Пшеничная булочка

Британские сконы

Сконы — классическая британская выпечка. Это маленькие вкусные булочки, которые можно приготовить за 30 минут (вместе с выпеканием)! Британские сконы часто делают сладкими, но есть варианты и несладких . Самые популярные в Британи

Булочки с заварным кремом. Готовим с "HomeQueen Corporation"

Эти булочки настолько нежные, что просто таят во рту, да и булочками их можно назвать с натяжкой, скорее они похожи на нежнейшие пирожные с невероятно вкусным кремом!

Профитроли

Чтобы тесто не прилипало к стенкам кондитерского мешка, нужно смазать его внутри сливочным маслом.

Ржаные булочки на йогурте

В такое тесто можно добавить орехи или семечки. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте их растительным маслом или просто смачивайте водой.

Пресные витые плюшки с сосисками и сыром от Мирьяма Байле

Удивительный мир плюшек укутал меня в свои необычайно смачные сети и не отпускает :-) Но, я особо и не расстраиваюсь ;-) Этот прекраснейший рецепт просто находка для тех, кто любит побаловать себя чем-то вкусным, в составе которог

Немецкие булочки к завтраку

Я обожаю эти коричневые булочки с хрустящей корочкой и нежным мякишем! Особенно люблю с солью. Нет ничего лучше, чем намазать маслом, пока они теплые, и сразу же съесть! Секрет такой корочки в щелочном «купании» перед выпечкой. По

Булочки полезные

Великолепные булочки с хрустящей корочкой и мягким мякишем! морковь, кунжут, семена льна и подсолнечника идеально сочетаются с пшеничной, ржаной мукой и овсяными хлопьями, а также делают эти булочки не только вкусными, но и полезн

Кокосовые венки с маком

Давно хотела попробовать, как кокос ведет себя в дрожжевом тесте... получилось очень душевно с ароматом апельсина! и мака столько, что невозможно остановиться!

Лимонно-йогуртовые булочки

Я очень давно вынашивала идею дрожжевых булочек с лимоном и йогуртом и наконец воплотила эту идею в жизнь! Еще я сделала прослойку из сливочного масла с хлебными крошками и сахаром, в результате получились нежнейшие пышные булочки

Сырные булочки с зеленью

Очень воздушные булочки с хрустящей корочкой и невероятно ароматной начинкой!

Многозерновые тыквенные булочки

Для любителей тыквенных историй)))))))) Эти булки очень нежные с легким ароматом корицы. Сочетание в тесте разной муки делает их еще и полезными... Марго, как и обещала)))

Булочки "Здоровье"

В этом рецепте много разной цельнозерновой муки, если у вас нет такой, можно заменить пшеничной высшего сорта и добавить отрубей.

Карамельный творожный пудинг (заварной)

Хочу посвятить этот пудинг Наташе (Натахан) - творожной нашей душе:). Он очень нежный получается и воздушный, как облачко. Карамельная нотка придает ему интересный вкус. Попробуйте, это вкусно!

"Воскресный ароматный букет"

Мне хочется подарить этот букетик всем любителям готовить и творить на кухне чудеса! Если бы не вы, мир был бы скучен!...и еще хочу сразу извиниться за качество фото, батарейки в фотоаппарате разрядились, пришлось фотографировать

Кукурузные булочки с сыром

Купила кукурузную муку, теперь ищу куда бы ее использовать. В книге "Выпекаем в формочках" нашла рецепт быстрых закусочных булочек. Предлагаю его вашему вниманию.

Веселые зверята

Этих зверят можно сделать из любого дрожжевого теста. А если сделать их вместе с детьми, уплетать будут за обе щеки и попросят добавки!

Закусочные булочки с тмином

Эти маленькие булочки хорошо подходят к первым блюдам.

Чесночные розочки

В эти булочки можно ложить укроп, петрушку, зеленый лук, все что душа пожелает.

Пышки на кефире

Рецепт моей мамы. Пышки получаются воздушные. Это тесто прекрасно подходит для пирожков. Главное в этом тесте — не мять долго и упорно как дрожжевое. Лучше месить быстрыми движениями, присыпать мукой и формировать пышки или пирожк

Куриный бургер с булочками из трех видов муки

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Это эксперимент с разной мукой, которую я добавила в тесто для булочек. В итоге рисовая мука добавила тесту нежности, а цельнозерновая ржаная приятный цвет и аромат домашнего хлеба. Мор

Бейглы от Ришара Бертине

Говорят домашние бейглы сейчас в моде!? Давайте помодничаем !?!

Круассаны от Ришара Бертине

Во Франции существует много разновидностей круассанов.Идеальный круассан должен быть воздушным,многослойным,маслянистым,мягким и с тоненькой хрустящей и крошащейся корочкой.Круассаны можно готовить впрок и заморозить.Замораживать

Ароматный луковый каравай

Лично меня запах жаренного на масле лука сводит с ума, поэтому еще на стадии теста мне хотелась съесть этот хлеб, уж больно он ароматный...ну а то что было при выпекании, не поддается ни каким комментариям! Хлеб вышел восхитительн

Булочки с повидлом "Дружная семейка" ленивый вариант в хлебопечке

За основу взят рецепт из инструкции к моей хлебопечке "Хлеб яичный" с увеличением сахара в два раза

Булочки "Полезные"

Этот рецепт из собрания полезных и полноценных рецептов для детей, из детского сада моей дочери.

«Сконы» (шотландские булочки на пахте)

Сконы – булочки, ставшие традиционной выпечкой для Великобритании и Ирландии. Подаются к чаю, самостоятельно или с различными добавками: джемом, сливками, сливочным маслом. Сконы на пахте получаются рыхлые, воздушные, мягкие и оче

Булочки Пасхальные

Чтоб вышло очень вкусно, в скркдкину нужно давать очень много суфофруктов.

Испекла я каравай

Да не простой,а с начинкой,закусочный.Предназначался он мужу на День рождения,который был вчера!Первый раз его пекла на Новый год,как и обещала хозяйке рецепта №31513"Роза"от Sindirella,а второй раз по горячим просьбам именинника)

Булочки с семечками подсолнуха

Свежие булочки со сливочным маслом, сыром или джемом. Отличное начало дня с чашечкой ароматного чая.

Плюшечки "СЕРДЕЧНЫЕ" для любимых...

Эти булочки пробовали хоть раз в жизни абсолютно все)) Они очень вкусные и ароматные! Мои получились невероятно вкусными, с хрустящей корочкой, запахом ванили и корицы, а внутри с маково-корично-сахарной начиночкой))))) Пальчики о

Закусочные гороховые булочки с сырной начинкой

Пекла эти булочки специально для рецепта Пронечки "Борщ в горшочках". Хотелось чего-то эдакого. Нашла, это рецепт уже многим известного Ричарда Бертинета, вернее за основу взят его рецепт. Немного добавив от себя, я получила то чт

Гужеры

Гужеры (фр. gougères) – несладкая выпечка из заварного теста с сыром, родом из Франции, а если быть точнее, то из Бургундии. Но поверьте, такое скромное определение не передаст нежный хруст и аромат сыра в заварной булочке. Изнача

Круассаны

Круассан – хлебобулочное изделие из слоеного дрожжевого теста в форме полумесяца. Круассаны – традиционный продукт французской кухни, без которого не обходится ни один классический французский завтрак. как придать круассану форму

Булочки-розочки

Очень нежные булочки к чаю или кофе. Подойдут даже к праздничному столу.

Кукурузные булочки

Булочки получаются мягкими, в меру сладкими и очень вкусными. Моя дочурка ела их с большим аппетитом.

Пирожки с капустой

У нас похолодало, начались заморозки по ночам, по утрам иней серебрится, на лужах тонкий лед блестит... Захотелось мне домашних пирожков с капустой. Дрожжевое тесто я готовила всего несколько раз в жизни, и я совсем не специалист

Ромовые бабы

Сочные и мегаромовые:)

Булочки «Ежики»

Нашла рецепт в инете. Решила попробовать приготовить забавных ежиков. После приготовления если кушаете не сразу, то уберите в кастрюльку с крышкой. Я накрыла полотенцем, но этого недостаточно: иголки становятся колючими. Убрала в

Булочки молочные

Я перепробовала много вариантов рецептов булочек, какие-то выходили удачными, какие-то не очень, многие - слишком калорийными,в некоторых случаях - тесто вообще было очень тяжелым и плохо поднималось. Путем проб и ошибок вывела по

Сырные булочки со шнитт-луком

Вместо шнитт-лука можно добавить немного мелко нарубленного жареного лука и бекона.

Булочки с нектарином из вытяжного теста в 3 вариантах

Как-то утром решил приготовить булочки, вышло неплохо и вкусно

Английские булочки для бургеров

Булочки получаются с тонкой, хрустящей корочкой снаружи и мягкие ,воздушные внутри.

Ленивые вареники с черникой на пару

Подарили мне родственники на день рожденья пароварку. И озаботилась я - что же мне с ней делать? Решение мгновенно не приходило, и я решила оставить ее в сторонке. Но однажды вечером захотелось мне что-то сделать из творога. Сырни

Плюшки

Когда я была маленькая, никак не могла понять, как бабушка из куска теста делает такие вкусные, сахарные, слоеные булочки:))) Всё оказалось совсем не сложно)

Ржаные булочки

Простые, вкусные булочки из ржаной и пшеничной муки. Хрустящая корочка и запах ржи покоряют...

Слоечки от Ришара Бертине

Сегодня еще раз убедилась, что слоеные булочки из дрожжевого теста - это просто фантастика!!! Даже не верится, что на основе обыкновенного пресного дрожжевого теста могли получится такие нежные и воздушные чудо-булочки!!! А как мо

Булочки-шампиньончики

Поначалу я пекла большие хлебы, но их неудобно резать и хранить и я постепенно перешла на небольшие хлебцы а теперь вообще на хлебушки-булочки. Предлагаю вариант теста и формировки булочек.

Баница

Этот рецепт я нашла в книге рецептов Балканской кухни.Очень люблю брынзу и все,что с ней связано)))

Творожный каравай

берите кругрый рис, чтобы он хорошо разварился.

Шпинатно-ржаные булочки.

После чудного "праздничного хлеба" Совенка Юси, я решила тоже поиграть с цветным хлебушком и испробывать для этого шпинат. Да и он наконец-то вырос на огороде)) блинчики сделала, вот теперь и булочки попробую)