Европейская кухня
523
Овощной пирог с лососем. (Gemüsequiche mit Lachs)
Вот увидела в журнале разные рецепты таких пирогов (киш) и один мне понравился, сейчас приготовила, надеюсь муж с работы прийдёт и ему тоже понравится!
Иринка
591
Торт для Принцессы!
Чудным весенним днем английская принцесса Виктория, надев белоснежный свадебный наряд, отправилась в церковь..21-летняя внучка королевы Виктории выходила замуж за возлюбленного -немецкого принца Людвига Баттенберга..И хоть он беде
Nata Ru
512
Шоколадные маффины со взбитыми сливками
Идея этих маффинов очень простая, а результат превосходит ожидания ;-)
АнастасияВ
538
Голландские блины-суфле (почему бы и не к маслeнице:)
Pannekoek или Dutch baby, вариант блинов из духовки. Начинка может быть совершенно разная- от ягод до бекона. Называются голландскими, хотя относятся больше к немецким поселенцам в америке.
olgalina
556
Мини-пирожки с куриной грудкой, кукурузой и сладким перцем
Очень хорошее диетическое блюдо! Привожу количество ингредиентов на 12 порций, но я делала 6 и, соответственно, все напополам.АнастасияВ
516
Рулеты из свинины с горчицей и петрушкой
Получаются очень вкусные, нежные рулеты с пикантным соусом!АнастасияВ
529
Паста конкильони (большие ракушки) с начинкой из вяленых томатов и копченого окорока
Это блюда будет низкокалорийным, если использовать легкий сливочный сыр и нежирный окорок.АнастасияВ
542
Овсянка, Сэр!
"Если бы дворецкий Бэрримор по утрам подавал такую овсянку сэру Чарльзу Баскервилю, последний не стал бы себя долго упрашивать" - подумала я, когда мне принесли ее на завтрак в отеле Лондона.
домохозяйка
514
Нежный грушево-ромовый пирог
Пирог получается очень сочным, нежно-хрустящим. Подготовка 1 час, маринование 2 часа, запекание 1 час.АнастасияВ
35 м5166
Грибная кассероль (Mushroom Casserole)
Чтобы иногда отойти от рецепта традиционного жульена, можно приготовить кассероль. Для ее приготовления я обычно использую керамическую толстостенную форму для запекания. Грибы получаются очень вкусными, а сливочно-сырный соус дел
Denis
56
Омлет с помидорами и моцареллой
Данное блюдо может служить завтраком или обедом (как в моем случае ;-))АнастасияВ
541
Рулет "Съешь меня!"
Это замечательный рулетик- мясо, белые грибы и пряности, завернутые в прошутто, делать довольно легко, а подавать, ой, как приятно! И вид презентабельный и вкус отменный! Да с хорошим красным вином...да в приятной компании...ОднимNata Ru
529
Голландские вафли
Скажу сразу - я эти вафли не готовила...Фото - продукт покупной. НО...многие девочки с сайта просили рецепт, так как попробовав эти вафли, забыть их уже нельзя! К счастью, я их могу купить...А для тех, кто отважится их приготовить
oliftira
530
Цыплячьи нежности аlla France
Вдогонку "Европейской элегантности" еще один рецепт в европейском стиле. Очень, по-моему французский! Кокетливый, задорный, легкий, с изюминкой :)) Ну а какое нежное мясо....не передать! Тает во рту! Дополнять фрикассе можно любимNata Ru
535
Европейская элегантность
За 15 минут и при минимуме усилий у вас на столе суп, про который я могу смело сказать "изысканный в своей простоте"! Надеюсь, он порадует вас, как порадавал меня своей изязщностью и тонкими преливами от одного нежного вкуса к друNata Ru
535
"Папагело" - базиликовая панна котта с малиновым желе
Готовила эту панна котту я под "Волшебную флейту" Моцарта. Наверное поэтому этот десерт получился такой же легкий, разноцветный, лесной и полный радости жизни как веселые Папагело и Папагена! И как их дует-дует нежнейшего крема иNata Ru
519
Куриные палочки с горчичным сосусом
Рецепт очень прост в приготовлении, апельсиновая цедра придает вкусу оригинальную нотку ;) Советую подавать с описанным соусом. Приятного аппетита!!!
Emily
513
Говядина с красной капустой
Рецепт голландский, простой и из доступных компонентов. Все равно получается вкусно.olgalina
526
Печенье "Три орешка для Золушки"
В моей семье долгое время существует традиция готовить на Рождество печенье "Орешки". Еще с детства рождественские праздники ассоциируются у меня с запахом ароматнейшего печенья и просмотром старой доброй сказки "Три орешка для Зо
Алиса 
516
Курица и картофель, запеченные с розмарином
Десять минут подготовки, и вы можете ставить курицу в духовку, а еще через час у вас на столе будет превосходное блюдо - поджаристая, хрустящая курица с корочкой из "пармезана", благоухающая розмарином.домохозяйка
527
Рождественское пряное печенье / Pepernoten
Изначально голландский рецепт, но распространен в Германии и Дании. Это маленькое печенье пекут к Синтерклаас (5 Декабря) и на Рождественские праздники. Цукаты, орехи можно класть по желанию, а еще какао. Можно делать еще меньшегоolgalina
513
Цветы цукини с мятной сальсой
Когда хочется удивить и порадовать гостей изысканной и при этом вкусной закуской, нежные и красивые цветы цуккини подойдут, как нельзя лучше!Nata Ru
536
Рождественский кекс / kerststol
Голландская кухня. Продают такие кексы уже за несколько недель до Рождества, а также на Пасху. Бесподобный аромат, нежный и вкусный, но довольно сладкий, если класть марципан (у меня его не едят, выколупывают, поэтому я не клала).olgalina
57
Мясо в BBQ соусе
Соус BBQ прекрасно подходит к шашлыкам (что ясно из его названия) и к любому запеченному мясу. Его можно держать в холодильнике около 2 недель. Мясо же можно подавать как горячим в соусе, так и холодным в качестве гамбургера с лисNata Ru
589
Зеляница с фетой и зеленью
Решила побаловать домашних выпечкой, но по причине того, что супруг не является сладкоежкой,нашла и исполнила вот такой рецепт из Сербской кухни, надеюсь Вас он не оставит равнодушным.
Nata
545
Магический голландский хлеб
Долгий процесс ожидания, но готовится он очень просто. Хрустящая корочка, воздушное тесто- как из профессиональной печи. Эта пропорция на маленькую буханку, для пробного раза. Рецепт голландского пекаря из нью-йоркской булочнойolgalina
515
Индейка в клюквенно-цитрусовом соусе
Пикантная, сочная, кисло-сладкая. Хорошо с пюре. Можно использовать и куриное мясоolgalina
531
Голландский яблочный пирог с кремом
Не совсем обычный рецепт,но очень вкусный, как все голландские яблочные пироги:)Разьемная форма лучше маленького диаметра (24), но высокая. В Голландии любят подавать сo взбитыми сливками или мороженым, но для меня это уж оченьolgalina
59
Грибы в шубке с Айоли
Шубкой у нас будет хрустящая пармезановая корочка! Пара слов об Айоли...Конечно, можно его не делать, а заменить готовым. Но опыт показывает, что делать Айоли несложно и на удивление быстро. Более того, соус можно обоготить любимNata Ru
526
Пудинги «Любовь к трем апельсинам»
Пудинги с цукатами и чудным ароматом кардамона и апельсиновой воды. Ее- апельсиновую воду, получают путем дистилляции отвара молодых, еще закрытых почек апельсинового дерева. Звучит нежно, не правда ли?!Nata Ru
525
Картофельно-грибной гратен
Понравился тем, что в отличие от других гратенов, этот не такой жирный (нет сливок). Главное выбрать хороший сорт картофеля, вкус меняет.olgalina
542
Лимонный йогуртовый пирог с заварным кремом
Освежающий лимонный вкус, нежная текстура, теста мало.olgalina
