Бульон без соли

Пасхальный кулич

Кордон блю

Пряная чечевичная похлебка с миндалем

Бульон подойдет и овощной.

Индийская «окрошка»

Харчо (не совсем по-грузински)

Салат из дикого риса с грибами и петрушкой

Если нет куриного бульона, залейте грибы горячей водой. Грибы можно взять любые.

Золотистый рис с кинзой и кедровыми орешками

Вместо кедровых орешков можно посыпать рис миндальными орехами или фисташками.

Булочки с курагой

В тесто можно добавить мед или кленовый сироп.

Салат с чечевицей и грибами

Подойдут вешенки или шампиньоны, сыр берите тот, который вам нравится, растительное масло тоже можно взять любое.

Пирог из теста "фило" с куриным фаршем к бульону

Харчо с бараниной и чили

Страусовый суп с овощами по-милански

Эклеры с заварным кремом

Постный борщец

Харчо по-грузински

Шпинатный суп (Постные дни)

Харчо (классический рецепт)

За основу я взяла рецепт В. В. Похлебкина, который в свое время занимался доскональным изучением блюд национальных кухонь народов мира и написал не одну кулинарную книгу. На мой взгляд, именно этот рецепт является наиболее полн

Свекольник по домашнему

Харчо (из курицы)

Пирожки "Грибной сюжет"

Щи из свежей капусты со свининой

Простой рецепт вкусного супа на скорую руку.

Свекольник холодный_

Окрошка

Суп с ушками из капусты

Щи из квашеной капусты

Щи являлись основным жидким горячим блюдом на русском столе на протяжении тысячелетий. Этот суп никогда не знал социальных преград — его ели все слои населения. Разумеется, щи готовили по-разному. Одни, более полные по со

Окрошка на квасе с горчицей

Окрошка — отличный летний суп, он и охлаждает, и насыщает. Я обычно готовлю окрошку на квасе с горчицей: получает остро, пряно, терпко! Ингредиенты режу по-разному: что-то тру на терке, что-то режу кубиком, часть картофел

Салат "Жак"

Свекольник 1

Пирог "Сюрприз"

Рассольник с копченой грудинкой

Суп Харчо

Курица, тушенная с сухофруктами "Нежность"

Курица, тушенная с сухофруктами

Чебуреки из теста на кипятке

Есть много вариантов приготовления чебуреков, но мне больше всего нравится именно этот рецепт. Тесто для чебуреков делается на кипятке, получается пластичным и мягким. Работать с ним одно удовольствие!

Лапшевник с грибами и яйцами

Курица с грибами и кабачком

Курица с розмарином

Картофельные пирожки с мясом

Это вариация на тему литовской кухни. Литовцы, как и белорусы, творят с картофелем чудеса. Мое добавление в этом рецепте — пряности, которые делают фарш ароматным. В Литве такие пирожки подают со сметаной, ну а вы сами ре

Постный супчик из зелёного горошка

Постный рыбный суп

Эклеры с куриным паштетом

Томатный суп 274

Поджарка из печени по-восточному

Рассольник

Пирог из курицы с грибами

Фило можно заменить замороженным бездрожжевым слоеным тестом, а шампиньоны — лисичками или другими маленькими грибами.

Щи из свежей капусты

Я выросла на юге и, честно говоря, щи ни бабушка, ни мама никогда не варили. Домашняя лапша (замешенная, и раскатанная, и порезанная, и высушенная!) на бульоне из деревенской курицы, галушки, зеленый борщ, красный борщ... Больш

Свекольник

Этот суп может стоять пару дней в холодильнике — так же, как и борщ, он становится только вкусней от ожидания. Если не добавлять картофель, то получится легче и можно подавать с сухариками, крутонами по-модному, или с нат

шурпа (узбекский луковый суп)

Рассольник

Однажды я пробовала рассольник с гречкой вместо перловки, было очень вкусно, но все же я предпочитаю перловку. И, конечно, никаких маринованных, малосольных огурцов — только бочковые соленые. Продаются на каждом рынке, уж

Жульен

Тайские оладушки

Не любите горчицу — замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны.

КРОКЕТЕ

Блюдо получается очень нежным ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Щи из щавеля

Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки.

Постный суп с пшеном

Рецепт очень быстрого, вкусного и легкого супа. Постный суп с пшеном отличного насыщает, придает энергии.

Бефстроганов с шампиньонами

Рецепт из книги «Блюда на сковороде»