Бульон петрушка
1 ч 30 м54
Харчо (классический рецепт)
За основу я взяла рецепт В. В. Похлебкина, который в свое время занимался доскональным изучением блюд национальных кухонь народов мира и написал не одну кулинарную книгу. На мой взгляд, именно этот рецепт является наиболее полн
Bukashka 107
56
Сток куриный
Нам постоянно требуется куриный или овощной бульон как основа для приготовления супов, вторых блюд, ризотто и т.д. -так называемый «сток». Что делать? Покупать кубики или жидкие супы в супермаркетах. Легко и удобно, НО...За это у
Nata Ru
4 ч 35 м513
Гаспачо из огурцов
Можно украсить суп листьями мяты или любой другой зеленью.
Юлия Высоцкая
52
Рулет из телятины с томатно-кедровой начинкой
К сожалению нет фотоаппарата, но рулетик получается очень красивым, с упоительным ароматом. Мясные рулеты -это вообще море фантазий.
510
Андалузский рыбный суп
Этот журнальный рецепт интриговал меня несколько лет, и я его осуществила, оставшись довольна результатом. Получается лёгкий, низкокалорийный, но сытный и ароматный суп.
Жанна-Амалия
25 м514
Яйца с помидорами и травами
Мне нравится, как с помидорами работает базилик, но, в принципе, зелень можно использовать любую.
Юлия Высоцкая
2 ч 30 м514
Молдавский суп зама
Это блюдо как лекарство от плохого настроения и хандры, от простуды и похмелья, от лютой стужи и жары.
irusia
25 м57
Айнтопф с брюссельской капустой и беконом
Айнтопф-любимое немецкое блюдо. Всё в одной кастрюльке.
Мария KMW
50 м58
Испанский густой суп с колбасками
Густой суп - два в одном: можно подать как первое блюдо, а можно - как второе :)
Оксана Кузнецова 40 м56
Щипс
Щипс - это адыгейское блюдо. Жирность курицы в нем компенсируется остротой чеснока и чили.
babinaiv
2 ч 30 м52
Куриный суп
Этот суп , как говорит папа моего мужа, настоящий антибиотик.Он по национальности грек и часто готовит всякие вкусности.А если ещё накануне был праздник ,то этот суп незаменим.
olgauhh
2 ч 58
Уха по-царски с блинами
Делать долго. Возни много. Но уха получается волшебная. В таком варианте я ее готовлю только по праздникам.Оксана Кузнецова
510
Турецкий суп с помидорами
Турецкая кухня очень питательная, совсем несложная и интересная.
маруся)))
5 м514
Кефирный суп с крабом и огурцом
Этот рецепт из передачи канала "Телекафе". Простой, лёгкий, сытный ужин.Жанна-Амалия
4 ч 40 м55
Наваристый походный супчик из телятины с овощами
В этот праздник Дня молодежи мы решили повозиться и сварить такой суп на костре,от которого просто кружится голова.Хоть и времени было потрачено достаточно,но костер и дымок сделали свое дело на славу.Кстати соус из чеснока можно
Елена-Аленка1 ч 15 м52
Овощной бульон для диетических супов
Этот прекрасный овощной бульон можно держать в морозилке. Он прекрасно размораживается для употребления в нужный момент.
Lucy
1 ч 10 м55
Свинина и капуста,запеченные в горшочке
Капуста и яблоко - просто сногсшибательное сочетание, а запах копченой свинины придаст блюду пикантности и вкуса.Елена-Аленка
3 ч 53
Щи из квашеной капусты
Щи являлись основным жидким горячим блюдом на русском столе на протяжении тысячелетий. Этот суп никогда не знал социальных преград — его ели все слои населения. Разумеется, щи готовили по-разному. Одни, более полные по со
qwerty_1594
59
Трюфельный суп
Трюфели- эти «черные алмазы кулинарии» далеко не всегда доступны. Но трюфельное масло сейчас можно найти в больших супермаркетах и по приемлемой цене. Блюдам оно придает неповторимый аромат. Да и бутылочки хватает надолго. КстNata Ru
40 м54
Паста с томатным соусом
Паста – это флагман итальянской кухни, покоривший всю планету. Стоит отметить, что итальянцы предпочитают макароны исключительно высшего сорта, и кроме того едят их непременно с овощами. Возможно, именно благодаря этому такой итал
prostorsom
513
Тажин из курицы с айвой и оливками
После "Тажина из говядины с черносливом" , самое время попробовать тажин из курицы . Повторюсь, что таджином называется и посуда и блюдо, которе в нем готовится. НО, к счастью, не обязательно иметьNata Ru 2 м51
Наге с морепродуктами
Это блюдо,я бы сказала, на любителя.На первый взгляд оно покажется не таким вкусным а потом....объедение. Правда, займет многовато времени. К сожалению, фото нет...
KrisKris51
Телятина с зеленым соусом
Изысканное классическое блюдо: телятина, отваренная в бульоне с вином, плюс соус из трав, филе килек и каперсов.
Ianuchka9
45 м51
Весенний зеленый суп-пюре
Суп-пюре из молодой зелени - то что нужно весной. К тому же, суп готовится довольно быстро.
avtonomov1 ч 30 м52
Южно-французский фасолевый айнтопф
Раньше хозяйки готовили айнтопфы на скорую руку. В наши дни в качестве компонентов используют разные сорта мяса, рыбу, крупы и много овощей. Новые айнтопфы более легкие и очень аппетитно выглядят. К тому же это здоровая пища.Ianuchka9
15 м56
Весенний супчик-пюре
Весенний супчик-пюре из щавеля и кабачков - очень приятное свежее блюдо:-)
Ёжик в горошек
1 ч 56
Мясной соус
Мясной соус можно также готовить и с курицей. Соус получается очень сытным и вкусным.Особенно мужчины будут в восторге.:)
xadiga666
511
Парад грибов
Из всех грибных супов, которые мне доводилось готовить, этот, по рецепту Джими Оливера, мне нравится больше всех. Использование разных грибов придает супу особо богатый вкус. Ну и зелень, конечно, добавляет «красок». Так что, спасNata Ru1 ч 20 м51
Куриные бёдрышки "Шик"
Жареная,тушеная,гриль-курица всегда восхитительна! Не исключение-окорочка,запечённые в горшочке в бульоне с овощами!!!
Виктория
59
Ризотто с лесными (любыми) грибами
Ризотто с грибами, наверное, умеет готовить каждая хозяйка. Но здесь есть нюанс, который я переняла у моей любимой Ники Белоцерковской в её «Рецептышах». На сегодняшний день мой любимый способ.
НастяСан
