Десерты без муки

Нежный Заварной крем

Заварным кремом можно начинить профитроли, эклеры, или использовать для соединения пирожных из слоёного теста.

Штрудель с орехами и черносливом

Одно из любимых исполнений штруделя.Оно ,конечно,довольно НЕтрадиционное,зато вкусное,сочное,а самое главное полезное)Может стать любимым лакомством детей,а взрослые в любом случае останутся довольны...Количество ингридиентов расч

Сметанный пирог с Чеддером

Подавать эти "бисквитики" можно с любым зеленым салатом или с любимыми свежими овощами.

Мраморный бисквит

Замечательный лёгкий бисквит к чаю или кофе

Ореховый торт=пирог

Это праздник для желудка и души,в первую очередь.

Тарт «Лимонное безумие» под безе

Я все завидую мальчишкам и девчонкам – какие все рукастые, такие торты-маффины пекут, что закачаешься! Покупные торты нервно курят! И тут, абсолютно случайно, я наткнулась в интернете на очень интересный ресурс, где были такие инт

Печенье "Тюиль"

Недавно попробовала в одной кулинарной лавочке миндальное печенье, которое называлось «Тюиль». Так мне оно понравилось, что решила воспроизвести в домашних условиях. Стала искать рецепты и нашла великое множество. Особенно мне пон

Тыквенный веночек с яблоком.

Тыква-это полное удовольствие и возможность пополнить свой организм витаминами.Целую зиму,жарим,варим,печем,делаем пюре из тыквы.Вот осталась небольшая,захотелось чего-то с тыквочкой.Не стала ничего выдумывать ,сделала самый обычн

Маффины лимонные

Маффины получаются масляные и яичные.....Но жена сказала, что маффины очень вкусные и лимонные)))))

Старая крепость

Один из любимейших тортов моей семьи и друзей.

Кекс в микроволновке за 4 минуты

Идеальный вариант для завтрака для сладкоежек, да если еще сверху полит сиропом, шоколадом или кремом из вареной сгущенкииииииииии!!!!!

торт "Буренка"

нежный торт-купол,с суфле ,кусочками ананасов и брусникой

Торт "Дружная компания"

Сочетание орешков,безе и бисквита - для дружной компании.Рецепт с форума SAY 7

Благородный пасхальный торт для особенных моментов с близкими, или Кремообразный шоколадный торт с яичным ликером

В этом году я решила к Светлому Празднику приготовить пасхальный торт. Его я присмотрела уже очень давно. Ждала с нетерпением, когда же Пасха, чтоб его испечь. Сама идея на Пасху использовать яичный ликер мне очень понравилась! То

Постные блины с десертной начинкой

Это то, что нужно во время поста!

Тертый пирог с творогом.

Рецепт из старой забытой кулинарной книги) не все же торты делать, иногда и пирогом домашних можно побаловать. Иногда делаю вот такой пирог с тровожной начинкой. Он получается довольно сладким, к чаю в самый раз!

Пахлава (специально для Nata Ru)

Выкладываю рецепт Пахлавы, по которому ее пекла моя мама, а ей 81 год в этом году исполнится =). Сама я не пекла ни разу Пахлаву по этому рецепту, поэтому вместо фото Пахлавы выложила абрикосы, тоже очень "армянский фрукт" )Слово

Тортик "Панчо"

На самом деле, я этот тортик доводила до своего совершенствования...как я его представляю по вкусовому качеству... многие делают его со сметаной, а я вот очень люблю со сливками)

Омлет "А-ля пицца"

Кто же не любит пиццу?! Хотя наверное есть и такие:( Но приготовление пиццы по времени не самое быстрое. Этот очень вкусный омлет как раз для любителей пиццы, и готовится за каких-то 15 минут ( а я на работе сегодня задержался) .

Торт"Лимонное наслаждение"

Этот торт потребует времени и внимания,но я уверенна что вы об этом не пожалеете.Его вкус доставит удовольствие всем вашим близким и гостям!

Банановые оладьи с кленовым сиропом, голубикой и орехами пекан

Можно использовать любые ягоды, даже замороженные, орехи тоже подойдут любые. Подавать такие оладьи хорошо и с медом, и со сметаной.

Эклеры со сливочно-творожным кремом

Если яйца очень крупные, достаточно двух. Секрет теста — в непрерывном его перемешивании, только тогда вы сможете добиться нужной консистенции. Не хотите возиться с карамелью — присыпьте эклеры сахарной пудрой.

Торт «Молочная девочка»

Тортик получается очень нежный. Попробовала приготовить дома — тортика уже нет, весь съели. Решила поделиться с вами рецептиком!

Заварной крем для Наполеона

Этот рецепт моей мамочки, очень простой, быстрый и очень вкусный!

Пирожное с кремом.

Сладкое и воздушное! За идею карамельных нитей спасибо mikusm

Рrofiterole. В простонародье - эклеры :)

Признаюсь, получились не с первого раза :)

Эклеры с заварным кремом из пломбира

Эклеры могут быть как десертом, так и закуской, зависит от вашей фантазии и начинки. Я сегодня делала с заварным кремом и мороженного Пломбир! Очень вкусно получилось! Крем такой нежный, с интересной ноткой! Конечно Америку я не о

Брауни с коньяком

В недавнем журнале «ГастрономЪ» заинтересовал рецепт брауни с виски, идею запомнил. Вот только виски заменил коньяком, да и тесто готовил по уже проверенному рецепту. Получилось очень даже душевно, один дегустатор даже немного пос

Шоколадные маффины со взбитыми сливками

Идея этих маффинов очень простая, а результат превосходит ожидания ;-)

Торт с безе

Посмотрела рецепт торта "Графские развалины" решила сделать, но дома не оказалось всех необходимых продуктов,так что получилось то что получилось... Фото процесса приготовления взято с разных рецептов, так как когда я готовила не

Муравейник для большой компании

Муравейник один из тех тортов когда никогда не будешь в проигрыше. Еще мне очень нравиться, что из него можно вылепить все что угодно. Я готовила Муравейник в традиционной форме горки и лепила из него звезду к 23 февраля (посыпав

Сырнички с шоколадкой

быстрая и достаточно полезная вкусняшка )))

Ореховый пирог

Для начинки можно использовать грецкие орехи или пекан.

Лимонные тарталетки с голубикой

Если на улице жарко, ледяной воды понадобится меньше. Такое тесто может храниться несколько дней в холодильнике. Вместо голубики подойдет сушеная клюква, любые замороженные ягоды или сухофрукты. Если вам не слишком по вкусу лимоны

Заварной торт "Медовик" от Натальи

Я очень люблю заварной крем, и вот предлагаю вам свой рецепт торта из заварного крема.

"Гужер" (заварные французские сырные шарики)

Такие шарики лучше всего подавать охлажденными.

Торт без названия (ко дню рождения мужа)

Захотелось сделать легкий (для употребления) но достаточно вкусный тортик. Легкий, для того, чтобы уже сытые к концу празднования гости, лишний раз не нагружали себя жирным сладким калорийным тортом. (дата на торте не соответствуе

Tescoma. Слойки "Винни Пух"

Слойки для детей в виде героев мультфильмов.

Профитроли со взбитыми сливками

Когда хочется вкусненького.

Торт "Медовик***"

Торт со вкусом из детства))

Банан, груша и яблоко во фритюре

Когда газированная вода ледяная, кляр получается очень легким — так обычно японцы готовят свою темпуру.

Медовик.

Этот тортик пекла моя мама на "выпускной" в 3-м классе. Всем детям понравился, а я хвасталась, что это испекла моя мама!! =)))

Печенье из теста на сметане

Домашнее печенье — символ уюта. Я предлагаю испечь это простое, но очень вкусное печенье у себя дома и угостить им всех близких. Тесто на сметане получается очень нежное и рассыпчатое. Формировать печенье вы можете как угодно: сде

Творожные ньокки в соусе из черной смородины

Творожные ньокки- полезное блюдо не только для детей, но и для взрослых. А с черной смородиной- вдвойне.

Клафути со сливами

Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой, особенно если сливы попались не слишком сладкие.