Десерт со сливками

Кремовый торт «Бостон»

Замечательный и нежный торт «Бостон». Вариант к праздничному столу. В оригинале он назывался пай, что означает «пирог», но по структуре и по вкусу он больше похож на кекс или торт. Бисквит должен быть воздушным, хорошо впитывать

Яблочный тарт с воздушным кремом

Несмотря на количество составных частей, очень простой тарт. Если боитесь процесса фламбирования, то, после того, как добавите ром к яблокам, не поджигайте, а лишь увеличьте огонь до максимума, чтобы запах алкоголя выпарился. Яйц

Рождественский торт "Эмоция"

В преддверии светлого праздника Рождества хочу угостить вас изумительным и изысканным тортом. Его я увидела примерно полгода назад у Нины Тарасовой и влюбилась с первого взгляда. Правда в оригинале это не торт, а популярное в Евр

Торт "Каштановый трюфель"

Без малейшего преувеличения КОРОЛЕВСКИЙ десерт! Шикарный, нежный, лёгкий, тающий во рту, изысканный. И обратите внимание на состав трюфельного слоя: сахара нет, масла нет! Настоятельно рекомендую! С наступающим Рождеством!

Торт "С Новым годом!!!"

Друзья,поздравляю вас с Новым Годом!!! Желаю вам мира,добра,удачи и благополучия!!! Здоровья,любви и счасть!!! Угощаю вас очень вкусным,шоколадным тортиком. Идею вынашивала очень давно и наконец-то,я его приготовила! Тортик сдела

Торт "Морозная вишня"

Торт придумался как-то сам собой. Готовлю его уже третий год подряд на свой День рождения. В этот раз результат порадовал особенно. Нежные сливки, тающий крем-сыр, воздушное безе и терпкая ароматная вишня. Очень рекомендую. P.S.

Вишнёвый торт с пряным печеньем

Это тот самый торт, ради которого мне пришлось выпекать печенье: . Не голландский со слоёным тестом, а немецкий и его пекут, как я поняла к Рождеству. Пе

Ленивый Наполеон "Чизкейк-о-миссу"

После "Киевского" торта в одной стройной, любимой очереди для меня стоят: "Наполеон", чизкейк и тирамису. С "Наполеоном" отдельная история - почти все рецепты, которые я пробовала готовить, не давали такой результат, какой бы хоте

Йогуртовый торт

Йогуртовый торт – отличный вариант легкого и вкусного десерта. Его можно готовить с фруктами, ягодами, разнообразить разными вкусами. Нежный бисквит, легкий йогурт, воздушный крем «птичье молоко», ароматное апельсиново-персиковое

Ванильно-карамельное парфе с морской солью и орехами

Соленая карамель и нежное сладкое парфе - что может быть прекраснее?

Шоколадно-малиновый торт с творожно-сливочным кремом

Вкусный, немного влажный шоколадный корж (по вкусу напоминающий брауни) прекрасно сочетается с малиной. И все это великолепие скрывается под нежным и воздушным сливочным кремом!

Шоколадные сэндвичи с фисташковым мороженым

Если вы делаете мороженое впервые, заваривайте крем на водяной бане, тогда у вас точно будет не омлет, а правильная сливочная консистенция. Фисташки подойдут и с солью, получается мое любимое сочетание вкуса — сладко-соленое! В пе

Торт черемухово-облепиховый "Осенний вальс"

Такой тандем – черемухи и облепихи, давно крутился в голове, как осенний вальс. Собственно, отсюда и название торта. Черемухово – миндальный вкус бисквита, облепиховое суфле, нежное, ванильное крем – брюле и шоколадно – кофейная н

Десертный хлебный суп с кремом

Для приготовления этого блюда используем хлеб сорта "Бурже" или "Нормандский".

Яблочный торт-суфле

Когда я впервые увидела этот торт, он меня покорил, как своим внешним видом, так и содержанием! [ Сразу захотелось его приготовить!... К тому же и процесс его исполнения показалс

Тирамису "Снежинка"

В своей программе подготовке к Новому Году я не могла обойти вниманием такой шедевр мировой кулинарии как тирамису [ Это не классическое тирамису (на сайте они уже есть), а торт по

Пудинг с белым шоколадом и изюмом

Вместо апельсинового варенья можно взять абрикосовое, вишневое или клубничное, а если не любите изюм, замените его нарезанной курагой или любыми ягодами.

Детский торт "Котик"

На прошлой неделе моему величайшему достижению в жизни – доченьке исполнилось 2 годика[ Очень хотелось ее удивить и порадовать тортиком, но так чтобы попроще, так как из-за подгото

Торт "Царица Эстер"

Дорогие друзья! Поздравляю вас с первым днем зимы и хочу угостить нежным тортом.[ По своей сути это нежнейший воздушный маковый бисквит с роскошным сливочно-заварным лимонным кремом

Шоколадный торт с маракуйей и безе

Предлагаю Вашему вниманию торт с экзотическим вкусом, который я приготовила на День Рождения своей любимой и единственной дочери [

Торт «Медовый восторг»

У нас на сайте много рецептов медовых тортов, я, честно, перечитала все рецепты (мне так показалось) и решила предложить еще один вариант любимого торта. В этом рецепте мало масла и меда, а крем нежнее нежного, воздушный, со вкусо

Торт "Осенняя пора"

Добрый вечер! [ Я сегодня к вам на огонек с тортиком. Тортик у меня сегодня с ароматом осени.[

Хлебный пудинг в старом стиле

Используем батон, белый хлеб или кекс который слегка подсох. Я попробовала сделать из яблочного кекса, который слегка подсох, добавила хлеб. Получилось красиво и вкусно. Сахар можно убавить или прибавить по вкусу.

Торт "Мои мечты"

Этот невероятно сочный и нежный торт![ [ образовался удивительно гармоничный союз двух видов бисквита (белого ванильного и шо

Пирог с черной смородиной

Рецепт Ирины Чадеевой. Рецепт рассчитан на форму диаметром 23-25 см. Смородина использовалась замороженная, в сезон можно готовить из свежей.

Тыквенно-карамельный торт

Тыквенное тесто,с оттенком специй и карамельные нотки крема в сочетании с шоколадной глазурью создают непередаваемую, восхитительную вкусовую гамму! Торт получается очень нежным,легким,сочным и буквально тает во рту! По рецепту:

Ванильный творожник

Творожник — это история из моего детства. Начинка может быть совершенно гладкой, как в чизкейке, но лично мне больше нравится с крупинками. И еще: творожник вкуснее, когда остынет.

Воздушный десерт

Очень воздушный десерт! Пока в отпуске могу побаловать своих разными вкусностями, да и время заглянуть на сайт и выложить рецепт появилось. Очень хотелось сделать что-нибудь вроде чизкейка, но пока я собиралась мои скушали почти

Торт "Каприз"

Это мой первй опыт работы с мастикой, очень долго решалась я на это и вот,что из этого получилось[

Сметанное мороженое с курагой

Такое мороженое можно сделать с черносливом или любыми другими сухофруктами.

Эклеры с шоколадным кремом

Рецепт теста и крема из ЖЖ igra_so_vkusom, глазури — из ЖЖ maria_selyanina.

Торт ''Десертная Роза'' с засахаренными цветами

Кофейный бисквит, хорошо структурированный, пропитанный ликером с легким ореховым оттенком в послевкусии. Вафельная, вишневая прослойки, кофейно-шоколадный мусс, который не оставит никого равнодушным. И нежные, засахаренные ле

Пирожные "Южные ночи"

На основе сметанного кухена. Вкус этих пирожных густой, насыщенный, в тоже время, нежный и легкий. Словно южная ночь, которая наступает быстро, обволакивая вас своим теплым воздухом и непроглядным мраком.[

Ленивый шоколадный шот-эспрессо с чили (Corretto Amaretto)

Alora! Un caffè espresso CORRETTO AMARETTO - это моя мантра в Италии. Однажды была с собой одна из любимых плиток горького шоколада с кайенский перцем. Для меня стало ясно, что это сочетание идеальное. В итоге регулярно делаю про

Брауни с муссом из маршмеллоу

Великолепные пирожные... в них гармонично сочетаются насыщенный шоколадный брауни и легкий, сладкий крем-мусс, напоминающий по вкусу мороженое. Идею и рецепт увидела в интернете у девушки-блогера white-plate и внесла небольшие из

Кофейно-шоколадный пирог

Этот пирог или торт простой в приготовлении и очень вкусный. Вкус очень насыщенный, приятный, не приторно-сладкий. Бисквит нежный и влажный. Крем просто шикарный, кто еще не пробовал с ним выпечку, очень советую. Не пугайтесь врем

Заварные кольца с творожно-малиновым кремом

Очень вкусное лакомство,которое понравится всем-и взрослым ,и детям!!!

Взбитые сливки с томлеными сливами и карамелизированными орехами

Вместо слив прекрасно подойдут персики, нектарины или груши. Печенье можно взять любое, какое вам больше по вкусу.

Торт "Мой дорогой" ("Mon Chéri")

"Mon Chéri"- бренд итальянской компании ферреро, выпускающей наборы вкуснейших конфет, состоящих из вишни, плавающей в вишнёвом ликёре, обрамлённой шоколадные корпусом. Название происходит фактически от французского "мой дорогой"!

Творожно-тыквенный торт "Здравствуй, осень"

Здравствуйте, дорогие друзья! Как же быстро пролетело лето! И сегодня в честь 1 сентября я хочу угостить вас уже настоящим осенним тортиком. Он очень вкусный, сытный и по-домашнему уютный. И его рецепт я полностью придумала сама

Мороженое со вкусом яблочного штруделя

Хотя у нас уже совсем не жарко, но от мороженого я отказаться пока не могу. Эксперименты продолжаются. Когда готовила яблочный штрудель меня осенила идея вот такого мороженого. Сделала начинки побольше и вуаля!!!! Мороженое полу

Нежный яблочный мусс

А у моей свекрови до сих пор клубника зреет. Муж взял у кого-то сорт, который дает плоды до сентября! Вот я и решила приготовить мусс. «Мусс» в переводе с французского означает «пена». Поэтому сливки нужно взбить до состояния нев

Желе "Кофе со сливками"

Нежный десерт для любителей кофе, хотя признаюсь честно, что уплетал даже мой муж, который к таковым не относится:-) Заранее прощу прощения за не слишком качественные фото (фотоаппарат уехал со старшей дочерью на море, так что тел

Апельсиновый торт

Зимой я пекла шоколадно-апельсиновый торт Нины Он мне понравился, особенно крем[ Но бисквит мне пок

Миндальный торт с шоколадным муссом, безе и карамелью

Всем здравствуйте!!! Вернулась с отдыха!!! [ С хорошим настроением и массой идей!!! [ Вот хочу с Вами поделиться совершенно потря

Грушевое мороженое с голубым сыром и грецкими орехами

На этот рецепт меня вдохновила Надя (#hopecookhappy) со своим мороженым "4 сыра". Просто ела его и поняла, чего мне хочется добавить. Эксперимент удался на славу!! Мороженое ели даже те, кто не понял "4 сыра". Что меня не очень по

Блинный торт "Моне"

Мой самый любимый тортик. Текстура у него очень нежная, кисловатое пюре из малины делает его еще вкуснее.

Шоколадный семифредо с мятным соусом

Идеальное сочетание шоколада и мяты[

Шоколадный торт с ликером и черносливом

Готовила торт к приезду московских гостей, он никого не оставил равнодушным, а длительность приготовления с лихвой окупается вкусом, "шоколадностью" и быстрым исчезновением со стола. Торт украшен мастичной розой

Ленивое кофейное мороженое

Это один из самых удачных, мне кажется, по соотношению трудозатрат (3 мин) результат (съедят эту вкусноту тоже за 3 мин), рецептов мороженого (от любимой Найджелы Лоусон). Готовится в один прием. У меня его гости даже зимой смет

Нежнейшие пирожные со сливами

Скажу так, это самый вкусный десерт, который нам довелось попробовать в этом сезоне! Доказательством служит то, что готовила эти пирожные уже несколько раз. Пробуйте, будет очень вкусно! [

Чизкейк со смородиной, маскарпоне и апельсиновым тестом

Сразу скажу, это не для сладкоежек)))) если кто любит послаще, увеличивайте сахар раза в два! Тесто у меня вообще с минимальным количеством сладости. Это здоровый витаминный ароматный тортик, прекрасно подходящий для завтрака! Как

Шоколадно-арахисовое мороженое

В этом году мы изрядно подсели на мороженое, благо погода позволяет[ Готовила его практически каждую неделю! Сегодня делюсь с вами нашим фаворитом! Вкуснейшее мороженое, которое

Шоколадное мороженое с черным перцем

После того как все прошлое лето я готовила разное мороженое (по рецептам с сайта) "ручным методом"..., в этом году муж подарил мне машинку для мороженого! (точнее, аксессуар, к уже имеющемуся у меня кухонному помощнику, который по