Хлебобулочные изделия

Рулетики из лаваша со слабосоленой семгой

Можно, конечно, особо не мучаться и купить уже засоленную семгу, но вдруг она окажется грубого посола и испортит все блюдо!

Конусы из салями с филадельфией

У этого рецепта - множество вариаций: к начинке из помидоров и сыра можно добавить натертый зубчик чеснока или изрубленный перчик чили, также хорошо использовать рубленую мяту, базилик и любые другие травы, которые могут прийти к

Ирландский хлебно-масляный пудинг

Пряный ирландский хлебный пудинг,сладкий десерт

"Тартинки с помидорами и сыром"

Замечательная идея использования черствого хлеба,найденный мною на старой открытке с рецептами,давно готовила,но очень люблю эти гренки.

Салат к Дню Святого Валентина!

Вкусный и аппетитный малокалорийный салат к ужину при свечах.

Долма с диким рисом

Это блюдо можно подавать с мацони (домашним кефиром) или ткемали.

Мидии «Гигант киви», запеченные с белым вином и сы

Запеченные мидии можно подавать к столу с бокалом белого вина.

Рейбит-гренки

Эти гренки готовят на основе смеси сыра, темного пива и яичного желтка.

Морковный суп-пюре с гренками и кинзой

В этот суп можно добавлять тмин, кориандр или карри. Вместо куриного бульона подойдет овощной.

Гратэн Дофинуа

Традиционное французское блюдо, последняя тенденция - запекать гратэн в индивидуальных формочках.

Бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом

Этот бутерброд можно завернуть в пергамент и взять с собой.

Мясной рулет с макаронами

верх при подачи полить любым соусом.

Бисквит со сливочно-творожным кремом и клубникой

Торт на скорую руку в сезон клубники.

Ромштекс

Отбивные в основном делают из свинины, но не менее вкусно приготовить их из говядины.

Горячий бутерброд "Детский"

Готовится просто и быстро. Можно и без майонеза.

Чизкейк с имбирем

Рецепт взят из книги James Martin "Desserts" Что касается имбиря в сиропе, то его сложно купить. Я его готовлю сама.Сделайте сахарный сироп, залейте им имбирь, почищенный и порезанный на кусочки примерно 3 см и поварите, что бы он

Грибной крем-суп быстрый и легкий

Суп получается очень вкусным нежным и нежирным. Консистенцию можно регулировать за счет оставшегося грибного бульона. Я же оставила грибной бульон в холодильнике и на следующий день приготовление этого супа заняло ровно 10 минут.

Бутербродики закусочные

нежные, хрустящие бутербродики будут просто таять во рту

Армянский лаваш с зеленью

Отлично сочитается с мясом!

Лаваш с начинкой

Хороший завтрак!

Сырный суп-пюре

Очень вкусный и сытный суп.

Яичница в коробочке

Прекрасный завтрак . Он сытный и полезный.

Щука фаршированная

Сама по себе щука суховата и костлява. А это блюдо получается нежным и праздничным

Торт "Маскарпоне"

можно заменить бисквитом коржами.

Быстрый рулет

очень быстро и сытно.

Яичница по-кончаловски

Кончаловский и Тарковский работали над «Андреем Рублевым», спорили, засиживались «до петухов», а рано утром, глядя на их измученные лица, мама А.С. Кончаловского Наталья Петровна кормила их вот такой яичницей, и их силы быстро вос

Пицца с козьим сыром

Раскатывайте тесто очень энергично — когда тесто дрожжевое, есть опасность, что оно застоится и станет грубым и тяжелым.

Теплый салат с яйцом и беконом

Один из самых «уютных» и вкусных зимних салатов.

Салат с авокадо

Авокадо — это не зверь, это очень вкусный фрукт, хотя внешне он похож на овощ. Листовой салат подойдет любой.

Свинина с яблоками

Если сочетание свинины и яблок кажется вам подозрительным, делайте без них... Но вы многое теряете! Хлеб лучше брать вчерашний, а яблоки я обычно кладу антоновские.

рулет из двух видов мяса

можно есть как горячим так и холодным.

Чизкейк по-нашему

Чизкейк - очень вкусный, но всех кулинаров пугает то, что основной ингридиент должен быть сыр Филадельфия (а он довольно дорогой!), не пугайтесь! Используйте жирный творог, и получится всё-равно очень вкусно!!!

Тирамису

Если тирамису можно резать ножом, значит, это не тирамису! Тирамису накладывают только ложкой. Как правило, на завтра он еще вкуснее. Вместо коньяка можно взять амаретто или ром, а вместо бисквита — упаковку печенья «дамские пальч

Творожный торт

Творог обязательно должен быть сухим. Если он влажный, оставьте его на несколько часов под прессом, завернув предварительно в марлю. Форму возьмите небольшого диаметра (18–20 см), тогда торт будет самой правильной высоты.