Куриная мука

Сырные маффины

Решила приготовить сырные маффины. Думаю, надо сделать маленькие. А у меня есть силиконовые формочки для льда. Той же фирмы, что и для выпечки... Мне даже в голову такое не пришло...

Кекс с ветчиной и зеленым горошком

Вкусный кексик, который требует минимум усилий, не нужен даже миксер :) Попробуйте.....

Блинчики с начинкой - 2

Эту начинку я обожаю в курнике на «нижнем этаже», в фаршированной рыбе и, больше всего, в уточке. Еще буквально полтора года назад я любила «заморочиться» на полдня с тестом и разнообразием начинок в пирожках, а теперь мой гиперак

Шоколадно-ореховый торт с безе

Торт очень вкусный, с большим количеством крема. Кто любит не очень сладкое, можно разрезать на два коржа и выложить один слой безе. Ну а кто любит послаще, готовьте по рецепту.

Праздничные печенья "Линзер"

Если нет специальных формочек "Линзер", можно просто делать с формочками для вырезания из теста, прослоить печенье джемом, накрыть другим.

Маффины с красной смородиной

Всем влюбленным посвящается!

Влажный яблочный пирог с орехами

Сколько же вариантов яблочной выпечки уже было нам предложено на сайте! А сколько еще будет предложено! ))) Вот и я хочу порадовать всех любителей яблочной выпечки оригинальным, быстрым в приготовлении, ароматным и влажным по стру

Шоколад, ежевика и творог

Я не знаю как его назвать. Правда не знаю, давайте вместе придумаем ему какое-нибудь название? Иначе шоколадно-творожный черничный торт как-то слишком длинно и скучно) В субботу ездила к папе на день рождения за город. Вообще-то я

Тарталетки с абрикосовым джемом и бананом

Предлагаю попробовать вот такие вкусные, ароматные корзиночки. Вообще зимними вечерами так и хочется печь, как бы правда удержаться и только попробовать одну, а не две или еще того хуже три. А они так предательски просятся в рот.

Пирожное "С любовью"

Удивительно нежное и вкусное пирожное "С любовью" вам и вашим любимым ко дню Святого Валентина! (Большое спасибо Алле Громыко за отличную идею приготовления этих пироженок!)

"Любовный" рулет с рисунком

В последнее время я увлеклась просмотром японских роликов - меня просто очаровывает мелодия языка, интонации японских женщин, но язык я не знаю!))) Поэтому, увидев видео по созданию торта с сердечками, мне ужасно захотелось попроб

Блинчики с начинкой

Блины - частый гость на нашем столе, особенно с начинкой. Эта начинка - одна из самых нами любимых. Горячие и аппетитные маленькие квадратики - сытное блюдо для завтрака. А если испечь их вечером, то до завтрака они почему-то не д

Киш со сладким перцем и маслинами

Нежный, сочный киш. Вкусно даже без мяса! Любителям открытых пирогов с заливкой понравится.)))

Мильфей «Семифредо с кофе и шоколадом» от Луки Монтерсино (Millefoglie Croccante Semifreddo al Caffè e Mascarpone)

Сегодня хочу рассказать вам про рецепт прекрасного десерта. Этот десерт не может никого оставить равнодушным, он настолько вкусный, нежный, необычайный и просто божественный, что даже труд, который я в него вложила, был сразу же з

Торт "Трюфель"

Я, конечно, как кулик буду хвалить это рецепт, но...он и правда очень - очень прост и очень вкусен) Моя рассеянная голова один раз забыла про сливки, и результат все равно вышел чудесным, попробуйте)

"Кулички"

Это, наверное, был первый рецепт, освоенный мной. Я была ещё совсем ребёнком и мы с бабушкой вместе лепили их. Потом я лепила со своими детьми. Самое главное они ВСЕГДА получаются.)))

Шоколадные маффины (фондан) ко дню Святого Валентина

Этот десерт очень кстати ко Дню Святого Валентина :)

Пряники медово-сахарные

Этот рецепт из моей самой любимой книги аж 1967 г выпуска " Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья пряников, пирогов" авт. Кенгис Р.П. По этой книге я училась стряпать всё, но эти пряники самые любимые. Есть несколько ва

"Корявые хлебцы"

Девочки. хлебцы получились корявенькие.... но очень вкусные. я специально выпекла 2 что бы было больше корочек. По идеи рецепт рассчитан на 1 буханку. я выпекла из этого кол-ва 2..... Сыворотка осталась после варки сыра. Кусочек а

Шоколадное печенье с апельсиновой ноткой

Вот как всегда бывает, сижу и думаю, вот на сегодня есть в холодильнике суп, солянка на ужин и куча конфет в чудесном сладком шкафчике. И какое счастье сегодня не буду ничего готовить, ну согласитесь, хочется иногда и от кухни отд

Творожный десерт с лимоном и шоколадом «Кабаре»

Дорогие мои друзья, этот торт я с удовольствием и нескрываемым восторгом посвящаю всем нашим лимонно-творожным искусителям! Просто невероятно, что за вкусные десерты появились за последние дни на нашем виртуальном столе, мне очень

простые блины на кефире

Делаетмя просто. Получается вкусно Блины получаются вкусными, легкими, в дырочку.

Печенье "Ванильные сердечки" (не для голосования)

Дорогие мои!!! Огромное всем спасибо за вашу поддержку! Отдельное спасибо команде сайта Едим дома за профессионализм!!! Как же это приятно впервые получить РД!!!! Если бы вы видели выражение моего лица сейчас!!!! Я вся свечусь от

Яблочный пирог "Марина"

Похожий пирог пекла Марина Цветаева вместе с сестрой Анастасией, когда приходили гости. Я его пеку не в первый раз, потому что он любим в нашей семье. Нежная заливка окутывает начинку одеялом, оставляя приятное послевкусие тающих

Цветная капуста, запеченная с картофелем

Вариант, чтобы спрятать ненавистную цветную капусту для детей))) Цветную капусту я очень люблю, но согласитесь далеко не всем детям она по вкусу. Но она полезная и хочется, чтобы иногда они все-таки ее ели, и спрятав таким образом

"Умное пирожное"

Сейчас в Интернете стал очень популярен этот рецепт. Хотела его приготовить, но все же боялась, что не получится. Но я очень люблю экспериментировать в блюдах, поэтому решила все проверить сама. И в итоге получила супер вкусные пи

Сдобное тесто на сливках и МК по формированию булочек и плюшек-2

Начало здесь

Свиные отбивные в картофельной шубке

Мясо в такой шубке получается очень сочным, нежным и вкусным.

Сдобное тесто на сливках и МК по формированию булочек и плюшек

Потрясающе вкусное, пышное тесто для выпечки булочек, плюшек, пирогов. Начинка может быть абсолютно любая: от мясной до сладкой. Можно просто сформировать плюшки разных форм. Если захочется, то можно просто посыпать кунжутом, или

Брауни творожно-банановый

Этот пирог - моя импровизация. В нем есть все, что я люблю: нежный творожок, ароматный банан и шоколад. Попробуйте и вы, он очень вкусный!

Праздничный торт

Этот торт готовила моей подруге на день рождения .)

Маковый торт без муки

Этот торт для всех любителей мака.... здесь только мак... сплошное маковое наслаждение...

Грибной суп с курочкой «Ряба»

Любите ли Вы грибы так, как люблю их я? Если да, то этот рецепт без всяких сомнений — Ваш! Хотя я и не отношусь к тому числу счастливчиков, которые поднимаются с рассветом и отправляются с первой росой на их поиски, я с удовольств

Маффины с корицей, коричневым сахаром и вареньем

Пекла эти маффины и аромат стоял на всей лестничной площадки. Муж возвращаясь домой с сыном, после занятий танцами и выйдя из лифта почувствовали аромат корицы. Ну а о вкусе, что и говорить он замечательный. Если Вы любите корицу,

Пирожное бисквитное фруктово-шоколадное

Шоколад,фрукты,амаретто, мед…… Ничего лишнего… Воздушный бисквит…Таящая шелковистая белковая прослойка…Ароматный фруктовый крем…Благородный горький шоколад… мед… нотка амаретто… Вкусно. До неприличия. (Рецепт собственный)

Заварной крем во фритюре

Смотрите мой пост "Все на карнавал!!!!"

Кьяккери (один рецепт-четыре варианта сладостей)

Смотрите мой пост "Все на карнавал!!!!"

Pавиоли с шоколадной пастой

Смотрите мой пост "Все на карнавал!!!!"

Лимонные квадратики с чаем "ЭРЛ ГРЭЙ"

Не сложные по приготовлению и вкусные по результату. Рецепт из журнала "Cooking Light " 2012 г . Во всех рецептах у меня ингредиенты в измерение стакана, а стакан это стандарт - 250 мл.

Киш "Оливковый дождь"

У нас слово Киш, большей частью связывают с рок-группой, и если вы спросите молодых людей и не очень, что это такое, то ответ будет, скорее всего, однозначный. На этой кулинарной страничке речь пойдет о совсем другом кише, гораздо

Апельсиновое "Мадлен" с рикоттой

Вот бывают иногда спонтанные рецепты, которые рождаются вдруг после очередной инвентаризации содержимого холодильника)) Но они получаются настолько удачными, что моментально приживаются на кухне. Вот и я после очередного разбора с

Йоркширские яблочные пудинги

Вообще, йоркширский пудинг - это традиционное блюдо графства Йоркшир, которые готовятся из жидкого кляра и подаются с ростбифом или просто подливкой. Я встретила в журнале сладкий йоркширский пудинг с яблоками, которые можно замен

Маково-цитрусовые кексы "Бабочки прилетели"

На именины мне подарили силиконовые формы, зная, чем мне можно угодить)) Стала искать подходящий рецепт и остановилась на маковом кексе, который "разбила" на кексы-бабочки и внесла свои дополнения... А именно: часть сахара решила