Куриная мука

Паста – базовое тесто

Сделать домашнюю пасту очень легко и достаточно быстро! Конечно, машинка для пасты сильно облегчает дело! Если она у Вас есть, то Вы уже знаете, как это здорово и весело делать свою пасту и прочие макаронные чудеса! А если нет – п

Яблочное чудо

Рецепт придумала чисто случайно.Готовила вместе с любимым, очень объединяет )))Восточные мотивы и русские осенние яблоки...ммм...

Kuku-ye kadoo

Продолжая тему Ирана...Куку – этакий восточный вариант итальянской фриттаты. Очень популярный и со множеством вариантов. Сыр Проволоне, конечно не иранский ингредиент, но представьте! Достаешь пирог из духовки...а сыр такой нежный

Яблочные маффины с орехами пекан

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.

Ореховый кекс

Очень простой рецепт кекса, а самое главное что он вкусный, не сухой внутри, а немного влажным как я люблю

Австрийские пончики

Растительное масло для жарки берите любое.

Рыбное филе в картофельных хлопьях

Этот рецепт - не моё изобретение, нашла на сайте "Хорошая кухня". Сегодня приготовила и была приятно удивлена простотой и вкусом.

9 1/2 недель

Белые " пушистые" пики из взбитых сливок, ни за что не раскроют тайну! Только нежно погрузив десертную вилку в недра этой белоснежной массы, можно узнать секреты этого десерта. Под белым одеялом неожиданно проявится черная шелкова

Кексик шоколадный с жидкой серединкой.

Очень просто, но очень вкусно!

Zuccotto (Зуккотто)

Чудесный итальянский десерт! Подозреваю, что рикотту можно заменить творогом. Не пробовала, так как «классического» творога в Автрилии нет. В белую начинку, в принципе, можно класть все-что угодно, что Вам больше нравится – другие

Шоколадно-апельсиновые кексы

Очень пикантное сочетание горького шоколада и апельсина.Идеально подходит к кофе!

***Первый снег***

Если вы хотите в эту пасмурную погоду побаловать себя чем-то абсолютно нежным – ШВЕЙЦАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - это то, что вам нужно! За счет особенной начинки, пирог получается совершенно воздушным и удивительно вкусным! Суббота об

Бисквитные квадратики с вишней

Готовлю этот бисквит в любое время года, летом из свежей вишни, а зимой из замороженной.

Кукурузно-творожный пирог

Для тех, кто любит кукурузу. Сочный, интересный и многофункциональный:)

Греческий медовый пирог с фисташками

Невероятно вкусный, жизнерадостный кекс)))

Пончики с начинкой и без

Очень удачный рецепт.Тесто просто тает во рту... Наполнителем может быть любое варенье,сгущёнка, крем. Объединила несколько рецептов.

Воздушный нектариновый пай

Быстр в приготовление,и в употреблении :)

Торт " Юбилейный"

На основе орехово-шоколадного торта.

Торт "Банановое лакомство"

Очень нежный и вкусный тортик...с легким вкусом и ароматом банана.

Кексы «Нежные»

Эти кексики всегда получаются очень вкусными, рассыпчатыми и нежными. Будет вкусно, если в тесто добавить изюм или орехи.

Торт "Творожное удовольствие"

Этот торт нежный по вкусу. Напоминает знаменитый "Наполеон", только в его рецептуре нет маргарина, поэтому им могут лакомиться даже маленькие дети. Легко готовится и всегда получается беспроигрышно вкусным.

Пудинговый яблочный пирог с ромом

Запах просто замечательный и вкус нежный

Булочки с начинкой, запечённые в сливках (Rohrnudeln)

Очень вкусные, нежные булочки! Готовятся очень легко, съедаются очень быстро:)) Из этой порции у меня получается 16-18 штук. Автор рецепта: Marin4ik

Лазанья по старинному болонскому рецепту

Этот рецепт дала мне моя родственница из Италии. А ей его дала столетняя итальянка, уроженка Болоньи. Итальянка утверждала, что лазанью нужно готовть только так) Рецепт старый, там еще мера измерения жидкости - яичные скорлупки) М

Торт "Черный принц"

Шоколадный тортик, очень нежный и вкусный.Будет украшением праздничного стола.

ПТИЧЬЕ МОЛОКО (рецепт моей мамы)

Есть много рецептов этого торта. Моя мама делала его так. Мне пришлось повозиться, но это того стоит :)Испекла сегодня к дню рождения свекрови. Надеюсь угодить моей итальянской родне :)

Паста для спагетти или тальятелле домашнего изготовления

Вкус домашней пасты не сравнить с покупной,достаточно один раз попробовать. Я готовлю ее по воскресеньям, на обед.

Пирог "Остатки роскоши"

Все очень просто,быстро и вкусно!

Хрустящая курочка

Готовила это блюдо мужу на День Рождения,а его отмечали на даче,ушло на "Ура",ничуть не хуже шашлыков.

Торт "Медовик***"

Торт со вкусом из детства))

Пирожное с клюквой_По рецепту Юлии Высоцкой

Если вы любите клюкву, как люблю ее я........то эти пирожные для вас

Легкие пирожные с пропиткой

Почти диетические:) В принципе можно делать с маскарпоне, если не нравится йогурт.

Пельмешки из мяса молодого бычка

Хорошее семейное занятие под настроение, но я делала это в одиночку и совсем не торопясь, поэтому заняло так много времени. И я сделала половину вечером, а половину утром, поэтому замешивала тесто дважды, но Вы конечно можете все

Овсяное печенье "Геркулесик"

Не секрет,что овсяное печенье-один из немногих полезных видов выпечки.Но в домашних рецептах мне не нравилось одно-застревающие в зубах хлопья.За неимением(тогда)овсяной муки и после ряда экспериментов я изобрела это =)

Ореховый торт "Энгадин"

Это традиционный швейцарский торт. Очень вкусный, ореховый. По вкусу немного напоминает пахлаву. Подавайте с холодным молоком или с шариком сливочного мороженого.

Ньокки со сливами

Можно использовать как свежие сливы, так и вяленый чернослив, а также абрикосы или курагу.

Торт "Черепаха"

Очень оригинальный, красивый, не очень сложный и не дорогой, а самое главное - очень вкусный торт к любому празднику.