Грибы в духовке

Гречаники с куриной печенью

И снова у меня котлетки. Очень вкусные,легкие и полезные. В них совсем нет жиров, если не считать сыр, но его совсем мало, так что котлетки практически диетические. В гречке и в печени очень много железа и поэтому такие котлетки п

Заливной пирог с капустой

Делюсь рецептом домашнего заливного пирога с капустой. Тесто замешивается на сметане с небольшим количеством майонеза. Простой в приготовлении пирог подавайте с чаем на завтрак, обед или ужин. Приятного аппетита!

ЛАЗАНЬЯ АЛЛА БОЛОНЬЕЗЕ

Предлагаю вам приготовить в пароварке "Лазанью алла Болоньезе" по прекрасному рецепту от итальянского шеф-повара Изакееле Барбутто. Один нюанс - обязательно используйте пасту Barilla "Lasagne", упаковки 500 г хватит надолго. Есть

Чили кон карне (круговорот соуса "Болоньезе")

Почему круговорот? Потому что на основе соуса "Болоньезе" можно готовить совершенно разные блюда. Идею взяла в октябрьском журнале "Jamie". Острое и пряное блюдо, как раз для осени. Приятного аппетита!

Быстрые пиццы "Мумии" для Нalloween

Быстрый и веселый вариант пиццы.

Семга в кулинарном пакете

Не сложный рецепт, если нет у вас специального пакета из бумаги, можно печь просто в пергаментной бумаге или в фольге.

Закуска из баклажанов "Ханума"

Я очень люблю всякие такие "замазки" на хлеб. Когда мы жили в Израиле (по работе мужа), там было много таких вкусных паст и я на них подсела. Вернувшись в свою страну, я сама еще ни разу не готовила хумус, тахину.... Но вот нашла

Сливочный жульен из белых грибов без муки

Классический жульен готовится на бульоне и с добавлением муки. Но мне не совсем нравятся мучные соусы. Поэтому мой вариант жульена - без муки, но с плавленным сыром для густоты. Сочетание белых грибов и сливок очень удачное. Жулье

Стейки из дайкона

Долго, долго я искала, что бы приготовить из дайкона, если это - не салат. После того, как пробороздила много сайтов могу сказать, что рецепт - точно японский и, однозначно, имеет право на жизнь.

Томатный соус для Болоньезе (заготовка на зиму)

Урожай томатов в этом году удался на славу! Даже не знаю хорошо это или плохо) Что только не закрывали на зиму. Казалось, что томатам конца и края не будет))) Только я разобралась и убрала пустые ящики, как мне позвонила сестра му

Классический бефстроганов из говядины

Думаю, что у каждой хозяйки есть свой секретик приготовления мяса. Хочу поделиться своим рецептом приготоления классического бефстроганова. Блюдо получается очень нежным и вкусным.

Израильский кускус (птитим) с курицей и кедровыми орехами

Кускус открыл для себя давно, а вот птитим (израильский кускус) пришел в мой дом лишь в начале этого года. И несколько месяцев простоял в шкафу (хотя на заметке было несколько рецептов):) Но в итоге первое кулинарное знакомство со

Вареный омлет в пакете

Покапавшись в интернете, я нашла интересный для себя в приготовление омлет. Несмотря на его неаккуратную форму, он получился восхитительно нежным, тающим во рту... Готовится очень быстро и легко.

Рагу из горшочка

Люблю такие вот овощные блюда. Когда всего накидал - в итоге вкуснота. Потому что из глиняного горшочка. Еще бы из печи... (а не из духовки). Грибы у меня свои растут. Вешенки. Муж сам выращивает. Да и овощи все свои :-) Читаем по

Свекольник с грибными пельмешками

Этот суп можно готовить как вегетарианцам, так и мясоедам. Мясоедам - готовить на мясном бульоне и в тесто добавить яйцо, подавать со сметаной.

Заливной пирог с грибами

Очень простой пирог. Если не любите соленое, то в тесте нужно уменьшить количество соли в 2 раза.

Узбекская самса

Конечно, ничего не сравнится с самсой из тандыра! Но иногда хочется приготовить ее самостоятельно — в духовке. Каждый решает сам, сколько в начинке должно быть мяса, жира и лука. Я поделюсь своими пропорциями и подробно расскажу,

Калитки с пшенной кашей и абрикосами

Впервые с этими красотками я познакомилась на блоге у Вениамина и сразу влюбилась в них! Давно мечтала сделать, но не с традиционным картофельным пюре, а с чем то сладким...и вот что получилось) Невероятно вкусно, по-летнему, солн

Очень вкусная пицца на скорую руку

Этот рецепт я вычитала на упаковке приправы для пиццы еще в 90-х годах. Готовится достаточно быстро.

Мусака из цветной капусты с мясом и грибами

Мусака - это блюдо греческой кухни, в которой половину, а то и больше, составляют овощи. Особенность ее заключается в том, что она обычно состоит из нескольких слоев, которые тушатся/пекутся одновременно. Предлагаю Вам вариацию на

Пицца для папы

Нашему папе ну оочень понравилась пицца.

Треска под маринадом с картофелем в пакете SAGA

Нежная рыба на картофельной подушке

Лагман

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal".

Питивье с шоколадом (Pithiviers)

Pithiviers - это классический французский слоеный пирог с миндальным кремом, который выпекают с XVII века. Назван по имени небольшого городка Pithiviers, расположенного недалеко от Парижа. Очень нежная шоколадная начинка в хрустящ

Пицца по-деревенски

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". В моей семье очень любят пиццу. Я стараюсь делать ее разнообразной. С куриными тефтельками делала впервые, но всем очень понравилось. с такой пиццей получился полноценный, сытный ужин и

Карбонара с кабачками по рецепту Джейми Оливера

Прошу извинения за неточности воспринимала на слух, делала по памяти.

Не пицца, а целый пирог

У нас в семье не признают типичную тонкую пиццу, требуют только такую. Правда я считаю,что это открытый пирог.

Деревенская пицца, или пирог :)

Это исключительно моя выдумка, так как мальчишки просили чего-нибудь эдакого такого :)) импровизируйте ! Почему не пишу рецепт теста- у меня было покупное из магазинчика при хлебозаводе, так что тесто любое, мне кажется и слоеное

Творожный заливной торт

Очень нежный и вкусный торт!

Шпинат с яйцом в пакетах SAGA

Традиционное полезное блюдо в новом стиле.

Пицца с салями и грибами

Пицца,получилась на славу!!! Все быстро съели и попросили ещё.Тесто получается тоненьким и хрустящим. Я делала домашнее, по рецепту Снежинки Татьяны. Но можно взять покупное, если нет времени на приготовление.

Грибы, запеченные в сметане с луком

Делаем в горшочках,порции можно увеличить или уменьшить.В рецепте из журнала "Готовим в глиняных горшках"не уточнено какие именно грибы, я использовала шампиньоны они готовятся быстро и вкусные. Если будете использовать тоже шампи

Булгур с овощной поджаркой

Когда половина поста позади и от одного вида картошки становится невыносимо уныло, каша с овощами - именно то, что нужно! Овощи получаются такими вкусными, что невозможно оторваться, пока они не закончатся)

Трехцветные птитим с куриными окорочками

Я не знаю, как перевести это слово. На идыш их называют "фарфелах". По-русски, клецки, что ли. По-украински, галушки. Это обжаренная, как бы крупа, из муки. На иврите это всем известные "птитим". Немного истории. В 1949 году в мол

Сэндвич с моцареллой, грибами и соусом «Нисуаз»

Честно говоря, когда я приготовил соус «Нисуаз», я был очень удивлен. Вроде практически те же самые ингредиенты, что в соусе винегрет с добавлением горчицы, чеснока и сахара, тем не менее вкус его более богатый. Соус «Нисуаз» полу

«Пражанина» (Мясо с овощами, черносливом и грибами в горшочках)

Невероятное блюдо белорусской кухни! Оно настолько богато вкусом и ароматом, что больше ничего и не нужно, а благодаря тому, что оно готовится в горшочке, думаю, мне и говорить не стоит, как вкусно получается. При всём при этом го

Каша гречневая, запечённая с грибами

Просто,быстро,вкусно!

Холодник или свекольник

Я думаю, что "зима" к нам уже не вернется, на улице солнышко, тепло, надо переходить на летнюю пищу:)

Пиде (Турецкая пицца) с фаршем, фетой и помидорами

Я думаю, что многие, кто бывали на курортах в турецких отелях пробовали эти вкуснейшие лепешки. Обалденная начинка, просто необыкновенно вкусное хрустящее, пропитанное соками начинки тесто... Приготовьте обязательно!!! С начинками

''Для тебя любимого!" (горячий салат)

Через несколько дней у наших любимых мужчин праздник.Мы, женщины,конечно же будем их поздравлять.С любовью и нежностью пожелаем им здоровья и благополучия во всем.Но соловья баснями не кормят...Поэтому предлагаю очень вкусное,сытн

Заливное "Яйца Фаберже"

Я думаю, что всем понравится такое необычное заливное!