Белый хлеб
Пожарские котлеты
Существует версия, что пожарские котлеты появились в результате того, что на кухне закончилась телятина, и повар приготовил их из мяса курицы. Гости были в восторге))))))))))) На самом деле изначально их делали из смешанного фарша
Ла Ванда
Белый хлеб от Ришара Бартинье
Невозможно не захотеть и не испечь хлеб, когда читаешь книгу «PANES.5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan» Richard Bertinet. Он просто сумасшедший пекарь и влюбляет в свое дело. Ришар говорит о том, что РУКИ самый важный и
Виктория Головашевич
Американские куриные котлеты
Этот замечательный и очень простой рецепт рассказала мне сестра ) А она узнала его от своего американского мужа )
Марианна
Салат в стиле "Цезаря" с курицей и креветками
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и сытного салата)) Здесь все наши с мужем любимые ингредиенты; думаю, многие из вас тоже это любят)) Количество продyктов зависит от числа едоков, я здесь приведу примерные пропорции на 2
Мурзик
Яблочная запеканка из черствого хлеба
Иногда остается хлеб, черствеет, а выбрасывать нельзя - Хлеб. Вот и предлагаю вам запеканку из такого хлеба.
volga
Куриное филе в соусе "Паприка-Орех"
Нежное, вкусное мясо в пикантном и ароматном соусе. Угощайтесь!
Екатерина Мельникова
Шишки из мяса птицы с начинкой
Нежные, сочные внутри и с хрустящей корочкой котлетки. С салатиком, очень вкусно! Угощайтесь!
Диана
Арабские блинчики "Атаeф" с начинкой
Похожие блинчики уже выставляла LapSha (Мария). У меня традиционный рецепт. Блинчики "Атаиф" в арабских странах (в Ливане, Сирии, Иордании)готовят обычно в месяц Рамадан. Блинчики я наполняю не только традиционной начинкой, но и т
Julia Z
Закуска из запеченной свеклы с каперсами, теплым козьим сыром и тостами
На мой взгляд очень вкусное и гармоничное сочетание) основу взяла из журнала "Школа гастронома", от себя добавила козий сыр и тосты) Попробуйте)Мурзик
Греческие тефтели "Кефтедес"
В Греции у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт этого замечательного блюда. Кто-то готовит их из баранины, кто-то из свинины и говядины. В составе кефтедес можно встретить морковь, баклажаны, различную зелень (от укропа и б
MariaBurnaza
Вишневый хлебный пудинг
Рецепт швейцарской кухни,взят из книги "Cooking the Swiss way"Helga Hughes.Делается легко и просто. Получается вкусно и быстро.
Апрель
Домашние запеченные рыбные палочки в панировке из хлебцов и сыра "Паэсано"
Домашние,запеченый рыбные палочки в панировке из сухарей,сыра и миндаля.
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Жареный фенхель с чили-майонезом
Когда в майонезе используется все яйцо, а не только желток, он получается похожим на соус, то есть не таким плотным, как майонез.
Юлия Высоцкая
Тефтельки из индейки с рисом и томатным соусом
Хлеб лучше взять черствый или подсушить его немного в духовке или на сковороде.
Юлия Высоцкая
Брускетта с томатами
Брускетта (Bruschetta) - это простая в приготовлении средиземноморская закуска, представляющая собой небольшой тост из запечённого на гриле хлеба с различными намазками и присыпками.
Vera
Фалафель
Фалафель - одно из традиционных блюд арабской кухни. Представляет собой жареные во фритюре шарики из нута. Фалафель внутри ярко-зеленого цвета)))
Ла Ванда
Куриные рулетики
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Я таким образом фаршировала рыбу, но мне больше понравилась курица. Надеюсь и Вам понравится
Овсянникова Ксения
Вкуснейшие нежные котлеты а-ля "по-донецки"
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Делаются элементарно, а результат - довольные лица мужа и других, кто пробовал и пробует )
Чаудер с моллюсками из Новой Англии (New England Clam Chowder)
Этот суп достоин праздничного стола, он не прост в приготовлении, но его вкус стоит этого! Жидкости добавляю больше, варю обычно 2 литра супа, увеличиваю количество сливок и бульона, соответственно и муки с маслом беру больше.
UliaSPb
Тосты "Кордон блю"
Очень вкусные тосты, прекрасный вариант для того, чтобы разнообразить завтрак. Рецепт из журнала "Просто вкусно" за декабрь 2011г.
LapSha (Мария)
Салат с рыбой, спаржей и сальсой верде
Рыба подойдет любая — семга, форель и т.д. Фасоль можно использовать замороженную.
Юлия Высоцкая
Ароматный луковый каравай
Лично меня запах жаренного на масле лука сводит с ума, поэтому еще на стадии теста мне хотелась съесть этот хлеб, уж больно он ароматный...ну а то что было при выпекании, не поддается ни каким комментариям! Хлеб вышел восхитительн
Liza Oliver
Бутербродный хлеб с секретом
Бутерброды можно приготовить и подать таким оригинальным способом. Готовим заранее и потом удивляем близких и гостей.
Людмила
Белый-белый хлеб
Предлагаю всем попробовать вкусный белый хлебушек!Готовится и съедается быстро.Ингридиенты на 1 буханку.
Оксана Чуб
Бутерброд с курицей, беконом и авокадо
Если хотите хранить майонез какое-то время в холодильнике, влейте в него во время взбивания столовую ложку кипяченой воды.
Юлия Высоцкая
Зразы с яично-сырной начинкой
Предлагаю вам мой вариант зраз. Идеальным гарниром к ним будет картофельное пюре, можно дополнить легким овощным салатиком. Начинка получается сочной и вкусной.
Екатерина Скобелева
Запеченные французские тосты с клубникой
Такие тосты превосходны на завтрак. В классическом варианте тосты обжариваются в сливочном масле.Но для меня такой вариант жирноват,поэтому я решила их запечь.
Biondina
Фаршированный хрустящий хлебушек с яичной шапкой
Этот замечательный завтрак-прекрасное начинание дня.Его можно приготовить с вечера,а утром запечь в духовке.Можно под грилем или в микроволновке,но тогда он не будет таким хрустящим.А если сделать в маленьких булочках,то будет пре
светик
Террин из рыбы с овощами
Блюдо из серии быстро,просто,вкусно.К тому же,если использовать обезжиренные или соевые сливки ,то блюдо получается очень диетическим.Источник:"Le larousse dela cuisine".Biondina
Мясные шарики на ананасе
Пытаюсь разнообразить ежедневное меню...:) Получилось очень вкусно! Попробуйте и вы!
Танюха-ха))
Зеленый салат с креветками и крутонами в итальянском стиле
Легкий весенний салатик в итальянском стиле! Лично я могу такой есть и на завтрак, и на обед, и на ужин. Угощайтесь!LapSha (Мария)
Домашние котлеты без панировки
Раньше я котлеты панировала в сухарях или в муке, а вчера была в гостях у подруги и она жарила котлеты. Я очень удивилась, что она не панирует, а просто смачивает руки водой, формирует котлеты и кладет на сковородку и они не пр
Софья
Панцанелла — классический итальянский салат с хлебом
Панцанелла (итал. panzanella) — это популярный итальянский салат из овощей и хлеба, который подают в летнее время. Для салата берут черствый хлеб или свежий хлеб слегка запеченный на гриле. В зависимости от рецеп
LapSha (Мария)
Гренки фингерпрессед
Предлагаю Вашему вниманию уникальный рецепт приготовления гренок с яйцами по "ручной" технологии.
Андрей
Фрикадельки из индейки со сметанно-ореховым соусом
С индейкой имею дело довольно редко, с ее субпродуктами тем более. Сегодня я объединила весь свой прошлый небольшой опыт "общения" с этим мясом и приготовила миниатюрные фрикадельки из красного мяса, печени и сердца и
CatherineSW
Сицилийские спагетти с пряным оливковым маслом
Лавровые листья желательно использовать свежие. Любите острое — отправьте все пряности прямо в бутылку с маслом и наслаждайтесь! Но в любом случае настаивать масло придется несколько дней, поэтому готовить его нужно заран
Юлия Высоцкая
"Фокачча на белом вине" от Юлии Высоцкой
Как известно, фокачча - итальянский хлеб. Существует много разновидностей ее приготовления. Привлек меня этот рецепт тем, что готовится фокачча на белом вине и с использованием муки семолины. «Что это за она» – подумала я, и уже о
Снежинка Татьяна
