Сок мяса

Мясо под капустным листом

Блюдо с очень насыщенным вкусом.По-настоящему зимнее и праздничное.Не смотря на это - совсем не тяжёлое - ведь все ингридиенты предварительно НЕ обжариваются.Особенно понравится любителям голубцов!

Салат в азиатском стиле

Абсолютная импровизация из того что было...А именно - оставшаяся грудка запеченной курицы...

Спаржа с новогодним лимонным маслом

Все началось с того, что любимый мужчина попросил приготовить лобстера. С ужасом вспоминая лобстеров из моего любимого фильма "Джули и Джулия. Готовим счастье по рецепту", которые так и норовили покалечить готовившую их Джули, я п

Свиные ребрышки с медом и апельсинами

Необычайный вкус!

Мандариновый соус

Подобие китайского мандаринового соуса (я кое-что добавила и изменила). Очень подходит к птице.

Соус "Испанский"

Этот соус можно подать к говядине,свинине или дичи.Я подавала к говядине,гостям очень понравился.Может быть и Вам придется по вкусу.К сожалению сфотографировать не успела.

Мясная тушенка

Это ОЧЕНЬ вкусно!

Гуляш из свинины с шампиньонами

Главную роль в этом рецепте играют грибы. А нежное мясо и ароматный соус сделают ужин незабываемым! ;-)

Говядина в карри из кокоса / Pallu Basa

Вообще, считаю, что индонезийская кухня, должно быть, одна из самых вкусных.

Страусовый суп с овощами по-милански

Это мой любимый рецепт! Суп получается невероятно вкусным, даже если четверти ингредиентов нет под рукой. Главное в этом блюде - сыр!

Морской сливочный соус

Идеально подходит к рыбным котлеткам, баланшировыным овощам (цв. каппуста)

Салат с куриным филе и яблоком

очень лёгкий салат на завтрак или ужин

Уютное жаркое

В холодную осеннюю погоду хочется подать к обеду что-то "уютное".Вот такие горшочки были у нас на воскресный обед...

Мясо в BBQ соусе

Соус BBQ прекрасно подходит к шашлыкам (что ясно из его названия) и к любому запеченному мясу. Его можно держать в холодильнике около 2 недель. Мясо же можно подавать как горячим в соусе, так и холодным в качестве гамбургера с лис

Тажин из курицы с баклажанами, помидорами и миндалем

Рецепт марокканского тажина из курицы взяла в журнале Gourmet, декабрь 2004 г.

Мексиканская Тарталетка!

Решила приготовить мексиканскую вечеринку на свой ДР!!! искала в интернете интересные рецепты, пока не наткнулась на интересную закуску! красиво, вкусно и не обычно! решилась приготовить! оказалась легко и оригинально!!!! спасибо

"Ёжики" с капустой

Лет 10 назад попробовала у подруги и сразу же взяла рецепт. Любим их горячо всей семьей! Альтернатива тефтелям и ленивым голубцам.

Южноамериканский суп

Очень вкусный суп! Густой, наваристый, согревающий, остренький!

Рулеты по-средиземноморски

Вкусно

Куриное карри/Coq Au Coco

Интересный вкус, сладковатый немного. Быстро готовится. Семья все сразу съела

Буженина "Пальчики оближешь"

С недавнего времени стала искать в журналах и газетах хорошие рецепты. И тут наткнулась на рецепт буженины. Как только начала читать, слюнки потекли. Долго я не решалась готовить, так как мясо у меня редко получается. Но тут у муж

Тапенада

Тапенада подают на поджаренных тостах к вину, как приправу к сырым овощам или крутым яйцам, а также к жареному на гриле мясу или блюдам из сильно пахнущей рыбы, например, из дорады или тунца.

Мясо с сырно-фисташковой начинкой

Хочу поделиться рецептом из женского журнала. За свои мясные блюда раньше я бы себе "пятёрку" не поставила-просто съедобные кусочки на сковородке.Но не в этот раз.Я сама себя просто потрясла:D Пробовала пока только холодным, очень

Яблочно-смородиновый чай с медом и корицей

Красная смородина подойдет и свежая. Если нет палочки корицы, можно использовать молотую, а настоявшийся чай процедить через ситечко.

Телятина тушённая с лимонным соком

Подавать с рисом, картофельным пюре или просто с гарниром из свежих овощей.

Шашлык из курицы «Вечерок»

Вкусный маринад для шашлыка из курицы всегда выручает. Так как мы часто готовим на даче шашлык, мариноваться он должен быстро. Предлагаю свой вариант легкого и быстрого маринада. Уже через 2 часа вы сможете разжечь костер и пожари

Кисло-сладкая свинина по-китайски

Это одно из самых популярных китайских блюд в Европе)))))

Куриные грудки с зеленью

Вкуснятина

Суп из тыквы по-восточному

Просто и вкусно... и еще пикантненько и необычненько...

Грибих (соус): майонез из яиц вкрутую

Этот соус достаточно прост и хорош к рыбе и прочим морепродуктам.

Острый борщ

вариант борща, который можно есть холодным,

Свинина в апельсиновом соке

Очень хорошо будет с картошкой, кто ее предпочитает. Или рисом. Я подаю с отваренной смесью бобовых, в которые добавляю обжаренные лук и морковку. И желательно им настояться дать, минут десять.

Венгерский паприкаш из куриного мяса

Куриный паприкаш - сытное блюдо из курицы, классическое блюдо австрийской и венгерской кухни. Прекрасно сочетается с гарниром из картофельного пюре.

Салат средиземноморский

Салат очень изысканный и нежный.

Ткемали

Еще Вольтер язвительно замечал, что у англичан 24 религиозные секты, но только один соус, желая тем самым подчеркнуть примитивность английской кухни. И никаких подобных высказываний на счет, например, французов, мы никогда и нигде

"Бомба"

Моя "Бомба" миролюбивая - картофельные шарики с пикантной начинкой из чоризо. Любят и дети и взрослые – бомбы исчезают моментально! Соусы...Я привожу рецепты для двух соусов к "Бомбам" – «Моджо» и «Брава». Но, приготовив только са

Свинина с имбирным соусом и пикантным салатом

Такое блюдо предназначено для романтического ужина на двоих.Когда горят свечи,играет хорошая инструментальная музыка, и запах имбиря просто притягивает к красивому и аппетитному блюду. Все ингредиенты этого блюда содержат полезные

Томатный суп "Аль денте"

Это моя вариация на тему известных супов "гаспаччо".Попробуйте-достойная альтернатива.

Спагетти "Болоньезе" любимые

Спагетти по-болонски-одно из самых популярных блюд итальянской кухни-понравятся и взрослым и детям!

Борщ украинский с пампушками

Самое популярное из первых блюд на Украине - это борщ. Очень вкусное и сытное. А главное - полезное.