Помидоры в масле

Салат из баклажанов-гриль, помидор и феты

Я обожаю салаты из печеных овощей. Вот ещё один мой любимый. Этот салат по мотивам вот этого Сониного салата :

Кабачки фаршированные с молодым картофелем

Для любителей кабачков!

Паста с томатами и шампиньонами

Блюдо Итальянской кухни, которое легко готовить и очень вкусно получается)))

Кукурузные лепешки с грибами

Если в вашей кухне завелась кукурузная мука, значит можно импровизировать по-мексикански.

Овощное рагу с телятиной

Люблю лето! Все яркое, красивое, аппетитное! Готовить одно удовольствие, от изобилия пестрых овощей и фруктов голова кругом. Очень люблю рагу, просто овощные или с мясом, птицей. Рецепт очень простой и легкий))

Открытый куриный пирог

Сестренки позвонили и сказали, что будут вечером, прибежала с работы и надо же чем-то угостить, чем-то вкусненьким и сытным. Ну может конечно не очень вечерний вариант, но :) очень вкусно получилось. Решила с вами поделиться, очен

Итальянский соус маринара

Сегодня готовила этот замечательный соус, он оказался настолько вкусным, что спешу поделиться с вами. Немного о соусе: марина́ра (итал. marinara, соус моряков) — итальянский соус, который готовят из томатов, чеснока, пряных трав (

Антипасти №3. Капрезе

Идею подачи подсмотрела в "Савёре", мне очень понравилось. А салат - один из моих любимых. Одно из первых знакомств с Италией. Моцарелла из буйволиного молока - это песня. А с прекрасным оливковым маслом, базиликом и помидорами, п

мясной веер.

Угощайтесь!!!

Фаршированные овощи "по-гречески"

Обожаю все виды фаршированных овощей и часто их готовлю. Это для меня новый и необычный рецепт, но вкус у готового блюда сногсшибательный))

Джамбалайя с лисичками

Этим летом я достаточно часто использовал в рецептах лисички, джамбалайя, наверное, один из самых роскошных! Это невероятно ароматное и сложное по вкусовым очущением блюдо...А впрочем, почему в прошедшем времени, сезон лисичек еще

Картофель запеченный с баклажанами помидорами и чесноком

Вкусная получилась картошечка!

Кунжутный крамбл с курицей и кабачками в сливочном соусе для Вениамина

"Из разговоров в чате: - Ну я просто обычно по рецепту готовлю мясо, без импровизаций. - Я обычно тоже не импровизирую, а доверяю жарить мясо маме. Этот старый, проверенный рецепт достался мне ещё от папы!" Приветствую Вас, Друзья

Омлет с помидорами

Это блюдо мы называем ,,ПОМИДОР ЮМУРТА,, готовим его,на быструю руку,даже если дома есть другая еда,хочется что-то лёгкое и мы по быстрому готовим,в какое время дня,не важно)))))Очень похож на рецепт моей дочке,но то было её импро

Salmone piccante

Реализовала идею интересного салатика навеянного итальянской кухней. Моим домашним очень понравилось, поэтому решила поделиться этим рецептом. Представьте пейзаж, который Вы видите сидя в небольшой семейной кафешке на берегу Неапо

Помидоры с моцареллой и шампиньонами

Этот рецепт опробован на всех гостях, нагрянувших неожиданно. Потому что здесь всё очень быстро, просто и питательно, а благодаря заправке - необычайно сочно и ярко!

Рататуй по-новому (в микроволновке)

Предлагаю рецепт овощного рагу, приготовленного в... микроволновке. Овощи получаются нежными, не водянистыми, но и не пересушенными и, самое главное, - получается не жирно, так, как хочется именно летом. Для рагу, как известно, мо

Салат с фасолью "чёрный глаз"

Как-то, неспешно гуляя по супермаркету, мой взгляд задержался на упаковке с пятнистыми фасолинками. Они выглядели так ярко и забавно, словно игрушечные, а название "чёрный глаз" навевало мысли о пиратах, жарких странах и приключен

Два блюда из одних помидоров

Год назад я впервые приготовила вяленые помидоры. Они имели бешеный успех среди всех друзей и знакомых, которые наперебой просили в следующем году сделать им баночку. Я млела от комплиментов и радостно раздавала обещания. Тем из з

"Компот" из помидоров

Почему компот? Незнаю....Но,знаю точно.Такие помидорчики получаются очень нежными и вкусными.Их можно есть просто, как салат.А можно добавлять в супы.:)))

Индийское Чатни

Чатни — традиционные индийские приправы, оттеняющие вкус основного блюда. Острые чатни хорошо дополняют неострые блюда, своим ярким цветом украшая стол. Отлично подходит к вареному или печеному картофелю , рису или пасте .

Каннелони с помидорами и сыром

давно хотела их приготовить, но, как всегда, останавливало отсутствие духовки((((набралась наглости и сделала в микроволновке (да простят меня итальянцы) получилось неожиданно вкусно и, что самое главное, все проготовилось (до пос

Пирог омлет.

Основу рецепта видела в инете, но испекла в своей интерпритации. Получилось вкусно.

Вяленые помидоры

Для длительного хранения их лучше уложить в банку и залить маслом. По желанию можно добавить мелко нарезанный горький перец. Можно использовать в пиццу или просто для бутербродов с сыром.

Тиляпия запеченая с помидорами и луком

Мой муж не любит рыбу ни в каком виде, в таком ест за обе щеки:)

Баклажаны на зиму

Продолжается пора домашних заготовок. Делюсь тем, чем запасаюсь на зиму я.

Баклажаны в пармезане

Чудесный рецепт итальянской кухни. Я вообще очень люблю баклажаны и все блюда с ними. А базилик и пармезан придают ему неповторимый итальянский акцент. Надеюсь Вам понравится)

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры очень хороши сами по себе. Так же они могут служить отличной закуской,можно добавлять их при выпекании хлеба или в пиццу!

Теплый салат с панчеттой, картофелем и помидорами черри

Приготовила я наконец-таки панчетту по рецепту от Наты Вкусно, не передать словами насколько! Первый день мы ею полакомились как есть, на второй решила поэкспериментировать. И скажу я вам без л

Икра кабачковая

Рецепт довольно простой, но получается очень вкусно! Надеюсь Вам понравится)))

Пицца "Домашняя"

Готовится на удивление просто и быстро, а удовольствие огромное)

Мини-шашлыки «Сувлаки» из копченой свинины («Апаки»), помидоров черри и маринованных цукини

10 деревянных «шпажек»

Овощной гратен (и не много грибов)

У слова «гратен» значений несколько, но в кулинарии оно обозначает особый способ приготовления блюд. Гратен – это любое несладкое или сладкое блюдо запеченное до образования аппетитной румяной корочки. Запекать блюдо можно и в дух

Фаршированные патиссоны

Не знаю, как у вас, но в нашей семье очень любят патиссоны! Солёные, маринованные, фаршированные и даже варенье. Предлагаю вам один из вариантов фарширования патиссонов. Плоды для этого лучше подбирать молодые, с тонкой кожицей. Э

Куриное филе "Идиллия"

Этот рецепт привезла с отпуска. В нашей гостинице был один очень хороший повар. Это блюдо у него выходило просто замечательно. Когда заказывала его в другую смену, вкус был абсолютно другой. Точного рецепта я не знаю, но попыталас

Салат с руколой

Очень вкусный салат с руколой!

Вяленые помидоры

Люблю Италию.. люблю сладкие, мясистые помидоры. Это блюдо соединяет в себе мою любовь..

Ленивые голубцы

Старый проверенный рецепт моей бабушки: на сковороде просто готовятся вместе капуста, рис и фарш. На классические «ленивые голубцы», может, и не похоже, зато можно накормить всю семью.

Салат из помидоров по-Бакински

Идеальный гарнир к мясу-гриль.

Tomate Tarte Tatin

Хочу поделиться с Вами очередным Татеном,очень оригинальное сочетание вкусов.Это стоит попробовать хотя бы раз в жизни,чтобы не жалеть о не съеденном=))

Летний омлет

Отличный летний завтрак/ужин для детей и взрослых :)

Овощной киш (без теста)

Как-то увидела этот рецепт у fleur-de-cassie и сразу поняла, - надо готовить! Это так вкусно, что я сама практически все блюдо и слопала, пока муж был на работе )))Огромный плюс этого блюда - минимальное количество муки :) Так что

Мусака вегетарианская низкокалорийная

Этот простой вариант блюда для тех, кто экономит время и избегает лишних калорий. Хотя, конечно, если баклажаны предварительно обжарить, получается вкуснее, но ЗНАЧИТЕЛЬНО КАЛОРИЙНЕЕ.

Кабачок, тушеный в сметане

Кабачки на моих дачных грядках все ростут и ростут..и нет им ни конца ни края...значит надо их готовить и есть..))..предлагаю очередной простооооооой рецептик..)