Сметана с овощами

Гарнир из баклажанов

Когда надо срочно приготовить что-то на гарнир, меня выручает этот простейший рецепт из баклажанов. Это очень быстро, легко и вкусно!

Мясо по-французски,летний вариант

Решение приготовить именно так пришло сразу...муж просит мясо,я кабачки,дочери всего и всего сразу.Готовить по отдельности очень жарко,вот я и соединила все желаемые ингредиенты,дабы угодить всем))

Салат из сырых цукини со сметаной

Люблю сырые кабачки и цукини...сладенькие и хрустящие..))

Жаркое в горшочке

Жарко...Готовить лень...а кушать хочется! Я летом на даче электродуховку выставляю из кухни в беседку. И это моё спасение! И пеку в ней всякие вкусняшки, и запеканки, и мясо с курочкой, и всевозможное жаркое готовлю. представляю н

Салат"АЧЧИК-ЧУЧУК",Салат"НАВРУЗ","ЛАЗЗАТ"

Давно заказывали мне друзья плов...всё было некогда встретиться,то они не могут,то мы...И вот звонят вечером и говорят:всё ждать надоело ,приедим завтра!!!И понеслось....Хотелось сделать все блюда из Узбекской кухни...Приготовила:

Баклажаны с курицей

Мой самый любимый рецепт из-за простоты приготовления и вкуса.Изв за фото- небыло фотоаппарата под рукой.

Курица с зелеными овощами "Вкусная диета"

Каждая женщина периодически прибегает к различным диетам. Кто-то устраивает себе разгрузочные дни, кто-то придерживается одного продукта или какой-то системы. А я стараюсь есть то, что полезно и содержит мало жира и калорий. Но гл

Кабачковый чудо-тортик " ВДОХНОВЕНИЕ""

ну вот наконец ко мне вернулось вдохновение!!! За что отдельное спасибище моей подруге Sashen'kе!!! моя фантазия в этот раз работает в противоположную сторону от десертов,чему лично я очень рада!!! Вот такой чудо-тортик я сгенерир

Сердечно-кабачковая запеканка

Может кто-то так уже готовил, но для меня это был эксперимент. ОООчень понравилось. Вкусно, нежно, сытно, сочно :-)))

Цыпленок по - Венгерски

Не так давно увлеклась Венгерской кухней..так что буду знакомить Вас с интереснейшими блюдами..)))...предлагаю начать с Цыпленка по - Венгерски...

Сырные кнедлики по-австрийски

Никогда не думала ,что найду такой рецепт в книжице 1959 года издания...Кнедлики нежные и лёгкие,хороши для ужина и воскресного завтрака.Есть вариант,придуманный мною:сварить сосиски,остудить,разрезать на 4 части и обмазать тестом

РУМЫНСКИЙ ЗАВТРАК

Этим рецептом поделилась со мной много лет тому назад девушка из румынского г. Яссы.Блюдо необычно по своим компонентам,выношу на ваш суд...

Салат из редиски с творогом

Очень уж мне понравилась идея Галиюши со стихами. Здорово поднимает настроение. Вот красавица редиска В ярко-розовой юбчонке – Нарядилась, как артистка И похрустывает звонко! (Автор: Оксана Ващенкова) Очень питательный, полезный и

Крем-суп из зеленого горошка

Еще древние индусы и китайцы знали о пользе гороха. В древней Греции и Риме горох ели простые бедные люди, в Германии им кормили солдат, а во Франции гороховую кашу с поджаренным свинным салом подавали на стол самого короля! Но ни

Торт"Patisson".

По просьбе Jenny,делюсь ещё одним рецептом с патиссонами.Надеюсь он найдет место в ваших Кк.

Щавель для летних щей зимой

С тазика щавеля выходит 8-9 0,5л банок

Лодочки баклажанные с овощной начинкой.

Начинка может быть самая разнообразная и зависеть от ваших вкусовых предпочтений.

Перцы, фаршированные рисом и кабачками

В моей семье очень любят эти перчики.Не знаю существуют ли такой рецепт. Я готовила их раньше без кабачков.Однажды добавив, теперь готовлю только с ними.Кабачки придают рису нежность и сочность. Очень вкусно!

Киш с овощами и куриными сердечками

Такая вкуснятина, что невозможно остановиться! Готовила, так сказать, на вынос - брали с собой в гости! Очень нам обрадовались с таким пирогом, съели самым первым из всех блюд и просили добавочки, но это в следующий раз :) Угощайт

Салат "Фасоль & копчености":)

По-моему интересно заправить достаточно тяжелые компоненты легкой (по вкусу, не по калорийности, конечно) сметаной. Свежо на душе становится:)))

Лёгкий летний супчик

Рынки манят молодыми овощами и свежей зеленью.Настало время быстрых летних супчиков.

Жульен из пароварки!

А я делаю жульен так:

Чечевица ароматная

Вкусное и полезное блюдо. Аромат распространяется по всей квартире. Мы любим со свежей зеленью и ХОЛОДНОЙ сметаной.

Диетическая поджарка с овощами

Это блюдо абсолютно диетическое, потому что в нем нет ни грамма масла. Все, что вам нужно - это хорошая сковорода с антипригарным покрытием.Подходит для тех, кто сидит на диете Кима Протасова

Грибной соус к вареникам и не только...

С грибными шляпками мы уже расправились( найдём применение ножкам.

Соус-универсал

Это мой любимый соус.

Гратен с кабачками и молодым зеленым горошком

На Украине картофель в большом почете, есть громадное количество блюд из него. Недавно в одном женском журнале увидела рецепт овощного гратена с сыром. Но вот под рукой достаточно сыра не оказалось, а так захотелось картофеля с ап

Кабачок с "Президентом"

этот рецепт ТОЛЬКО для тех, у кого есть фритюрница, т.к. обжаривать колечки кабачков на сковородке по времени того не стоит, съедается в 5 минут это получается из 2,5 кабачков (см. на фото1)

Кексики в глазури

Мои домашние в полном восторге хватает на один раз.

Сочные кальмары запеченые с сыром и овощами

Кальмары, на нашем столе появились не так уж давно. Я что-то все не решалась их готовить, но после первой попытки, что называется распробовали.)) Сейчас кальмачики, вполне дежурное для нас блюдо. Готовлю их каждый раз по новому, ч

Гратен "Кружочки-брусочки"

Летний вариант ужина :)

"Улитки" из баклажанов и кабачков

Начинается прекрасное время свежих овощей и фруктов!!!!!Обожаю баклажаны,кабачки,помидорчики,перец ивсе ,что дает нам попробовать лето!

Финтифлюшки

Однажды вечером очень хотелось картошки, но,обнаружив дома всего 4 штучки и остатки фарша, родилось вот ЭТО.

Бабка грибная

Когда приходит грибная пора,созревают овощи в огороде,ХОЧЕТСЯ ПРИГОТОВИТЬ ГРИБНОЙ ОБЕД. В моей семье готовили такое замечательное блюдо.

Корзинка "Мечта зайки"

Порой даже самое простое и повседневное блюдо можно подать оригинально, что вызовет бурю положительных эмоций у едоков)) Морковный салат в нашей семье любят все, это «завсегдатай» стола на днях Рождениях, НГ и пр. праздниках. Я ре

Куриное филе с черносливом и кортофельными блинчиками

Курицу можно заменить на телятину, тогда чернослива должно быть больше.

Cоус универсальный

Очень удобный универсальный соус для пикника. В него можно макать кусочки нарезанных овощей, шашлык, рыбу. И это готовая заправка для овощных салатов.

Свекольник "уникальный"

Этот летний супчик очень хорош в жаркую погоду как альтернатива окрошке и гаспаччо. Он легкий и сытный. У нас дома его любят "с незапамятных времен". А почему "уникальный"? Мне не удалось найти аналогичного рецепта в литературе. Е

Чечевичная похлёбка(с мясом и без)

Этот суп подойдёт вегетарианцам и любителям мяса,объединит представителей разных конфессий, прекрасно подойдёт в пост.

Овощная мозаика

Готовлю это блюдо редко,но поедается с молниеносной быстротой

Закуска "Куриная страсть"

Этот рецепт часто использую,когда всё надоедает и хочется новизны...

Суп-"недопюре"

изначально это планировалось стать супом-пюре, но так как блендера нет, а "толкушка" для пюре не способна измельчить все до однородной массы - получилась более грубая текстура. Хотя вкус это совсем не испортило, но вам все-таки со

Свинина под баклажанами с черносливом

Очередной экспромт...Хочу я вам сказать:может фото и не очень понятное,но вкус....обалденный!!! Ингридиенты опять таки на глаз...и чисто интуитивно...