Овощи с чесноком
52
Закуска по-турецки
Национальное турецкое блюдо. По желанию количество перца можно уменьшить.
businka
56
Закуска из малосольных огурцов и сметаны с зеленью
Такую закуску можно использовать вместо заправки для салата или в качестве соуса к мясу или рыбе, а так же подавать отдельно, как самостоятельное блюдо.
Алексей Дыма
1 ч 45
Крестьянский салат по-гречески
Такой салат можно готовить с любыми овощами в зависимости от сезона. Овощи могут быть либо сырыми, либо слегка поджаренными на оливковом масле. Можно добавить в салат молодую или вареную фасоль. Используют также соленые или марино
Пчелка
35 м523
Морковный суп-пюре с гренками и кинзой
В этот суп можно добавлять тмин, кориандр или карри. Вместо куриного бульона подойдет овощной.
Юлия Высоцкая
53
Фаршированные овощи с томатным соусом
Перец и кабачок можно сделать в форме лодочек с парусом из зубочисток и долек перца и веслами из перьев лука и половинок маслин.Алексей Дыма
54
Говяжьи котлеты с овощами и семечками
За последние годы специалисты по питанию не только реабилитировали семечки как источник очень нужных для человека веществ, но и подтолкнули поваров к использованию этого продукта в своих блюдах. Выходит вкусно!
Фейри
1 ч 20 м515
Баранина с весенними овощами
Мясо лучше брать не очень жирное, но и не постное, чтобы не получилось сухим. А вот овощи подойдут любые, хорошо работает здесь корень петрушки или корень пастернака. Резать овощи слишком мелко не нужно, иначе они превратятся в каЮлия Высоцкая
35 м54
Макароны со спаржей
Подойдет пошехонский сыр или грюйер. Если готовите для взрослых, вместо лимонного сока можно добавить 30 мл сухого белого вина.Юлия Высоцкая44
Томленная гречка
Сушенные помидоры и паприку можно купить на любом рынке у узбеков, торгующих специями.
Катерина Родионова
51
«Фаршированные баклажаны»
девочки, это что-то.Не знаю почему, но мальчикам нравится.....Катерина Родионова
1 ч 40 м56
Греческий салат
из данного набора продуктов получается очень большое количество салата
Olushka
45 м511
Рис с овощами
Замечательный рецепт, если решили чуть-чуть похудеть. Подойдут шампиньоны, вешенки или шиитаке. Свежий имбирь можно нарезать небольшими кусочками, тогда в конце приготовления его нужно будет удалить из блюда.Юлия Высоцкая
30 м511
Овощи по-китайски
Это мой домашний вариант китайского обеда. Можно взять абсолютно любые овощи, и чем они разнообразнее, тем получится вкуснее. Разумнее всего нарезать овощи кусочками примерно одинакового размера и отправлять их в сковороду в указаЮлия Высоцкая
50 м522
Тыква, запеченная в фольге
Секрет этой тыквы: откройте кармашек за 5 минут до готовности, тогда тыква будет не только нежная и ароматная, но и с хрустящей корочкой!Юлия Высоцкая
25 м58
Салат с козьим сыром
В Лондоне есть такое кафе, называется Cafe Rouge, — оттуда этот рецепт.Юлия Высоцкая
55 м512
Цикорий, запеченный с сыром
Сыр подойдет любой — и российский, и пошехонский. Батон для сухарей берите слегка подсохший, корку с него при желании можно срезать, я лично не срезаю, потому что очень люблю корки! Такие домашние сухари можно хранить в открытой бЮлия Высоцкая
1 ч 20 м511
Овощные корзиночки
Это пример того, как простые тушеные овощи выглядят нарядно и поэтому просто «разлетаются», из серии «кто успел, тот и съел»!Юлия Высоцкая
50 м520
Молодой картофель по-кончаловски
Рецепт от А. С. Кончаловского Если вы любите вкус воблы или просто пикантные нотки в рецептах, то это блюдо создано для вас. Нежная, разваристая картошка фантастически здорово сочетается с сильным вкусом вяленой икры. По-моему,Юлия Высоцкая
