Овощи с мангала

Баклажаны "Ачечили" с варёным сердцем.
Ароматная и сытная закуска как к праздничному, так и к повседневному столу.
Вита
Креветки-гриль в маринаде тандоори с овощами-гриль и карри-кускусом
Такое вот блюдо в индийском стиле)) Тандоори - это индийская смесь специй, я ее легко нашла в индийском магазине. Ее можно приготовить и дома, измельчив в ступке необходимые ингредиенты, а они довольно простые и легко доступны: ко
Мурзик
Гречетто вариант номер два + говядина в классическом южном стиле.
Гречетто вариант номер 2 и остро-сладкая говядина. Не знаю, как точно много назвать этот вид моего гречетто, так как в нем слишком много всего. Есть мексиканская нотка в виде кукурузы, итальянская нотка в виде бальзамического у
alexmay
"В Рыбной Таверне" - Форель в поленте, Цикорий и немного Просекко
Как же я люблю рыбу! А вы? В любом месте, а особенно на отдыхе, все рыбные таверны мои. Причем самые обычные, самобытные заведения, без всякого там «мишленства» и прочих изысков, что называется - муж поймал, жена приготовила. Как
Denis
Печеные овощи и пряная свинина
Печеная тема. Сегодня тема дня запекание овощей ( картофель и перец ), а так же мясо в виде свиной лопатки на основное. Берем пару крупных картофелин. Нам надо определиться с сортом. Подойдет любой сорт со среднем содержанием кра
alexmay
Бигус из кабачков
У меня уродилось очень много кабачков. Вот и стараюсь использовать их с пользой. На Ваш суд выставляю мой нехитрый рецепт.
Вета
Бигус(мой вариант приготовления)
Бигус(или бигос)-это национальное блюдо поляков.Готовится он из кислой и из свежей капусты,с мясом и копченостями,с картошкой и без нее.Иногда добавляют грибы,чернослив.Бигус-это и первое и второе блюдо вместе.Очень ароматное и вк
Надежда
Ужин в кавказском стиле
Вот такой вот вышел ужин по-кавказски. Состоял он из запеченного цыпленка в ткемали аджапсандали хачапури помидоры,
Mado
Баклажанница
Ну, не могу я назвать это блюдо мусакой! Состав не соответствует! С одной стороны, не едят мои дети бешамель (вкус молока не выносят в блюдах), с другой стороны - старшая дочка не ест мясо, но сегодня согласилась на индюшку)))
CatherineSW
Салат с куриной грудкой-гриль и грейпфрутом
Вчера у меня был кулинарный шопинг! Я выбралась в большой супермаркет, где существует богатый выбором отдел с разнообразными маслами, соусами и приправами, всяческими баночками, бутылочками, коробочками и пакетиками, без которых
Светлана Горбуненко
Гратен с баклажанами и помидорами-гриль и фетой
Вчера вечером я решила приготовить легкий ужин в греческом стиле - почти греческий салат (я туда добавила авокадо) и гратен с баклажанами и помидорами, приготовленными на гриле, и фетой) данный рецептик я нашла в одном из французс
Мурзик
Панини с колбасой, сыром, сладким перцем и оливками
Заправка немного похожа на тапенад, но не совсем, потому что мы добавляем и помидоры, и перец, и петрушку… Получается такой универсальный соус-паста, который можно подавать к мясу, к отварной курице, к рыбе и даже к овощ
Юлия Высоцкая
Рулетики из печёного перца с начинкой из курицы и баклажана
Каждый раз, проходя мимо овощных рядов, взгляд мой задерживается на перце "Ласточка". Такой яркий, многоцветный, аппетитный - настроение сразу поднимается! И конечно же, хочется его приготовить. Поэтому сегодня у нас будут перцы,
Светлана Горбуненко
Нежная полента с хрустящим горошком и запеченными креветками
Нашла данный рецепт на одном из американских кулинарных блогов, сегодня приготовила) очень нам понравилось, попробуйте и Вы)
Мурзик
Цукини и баклажаны в медово-бальзамичном маринаде
Вкусное остренькое блюдо, прекрасная закуска, рекомендую!
Mariana
Курица под баклажанами
Тема баклажанов на сайте очень популярна, я тоже решила не отставать, и поделиться своим рецептом в средиземноморском стиле:) Средиземноморская кухня богата овощами, томаты и баклажаны как раз занимают в ней одно из лидирующих пол
Светлана Горбуненко
Сочный Кебаб с панчеттой, деревенский картофель и острый салат.
Очень вкусно есть этот кебаб на улице, но и дома, в хорошей компании будет не хуже. Сочный кебаб с вашими любимыми соусами, картофельные дольки с хрустящей корочкой и острый салат из свежих овощей, сделают в вашем доме атмосферу,
Denis
Бабагануш
Исконно восточная закуска-соус, без которой не обходится ни одна трапеза.Идеально приготовить бабагануш на природе, с легким ароматом дыма, эта закуска станет еще ароматнее. Бабагануш используют как соус, или же как закуску выклад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Свиное рагу с овощами. Свинья в Шардоне.
Разжег мангал, но тут понял, что не хочу шашлыков. К тому же мяса у меня не много. Граммов сто пятьдесят постной свинины. Зато есть морковка и зеленая фасоль. Углей много, в них можно закопать полулитровый глиняный горшок. Я решил
Алексей Шаров
Экспресс Рулетики из Баклажан с "Зелёным" Творогом
Очень люблю баклажаны, а они - масло. Я же исключаю жир из тех блюд, где он совершенно не нужен. Спасибо сковороде-гриль!
Маша
Шашлык дома
Этот рецепт я публиковала ранней весной,когда так хотелось тепла и лета,но вот уже осень....
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Кебабы с фисташками на лаваше с салатом, на углях
Автор этого рецепта Оливер Джейми.В оригинале название звучит как"Кюфта-кебаб из ягнятины с фисташками в пряной зеленой обертке",соблазнительно?Вот я и соблазнилась,правда ягнятина не было,использовала говядину.То что предлагал Дж
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Плов
Год назад друзья обзавелись настоящим уличным казаном с жаровней. А у меня в запасе был рецепт классического ферганского плова. За это время мы поднаторели в приготовлении этого простого и изысканного блюда, прекрасно подходяще
Mado
Салат из баклажанов-гриль, помидор и феты
Я обожаю салаты из печеных овощей. Вот ещё один мой любимый. Этот салат по мотивам вот этого Сониного салата :
НастяСан
Печёные Куриные Котлетки
Котлетки совсем не обязаны быть жирными. Не любите паровые? Попробуйте запечь!
Маша
Салат с овощами-гриль и сыром чечил
Этот салат покорил меня в самое сердце. Колдуя над ним, я даже не могла себе представить, что он окажется настолько вкусным. Его не обязательно готовить на углях, можно использовать сковороду гриль или духовку. Уверена, что будет
LapSha (Мария)
Мексиканский бурито-гриль
Сказать, что это вкусно - не сказать ничего! Это очень вкусно! Потрясающее сочетание овощей гриль с курицей и фасолью! Томатный соус "Маринара" идеально дополняет этот тандем. Советую всем попробовать на мангале, а если не выдастс
LapSha (Мария)
Гриль-башенки
Не устаю отмечать, что я обожаю баклажаны. Баклажанная пора - это праздник для меня. А в этот раз еще нужно было доесть один хороший шарик моцареллы, который остался от салата. И вот что я придумала.
Алла
Рис с овощами.
Хорошо брать с собой на пикник и прогреть на гриле.Можно подавать к мясу и рыбе.
zvita75
Яйца в перцах и перцы с начинкой
Понравился данный вариант тем, что их можно готовить на гриле и без посуды. Начинка в перцах похожа как в моем рецепте цуккини с начинкой. Попробуйте, впринципе можно и в духовке и в сковородке.
ЮсяЮся
Мангал и казан на даче!
Лето!Пикники и шашлыки-звучит многообещающе!Самое вкусное летом-приготовленное на огне.И не надо ограничиваться одним блюдом! ))
Ларске
Курица на шпажках с соте из стручковой фасоли
У нас в семье неравнодушны к куриному мясу. Стараюсь при создании очередного блюда добавить новую вкусовую нотку. В этот раз решила присыпать кунжутным семенем. (на самом деле, просто только купила упаковку данной специи и, рука с
Akisha
Антрекот на гриле, и на природе...
Снова рыбалка, а значит - лиман, лес, мангал. Есть мангал - найдем, что на нем приготовить. Сегодня основным блюдом стал - антрекот.
Виктория
Чевапчичи
Ну как же мы, в основном, любим блюда приготовленные на мангале. Мясо, овощи запеченные на открытом огне - это же так вкусно... а я предложу Вашему вниманию блюдо приготовленное из рубленного мяса, под названьем Чевапчичи - это се
Виктория
Рибай с молодой картошкой,брюссельской капустой и соусом ГРЕЙВИ
Для тех, кто любит мясо! Для тех,кто ценит нежный,сочный вкус мяса! Этот рецепт для вас! А т.к. мой муж большой мясоед, я стараюсь радовать его мясом в любых исполнениях! Рибай-это толстый говяжий край. Рибай звучит красиво
каТЮША
Сазан на щавелевой подушке с луково -медовым вкусом
Сегодня у нас был рыбный ужин,из одного сазана,каждому по любимому блюду!Сочетание зелени,лимона,щавеля,лука,помидор,дает такой классный вкус и соус,в котором протушивается в духовке рыба,просто пальчики оближешь!Ужин был во дворе
Елена-Аленка
Салат с теплой семгой, легким песто, спаржей и сырными лепешками
Как то уже по традиции, каждую пятницу мы с мужем покупаем белое вино, я готовлю вкусный ужин и мы расслабляемся после тяжелой рабочей недели. И каждый раз я стою перед выбором:что же приготовить???Хочется и покушать вкусно, сытно
Катерина Родионова
Фаршированные булочки
Эти булочки могут быть как самостоятельным блюдом, так и закуской на праздничном столе. Варианты начинок великое множество! Я хочу предложить Вам два вида: грибная (на подобии жульена) и шпинатная для деток. Не советую использоват
alexandra
Тарталетки с цукини, помидорами и сыром бри
Такие тарталетки можно приготовить с любыми овощами.
Юлия Высоцкая
1 из 62-х
За год в Санкт-Петербурге бывает в среднем 62 солнечных дня. при чем вовсе необязательно, что каждый из этих дней подойдет для пикника, нам повезло и за окном светило солнце, термометр показывал АЖ +11!!! Чтобы не упустить ни одно
Радость
Зов природы или овощные шашлычки
Начиталась Сразу захотелось на природу.....а не получается все сразу, что хочу))) поэтому пришлось мечтать о шашлыках не выходя из собственной кухни)))Пардон что выставила не готовое блюдо в о
NATALY
Романтический ужин в честь королевской свадьбы. Салат "Эдельвейс"
Эдельвейс - серебряный цветок. К цветкам эдельвейса хочется применить поэтическое сравнение с перламутровыми жемчужинами или лучистыми серебряными звездочками, потому что растут они у самого поднебесья. Недаром во Франции цвето
Елена Широких














