Овощи с солью

Куриные ножки тушеные с овощами в красном вине

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal".

Холодный свекольник

Ура! Я наконец-то дождалась! Я всегда трепетно жду этого дня, когда на прилавках наконец-то появляется молодая свекла. Этот суп — мой самый любимый, я ем его все лето и просто обожаю. Он очень вкусный, легкий и полезный. Предлагаю

Фалафель

Фалафель - одно из традиционных блюд арабской кухни. Представляет собой жареные во фритюре шарики из нута. Фалафель внутри ярко-зеленого цвета)))

Семга под грилем с восхитительной хрустящей корочкой, кускусом и сальсой

Это очень вкусное блюдо. Как и часть моих блюд этот рецепт от Джейми Оливера, правда составное из нескольких различных блюд. Я решил приготовить семгу с кускусом и как дополнение использовать сальсу "куриный клюв" (рецепт опублико

Карри Бириани - запеченный карри с рисом и вкуснейшей корочкой

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". В любой кухне есть блюда, которые готовятся из других блюд. В частности этот вид Карри готовится из любого оставшегося Карри. В отличии от других Карри, здесь Карри запекается в духовке

Салат с курицей и авокадо

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Хочу поделится с вами восхитительным салатом с богатым вкусом и насыщенной заправкой. Прекрасно подойдет в качестве ужина. Сытный и очень вкусный. А вы знали, что авокадо содержит жиры,

Закусочные рисовые тарталетки с запечёнными овощами и куриным филе под сыром

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Яркие, ароматные, сытные и полезные тарталетки!!! Аппетитная "ссобойка", вкусный перекус. Можно гостям предложить, мои с удовольствием сьели! Угощайтесь!!!!!

Курица по-охотничьи

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Курица по-охотничьи-это блюдо тосканского происхождения. Курица тушенная в вине с помидорами, морковью, сельдереем и зелеными оливками.Также по желанию можно добавить каперсы. Похоже, ч

Летний суп с рисовыми клёцками

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"

Запеканка рисовая "Четыре сыра"

Этот рецепт я сделал, как говорится, из того, что было в холодильнике. Что-то похожее я когда-то видел с грибами, но у меня был кабачок, который замечательно их заменил. Так что, позвольте представить.

Салат "Арбузная долька" + зеленый соус "а-ля Песто" и запеченная куриная грудка

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Яркий и красивый, подойдет как для праздничного стола, так и для тихого семейного ужина. Поднимет настроение уставшему после рабочего дня взрослому и разбудит аппетит даже у ребенка -"м

Капустный салат с заправкой из феты

Очень простой весенний салатик. Сейчас как раз молодая капуста есть, огурцы и редиска уже пошла. Немного поэкспериментировала с соусом, добавив фету получилось вкусно. Угощайтесь!

Куриные голубцы с овощами в листьях савойской капусты

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Когда прочитала состав продуктов для конкурса, мне почему-то первым делом в голову пришли именно голубцы. Только вот с помидором я ни разу их не делала, но решила поэкспериментировать.

"Ежики" куриные с рисом под овощным соусом

Участник конкурса «Экспериментируй с Tefal». Такие тефтели можно готовить из любого мяса. Мои дети называют их "ежиками"))) Правда соус я делаю обычно проще, но раз у нас эксперимент, то почему бы не попробовать)))

Ягнятина с алычой,молодым картофелем и винным соусом

Я использовала лопатку ягненка, мясо у меня было очень качественное, поэтому мариновать его не стала)))))Не забудьте попросить Вашего мясника порубить мясо, дома это будет затруднительно сделать)))Идеальное, очень гармоничное блюд

Сочные рулетики из баклажанов

Это одна из самых любимых закусок в нашей семье. Мы часто готовим ее на пикники в качестве добавки к шашлыку. Рулетики получаются безумно вкусными и сочными...пользуются успехом

Мясо по-гоголевски с блинами-дерунами

Мясо и драники я готовила по-отдельности, как самостоятельные блюда очень много раз. Но этот рецепт привлек меня способом подачи. И получилось очень вкусно! Источник рецепта:

Салат с говядиной и грибами

Очень интересный салатик приготовила на днях в качестве ланча. Всем домашним очень понравилось, поэтому незамедлительно делюсь с вами! Готовила по наитию, сочетая то, что было в наличии, получилось очень вкусно и сбалансировано, д

Паста с индейкой

Этот рецепт мой муж привёз из Таиланда. Получается очень вкусно. У нас дома готовим часто, надеюсь и вы будете готовить часто ))Готовить нужно в воке, так как вока у меня нет, готовлю в большой сковороде.

Цыплята, запеченные с овощами и травами

Люблю цыплят, у них очень нежное мясо. Когда они мне попадаются, долго не думаю, беру! В этот раз запекла их вместе с ароматными овощами и травами. Угощайтесь!

Душенина с овощами и галушками

Представляю Вам еще одно вкусное и сытное блюдо Закарпатской кухни – душенину с овощами и галушками. Очень подходящее блюдо для каждодневного приготовления.

Испанская тортилья с бататом

Тортилья по-испански - что наш омлет или запеканка с овощами, в частности с картофелем, сладким перцем и прочей вкуснятиной. Но! Есть еще один вариант картофеля - батат. Этот овощ я открыл для себя всего несколько месяцев назад и

Фахитас с говядиной

Вкусная лепешка с мясом,хороша для пикника или просто на обед или ужин. Фахи́та (исп. fajita), мн. ч. фахитас (fajitas) — блюдо мексиканской кухни!

Салат "Весенняя свежесть"

Очень легкий и диетический салатик

Сладкая рисовая каша в тыкве

Тыква - уникальнейший продукт, о пользе которого можно говорить бесконечно. Я ее запекаю, мариную, жарю, тушу, да и просто могу жевать сырую, нарезав тонкими ломтиками... Ароматная тыквенная мякоть битком набита витаминами, минера

Мясной бильярд

Простой рецепт по-новому разговаривает)

Яичный соус с грибами

Замечательный соус, по своему назначению - универсальный и простой в приготовлении

Стручковая фасоль по-сочински

Я не большая любительница стручковой фасоли, но когда вдруг захочется, готовлю только по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете!

Вариация на тему омлета "Пуляр"

Омлет необычен.Вкус сливочно-яичный и зелёный лучок оживляет...для этого омлета нужна сковорода небольшого диаметра

Голландский соус к спарже, совет по варке спаржи

Если у Вас на обед свежая спаржа или семга с картофелем, не ленитесь, приготовьте голландский соус или соус "Холландез". Рецепт взят из французской книги. Почему? Все началось в 18 веке, во Франции. Но и в Германии без этого соуса

Тартар из помидоров с зерненым творогом

Продолжая тему верринов...

Вяленые помидоры

Что может быть вкуснее ароматных вяленых помидоров. Добавьте небольшую горсть в пасту, пиццу, зеленый салат, в хлеб или просто положите их на бутерброд, и вы получите совершенно иное блюдо... В моем холодильнике всегда можно найти

Тальолини с весенними овощами и базиликом

Чеснок лучше брать молодой. Кабачок нужно постараться нарезать так, чтобы на каждой полоске были и мякоть, и кожица.

Польский капустняк из квашеной капусты

По заказу Лизы (Liza) публикую рецепт капустняка, который готовят в Украине очень часто. Сколько готовлю его, всегда думаю, что этот суп относится к украинской кухне (думаю, что Лиза была уверена в этом тоже), но ради интереса пер

Овощной салат с тунцом

Легкий, свежий, яркий и полезный салат с тунцом.

Брускетта с маринованной спаржей

Рецепт взяла из журнала ХлебСоль апрельский номер.закладку себе сразу сделала,а вот приготовить всё не решалась,так как спаржу у меня замороженная.Но результат оказался удивительно вкусным и очень понравился моей семье!Маринованна

Салат из свежей цветной капусты

Вкусный и очень полезный простенький салатик:))))))))

Кускус "Вулкан" с овощами, сыром и томатным соусом

Очень вкусное блюдо получается, отличный вариант для обеда или ужина)) почему "Вулкан"? просто потому, что такое блюдо хорошо подавать, выложив горкой на тарелку (это вулкан) и полив томатным соусом (лава). Я его готовила в двух в

Салат "Весенняя Радуга"

Появился редис, огурчики, салатные миксы. Вдруг получится разгрузиться и все-таки похудеть? В основу взят рецепт из "Школы Гастронома", но чуть переделан.

Запеченный картофель с розмарином

Что может быть проще обычного картофеля? Но запеченный таким способом картофель прекрасно украсит ваш стол. Всё очень просто и очень вкусно)))

Ужин в Италии: салат с тунцом и ризотто по-милански

Пряный салат с ярко выраженными вкусам и нежное кремовое ризотто. Основа для рецептов из книги Валентино Бонтемпи.

Рулька с чесноком, лавровым листом и душистым перцем & тушенная капуста

Рулька - это часть свиной тушки, точнее, часть ноги. Существует множество вариантов приготовления рульки, но это мой любимый!!!Мясо получается очень нежное, сочное и безумно ароматное))))А тушенная капуста придает невероятный отте

Жареные медальоны из баранины

Это очень вкусное блюдо с изысканным и богатым вкусом. Дело в том, что это очень интересное блюдо, интересное тем, что, во-первых, необычен состав ингредиентов, во-вторых, вкус настолько утончен, что лучше его подавать, как законч

Паста с креветками и цукини

Рецепт, простой в приготовлении и подходит для тех, кто любит морепродукты и пасту.

Кукурузные маффины с зеленым луком и чили

Работать с этим тестом нужно как можно меньше, тогда оно будет пышным. Если тесто перебить, маффины получатся резиновыми.

Легкий и быстрый ужин

Я знаю достаточно много счастливых семей, в которых супруг полностью удовлетворяет все материальные потребности членов семьи, а супруга в свою очередь посвящает все свое время налаживанию быта, приданию уюта своему домашнему очагу