Яйца в луке

Запеченные свиные котлеты с картофельным гарниром

Блюдо идет уже с гарниром. Используем готовый хэш замороженный или картофель натираем крупно сами.

Свинина с розмарином, шпинатом и айвовым соусом

Свинина с розмарином, имеющим сладковатый и камфорный аромат с небольшими хвойными нотками и пряный, островатый вкус с легкой горчинкой и розовым перцем получается душистая и какая - то особенная. Розмарин придает блюдам восхитит

Картофельный рулет с шампиньонами и квашеной капустой

Хочу представить вашему вниманию вкусный и несложный в приготовлении картофельный рулет, который способен украсить и дополнить как праздничный, так и повседневный стол. Картофель,капуста и грибы - незамысловатое, но беспроигрышное

Картофельные эклеры

Картофельные эклеры хорошо сочетаются с любым наполнителем. Можно использовать грибы, малосольную рыбу и всякое другое. В этот раз я попробовала с творожно-сливочным кремом.

Салат "Черепаха"

По составу салат напоминает "Оливье". Предлагаю оригинальную форму оформления этого салата.

Салат с сухариками

Предлагаю салат, который по своему составу не отличается от многих похожих салатов за исключением маленького дополнения - сухариков. Они и являются фишкой. Очень вкусно.

Мой самый любимый в-кус-кус-ный салат

История приготовления мною этого салата уходит глубоко в историю моей жизни. Впервые про волшебный КУС-КУС я прочла в восточной сказке. Там было что-то типа того: "он возлежал на шелковых подушках и вкушал нежнейший кус-кус". Я ре

Салат "Ежик"

Интересная форма салата и вкусное сочетание продуктов, которые используются для его приготовления, порадует Вас.

Салат "Крабовый рай"

Предствляю Вашему вниманию еще один вкусный салат.

Салат «Сельдь под лисьей шубкой»

Не так давно я уже публиковала рецепт «Сельди под шубой» с грибной икрой [ А теперь предлагаю вам попробовать наш самый любимый вариант селедки под шубой, так

Морковный салат

Этот салат чем-то похож на хе, но все же отличия существуют

Салат "Импровизация"

Очень вкусный и быстрый в приготовлении салат.

Мясо под тархуновой шубкой

Свинину можно заменить на телятину.

Теплый салат в "пеленках" из слоеного теста.

Вообще, это рецепт теплого салата и много раз я подавала его обычным образом. Но мне захотелось совместить салат со слоеным тестом! Хотела сделать корзиночки, да показалось скучно, и я придумала запеленать салат в слоеные пеленки

Салат с маринованными грибами

Советую приготовить легкий и вкусный салат с маринованными грибами. В рецепте можно использовать шампиньоны, вешенки или опята.

Винегрет из запеченных овощей с копченой курицей

Очень необычный винегрет, но очень вкусный ! [ Этот салат необычен во всем: во-первых, овощи запекаются не целиком, а уже порезанные, во-вторых, копченая курочка добавляет новизны и пик

Тефтели с гарниром из гречки

Рекомендую....

"Закусочный кораблик"

Возможно идея Вам понравится.

Котлеты мясные с тыквой

Бесподобные котлеты. всем известно, что в манты добавляют тыкву... я решила попробовать приготовить с добавлением тыквы котлеты. И результат превзошел все ожидания.

Салат грибной

Очень вкусный счалатик! Альтернатива салату "Грибная полянка". Очень нежный и в тоже время пикантный благодаря маринованным белым грибам.

Картофельные гнезда с курицей и грибами

Такое блюдо может быть как самостоятельным горячим, так и гарниром к мясу. Хорошо подавать с грибным или сметанным соусом, а украсить можно на любой вкус: листьями салата, зеленью, дольками помидора... и т.д.

Пирог "Символ года - лошадь"

Наступающий год - год лошади. Для каждого человека Новый год – это долгожданное событие. Год Лошади принесет нам множество самых ярких эмоций и впечатлений. Талисманом года считается Лошадь. Чтобы Лошадь была благосклонна на протя

Салат из квашеной капусты

Кому поднадоела просто квашеная [ капуста,можно поиграть с добавлением [ и получим новый интересный вариант [

Фрикадельки с яблочным вкусом

[ Приятные на вкус фрикадельки с яблочным намеком.

Лососевый пирог на сырном тесте с тимьяном

Сырное тесто с тимьяном стало для меня открытием уходящего года. Оно настолько пластичное, легкое в работе, возни с ним минимум. К тому же для данного типа теста в нем небольшое количество сливочного масла, что немаловажно для наш

Салат с авокадо, картофелем и маслинами

Вместо маслин подойдут каперсы или огурчики, а вместо вяленых помидоров — свежие. Салат можно брать любой, а йогурт смело заменяйте нежирной сметаной или простоквашей.

Кукурузные блинчики со слабосоленой семгой

Своеобразная, легкая закуска

Салат "Селедочка в цветочке"

Придумала [ приятный салатик [ с любимой селёдочкой))) [

Салат "Коул-Сло" (Coleslaw, Koolsla)

Очень вкусный (без преувеличения) салат! [ [ [ Хотя и с таким простым и доступным набором ин

Вареники с квашеной капустой и картошкой

Ранее я уже делилась с вами рецептом бабушкиных вареников с творогом и картошкой. Сейчас начался сезон квашеной капусты и я хочу предложить еще один бабушкин рецепт вареников. Самое главное в этом рецепте то, что лук для поливки в

Картофельные пирожки с начинкой из квашеной капусты

Пирожки созданы мной по мотивам украинских зраз. Вот только зразы обычно обжаривают на сковороде в растительном масле. Блюдо очень вкусное, но не слишком диетическое. В этот раз я решила не жарить зразы, а добавить в тесто побольш

Веррин "С Новым годом!"

Не смотря на то, что этот Новый Год мы с семьей решили встречать в ресторане, я все равно подготавливаю новогоднее меню, ведь зимные каникулы большие и к нам в гости обязательно зайдут родственники и друзья. Хочется удивить их чем

5 салатов из свежих овощей

Вот и пролетел 2013 год... Почти пролетел... Но у нас еще есть целый месяц для того, чтобы немного привести себя в порядок и встретить Новый 2014 стройными, красивыми и счастливыми)))))))))))) Я думаю, небольшая щадящая диета на

Биточки из семги с картофелем

Здесь главное — не переварить картофель!

Салат из черной чечевицы

В этом салате чечевица хорошо сочетается с помидорами и соленой фетой. В рецепте используется чечевица сорта “белуга” -но можно использовать чечевицу другого сорта, которая хорошо сохраняет форму после варки. Количество чечеви

Рыбный пудинг в багете

Я часто готовлю рыбные пудинги польской кухни. Сегодня я решила взять идею пудинга за основу, но изменить суть и финиш. Результат меня приятно удивил. Хрустящая основа, приятная рыбная начинка с грибной ноткой да еще под сырной ко

Салат с фаршированными блинчиками

Салат по рецепту моей подруги и очень хорошего человека Нины Мининой-Росинской. Нина придумала его сама! Я добавила только зерна граната для украшения и зеленый лук в начинку. Салат новый, интересный, оригинальный. Нам было очен

Салат с хурмой и яблоками

Легкий пикантный витаминный салат! Салат очень подходит к блюдам из птицы.

Токмач (суп-лапша) по-современному

Многие знакомы с национальным татарским блюдом "Токмач". Я его очень люблю, это вкусное, нежное, сытное блюдо. Но сейчас я хочу предложить вам немного изменить классический вариант токмача, добавив что-то новенькое!

Салат со шпинатом и копченым лососем

Для любителей рыбы и шпината. Лично мне салат очень нравится, потому как там идет свежий шпинат и лосось маленькими кусочками. Если в продаже у вас нет копченого лосося, можно сделать самим, коптить не обязательно, можно использов

Фаршированная отбивная

Еще одно блюдо для праздничного стола - фаршированная отбивная на косточке. Начинка не совсем обычная, из домашней лапши с добавлением грибов и копченой грудинки, сразу вместе и мясо, и гарнир. Буду рада, если рецепт пригодится и

Праздничные лже-манты

Блюдо получается нежным, сочным и вкусным. К тому же выглядит необычно и празднично. Идеально подойдет к любому гарниру!

Паштет из лука-порея, яиц и орехов кешью

Паштет получается очень нежным)

Галета "Лайт"

Галета. Значений у этого слова очень много, даже в кулинарии, так называют и сухое печенье, и блины из гречневой муки, но для меня галета - это открытый пирог с самой разнообразной начинкой, по-деревенски простенький. Этот рецепт

Печеночный кекс с петрушкой на ржаной муке

Хочу поделится с вами невероятно вкусным кексом! Тут чувствуется каждый ингредиент и в сочетании все вместе дают превосходный результат! Для меня печень открыла новые грани в этом кексе, ребенок ел с огромным удовольствием - очень

Сырная корзиночка с грибами

Красивая и вкусная закуска на праздничном столе будет прекрасным дополнением к основному блюду. Я использовала мраморный сыр, так как получается очень красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Салат-рулет «Репетиция оркестра»

Приближается самый любимый, теплый, домашний праздник - Новый год, и так хочется, чтобы наш стол был красивым, вкусным и необычным. Форма салата-рулета поможет вам пофантазировать с оформлением блюда, с начинкой. Ее можно сделать

Салат "Дизайнерский"

Очень вкусный и оригинальный, я бы сказала, пикантный салат. Один из моих коронных. Предлагаю вам попробовать на праздники. Этот салат можно делать и с жареными грибами, но с маринованными мне нравится больше.

Запеченный хрустящий картофель

[ Можно делать в большом жаропрочном блюде или в индивидуальных горшочках.