Лук и укроп
Спагетти с кальмарами и индейкой
Поскольку у меня был килограмм кальмаров, а разнообразия хотелось, то я сделала целый ужин, им посвященный. Сюда же получилось, что была добавлена индейка, потому что у нас в семье есть люди, которые не очень любят кальмаров, а
Danechka
Капуста тушеная постная
Весна на дворе, уже начался Великий пост, поэтому многим понадобятся рецепты постной кухни. Предлагаю приготовить на обед или ужин тушеную постную капусту с овощами. Это просто, быстро, ярко и вкусно.
Ольга
Сазан на щавелевой подушке с луково -медовым вкусом
Сегодня у нас был рыбный ужин,из одного сазана,каждому по любимому блюду!Сочетание зелени,лимона,щавеля,лука,помидор,дает такой классный вкус и соус,в котором протушивается в духовке рыба,просто пальчики оближешь!Ужин был во дворе
Елена-Аленка
Чипсы из лаваша с творожным кремом
Замечательная закуска для посиделок в кругу семьи или друзей. Беседуешь, обмакиваешь чипсы в крем и ешь :)) Рецепт чипсов я взяла из журнала "Хлеб-Соль"
Вариация на тему салата по-гречески
В прошлом году мы с семьей ездили в Грецию. Я пробовала там разные варианты салата, который мы здесь называем "Греческим". И решила смастерить дома такое легкое пи прекрасное воспоминание о жаркой солнечной Греции
Вьетнамский салат с кальмарами
Очередной рецептик из томов "Кухни народов мира". На самом деле ничего спецефического нет, я ожидала что-то супер"рыбное", но этого не оказалось. И это хорошо, т.к. такой салат смело можно сочетать с другими
Gergana
Палтус в кунжутной панировке с картофельным салатом
Рыбу в этом блюде вполне можно заменить на обжаренные кусочки куриного филе.
Тата
Тунец под тестом
Для моих детей лучшая рыба-это колбаса.Поэтому приходится готовить два варианта начинки.Я предлагаю быстрый вариант из консервированного тунца.Но если у вас есть время повозиться со свежей рыбой,то блюдо от этого только выиграет.КТата
Рецепт салата «Полянка» с курицей и грибами
Этот легкий и красивый салат эффектно смотрится на праздничном столе.
василиса
Ароматный кролик в сливочном соусе с сухими овощами и зеленью
Кролик -нежное диетическое мясо,особенно хорош когда тушится в соусе.Тогда он сочный,даже сладкий.Ну а о ценности крольчатины,думаю знает каждый,легкое мясо кролика улучшит ваше пищеварение,даже если кушать его на ужин.Елена-Аленка
Быстрый рыбный обед(уха из хвостов лосося)
Первое горячее блюдо,суп,борщ или уха,всегда были, есть, будут неотъемлемой частью обеденной трапезы.Мне очень нравится когда в специализированом рыбном магазине можно купить уже готовые ,почищенные к ухе рыбные ингредиенты.ТолькоЕлена-Аленка
КИШ ЛОРЕН, ЛУКОВЫЙ СУП, ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ
Очень нам понравилось проводить тематические обеды,завтраки и ужины.Готовить так на много интересней и веселей.А как приятно слышать,когда семья приходит домой и с порога спрашивают:какая у нас сегодня кухня?Сегодня хочу подели
Туся
Лазанья по-русски или курник
Курник – один из самых известных русских пирогов, можно сказать король пирогов, вершина национального кулинарного искусства. Литературные памятники свидетельствуют, что во времена Ивана Грозного его подавали к царскому столу в т
Даша
Луковый суп с сыром и лососиной
Супы-пюре очень вкусны, но в отличие от других рецептов(с молоком, сливками, бульонами) супы с плавленным сыром имеют особую бархатистость. Короче, попробуйте - не пожалеете!
♥ Олег ♥
Теплый салат из чечевицы с семгой, сладким перцем и свежей зеленью
Вместо перца подойдут вяленые помидоры. Если под рукой нет блендера, чесночную заправку можно растереть в ступке.
Юлия Высоцкая
Тёплый салат из фасоли
Очень вкусное и лёгкое блюдо:)Готовится быстро,съедается ещё быстрее:))
Сима♥
Спанакопита (пирог со шпинатом)
Спанакопита - одно из традиционных греческих блюд (спанаки - шпинат, пита - пирог, с греч.= спанакопита). Готовить этот пирог меня научила свекровь. Процесс трудоемкий и занимает время,но это вкусно. Я не кладу сыр, но при желании
Iulia
Постный борщ с белыми грибами
У каждой хозяйки есть свой рецепт салата оливье и, конечно же, борща. Свой классический традиционный рецепт борща с мясом я унаследовала от своей бабушки, которая всю жизнь прожила в селе под Харьковом в Украине. Но сегодня я р
домохозяйка
Зелёный салат с гранатом и сыром бри))
Так..что бы такого на ужин скушать..?Чтоб быстро,вкусно и красиво;)?Забираемся в холодильник...почти пусто..но не совсем;)Сыр любимый есть,зелени полно..из овощей только сельдерей..из фруктов гранат.Что ж неплохо;)Сима♥
Сэндвичи с портобелло, шалотом и чесночным майонезом
Если нет грибов портобелло, можно взять обычные большие шампиньоны. Вместо бальзамического уксуса подойдет винный. Если майонез начнет сворачиваться, добавьте немного лимонного сока (из расчета 1 ст. ложка лимонного сока на 1 с
Юлия Высоцкая
Картофельный салат (Potato Salad)
Легкий в исполнении американский салатик. Обычно подаётся к мясному на гарнир. По скольку это все таки салат, думаю что свежей зелени можно не жалеть и класть все что есть под рукой.
Станислав
Пюре из брюквы с фрикадельками из индейки и соусом "Бискаенне"
"Брюква известна в культуре с древнейших времён. Есть предположение, что брюква впервые появилась в Средиземноморье от случайного скрещивания листовой капусты и одной из форм репы.Сторонники другой теории полагают, что брю
Сима♥
Борщ (зимний вариант)
У каждой хозяйки – свой борщ. В Украине - у каждого Борщ! Если вы покупаете мясо на рынке, то вам непременно напомнят: «А на борщ уже купили?». Сезонное появление овощей на рынке сразу оживляет кулинарную энергию: теперь вот и
Лоранталаса
Домашний вариант соуса ранч
Это пожалуй один из самых распространенных соусов/приправ в мире. Существует сотни разных вариаций и названий, но основа одна и та же (кефир/пахта + лимонный сок + зелень). Отличная приправа в салаты, его подают с шашлыком, да и вСтанислав
Салат "Лукошко"
Указанные пропорции рассчитаны на небольшую и не очень глубокую тарелку. Чем больше посудина, тем больше слоёв можно будет сделать
zholobko
Блинный пирог
Это мой дебют. Такой вот вариант блинного пирога. Чем-то по вкусу похож на пиццу. А пиццу я очень люблю. Вот и получилась такая вкуснятина. Угощайтесь!
Татьяна
Закуска "За здоровье"
Празднично сервированный классический овощной винегрет с малосольной жирной бочковой селёдочкой. Подаётся к запотевшей бутылочке охлаждённой водки. Для взрослых.
Ёжик в горошек
