Рецепты приправ
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Лещ горячего копчения
Лещ горячего копчения обладает особым вкусом и ароматом, даже своим внешним видом он уже пробуждает аппетит. И действительно, мало кто сможет устоять перед этим рыбным деликатесом. А между тем приготовить его самостоятельно сов
Едим Дома
Постные грибные рулетики
Подав эти рулетики к обеду во время поста, вы поймете, что поститься это не так уж скучно!
Cветлана Владимировна
Лепешки творожные с сыром и ветчиной
Лепешки очень простые по базовому составу, можно обыграть разные добавки в тесто. У меня оставался маленький кусочек домашней ветчины, около 70 г, подошел в эти лепешки как нельзя кстати. Можно добавить разные остатки сыра, нар
daiquiri
Рождественский кекс на портере (штоллен)
Вдохновленная Леной Ковач, а правильней сказать ее штолленом, в это году решила обязательно его испечь, но и штоллен на портере, который увидев в блоге Татьяны, уже года четыре подряд пеку, не испечь, как и не поделиться с вами
Ирина B&C
Паровая рыба под соусом
Как утверждают диетологи, пища приготовленная на пару, самая полезная. Правда не всегда получается аппетитный вид. К тому же многие приправы и специи, после обработки паром, теряют свои вкусовые и ароматические достоинства. Но, ес
Алексей Шаров
Говяжьи котлеты на пару
Пища, приготовленная на пару, полезнее чем жареная, хотя порой выглядит не так аппетитно. Но это поправимо. Главное, что бы было вкусно. Я купил себе пароварку и решил приготовить говяжьи котлеты. А что бы они выглядели более апп
Алексей Шаров
Цветная капуста «Нежная»
Всем доброго времени суток. Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом запеченной цветной капусты. Готовлю ее очень часто, любим всей семьей. Рекомендую и вам!
Натали
Цельнозерновой штоллен на закваске
Потрясающий цельнозерновой штоллен на закваске. Без яиц, подходит тем у кого аллергия. Из этого количества муки выходит 5 не больших штолленов. Я пробовала сразу после выпечки, а затем уже через неделю отлежки, остальные остави
Ирина B&C
Назад в СССР: Салат "зимний"
В 70-е гг. я училась в институте и жила в студенческом общежитии. Стипендия, в то время, была у нас 42 рубля, на питание складывали в общий комнатный "котёл" по 30 рублей, а 12 рублей уходило на всякие мелочи: польские тени для в
натахан
Салат "На бегу"
Лаваш можно порвать на кусочки, завернуть в них понемногу салата, обернуть эти бутерброды фольгой и взять с собой, например, на работу.
Юлия Высоцкая
Фасолевый суп с приправой из петрушки
Фасоль — прекрасный продукт, я бы сказала, это растительный аналог мяса, травки к ней при варке можно добавлять любые. Если суп-пюре получился очень жидким, отварите немного картофеля, добавьте в суп и еще раз все измельч
Юлия Высоцкая
Фарфалле с пикантным сливочно-куриным соусом
Куриное мясо замечательно подходит для всевозможных соусов к пасте. Добавляя к нему различные составляющие, травы и специи, Вы долго сможете баловать своих близких разнообразными рецептами пасты и никто не скажет:"Как эта курица м
Светлана Горбуненко
Цыпленок и перепела с чесноком, тимьяном и лимоном
Наивкуснейший ужин по рецептам из книги «365 рецептов на каждый день» неповторимой Юлии Высоцкой. Я приготовила сразу два блюда из книги: цыпленка и перепелов с чесноком, тимьяном и лимоном, а также ароматный рис на
Кристина Волковская
"Беш" (бешпармак)
Бешпармак готовим часто: когда охота мяса, когда не знаешь что приготовить, когда продуктов дома не много, когда приходят гости... В этот раз маленький бешпармачок для семейного ужина. Для гостей обычно делаю Ассорти(баранина, ко
Эля
Слойки с фаршем и сыром
Коллега по сайту вызвал на битву завтраков. Угощаю не самым быстрым завтраком, но почитаемым в нашей семье, где большинство — мужчины! Хотя нет, вчера у нас с мужем родилась внучка))
Т
Маринад для куриных крылышек
Мы сегодня открыли дачный сезон) Проставлялась брату за свой уже прошедший ДР, мы с ним накрыли стол у печки, замариновали 3 вида шашлыка и наслаждались) так хорошо) А рецепт маринада для крылышек совсем простой, но оттого и легко
Катерина Филипенко
Торт из лосося с прослойкой из хачапури
Вы ходите в кулинарную школу? А я периодически хожу...виртуально,на нашем сайте,когда меня слева в
Т
Плов в тыкве
Если вы хотите удивить своих близких или гостей оригинальным угощением, приготовьте для них плов в тыквенном горшочке. На первый взгляд это блюдо кажется сложным, но на самом деле ничего заковыристого в нем нет. Просто использу
Едим Дома
Баранья нога в слоеном тесте
от Поля Бокюза
Мне Бог послал баранию ногУ...
Но приготовить КАК - ума не приложу!
ВикторияS
Дымляма Бехи... дома в кастрюльке
И снова о дымляме. Чтобы закрыть тему и окончательно ответить на вопрос «а можно ли это приготовить дома в кастрюле, на плите…?», мы тут и попробуем дать ответ. Т.е. не «мы», а Любимая решила попробовать приготовить. А я только пр
Иваныч
Куриная грудка с рисом по-грузински
Сегодня у меня для вас очень вкусное, сытное и очень ароматное блюдо. Угощайтесь!
Nora
Филе индейки, фаршированное ежевикой и яблоками
Сейчас в сезон ежевики мне захотелось поэкспериментировать с этой вкусной ягодой. Добавив её вместе с яблоками в качестве начинки в карман из филе индейки, получилось очень вкусно! Маринад с дижонской горчицей и мёдом прекрасн
ВикторияS
Куриные наггетсы
Девиз этого блюда — «быстро, просто, вкусно»!
Очень понравится и деткам, и взрослым. Хрустящая корочка снаружи, нежное филе внутри. Идеальное дополнение — салат из свежих овощей и зелени.
Екатерина
Быстрые перцы с начинкой в микроволновке
Участник конкурса "Раз, два и готово!" Кто любит фаршированные перцы, но не любит слишком разваренные "в кашу" перцы..., рецепт для Вас!!! После 5-тиминутного запекания начинка полностью схватится и приготовится, а вот структура
Т
Мясной горшочек с чечевицей
Вкусное сытное блюдо! А запах!
Количество ингредиентов приведено из расчета на два горшочка 500 мл.
Natalia_на кухне
Буженина
Мясная нарезка - обязательный пункт в праздничном новогоднем меню! Порадуйте себя и своих близких домашней бужениной! Это очень вкусно!
Strelec
«Эскимо» из куриного филе с курагой и черносливом
Название, конечно, интригующее, но на эскимо это блюдо похоже только своим внешним оформлением. В таком виде его точно захотят попробовать.
Его можно приготовить дома заранее (перед выездом на природу) и использовать
gapapolya
Пряный цыпленок с чесноком
Блюдо, в которое будете выкладывать цыпленка, лучше предварительно прогреть.
Юлия Высоцкая
Мясные кексы "3 в 1"
Участник конкурса "Детское меню". Сегодня уезжала на весь день по делам и с вечера поставила своим мужичкам запекаться такой ленивый вариант котлеток (а котлеты у нас из мясных блюд чаще всего выступают на столе!)))... Порция рис
Т
Куриный рулет с яичной прослойкой
Закусочный рулет можно приготовить заранее перед гостями или за день до пикника. Потом нарезать, сложить в коробку для переноски. Закуска готова. Лучше перевозить в сумке-холодильнике. Куриный фарш податливый, легко принимает н
Т
Лепешки с заатаром
Лепешки перед выпечкой можно посыпать сладкой паприкой, листьями розмарина или любыми сухими травками.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Плов с курицей и курагой в мультиварке
Готовлю плов и в будни, и в праздники по разным рецептам, но плов с курицей и курагой в нашей семье самый любимый! Кумовья часто просят приготовить на горячее для праздничного стола именно такой плов!
Елена М
Баклажаны по-гречески
Мелидзаносалата (μελιτζανοσαλάτα) — блюдо греческой кухни. Больше похоже на икру, чем на салат. В него можно добавить грецкие орехи, приправы р
Svetlana Gorelova
Рыбные котлеты, запеченные в молочном соусе
Рыбные котлеты, запеченные в молочном соусе, приготовленные в СВЧ-печи — это уютное и очень домашнее блюдо с насыщенным вкусом.
Блюдо готовила в микроволновой печи Panasonic NN-GD39HSZPE в режимах «Турборазм
olga
Биточки с тыквой под красным луковым соусом
Биточки — одно из любимых блюд в моей семье. И каждый раз, когда я их готовлю, обязательно импровизирую. Сегодня я добавила тыкву и болгарские специи. Угощайтесь!
Анюта М
Легкий салат из манго, томатов и моцареллы
Сегодня на обед готовила вот такой салатик, очень понравилось сочетание ингредиентов, поэтому хочу поделиться с Вами)) он получается очень легкий, но в то же время сытный за счет моцареллы, немного сладковатый благодаря манго, одн
Мурзик
Куриные котлеты "Почти по-киевски"
Я очень люблю котлеты по-киевски и уже давно мечтала приготовить их в домашних условиях. Однако все не решалась, так как процесс приготовления казался слишком сложным, а так не хотелось разочаровываться в готовом блюде. Наконец, п
Natali
Острая закуска из бурых помидоров
Вкусная заготовка недлительного хранения. Помидоры можно брать бурые или в стадии молочной спелости. Количество специй и приправ добавляйте по желанию.
Simona
Рыба, запеченная с кабачками
Вкусная сочная рыба с кабачковым гарниром. Запекается в духовке под сметанным соусом.
olga
Петрушка на зиму
Петрушка — неприхотливое и очень полезное растение, которое широко используется не только в кулинарии, но и в народной медицине, парфюмерии, косметологии. При регулярном употреблении этой зелени в пищу укрепляется иммунит
Едим Дома
Капуста по-корейски
Хрустящую и пикантную капусту по-корейски легко приготовить в домашних условиях. Главное, чтобы под рукой была специальная приправа, которая придаст блюду оригинальный узнаваемый вкус. Для приготовления блюда вы можете использо
Едим Дома
























