Масло с зеленью

Котлеты по-николаевски

Нежные котлеты в хрустящей корочке со сливочным вкусом.

Пирожки слоеные с творожно-сырной начинкой

В силу отсутствия времени в данном рецепте использовалось готовое слоеное дрожжевое тесто. Я сама обычно готовлю пресное слоеное тесто, а вот на дрожжевое слоеное нет времени. Такие пирожки "аля хачапури".

Мясной закусочный торт

Очень вкусный закусочный торт.

Заварные корзинки с сыром

Несмотря на кажущуюся сложность — это блюдо готовится довольно быстро. Корзиночки можно сделать накануне.

Говядина с огурцами и квиноа

Любителям квиноа посвящается! :-) На приготовление уходит не более 20 минут!

Курица с савойской капустой и перловой крупой! И 308 ккал в 1 порции:-)

Это блюдо отличный вариант для обеда, его можно съесть, как горячим, так и холодным. А также будет отличным вариантом взять с собой на работу. На приготовление уходит около 15-20 минут. В приготовлении я использую крупу, которая п

Сырный супчик "Морской"

Сырный супчик - настолько широкое поле для фантазии. Я сырный супчик готовлю и с грибами, и морепродуктами, и с морской капустой, и просто в чисто сырном варианте.

Тарталетки из ржаного хлеба с кремом из авокадо с сельдью

С такими тарталетками на праздничном столе, хозяйке обеспечен успех!!!

Очень лёгкий и быстрый рыбный суп

Это очень лёгкий в приготовлении суп, и на мой взгляд, очень полезный, в нем содержится в большом количестве рыбий жир, и надеюсь, всем известна его польза. Такой супчик готовится максимум 10 минут! Я его часто готовлю, когда прие

Овощная закуска

В этой закуске очень удачно сочетаются баклажаны, помидоры, сыр и чеснок.

Закуска "Завитушки из горбуши"

Очень вкусная закуска получилась, мои гости были ооооочень довольны!

Тортильи с острой начинкой

Тортильяс - мексиканские лепешки, могут быть кукурузные, пшеничные. Продаются в готовом виде или можно испечь самостоятельно. Хороши в качестве быстрого перекуса или как предисловие...

Капустный МИКС 3 в 1

Капуста полезна, кто бы спорил, но тушеная...надоела, и хочется чего-то такого-такого-такого......У меня было три вида капустки (всего понемногу), а в идеале делается с белокочанной. Пропорции на 500 г капусты. Получилось очень да

Бограч-гуляш

Бограч - это традиционно-символичное блюдо венгерской кухни и закарпатской (там его называют Бограш). Источник- ЖЖ Леки Ромашовой www:romashovaa.livejournal.com/4252.html

Чимичурри

Соус Чимичурри родом из Латинской Америки. Его принято подавать к стейкам и курице гриль. А так же я его использую в качестве маринада.

Пицца с мясом

Просто в тот день, когда хочется чего-то "не как всегда" или праздник живота для мужа:)

Пирожки с рисом и яйцом

Пирожки, которые можно взять с собой в дорогу:)

Курутоб

Таджикское национальное блюдо

Мясо с овощами в горшочках

Это вкусное блюдо, приготовив которое, Вы не пожалеете.

Фаршированные шампиньоны

Нежные, сочные, вкусные, таят во рту!!!

Сырные вафли с салатом

Такие вафли можно выпекать прямо на глазах у гостей или домочадцев. Если вы относитесь к числу людей,которые должны следить за своими калориями, то используйте обезжиренный сыр,а вместе сметаны-йогурт.

Жареная курица под чесночно-травяным соусом

Готовится мгновенно, ароматы от блюда потрясающие, разлетаются по всей кухне и слегка кружат голову! Можно использовать любые травы, которые нравятся - тимьян, шалфей, базилик!

Запеканка картофельно-мясная

Классическая запеканка из детства, помню что-то похожее готовили в садике и школе )))

Овощная закуска "Птичий рынок"

Чудесное блюдо для детей.

Баклажаны по-домашнему

Рецепт простой. Всё можно брать на глаз и по вкусу.

Французская вариация на тему сливочного масла №1 (с горчицей)

Прочитала в книге Джулии Чайлд. Попробовали - понравилось настолько, что выкладываю перевод. На фото горчичное масло со стейками. Также она рекомендует употреблять его с почками, печенью, жареной рыбой, а также при приготовлении с

Конвертики с овощами

Источник - журнал "Единственная" №1 2011 года. Журнал получила ещё в декабре 2010 г. и на праздничном новогоднем столе эти конвертики были хитом.

Рыба в горшочках, запеченная в омлете

Очень нежное и вкусное блюдо!!!!!

Паштет грибной

Чудесная грибная закуска!

Пирожки "Оригинальные"

Эту начинку я придумала спонтанно,а вышло так,что теперь она самая любимая из всех тех обыденных.

Баранина с пряностями "Чудеса"

Баранина - самое экологически чистое мясо. Много специй - символ благополучия в новом году.

Мясо в пиве

Мясо тает во рту

Маффины с апельсиновым соком, орехами и курагой

Можно посыпать готовые маффины сахарной пудрой или какао.

Капустняк обычный

Капустняк в украинской кухне заменяет русские щи, которые тоже готовят из квашеной капусты.

Рулетики из индейки с сыром и зеленью или как накормить ребенка

В очередной раз призадумалась, чем накормить своего непоседу, котлетки и тефтельки поднадоели, наткнулась на рецепт у Ю.Высоцкой из "Детского питания", заменила курицу на индейку и вот что получилось... Опять же прошу прощения за

Закуска "Пенечки"

Великолепная закуска! Хороша для новогоднего застолья!

Сердечки птицы с яблоками

Просто и вкусно!

Солянка рыбная с расстегаями

Назвав этот суп солянкой, я так точно никак не могу решить к какой группе горячих блюд его отнести: рассольников или солянок, но это название мне привычнее. В русской кухне к рыбным супам принято подавать не хлеб, а расстегаи или

Селедка под шубой в батоне

Вкусная и красивая закуска к вашему новогоднему столу — селедка под шубой в пшеничном батоне. Выглядит очень эффектно!