Кабачки с грибами

Суп со свеклой и птитимом

<>Вкусный суп из молодой свеклы и свекольной ботвы,&nb;легкий, богатый витаминами. </>

Куриная скоблянка

Обычно скоблянку готовят из петуха с добавлением овощей, грибов. А если с петухом не сложилось, можно приготовить и из курочки. Хорошо, если она будет домашней. За неимением таких продуктов, лучше брать хорошо всем известную еще с

Сливочная паста из кабачка

Сейчас довольно-таки популярно заменять макароны/пасту на овощи. То есть, твердые корнеплоды натирают в виде спагетти и готовят дальше, как и макароны. Самый популярный овощ для замены — кабачок. Этот рецепт как раз такой, макарон

Маффины из кабачков с грибами

На меня неожиданно напало вдохновение. :) Наскочило из-за угла и отправило. Нет, не на известный остров. :) Сначала заставило купить кабачки и грибы, потом потребовало музыку, а потом загнало на кухню. Почти 2 часа, но оно того ст

Суп-пюре из овощей с луковыми чипсами и адыгейским сыром

Пока еще прилавки ломятся от сезонных овощей — не упускайте момент! Потрясающе простой и при этом вкусный суп-пюре принесет радость и здоровье! В этом супе отлично будет «играть» тыквенной масло Biolio.

Чечевица с шампиньонами и кабачком

Замечательный простой рецепт для вегетарианцев и любителей бобовых. Я не ем мясо, поэтому периодически экспериментирую с чечевицей или нутом. Поексперементуйте и вы[ Блюдо вкусное, с

Птитим с овощами

Птитим — пшеничная крупа наподобие кускуса, отличающаяся от такового более крупными зернами, чем сходна также с турецким булгуром. Можно употреблять как самостоятельное блюдо, либо как гарнир.

Постные «бризольки»

Экспериментируя на своей кухне, я составила интересный рецепт нежных, постных котлеток, которые я назвала: постные «бризольки». Они очень похожи по толщине и нежности на классические бризольки.

Запеченые овощи

Баклажаны, кабачки и шампиньоны запекаю на решетке в духовке. Очень быстро, полезно и вкусно!

Мясная запеканка с овощами и спагетти

Когда нужно срочно всех накормить, на помощь приходят запеканки. У многих хозяек всегда в запасе есть вареные овощи, мясо. Другими словами: "Ничего не выбрасываем - готовим из остатков вчерашнего пиршества!" Хорошо, если в мо

Драники с сливочно-грибным соусом

Картофель в любом виде - это вкусно, а с добавлением сливок и грибов это... ну очень вкусно :)

Салат из сезонных овощей с сухариками

Вчера приготовился вот такой вот простенький салатик и был сметен мужем немедленно. Оцените! Количество ингредиентов пишу приблизительно, регулируйте по своему вкусу. То же самое касается уксуса - у меня эссенция, поэтому совсем

Жульен из кабачков

Очень вкусный, нежный жульен из кабачков.

Закусочный торт "33 удовольствия"

Почему 33 удовольствия? Потому что ждала гостей и постаралась угодить всем - здесь и грибы, и кабачки, и картошечка, и курочка... И сам тортик несладкий - за сладкие меня пригрозили выгнать из дома. [

Картофельные драники с шампиньонами и кабачком

Драники по этому рецепту получаются нежными благодаря кабачку, и необычными благодаря грибам, и конечно же, не забудьте добавить чеснок. тогда драники получатся пикантными :) Угощайтесь, друзья!!!

Кабачки с рисом и грибами

Тысяча первый рецепт фаршированых кабачков[ наверное потому, что этот овощ, благодаря своему нейтральному вкусу хорошо сочетается со всеми видами мяса и другими овощами. Я предлага

Лагман с тянутой лапшой

А вы знаете,какая лапша,самая вкусная? Тянутая, уйгурская лапша для лагмана! Я не преувеличиваю,так и есть, убедилась в этом сама и убедила всю свою семью! В первую очередь, хочу поблагодарить прекрасного человека и просто замечат

Бризоль с грибной начинкой

Изысканное и очень сытное блюдо. Готовится очень легко. Обычно с вечера готовлю фарш и начинку. Особенно любят это блюдо мужчины-мясоеды и яичницелюбы.

Салат «Семь оттенков зеленого»

Цвет – это энергия, он имеет определенную длину волны и оказывает воздействие на организм. К кулинарии, казалось, это имеет мало отношения, но и здесь воздействие цвета на эстетическое восприятие мы не можем отрица

Маклуба с птитим

Маклуба - (перевернутый) арабский плов. Традиционно готовится из баранины или курицы, на мясо слоями прокладывают овощи: баклажаны , цветную капусту,помидоры, цуккини, лук, картофель и многие другие варианты. Последним слоем засы

Энчилады со свининой

Быстрый вариант ужина, если заранее приготовлена свинина и лепешки .

Кабачки фаршированные

....грибами, луком, колбаской и шпинатом в сливочном соусе под сыром запеченные в духовке + молодой картофель, тоже запеченный).

Энчилада из креветок (Enchilado de camarones)

Рецепт этого интересного кубинского блюда я нашла в одном из кулинарных журналов. Рассказывал о нем соответственно кубинец, а в настоящее время москвич и шеф нескольких латиноамериканских ресторанов Роландо Фернандес Пелегрин. Пок

Грибной суп (заморозка грибов на зиму)

[ Осенью варим суп из свежесобранных грибов...,зимой же наслаждаемся не менее в

Риет из кабачков с грибами

Вкусный, очень нежный овощной паштет. Нравится и взрослым, и детям. Сейчас сезон кабачков, приготовьте этот риет, надеюсь, понравится.

Куриные бедрышки в пакете с овощами

Рецепт получается несложный и вкусный. Конечно можно использовать разные части курицы или даже всю курицу. Тогда кол-во соуса увеличить.

Гречка с грибами и кабачками

А я к вам снова с кабачками[ вы меня не прогоните[ Предлагаю вашему вниманию простое, вкусное и в то же время постное блюд

Кабачки с яблоками

Низкокалорийное, быстрое в приготовлении,очень вкусное летнее блюдо. И, очень необычный вкус..., нейтральный кабачковый, яблочная пикантная кислинка, аромат кислой сливы; соус соленый с имбирным вкусом и мускатным орехом...

Польская котлета

В этих котлетах мясо для фарша можно использовать любое. Сегодня я делала обычный фарш: свинина и говядина 50/50, а еще мне очень нравится сочетание говядина и курица...

Семга, варенная в пакете

Очень интересный способ приготовления рыбы. Рыбка получилась очень сочная и вкусная. Важно - выбрать пакет хорошего качества, который не порвется и не расплавится и самое главное не испаряет вредные химические элементы при нагрев

Кабачки, фаршированные грибами

Кабачок универсален: нейтральный вкус и аромат, подходит любой способ обработки: отваривание, бланширование, обжаривание, тушение, запекание, можно сделать икру и суфле, фаршировать, добавлять их в каши, супы, в тесто, использова

Узбекский лагман жареный

Рецепт Лагмана (как и Борща) у каждого свой - некоторые кладут в него репу, капусту, редьку и т.д. Я же хочу поделиться с вами рецептом моей знакомой - уроженки Ташкента: так его готовят дома, используя специальную покупную лапшу

детский суп с мясными кнедликами

Птитим — оригинальный продукт из твердых сортов пшеницы, который производится по макаронной технологии. Был изобретен в 50-е годы в дополнение к традиционным рису и кускусу. Он не слипается))) Т. к. суп делала для детей, то овощи

Простой домашний лагман

Замечательное блюдо для семейного ужина.

Кабачки, фаршированные мясным фаршем

Очень вкусно!!!!

Бризоль с бефстроганов из индейки с маринованными огурчиками

Что могу сказать про этот рецепт...просто, быстро и вкусно. В блинчик - бризоль, можно завернуть любую начинку, я сегодня предлагаю Вашему вниманию, новое звучание такого блюда как бефстроганов или мясо по - строгановски. Обычно э

Пикантная овощная тартинка на слоеном тесте

Лето, свежие, молодые овощи....хочется чего-то легкого, но в тоже время сытного, чтоб съел и на весь день. Овощные тартинки отличное решение для хорошего обеда. Пикантность им придает смесь петрушки, чеснока и лимонной цедры, кото

Соте-запеканка из овощей с грибами

Весной так хочется овощей! Соте - от французского "прыжок". Действительно, при обжарке овощи подпрыгивают в процессе их подкидывания сковородой. Запеканка из овощей - это запеченные в духовом шкафу овощи под каким-либо соусом. Так

Картофельный пирог с грибами и кабачками

Самый простой пирог с привычным содержанием, только вот кабачки для меня были открытием. После духовки они такие сочные, вкусные, с приятным запахом трав и специй.....

Энчилада

Энчилада - блюдо мексиканской кухни. Представляет собой тонкую лепешку, в которую завернута начинка. Лепешка запекается под острым соусом с сыром. Блюдо довольно острое, для любителей... В нашей семье все любители остренького.

Тефтельки в кулечке

Идею этого рецепта я взяла из журнала "Бурда" много-много лет назад,наверное это был один из первых!Но в оригинале там куриная голень,мне экспериментировать не захотелось,да и косточка там опять же ,а в моей семье управляться с ко

Суп-пюре из цукини с лисичками или лесными грибами

Хотела бы поделиться с Вами рецептом, я бы даже сказала идеей сочетания продуктов, так как суп сам по себе всем известный и, думаю, многие его готовят часто, как и я) Суп-пюре из цуккини всегда получается очень нежным и кремовым.

Минестроне

Очень популярный в Италии, легкий овощного суп. Суп минестроне получается очень красивый и разноцветный – детям понравится. Как и многое в итальянской кухне, готовится он из всех разноцветных овощей, что есть в холодильнике. Уныло

лагман

В холодное время года так хочется чего-то яркого, горячего, вкусного. Это популярное уйгурское блюдо. Это может быть и второе блюдо и суп. Все будет зависеть от того, сколько подливки вы себе нальете. Вообще в лагман добавляют все

Куриные зразы с грибами и гречкой и овощное соте на гарнир

Чтобы у вас, друзья, не сложилось впечатления, что мы одними тортами питаемся, я выложу рецепты блюд, которые в последнее время пользуются в нашей семье успехом! Вторым по популярности блюдом после котлет идут у нас котлеты фаршир

Фриттата с лисичками и беконом

С фриттатой меня познакомила Машуля ( в своем блоге "Вкусняшки от Машки!". По её рецепту получилось очень вкусно и мы стали экспериментировать дальше. Про свою любовь к лисичкам я уже ни раз вам

Ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками

Этот рецепт я увидела в книге "Народная книга рецептов" от "Гастронома". Автор рецепта Евгения Лысакова. За что ей огромное спасибо. От себя в драники добавила молоденькие кабачки и шампиньоны заменила на подберезовики.