Черные бобы

Овощной суп-пюре от Анэт

Тыквенный суп с мидиями

Сладкая тыква очень хорошо работает с нежным, я бы сказала, мясистым вкусом мидий. Попробовала я этот суп в ресторане La Scala при том самом знаменитом театре, в котором пели Карузо, Каллас, Френи, Шаляпин. К сожалению, когда в

Фасолевый суп с перцем и кукурузой

Домашняя похлебка с мясом (Pottage, Eintopf, Stew)

Суп-пюре из болгарских перцев

Томатный суп с мясными кнедлями

Мясное рагу с чечевицей и шалотом

Чечевичный супчик

Шпинатный суп (Постные дни)

Остренький морковный супчик

Салат с семгой и спаржей

Салатные листья берите любые, какие есть под рукой.

Суп из печеных томатов с соусом песто

Суп-пюре "Тыквинка"

Суп-пюре из цукини

Башенки из баклажанов с тыквой, гранатом и мятой

Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.

Щипс

Гаспачо от Маруси)))

Летний суп с огурцом и авокадо

Этот суп можно есть горячим или холодным.

Нестандартно: суп из цветной капусты

Суп из салата-эскарола

La RIBOLLITA - овощной суп на хлебе

Суп "Множество овощей"

Салат из молодого картофеля с перепелиными яйцами

Желтки обязательно должны быть комнатной температуры.

Суп с тефтелями

Тефтели еще называют ежиками из-за «иголок», которые создает рис. Суп с тефтелями — сытное блюдо, его можно есть и без хлеба.

Тажин из курицы с айвой и оливками

Салат с семгой, молодым картофелем и авокадо

Для такого салата хорошо подойдут и листья шпината.

Гороховый суп с овощами

Суп из порея и нута

Тушеная тыква с горохом и помидорами

Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.

Украинский зеленый борщ по-прибужански

Суп с овсяными хлопьями и маринованным огурчиком

Салат острый из помидоров

Салат из красной фасоли с тунцом и цикорием

Фасоль можно отварить заранее вместе с помидором, луком и чесноком, а затем использовать получившийся отвар как основу для соуса. Свежий помидор можно заменить 2 ст. ложками томатной пасты или помидором, консервированном в собс

Суп из красной чечевицы с брокколи

Супчик овощной

Постная перловка с овощами

Перловка — полезная и интересная крупа с ореховым вкусом, она надолго насыщает. Это постное блюдо, которое больше похоже на салат, можно есть и теплым, и холодным. Вообще, рецепты приготовления перловки универсальны, круп

Похлебка чечевичная сирийская

Лобио из красной фасоли

Лобио в переводе с грузинского — «фасоль». Это название носят блюда из отварной фасоли, имеющие в грузинской кухне несколько десятков вариаций. Они различаются сортами фасоли, величиной, формой, цветом, характ

Лобио

Паста с заправкой из чечевицы, оливок, помидор

Закуска из баклажанов с кедровыми орешками

Салат подойдет типа романо или подмосковного.

Быстрый суп минестроне

Суп из сладкого картофеля

Если вы любите супы-пюре, обязательно попробуйте этот суп из сладкой картошки. Если ее у вас нет, то сделайте из тыквы, а потом все же поищите сладкую картошку и сварите из нее суп. Разница в том, что сладкий картофель —

Суп из чечевицы с грибами

Чечевицу лучше всего брать коричневую или зеленую.

Котлеты из индейки с фасолью

Фарш из индейки лучше сделать домашний.

Балик-шурпа

Суп «Ором»

Фасоль с колбасками

Очень мужская еда. Когда на улице довольно холодно и в доме много мужчин — они будут просто счастливы!

Луковый суп с помидорами

Карпаччо из брезаолы с заправкой из козьего сыра

французский луковый суп

Луковый суп по-парижски

Смородиновые листья с тофу и кабачками

Баранина с весенними овощами

Мясо лучше брать не очень жирное, но и не постное, чтобы не получилось сухим. А вот овощи подойдут любые, хорошо работает здесь корень петрушки или корень пастернака. Резать овощи слишком мелко не нужно, иначе они превратятся в

Форель с овощами

Анчоусы можно заменить соленой килькой.