Черные бобы

Похлебка из черных бобов и говядины и сладкий тропический чатни
В этом блюде классика кулинарии бобы и мясо и сладкий чатни из желтого перца и ананаса. Для баланса мясного бульона, которым будут залиты бобы, мы добавим немного белого винного уксуса. Это даст нам баланс между бульоном с ярким м
alexmay
Суп "Почти грузинский"
Супчик этот дивный я придумала не сегодня. Повторяла его "на бис" уже несколько раз. Очень он понравился моему семейству да и мне - тоже! А назвала так потому, что в составе много ингредиентов, любимых в грузинской кухне: грецк
Галина Дегтяренко
Фасолевая похлебка с бараниной и тыквой.
Еще один вариант сытного и зимнего блюда. Похлебка на вкусном и жирноватом бульоне и сладкой тыквой для баланса вкусов. Похлебка будет с большим количеством ароматных трав и чеснока, фасоль пресная, но с приятной крахмалистой текс
alexmay
Чапче
Это мой первый в жизни пост, поэтому не судите строго)). Обожаю готовить, особенно корейскую пищу. Чапче - очень красочное и ароматное, оно украсит ваш стол и подойдет для компании из 4-6 человек как закуска или основное блюдо. 2
Юлия Кан
Яйца, запеченные в картофельной корзинке
Для обсыпки формочек можно использовать и обычные панировочные сухари, но с хлопьями получается интереснее!
Юлия Высоцкая
Черная фасоль и чатни из сладкого перца и шалота + тушеная говядина с чесноком и имбирем.
Черная фасоль типичная еда Бразильских бедняков. Она крайне питательна и полезна. Минусы долга вариться даже если замачивать на ночь, но вкус ее того стоит. Почти каждый продукт и блюдо, которое популярно сейчас было пищей бедных
alexmay
Харира - марокканский густой суп
Это, пожалуй, самый известный суп в Королевстве Марокко. Острый, густой, насыщенный ароматом пряностей, томатов и зелени. Я часто его готовлю и даже в пост - просто не добавляю мясо. Вкус ничуть не хуже. Попробуйте и Вы :)
Ольга♥Ч
Чечевичная похлебка.
Моя тихая уютная квартира взорвалась топотом и криком детских голосов. Кума попросила взять крестников на выходные. Бегать по МКАД в час пик гораздо безопаснее, чем находится в моем доме. По опыту работы в пионерском лагере я знаю
Алексей Шаров
Салат из тертой моркови
Наверняка все (думаю, без исключения) умеют и готовят простой салат из тертой моркови. Мне хочется на ваш суд представить этот салат в моем исполнении. Основное отличие — это минимум ингредиентов плюс сочетание сладкого,
leo1970
Салат из тертой свеклы на французский манер
У меня сегодня французское настроение))) так что простите меня, но это очень легкий салат, приготовленный не на наш манер. Основное отличие: вместо чеснока - зелень, вместо майонеза (сметаны) - соус Винегрет.
leo1970
Фасолевый суп-пюре с пастой и розмарином
Весьма интересный суп, идею в очередной раз нашел на европейском кулинарном сайте. Знают европейцы толк в такой пище - и просто, и чрезвычайно душевно!:)
Вениамин
Сливочный суп-пюре из сельдерея
Знаменитый корень сельдерея был воспет древним Гомером, как необыкновенно чудесный корнеплод. Столь много полезных качеств видел он в нем. А богиня красоты Афродита не могла и дня представить без употребления в пищу этого полезног
Sindirella
Нежный суп-пюре биск из овощей и каштанов
Решила, что пока еще продолжается сезон каштанов, надо из них что-нибудь приготовить)) нашла у себя рецепт вот такого супчика во французском стиле, ранее мной найденного в Интернете)) очень вкусно получилось, неповторимое сочетани
Мурзик
Минестроне по-русски (повтор)
Я знаю, что большинство готовят или когда-либо готовили подобный суп. Тем не менее я решил разместить свой вариант рецепта, так как слышал весьма положительные отзывы друзей и, может быть, вам пригодятся приемы, которые я здесь пр
leo1970
тыквенный суп-пюре
Вариации на тыквенную тему в ее (тыквенный) золотой сезон. Яркая, сочная, сладкая... Вариантов приготовления тыквенного супа-пюре множество - кто-то готовит его на молоке, кто-то добавляет для связки немного манной крупы и т.д. В
Mado
Овощной суп-соус "Успенский" без масла
Многие хозяйки не представляют: как это, готовить суп без масла, без сливок, без зажарки! А на деле выходит потрясающее блюдо! Овощи великолепно раскрывают свой истинный вкус и аромат! Что уж говорить о пользе!
Еленушка
Суп из фенхеля с кедровыми орешками и анисовым алкоголем
Этот необычный рецепт я нашла (на одном из кулинарных сайтов) уже какое-то время назад и он ждал своего часа в моей копилочке, все не решалась его приготовить, но решила попробовать, так как мы с мужем анис любим, а муж еще и анис
Мурзик
Чечевичный крем-суп с брокколи и шпинатом
Когда задумала этот овощной супчик, не представляла, что получиться настолько интересное и вкусное сочетание! Нежнейший крем-суп, очень ароматный и радует глаз. Угощайтесь.
LapSha (Мария)
Приятный супчик
После одной экскурсии в Швейцарии,где в августе я так сильно замёрзла,зато увидела снег и побывала там,где Суворов Альпы переходил.Потом нам показали две красивые скалы,которые целуются и мы шли по шатающемуся мосту,а внизу бурлил
Хана
Суп из запечённой тыквы с грушами, сладким перцем и имбирём
Рецепт взят с любимого мною сайта от Карины.
Софья
СПАНЧ БОБ для племяши-Маши
сестренка попросила сделать дочке на день рождения, ну как я могла отказать, тем более мне так нравится со всем этим возиться :) простите, что без подробных картинок, я так была сосредоточена, я еще не научилась пользоваться однов
Ленор
Суп-пюре из тыквы
Один из самых любимых супов в моем доме. К тому же очень полезный, вкусный и нежный… А как же может быть иначе, если его основной ингредиент – это королева осени тыква!!! Получился густой, насыщенный ароматами и цветом суп, очень
Черешенка
Томатный суп-пюре с макарошками
Пока не закончился сезон помидор, спешу поделится с вами, мои дорогие, рецептом своего самого любимого томатного супа, с макаронами… Супчик получается очень нежный, практически бархатный, яркий, ароматный и очень вкусный…
Черешенка
Чечевичный суп-пюре с лисичками
Так-так-так...Сегодня я волнуюсь ***промакая салфеткой лоб***. У меня на сайте, можно сказать, дебют! Суповой:) Надо отметить, супы в моем рационе случаются, но редко, пару раз в год, преимущественно осенью и в пюрообразном виде.
Вениамин
Испанский суп
Наконец-то я дома! Даже несмотря на все прелести курортного отдыха, теплое море, что плескалось у наших ног, и бархатистый песок, который Мила перекопала вдоль и поперек, я соскучилась по дому. Особенно по кухне. Когда мы приходил
Светуля
Куриный суп из цветной капусты с лесными грибами.
Очень вкусный, питательный суп, подходит для детского питания. С нежным сливочным вкусом.
Альбина
Похлебка картофельная с помидорами
Этот суп можно приготовить в двух вариантах. Если взять только 4 помидора, а потом довести суп до нужной консистенции водой или молоком, то вкус будет более нежным. Любители супов-пюре могут после смешивания всех ингредиентов прой
Морозочка
Свекольник "уникальный"
Этот летний супчик очень хорош в жаркую погоду как альтернатива окрошке и гаспаччо. Он легкий и сытный. У нас дома его любят "с незапамятных времен". А почему "уникальный"? Мне не удалось найти аналогичного рецепта в литературе. Е
ЮлияУлицкая
Салат из морепродуктов, зелени и овощей
Когда мама на диете, а вся семья кушает запрещенную мне вкусняшку, то я стараюсь свои диетические блюда тоже как-то разнообразить и украсить, чтобы не чувствовать себя обделенной… Ведь в первую очередь человек ест глазам
Черешенка
Харчо "Люблю я Кавказ"
Харчо может быть приготовлен из говядины, баранины, курицы, утки, да любого хорошего мяса. У харчо есть варианты - имеретинское готовится без орехов, но с обилием специй, чему противятся мегрелы - сторонники орехов чуть ли в каждо
Мария KMW
Еврейский пенициллин.
Все знают ,что куриный бульон обладает целебными свойствами.Его дают при простуде,тем кто идет на поправку после болезни.Его еще называют Еврейский пенициллин,есть два маленьких секрета по его приготовлению.Он должен варится на оч
Valentina 78
Суп "Репня"
Старинный русский крестьянский суп. Легок во всех смыслах и полезен. Абсолютно постное блюдо, если не заправлять при подаче сметаной. Но можно его и приятно утяжелить, сварив не на воде, а на говяжьем или курином бульонах.
Mado
Зелёный ужин
Что бы такое вкусненькое съесть на ужин?Так..посмотрим что у нас в холодильнике..;)
Сима♥
Суп с цукини
Здоровый и сытный супчик. С овощным бульоном будет совсем вегетарианский, но я люблю с куриным. Не жалейте пряностей, но и не волнуйтесь если чего то нет.
Ekaterina
Неправильный болоньезе с зелёным горошком
На самом деле, это очень непростое занятие, готовить нежирную еду, да так, чтобы помимо пользы было ещё и вкусно. Я в этом убеждаюсь не раз. Например, вчера была попытка воссоздать мои любимые “бараньи одуванчики”, просто невероят
Lana Shi



























