Лимон с солью

Судак в сливочном соусе

Судак рыба постная ,не жирная ,а такой соус придаст рыбе особенный колорит!

Салат из вешенок

морковь можно заменить фасолью, а майонез можно заменить соевым соусом. Салат можно есть как тёплым, так и холодным

Индейка запеченная с вишнями

Перед подачей на стол готовую индейку следует переложить на блюдо и удалить нитки,которым было зашито отверстие.Затем достать фарш и разложить его вокруг индейки.Вишневый соус можно подать отдельно,либо сразу полить им птицу.

Морковный торт с фундуком

Вместо ванильного сахара можно добавить несколько капель ванильного экстракта.

Курица с раками и цветной капустой

блюдо сочетает в себе и изысканность,и красоту ,и торжество вкуса!("Миллион меню")

Цыплята с «золотыми» яйцами

Вся изюминка в том ,что цыпленок должен быть домашним и тушиться целым,впитывая в себя аромат лимона,имбиря,гвоздики! ("Миллион меню")

Курица под апельсиновым соусом

Нежный апельсиновый соус добавит куриному мясу сладости и пикантности.("Миллион меню")

Судак по-сицилийски

Что еще нужно для легкого ивкусного ужина!судак -то что нужно!

Салат из шпината с гранатом и авокадо

Семена подсолнечника и шпинат являются хорошим источником магния, который позволит релаксации сердечной мышцы. А витамин B6 в авокадо поможет произвести в мозгу серотонин, успокаивающий нейромедиатор. Гранат понизит давление. Сала

Цветная капуста острая

Цветная капуста в этом исполнении хороша и как закуска,и как гарнир,и как заправка для макарон и пр. Однажды испекла картофель в фольге: развернула,разрезала крестом и в середину положила эту острую капусту.Пошло "на ура".

Кальмар фаршированный «Морской разбойник"

Просто ,быстро и питательно!("Миллион иеню")

Вишневая запеканка

Приготовив такой десерт для своих домашних,вы сделаете праздник в доме!("Миллион меню")

Говядина с грушами и медом

Соус,который дает сладость меда и терпкость груши ,еще больше усиливает вкус мяса.("Миллион меню")

Шницель в сухарях

Праздник для настоящих мясоедов. А если учесть,что скоро конец Поста...

Рыба в слоеном тесте

Такую красоту можно подавать на праздничный стол ,гости будут очень довольны!("Миллион меню")

Рыба, запеченная под соусом

Соус очень насыщен рыбным вкусом,картофель пюре можно выдавить красиво кондитерским шприцом и запекать вместе с рыбой.Будет очень красиво!

Куриное филе с фруктами

Нежное куриное мясо очень хорошо сочетается с таким букетом из фруктов!

Салат с сельдереем и морковью

салат с сельдереем

Филе морского языка с виноградом

Филе морского языка с виноградом — очень вкусное сочетание. Этот рецепт легок в приготовлении и хорош для всей семьи.

Морковный кекс с творожным кремом

Это простое и полезное лакомство для детей и взрослых.

Домашний творог

Со вкусом можно экспериментировать.Делать сладкий или соленый творог, в общем, какой кому нравиться. На выходе получается 250г. Очень быстро, а главное вкуснее магазинного!!!

Пышки с тыквой и яблоками

Такие пышки будут лакомым украшением к десертному столу!!!!!

Рыба с соусом Шермула

Мне нравиться подавать к этой рыбе салат-соус из манго с сайта “Едим дома” Или просто с салатом с добавлением кусочков манго, чили, натертого имбиря

Торт "Лимонный"

На вкус никак не догадаешься, что крем делается из манной каши. Получается очень вкусно и оригинально.

Горячий перец

Сладкий перец сочетается практически с любым сыром или творогом. Самый простой и эффектный рецепт: смешать творог или сливочный сыр, или тертый сыр с зеленью и чесноком (можно и майонез добавить, и любых специй), набить смесь в оч

Тушеная курица с маслинами

Блюдо сие относится к итальянской кухне. Очень быстро, легко и недорого. В идеале готовить с мелким молодым картофелем (в процессе уточню, почему).

Салат "Осень-Зима"

Просто,вкусно,полезно.

Pruimencompote/десерт из слив

Голландский десерт, можно делать из чернослива (замочить на ночь в чае, затем варить, добавив корицу, гвоздику и немного крахмала). подавать теплым или холодным. А если добавить перец чили, можно подавать к курице, например (тольк

Шашлык из осетрины по-казацки

Очень хорошо готовить на пикнике у воды.Мы любим на нашей Хортице у Днепра!

Спагетти с авокадо и прошутто

Когда поднадоели традиционные соусы к спагетти, время экспериментировать!

Салат из краснокочанной капусты

Замечательный легкий салат или гарнир к мясу.

Пассато ди чечи (Passato di ceci)

Эту классическую Тосканскую закуску или Антипасто из города Гроссето я чуточку изменила и дополнила своими любимыми травами! Возьмите кусочек еще теплой чиабатты с хрустящей корочкой, намажьте сверху эту ароматную пасту и ....Пото

Весенний салатик

Просто, быстро, вкусно!

Кулич с вишней и клюквой

Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдать кипятком.

Грибной салат по-флорентийски

Этот рецепт я нашла в канадской кулинарной книге. Оказалось не только просто, но и вкусно.

Тунисский салат "Мешуя"

Этот салат впервые я попробовала в гостях у моей французской свекрови, которая родилась в Тунисе.

Яблочный пирог"Кухня Шулы"

Этот рецепт из книги Шулы Модан.Рецепты Шулы просты и очень удачны.Этот яблочный пирог особенный -сделав его один раз ,обычно он становится любимым.Он ароматный ,вкусный и очень красивый!

Греческий салат из чечевицы

С солью будьте осторожны, так как каперсы и маслины сами по себе соленые. Этот салат очень вкусный получается с добавлением песто!

Сом " Лакомый кусочек"

Сом, приготовленный этим способом очень напоминает по вкусу мясо.Его можно готовить также и на гриле. Я подавала с лимоном и соевым соусом.

Салат с сельдью а-ля Табаков

Если селедка слишком соленая, я обычно вымачиваю ее некоторое время в молоке.

Пикантный шашлычок

Удобно брать на природу.

Уха рядовая из морской рыбы

Очень вкусная уха. Готовлю это блюдо только так. В качестве рыбы частенько использую хребты горбуши. В ухе использовала специи в зависимости от их наличия. Источник рецепта: книга «Постный стол» Т. Злотникова