Блюда из говядины
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
516
Запеченная говядина с черносливом
Рецепт достаточно прост в приготовлении, блюдо сытное и вкусное! Таким образом можно готовить и свинину, только время приготовления сокращается.
Mari
545
Мясной многослойный хлебец. Пенне с вялеными помидорами.
В выходные должны прийти гости… Нужно приготовить, что-то новенькое! Но я же не могу делать блюдо, не испытав его, а вдруг что-нибудь пойдет не так...Я порылась в памяти, потом в записях и вырезках из журналов и… нашла… Давно хоте
Римма
1 ч 10 м515
Спагетти болонезе по-новому
И так друзья, сегодня мы в поисках совершенной пасты. Паста, спагетти или макароны, вот и все что знает обычный человек об этом продукте. А ну да еще мы знаем, что Итальянцы гордятся своими макаронами и едет их на завтрак, обед и
alexmay
525
Тыквенный Ханум
Мне очень понравилось тыквенное тесто поэтому я решила приготовить из него одно из самых любимых своих блюд Ханум!
Маргаритка*
543
Запеченная айва, фаршированная курицей и говядиной
Вот уже две недели я мучаю продавцов окрестных овощных рынков одним и тем же вопросом:"А айву вам не завозили?" И продавцы, уже запомнившие меня в лицо, сочувственно качают головами. Ведь я хожу каждый день и вид после отрицательн
Светлана Горбуненко
519
Отварная говядина ( тающая нежность и нечеловеческая острота ) и овощи баланс
Почему нежность и острота? Сегодня мы варим ,а не тушим ,как обычно + используем 4 вида специй, которые жгут и заставляют даже мужчину пустить слезу. Будем смешивать кайенский чили перец с черным, добавим жгучего имбиря и чеснокаalexmay
1 ч 515
Говядина в пяти травах с имбирем и лаймом + фасоль и овощи
Сегодня мы соединим 5 вкусов разных стран. Италия орегано, больше базилика итальянцы любят только орегано и если базилик добавляют не в каждую пиццу то орегано в каждую. Россия укроп, ну что же в нашей стране готовят без него. Фраalexmay
40 м539
Панини с колбасой, сыром, сладким перцем и оливками
Заправка немного похожа на тапенад, но не совсем, потому что мы добавляем и помидоры, и перец, и петрушку… Получается такой универсальный соус-паста, который можно подавать к мясу, к отварной курице, к рыбе и даже к овощам. Хлеб б
Юлия Высоцкая
519
Говядина с кокосом (по книге Ю. Высоцкой)
Получила в подарок книгу от Юлии Высоцкой (за РМ). Сидела-листала. На глаза попался неординарный рецепт (хотя они у нее все неординарные :-)). Решила приготовить. Но никак до конца не могла себе представить вкус этого блюда. Думал
ЮсяЮся
30 м527
Пикантный теплый салат с брокколи и индейкой
Чили можно заменить сладким перцем или вообще обойтись без перца.Юлия Высоцкая
24 ч 527
Суточные щи (томленые).
Осень вступила в свои права, а с ней пришли сырость и холода. Что бы жить на даче, нужно топить печь. Почему бы не приготовить что нибудь в печке. Когда то деревенская родственница научила меня своему рецепту приготовления кислых
Алексей Шаров
538
Запеканка с овощами и курятиной "Краски осени"
Единственное, за что я люблю осень, так это за обилие свежих овощей и фруктов. Столько красок, столько ароматов, столько разных вкусов! И пока всё это есть, просто грех этим не воспользоваться! Хочу предложить Вашему вниманию запеСветлана Горбуненко
536
Гуляш по - немецки с перцем
Был вечер, было настроение,были все нужные продукты и...голодные друзья.)))
Sashen'ka
30 м521
Гамбургер по- домашнему
Все дети любят гамбургеры и время от времени просят сводить поесть их ! Я всегда с опаской отношусь к гамбургерам вне дома. Поэтому предлагаю рецепт обычного домашнего гамбургера, который приятно кушать так как знаешь точно что та
Ekaterina Khmaladze
515
"Черный глаз" + говядина и овощи
"Черный глаз" необычный вид фасоли. Обладает хорошим вкусом, необычно выглядит и не требует замачивания.alexmay
1 ч 30 м5162
Тот самый "Beef Stroganoff"
Бефстро́ганов— популярное блюдо русской кухни, приготовленное из мелко нарезанных кусочков говядины, залитых горячим сметанным соусом. Также могут иметь место названия «Беф-Строганов», «Беф а ля Строганов», мясо по-строгановски. З
Denis
2 ч 30 м518
Чорба деревенская по-молдавански
Чо́рба (молд. ciorbă) — название молдавских, румынских, сербских, турецких, македонских и болгарских горячих густых национальных супов, долю жидкой части которых (от четверти до половины) составляет борш (квас). Эта информация - и
Алла
2 ч 54
Минестроне "Ярмарка"
Давно хотела приготовить Минестроне-традиционный италианский суп из овощей и бобовых. Но так не хотелось возиться со всеми этими "бобовыми". И, о чудо, на полке магазина, среди круп "Ярмарка" вижу её - "Суповая смесь Минестроне"..
Даша G.
30 м510
Похлёбка с креветками
Достаточно простой рецепт довольно сытного блюда, требующего минимум ингридиетов.
Татьяна
544
Говядина по-восточному
Это блюдо попробовала на отдыхе. И называлось оно именно так. Рецептик нашла в интернете( вариантов было много,но этот больше всего был похож на то самое ...)))). Получилось отлично. Просто и с изюминкой в самом прямом смысле этог
ТаИс
1 ч 20 м520
Говядина в кисло-сладком соусе
К этому блюду также подойдут сложные гарниры(в сложный гарнир входят 3 ингредиента).Например:жареный картофель,горошек зеленый припущенный,брокколи отварные(затем обжарить)
Daria
1 ч 513
Говядина гарам массала + макароны с баклажаном и перцем
Филейная говядина с индийской специей и итальянские спагетти с овощамиalexmay
10 м523
Молочный коктейль с йогуртом, клубникой и персиком
Молочные коктейли с йогуртом пользуются заслуженной популярностью у поклонников здорового питания, худеющих и спортсменов, ведь такие напитки обычно богаты протеином. А если приготовить молочный коктейль с клубникой, он превратитсЮлия Высоцкая
1 ч 10 м598
Тефтели по-гречески с запеченными овощами
Невероятно нежные тефтели приобретают особенный аромат и бесподобный вкус благодаря свежей мяте! А запеченные овощи - прекрасный легкий гарнир, дополняющий это блюдо :) И еще, раскрою для Вас маленькую тайну - это мои первые самос
Ольга♥Ч
3 ч 564
Харчо
Говорят, что наступило "бабье лето". Лично я его прихода не заметила - холодный ветер и как-то очень зябко!!! И даже солнышко не спасает, такое впечатление, что оно светит, но не греет. А потому начинаешь вспоминать те рецепты, чтСветлана Горбуненко
1 ч 511
Мраморная говядина с гарам масала и рис нерона с баклажаном и шалотом
Еще одно вкусное и полезное блюдо, которое сможет приготовить каждый.alexmay
555
Айнтопф "Пихельштайн" (Pichelsteiner)
Айнтопф "Пихельштайн" - это густой немецкий суп, где говядина, свинина и баранина сварены с овощами и пряностями. Заменяет и первое и второе.
АнастасияВ
552
Теплый салат с говядиной в китайском стиле
Этот салат точно войдет в 5ку моих любимейших! Очень вкусный, сбалансированный как внешне, так и по вкусовым качествам! Остренькое мясо прекрасно оттеняется овощами, помидорки создают мягкую текстуру, а перчик приятно похрустывает
LapSha (Мария)
56
Белковый паровой омлет
Столкнулась с необходимостью щадящей диеты, одним из желательных блюд которой оказался белковый паровой омлет. Вдруг кому-то еще пригодится - вот и решила опубликовать его. Получается очень даже ничего на вкус. Лучше, чем я ожидал
Tess
30 м514
Сливовый день (Суп -харчо с яйцом и сливами)
Продолжаю сливовый день.Теперь первое блюдо. Суп получился очень интересным по вкусу, но думаю он может немного меняться если использовать разные сорта слив.
volga
20 м512
Морковь по-корейски на зиму
Морковь по-корейски — универсальная закуска как для праздничного, так и для повседневного стола. Предлагаю быстрый рецепт любимой закуски, который можно заготовить на зиму.
yurasveta
523
Говядина по-деревенски с розмариновыми булочками
По парку идут хорошо одетые муж и жена. Вдруг они видят на лавочке мужика с пузырем портвейна и следами былой интеллигентности на лице. Жена:- Надо же! Это мой бывший супруг! Пять лет назад я ушла от него! Он до сих пор пьет! Муж:
Татьянка
2 ч 10 м541
Мясное СУФЛЕ с персиками
Как-то этим летом, когда мы были у родителей на даче, я листав журнал 7 дней, наткнулась на вот это суфле. Переписав его, решила приготовить!!! Уж только после того, как домой приехала))) Вот как раз на днях делала...Хочу сказать,
Olga VG
591
Желудочки по-корейски. Рецепт №6.
Продолжаем тему корейской кухни. Очень вкусное и легкое блюдо. Особенно понравится тем, кто любит куриные желудочки…и… корейскую кухню)))
Черешенка
2 ч 555
Ичпечмаки Заремы
Недавно милая Зарема рассказала нам замечательный рецепт ичпечмаков - пирожков-треугольничков, посвятила нас в традиции своей семьи. Меня этот рецепт заинтересовал, я вообще люблю национальные рецепты. И так удачно сложилось, чтоСветлана Горбуненко
546
Плов казан-мангал
Были мы недавно на даче, в гостях у друзей, обнаружили там сокровище в виде большущего 15-литрового казана. Вопрос "что приготовить?" с повестки дня был снят немедленно. Количество продуктов указано на большую и весёлую компанию с
Hilda
532
Шурпа
Теперь в декрете много свободного времени. Вот ездим отдыхать. В одной из поездок муж соскучился за вкусненьким. А слово мужа закон для жены. Вот и приготовили шурпу с бараниной. Быстро, не сложно и очеень вкусно. Надеемся и вам в
Ксения
Сбалансированный рацион питания должен включать белковую пищу, в том числе мясо. Большое количество белка содержит говядина. Она вкусная и полезная, а главное, не такая жирная, как свинина.
Говяжье мясо поддается всем видам термической обработки: его можно варить, жарить, запекать, делать из него фарш. Благодаря своему составу, богатому витаминами и микроэлементами, оно подходит для диеты, направленной на потерю веса или набор мышечной массы. Блюда из мяса коров и быков встречаются в большинстве мировых кулинарных традиций. Например, у адыгов — кабаскел, у узбеков — шурпа, у татар — азу.
Разнообразие рецептов поражает. Говядину можно подавать как самостоятельный продукт. Это прежде всего стейки, котлеты, жаркое. Также она входит в состав многих первых блюд, салатов, рагу, используется в качестве начинки для пельменей, хинкали, блинов.
Если у вас есть говяжье мясо, но нет идей, чем удивить семью, воспользуйтесь рецептами «Едим дома». Пошаговые руководства и проверенное количество ингредиентов помогут приготовить простое вкусное блюдо. Пользователи часто делают фото процесса, это поможет и вам добиться «кулинарного успеха»!