Масло с чесноком

Спагетти "Ницца по-моему"

Спагетти – это хорошо! От спагетти толстеют, но это хорошо… Кроме того, сегодня я готовлю спагетти, полные утешения. Я готовлю спагетти из обойной муки грубого помола из твердой пшеницы и безо всякого добавления яиц! Я не могу пох

Колечки из кабачков

Рецепт очень простой, но вкусный)))))

Тартифлетт по-нормандски

Очень быстро, очень просто, относительно недорого и очень сытно. Можно готовить и в микроволновке с грилем.

Рулет из брокколи с пикантно-нежной начинкой

Вкус брокколи отлично сочетается с нежным молочным вкусом творога и сыра. К тому же это очень диетическое блюдо!

Французская заправка

Эта заправка очень хороша к разнообразным салатам - как к овощным, так и к мясным. Один маленький совет - оливковое масло должно быть обязательно extra virgin - оно придаст заправке особый аромат!

Свинина, тушеная в пиве с картофелем

Получается очень своеобразный и насыщенный вкус.

Теплый салат с лисичками и пармезаном

Рецепт взят иж журнала "ХлебСоль" за июль 2010 г. Наверное, это рецепт Юлии Высоцкой. Я попробовала - и очень рекомендую.

Запеканка из помидоров с сыром,чесноком и зеленью

Невероятно вкусное летнее блюдо! Запах от зелени и чеснока разносится по всему дому и притягивает к себе своим ароматом. К такой запеканке хорошо подать гренки из черного хлеба ,натертые чесноком!

Песто классический

Название этого соуса,происходит от инструмента,с помощью которого издавна готовили в Северной Италии - фарфорового пестика. Я просто обожаю этот соус,но немного побольше кладу пармезана,он тогда насыщенней.

Синенькие в томате

Синенькие в любом виде хороши к столу и зимой и летом.Та кой способ консервирования синеньких хорош вдвойне,так как заливается томатом.Соус можно использовать и для других блюд,например в горшочках мясо,картофель,просто овощи замо

Коктейль из креветок "Экзотика"

Салат очень пикантный и действительно экзотический,легкий.Этот рецепт я увидела не помню в каком из журналов о кулинарии а предложил его, лучший повар Норвегии Свен Эрик Ренао, который готовит для королевской семьи.Я попробовала о

Перец фаршированный капустой и морковью

Капуста получается маринованной, хрустит и имеет сладковатый вкус.Отличная закуска к любому столу.

Грибочки из синеньких

Вкус таких синеньких очень похож на грибы маринованные.Отличная закуска к любому столу и любым блюдам.

Маринованные цукини

Рецепт взят из сайта cucinaitaliana! Правда я не сильно пережаривала во фритюре цукини и уменьшила количество уксуса до 70мл - получилось очень вкусно, особенно- к мясу.

Пирог с зеленью и миндалем

Очень и очень вкусный пирог на тему слоеного теста в основе, с сочной начинкой.

Баклажаны по-корейски.

Салат получается ну очень вкусный!

Телятина по-милански

Мясо получается очень натуральное и сочное,а овощи придают мясу еще большей сочности и аромата!

Ризотто с шампиньонами и сливками

Очень нежное, сытное и вкусное блюдо. Мои домашние, особенно женщины, от него в полном восторге.

Картофельные конвертики

Простой в приготовлении рецепт очень вкусной картошки.

Салат из запеченной свеклы и козьего сыра

Салат получился «ресторанный». Попробуйте, очень рекомендую. Сыр можно взять адыгейский. Рецепт взяла на

Паприкаш с курицей

Что может быть лучше сочетания куриного мяса и овощей.Курочка, пропитанная овощным соком, просто тает во рту! А аромат снова притягивает к новой порции!

Баклажаны с рокфором

Для любителей баклажанов и "голубого" сыра... Улетает со стола!

«Убийца королевы»

Блюдо, сочиненное мною в честь композиции группы Queen “Killer Queen”. Блюдо получилось, по-моему, вполне британским, хотя не уверен, что королевским.

Баклажаны в маринаде

Такие баклажаны хорошо подавать к мясу запеченному или к шашлыку.А еще его можно разнообразить,добавив к баклажанам цукини,морковь,цветную капусту,стручковую фасоль , а лавровый лист заменить гвоздикой.

Картофельная запеканка с мясом

Быстро,вкусно,красиво, а главное - очень сытно!

Запеченные помидоры со сладким перцем и сыром

Я очень люблю помидоры в разных блюдах и просто свежие. А такой вариант приготовления помидоров и перца очень легкий и вкусный,особенно для тех,кто следит за фигурой!

Помидоры, запеченные с яйцом

Для тех, кто любит помидоры и блюда с ними -это просто объедение!

Паста с овощами.

В это блюдо можно добавлять овощи по своему усмотрению. Сюда идет и желтый сладкий перец и цукини тоже. Иногда я добавлю шпинат и отдельно отваренную спаржу.

Летний зелёный борщ со шпинатом

В Украине борщ не готовят в маленьких кастрюлях.Как правило, это блюдо на всю семью и на несколько дней.И со шпинатом тоже не готовят.Но что же делать, если в Голландии щавель не продают? Вот и родилась идея этого прекрасного летн

Мазурики

Вкуснятинка!

Тушеный гусь со сливовым соусом

Праздничное блюдо и очень вкусное!

Свиная вырезка на решетке с овощным соусом

Такое мясо,а еще и этот соус для гурманов, сделают ваш пикник просто незабываемым! Спешите пробовать,пока есть свежий крыжовник!

Рисовая лапша с куриными крылышками

P.S. Аджиномото - японский пищевой продукт, состоящий главным образом, из мононатриевой соли глутаминовой кислоты (глютамат натрия). Предназначение аджиномото - усиливать вкусовые качества продукта. Добавляется в некоторые блюда я

Сырный суп с оливками

Бульон может быть любой,но лучше всего к сыру подойдет свинина.

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Блюдо к неожиданному приходу гостей! Очень быстро и вкусно!

Молодой картофель запеченный

Аромат и вкус - необыкновенные!

Жареная свинина

Запах,аромат-просто восторг! Пропитанное соусом мясо,просто тает во рту.

Свинина с яблочной горчицей

Хороший запеченный кусок мяса,всегда празднично и красиво! А если к мясу подать еще и специальный соус,то оно вдвойне будет аппетитным!

Брускетта со сливочным пюре

Брускетта (происходит от bruscare — «запекать на углях») — это итальянская закуска, представляющая собой небольшой тост из запечённого на гриле хлеба, который затем смазывают оливковым маслом и натирают зубчиком чеснока. Для больш

Салат из креветок с персиками

Вместо салата фризе можно использовать обычный зеленый салат, вкус не испортится. Салат очень мягкий и нежный для любителей морепродуктов и фруктов.