Рыба с чесноком

Запеченная рыбка под томатно-чесночным соусом

Получается вкусная нежная рыбка. С пюрешечкой....мммм. Главное не переборщить со специями "на свой вкус" ;)) как я в первый раз.

Бургеры с тунцом, луком и помидорами

Завтрак должен быть сытным, сбалансированным и вкусным. Таким, как бургер с тунцом по рецепту Юлии Высоцкой. Для его приготовления нам понадобится сырое филе тунца. Свежую качественную рыбу легко определить по цвету. Мякоть должна

Суп из скумбрии с розмарином и лимоном

Ароматная уха!

Рыба по-бухарски

Такую рыбу готовят практически к любому застолью по любому поводу-грустному или весёлому.

Рыбные котлеты с соусом из сыра с голубой плесенью

Обожаю рыбные котлеты, а эти еще можно есть и тем, кто не переносит глютен.

Лапша-удон с курицей и креветками

Это домашний рецепт,без претензий на аутентичность.Овощи остаются немного хрустящими,а мясо вполне успевает приготовиться.Набор овощей ограничивается только вашей фантазией.Очень вкусное и сытное блюдо!Предложенного набора продукт

Тунец под тестом

Для моих детей лучшая рыба-это колбаса.Поэтому приходится готовить два варианта начинки.Я предлагаю быстрый вариант из консервированного тунца.Но если у вас есть время повозиться со свежей рыбой,то блюдо от этого только выиграет.К

Картофельные тарелки с ароматной начинкой

Это простое повседневное блюдо может выручить вас и в праздничные дни.Вариантов начинки-великое множество.Предлагаемый набор продуктов расчитан на форму d24см.Для порционных форм d12 см,h5 см,понадобится ок.150-200 гр картофельног

Буйабес (bouillabaisse)

Очень вкусный суп из французской кухни....

Эскалоп под овощами.

Благодаря Юсеюсе у меня в морозелке осталась зимовать спаржевая фасоль) вот сегодня я нашла ей применение) Спасибо тебе, Юлечка!)

"ЦЫПЛЕНОК В ГОРШОЧКЕ","ЗАЛИВНАЯ РЫБА","КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ",

Русская кухня славится своей щедростью.Действительно,приготовив по этим рецептам,никогда не попадёшь в неловкое положение перед внезапно нагрянувшими гостями. Можете не сомневаться еды хватит всем!!!

Форель на кеци (Кобулети)

Источник – Грузинская домашняя кухня (Книга гастронома).

Запеканка рыбная

Очень вкусная и нежная запеканочка получилась)Ням))

Пангасиус с секретом на овощной подушке

Легкий, полезный ужин

Ризотто с артишоками

Для ризотто рекомендую использовать рис карнароли или арборио.

Рыба с имбирем, лимоном, зеленым луком в соевом соусе

Очень легкая в приготовлении и оригинальная рыба!

Фрикадельки из рыбы. Марокко.

Я хочу поделиться с вами рецептами из кулинарных книг, привезенных мною из моих путешествий. Сегодня я расскажу о рыбных фрикадельках. Все очень просто. Марокканцы используют для их приготовления свои сардины и специи, но в Москве

Запечённая камбала с кабачками! И всего 293 ккал. в 1 порции :-)

В этом рецепте можно спокойно заменить камбалу на другую белую нежирную рыбу, калорийность и состав БЖУ не поменяются. Например, можно заменить на пангасиус или треску. Для приготовления я использую специальные пакеты для запекани

Теплый салат из чечевицы с семгой, сладким перцем и свежей зеленью

Вместо перца подойдут вяленые помидоры. Если под рукой нет блендера, чесночную заправку можно растереть в ступке.

Салат из тунца на багете

Источник – «Гастрономъ» № 12 2009 г.

Сибас на пару по-китайски

Вместо сибаса можно взять другую белую рыбу. Подавать с чечевицей или любыми овощами.

Пряная чечевичная похлебка с миндалем

Бульон подойдет и овощной.

Форель в имбирно-чесночном маринаде

Мне нравится любая рыба семейства лососевых. Каждый раз стараюсь приготовить ее по-новому. В этот раз была форель в имбирно-чесночном маринаде на подушке из овощей. Мне очень понравилось сочетание пряно-островатого имбиря, ароматн

Рыба запеченная с овощами в фольге

Легкое, практически диетическое блюдо, сохраняет все полезные свойства и соки продуктов, при этом вкусное и подходит как для домашних ужинов, так и для праздничного стола, и даже для пикника, так как его можно приготовить на манга

Майонез на молоке

Наша семья старается есть здоровую пищу, поэтому мы давно отказалась от готового майонеза, а майонез из яиц очень жирный и готовить его долго, да и сырых яиц не хочется добавлять в рацион. Но где-то в сети я нашла этот рецепт и эт

Этот странный чаудер

Увидела в Интернете название "чаудер", заинтересовалась: что же это такое? Оказалось суп или похлебка. Существует очень много разных рецептов чаудера: из морепродкутов, из рыбы, с кукурузой и т.д. Мне понравился чаудер из морепрод

Tadjine bil Hout "Запеченный Сибас"

Марокко - удивительно красивая и волнующая страна! Яркая, абсолютно не похожая ни на одну из стран арабского мира! Пряный и шумный Марракеш! Респектабельный и романтичный город художников Эс- Сувейра с белыми домами и голубыми ста

Белая рыба под кисло-сладким "одеялом"

Приготовьте любой гарнир к этой рыбе и ужин готов.

Вариация на тему ХАНУМ

Моя бабушка добавляет в Ханум за место картошки, морковки, сало или масла квашеную капусту. А мы, младшее поколение, любим жарить уже готовые мясные рулетики. Так, общими усилиями, появился наш семейный Ханум, который мы очень люб

Сельдь, запеченная в вине с травами и чесноком

Привкус вина, аромат трав и чеснока отлично сочетаются с насыщенным вкусом этой рыбы. Подавала с хрустящим хлебом, который макали во вкуснейший соус! Очень вкусно! Таким же способом можно приготовить и другую рыбу.

Паста с семгой и апельсинами от Фабио

Я уже рассказывала, что Фабио - мой знакомый итальянец, живет в Москве, любит и умеет готовить, поделился когда-то со мной рецептами пасты и вот его второй рецепт. Я от себя добавила еще диетич

Соус к рыбе.(почти тар-тар:))

Я всегда делаю этот соус к жареной рыбе.Он очень деликатно к ней подходит.

Воскресный Бранч (Лингвини по-сицилийски с мидиями и скумбрией, Быстрый яблочный пирог)

Решил в минувшее Воскресенье приготовить «Воскресный бранч», тем самым возобновить традицию семейных обедов у себя дома. Всем понравилось, теперь буду приглашать на такие «бранчи» и друзей. Прекрасный повод собрать всех за одним с

Паппарделле с семгой и сладким горошком

Увидела в супермаркете свежую домашнюю пасту, не удержалась и решила приготовить. Результат превзошел мои ожидания. Очень отличается от обычных сухих макарон.

Рыбный сэт

Субботним вечером мы ждали гостей. Как обычно возник вопрос-что приготовить?Большинство блюд уже банально надоели. Очень захотелось рыбки, мидий, креветок...И вот в порыве вдохновения я изобрела вот такое блюдо.Заранее скажу, что

Арахисовый соус

Соусная эпопея продолжается ;) . Один из самых известных и популярных предметов Таиландской кухни - является этот довольно не хитрый соус. Его можно употреблять как дип для Spring Rolls , так и для приготовления известной лапши Па