Рыба с солью

Запеченная рыбка под томатно-чесночным соусом

Получается вкусная нежная рыбка. С пюрешечкой....мммм. Главное не переборщить со специями "на свой вкус" ;)) как я в первый раз.

Бургеры с тунцом, луком и помидорами

Завтрак должен быть сытным, сбалансированным и вкусным. Таким, как бургер с тунцом по рецепту Юлии Высоцкой. Для его приготовления нам понадобится сырое филе тунца. Свежую качественную рыбу легко определить по цвету. Мякоть должна

Жареные караси в сметане

Очень вкусное блюдо:)Рыбка просто пальчики оближешь.

Идеальный картофельный салат / Perfect potato salad © Jamie Oliver

Такое название придумала не я, но салат действительно хорош. Рецепт взяла вот здесь:

Суп из скумбрии с розмарином и лимоном

Ароматная уха!

Рыба по-бухарски

Такую рыбу готовят практически к любому застолью по любому поводу-грустному или весёлому.

Донская уха (или Ростовская)

Когда я покупаю семгу или форель, то из головы, плавников, хребта и хвоста варю такую уху.

Рыбные котлеты с соусом из сыра с голубой плесенью

Обожаю рыбные котлеты, а эти еще можно есть и тем, кто не переносит глютен.

БыстроСалат

В общем-то я довольно часто готовлю подобный салат.....и обычно заправкой служит сметана...но....сегодня в холодильнике ее не оказалось...зато там обнаружился йогурт "Активиа" мюсли-персик...и вот что получилось....!

Лапша-удон с курицей и креветками

Это домашний рецепт,без претензий на аутентичность.Овощи остаются немного хрустящими,а мясо вполне успевает приготовиться.Набор овощей ограничивается только вашей фантазией.Очень вкусное и сытное блюдо!Предложенного набора продукт

Необычный соус к жареному мясу

Если вы любите жареное мясо, но не знаете с каким соусом его подавать, попробуйте этот быстрый и лёгко приготовляемый соус. В нём все обычные ингредиенты, кроме одного-кофе, который придаёт соусу необычный вкус.

Тунец под тестом

Для моих детей лучшая рыба-это колбаса.Поэтому приходится готовить два варианта начинки.Я предлагаю быстрый вариант из консервированного тунца.Но если у вас есть время повозиться со свежей рыбой,то блюдо от этого только выиграет.К

Закусочные рулетики с рыбой в ореховой панировке

Эта закуска будет отлично выглядеть и не потеряет вкуса, если использовать лаваш, тортилью, обычные тонкие блинчики или рисовые вьетнамские блины. Выбор за Вами. Но я слишком люблю "блинные" эксперименты и результат "рисового эксп

Суши по-русски.

Здорово вчера погуляли, а голова чистая и не болит. Вот что значит хорошая закуска, а главное, знание меры. Еды много всякой осталось, а про вареную картошку мы вчера совсем забыли. Только хлеба нет, что бежать в магазин? Нет, пож

Салат с креветками, манго и авокадо

Вместо сока лайма можно добавить лимонный сок или уксус.

Суп из кизила с орехами и морепродуктами

Как и многие блюда на моей кухне, суп возник внезапно. И он мне так понравился! Причем и в горячем, и в холодном виде. Кислинка кизила, терпковатость ореха и немного ароматных трав. А креветки и рапаны - для усиления вкусности! :)

Судак запечёный с базиликом,розмарином и лимоном.

Очень простой рецепт приготовления судака.Рыбка получается сочная,ароматная,нежная и очень вкусная:))

Буйабес (bouillabaisse)

Очень вкусный суп из французской кухни....

Эскалоп под овощами.

Благодаря Юсеюсе у меня в морозелке осталась зимовать спаржевая фасоль) вот сегодня я нашла ей применение) Спасибо тебе, Юлечка!)

Свиные медальоны в сливочно-грибном соусе

быстро и интересно)

Форель на кеци (Кобулети)

Источник – Грузинская домашняя кухня (Книга гастронома).

Печенье из цельнозерновой муки с начинкой из сухофруктов

очень вкусно, просто и полезно. меряю стаканом 200мл

Судак по-балтийски

Легкое в приготовлении блюдо для людей, придерживающихся здорового питания.

Запеченое овощное рагу (постный стол)

Это рагу подойдет как для постных дней, так и для тех, кто считает калории. Изюминка в том, что не капли масла и ни минуты жарки, все в собственном соку.

Бенедикт под голландским соусом

Идеально-нежный завтрак.Яйца "Бенедикт" всегда готовят с голландским соусом. А яйца "Пашот"-(готоавят просто в горячей воде)это основа для Бенедикта. Всем хорошего weekend-a!!!!!!!!!

Пангасиус с секретом на овощной подушке

Легкий, полезный ужин

Треска, запеченная под овощами

Очень быстро готовится, красиво смотрится и необычайно вкусно!

Ризотто с артишоками

Для ризотто рекомендую использовать рис карнароли или арборио.

Овощной светофор

Исходя из наличия овощей в холодильнике родился в голове этот рецепт. В качестве основного рыбного блюда сделала фрикадельки от Марины (Домохозяйка) Получилось очень легко и вкусно)

Кулебяка с капустой

Мой рецепт для тех, у кого финансовые трудности или просто не хочется выходить из дома за покупками)))) Но хочется чего-то тёплого и уютного...тогда это вам может пригодиться))))

КИШ ЛОРЕН, ЛУКОВЫЙ СУП, ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ

Очень нам понравилось проводить тематические обеды,завтраки и ужины.Готовить так на много интересней и веселей.А как приятно слышать,когда семья приходит домой и с порога спрашивают:какая у нас сегодня кухня?Сегодня хочу поделитьс

Рыбка в шубке

Готовила такую рыбку папе на юбилей. По-моему, отличный вариант для застолья. Вкусно, быстро и несложно. Очень сытно - гарнир к такому "кармашку" подать можно, но совершенно необязательно

Пудинг из форели и лосося с соусом из шампанского.Tescoma.

Готовила к Новогоднему празднику,рецепт конечно замороченный,но я люблю иногда повозиться.Долго я шла к этому рецепту...всё собиралась с мыслями и силами.Оказалось не так уж и сложно,писать дольше,чем делать.Пудинг того стоит,полу

Сибас в средиземноморском стиле

И еще один рецепт сочной рыбки)

Запеченный судак с розмарином и лимонами

Сегодня Благовещенье. И хотя я не пощусь, захотелось сделать какое-нибудь праздничное рыбное блюдо. В морозилке давно ждал своей участи судак. Идею так его приготовить я вынашивала давно. Мне показалось интересным соединить лимон

Кулебяка "Крокодил"

симпатичный крокодил

Теплый салат из чечевицы с семгой, сладким перцем и свежей зеленью

Вместо перца подойдут вяленые помидоры. Если под рукой нет блендера, чесночную заправку можно растереть в ступке.

Семга-гриль с мороженым из петрушки

...стало на уличке теплей и мы уже вовсю ГРИЛимся (люблю так говорить, мне созвучно с укр. словом "гріємся")... Люблю любой гриль. Совсем недавно заглянула в гости к маме, у нее был включен телевизор и я краем уха услышала фразу (

Кисеты с рыбой

Здесь берется все на глаз,смотря сколько Вы будете делать кисетов.Еще их можно подавать с соусом.

Форель в сливках

В моей семье все любят рыбу в различных вариациях, вот один из наших любимых рецептов.

Пряная чечевичная похлебка с миндалем

Бульон подойдет и овощной.

Форель с сырным соусом Viola с грибами

Даже не знаю, что писать. По моему слова тут лишние, как говорил Сердюк (Пелевин "Чапаев и Пустота"), пытавшийся слагать танка (Танка (яп. 短歌 танка?, «короткая песня») — 31-слоговая пятистрочная японская стихотворная форма, основн

Суп-пюре с хеком

вкуснятина;) выходит на 8 порций

Блинная закуска "Русская"

Превосходная закуска!

Запечёный лещ с гречкой и овощами в фольге.

Вкусная и полезная рыбка,при минимальных усилиях и тратах. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!)))