Лимон

Яблочный тарт "Татен" с орешками и изюмом

Тарт Татен (фр. tarte Tatin) — вид французского яблочного пирога «наизнанку». Один из самых знаменитых французских десертов, Тарт Татен, появился на свет в 1898 году благодаря рассеянности одной из сестер по фамилии Татен, которые

Запечёные в СВЧ яблоки.

Ольгины подвиги с СВЧ напомнили мне простейший десерт за 5минут!А вариантов множество!Сегодня у меня орехово-малиновая начинка.

Пирог "3в1"

Уж очень мне хотелось приготовить что-нибудь с безе.Заодно использовать яблоки и творог.Покумекала на досуге и вот,что из этого вышла.Даже сама не ожидала,что у меня так хорошо получится))))Заодно и спросить хотела:безе должно осе

Пирог слива и франжипан

Рецепт Оливера Джейми.Удивительное сочетание сливы с лавровым листом,корицей,мускатным орехом и имбирем.Я теперь постоянно если где в пирогах присутсвуют ягоды,добавляю специи.

Овощная солянка с рыбой.

После визита друзей, у меня остались овощи, которые нужно срочно съесть, иначе они пропадут. Половинка вареной свеклы, нарезанная дольками половинка помидора, маринованные огурцы порезанные кружочком и две небольших картофелины, п

Роллы с куриным филе, помидорами и шпинатом

Все очень просто - купил, порезал, свернул и съел:)

Ягодно-Лимонный КЕКС с овсяными хлопьями

Рекомендую этот кекс, вернее в таком исполнении тем ,кто любит кисленькое. Ягоды можно добавлять любые-черника,чёрная или красная смородина,брусника,клюква. Лимонную цедру и сок лимона, можно смело заменить на апельсин.

Печенье "Лимонные трещинки".

Из разговоров в чате: - Слушай, а бывают макароны буковками? - Печенье точно бывает... А, вспомнила. Да, бывают макароны. - Хорошо. Потому что если их не бывает - я варю печенье:)))Доброго времени суток, дорогие мои!Эх, как же это

Скумбрия запечёная с овощами

Раньше скумбрию готовила и ела только копчёную или солёную. Решила попробовать запечёную. И вот что получилось... Рыбу и резала, и запекала целой. Овощи вставляла между кусочками и выкладывала сверху. По-всякому - это вкусно!

Курица в белом соусе под кукурузным суфле

Сегодня я хочу предложить рецепт горячей закуски с курицей. Это моя фантазия на тему французской кухни, а именно, суфле. Захотелось приготовить блюдо и сытное, и нежное одновременно, которое могло послужить, к примеру, горячей зак

Тарт Ягодная полянка

"Одну ягодку беру, на другую смотрю, третью примечаю, а четвертая мерещится..." Так и с этим десертом :) - один кусочек беру, на второй смотрю, третий... Попробуйте отказаться от следующего кусочка ;))) Из данного количества ингре

Лимонные маффины с лавандой

Я добавила меньше сахарной пудры, но было все равно очень сладко. Можно в принципе обойтись и без лаванды, получатся замечательные лимонные маффины, но у меня была навязчивая идея приготовить что то с лавандой, она у меня растет п

Банановый ДЕСЕРТ в СВЧ

Сегодня с утра у меня вот как раз осталось два банана и я решила состряпать такой вот скоростной десертик!!!) Очень легкий и нежный десерт подойдет даже на завтрак малышу!!!)

Бабагануш

Исконно восточная закуска-соус, без которой не обходится ни одна трапеза.Идеально приготовить бабагануш на природе, с легким ароматом дыма, эта закуска станет еще ароматнее. Бабагануш используют как соус, или же как закуску выклад

Тортик "Лимонный" с ягодами

Яркое, жаркое,звездное лето подарило много впечатлений. Мы отдыхали на даче и открывали для себя новые города. Ходили купаться на речку и ныряли в море. Мы загадывали желания, когда пробовали новые блюда... Теперь нам есть, что вс

Пражский торт

Мамин старый рецепт, очень шоколадный и простой.

Творожно-шоколадный тарт с дыней

Идея рецепта от Галиюшеньки правда, мой вариант не для тех, кто на диете ;) Я заменила песочную основу на творожную, груши - на дыню, а вместо горького шоколада взяла молочный и добавила сахар

Мусс из тыквы

начался сезон тыквы, предлагаю вам замечательный невероятно нежный мусс - для любителей тыквы!

Лимонно-лаймовые конфеты

Иногда случается сбой в программе, как говорит Михаил Задорнов. Вот на этот раз была замечательная задумка - нежные цитрусовые конфеты. Соответственно и основной ингредиент - вафли - подбирался особенно трепетно. Нужны были светлы

Кукурузно-творожный пудинг-пирог с сухофруктами

Меня угостили домашним творогом. Что может быть лучше? Только творожный пирог! Стала искать я рецепт творожного пирога. Нашла очень много интересных и разных, но хотелось чего-то очень легкого и необычного. Придумала сама. Люблю с

Слоеный итальянский яблочный пирог

Для очень кислых яблок количество сахара можно увеличить, а к муке добавить не половину, а целое яйцо, если оно небольшое. Подавать такой пирог хорошо с мороженым или сливками.

Пирог с абрикосами

Завтра выходной! Ура! Можно поваляться подольше, даже книжку почитать с утра под одеялом:)) А чтобы Ваши близкие не стояли вокруг Вас с голодными глазами, приготовьте им с вечера ароматный пирог с абрикосами. Они будут Вам так бла

Французский лимонный пирог

Есть у меня книга Жинет Матьо "Я умею готить". 1985 года издания. В далеком 85-м многие продукты в составе рецептов этой книги мне, сибирячке, были неведомы, авокадо, например. Все, что я готовила по ней было беспроигрышным. Очень

Закуска "Освежающая"

Наипростейшая, быстро приготовленная закуска. Свеженькая и питательная.

Заливной САЛАТИК

Увидела тоже на просторах инета и обалдела, захотелось повторить) В оригинале в салат еще добавляли авокадо, сбрызнутое лимонным соком, но у меня под рукой его не было...

яблочный пирог от Марты Стюарт

идея этого пирога взята на сайте Марты Стюарт,но если честно я его немого подогнала под себя.это мой самый любимый яблочный пирог!!!тонкое хрустящее тесто и много-много начинки!что бы не приедался я немного варьирую начинку.делаю

Пирог с яблоками, изюмом и миндалем

Мы уже говорили, что в сентябре - яблочный бум. И когда смотришь на эти красивые, полезные и такие разные по вкусу фрукты, всегда появляется желание что-нибудь с ними испечь. Это видоизмененная шарлотка и хотя кусочки яблок в ней

Карась в сметане

Мужчины в нашей семье очень любят рыбалку.Благодаря этому, я научилась многим рецептам приготовления рыбы.Мне очень нравится карась в сметане.Вкус нежный и ароматный, неповторимый.

Пудинг "Куриный блюз"

Еще одна вкусняшка из пароварки. Пудинг получился очень нежным, воздушным, просто таял во рту)))) P.S. Основные правила приготовления на пару: птица приготовленная в пароварке получается очень нежной и сочной. Курица или индейка п

Рыбные котлетки под лимонно - сметанным соусом

Его величество - щука!!!

Торт-книга для Моей Второклассницы

Хочу выразить ОГРОМНЕЙШУЮ благодарность Оксаночке за её безумно вкусные кондитерские шедевры, столь воодушевляющие многих из нас! Оксана, ты просто гениальна! Так держать!!! Что касается моего торта: коржи и фруктовый мусс полност

Дынное пюре для самых маленьких :)

Это блюдо для самых маленьких деток - от 8 мес и старше ;) Нежное, ароматное и полезное. Думаю, что и взрослые не откажутся его попробовать ;)

Waldorf salad

Очень знаменитый салатик. Рецепт датирован 1890 годом.

Форель с огурцами

форель рыбка очень вкусная , нежная и полезная! предлагаю экспресс приготовление форели!

Соте из куриной грудки на гриле, с огурчиками в остром соусе

Соте (Sate, Satay)-индонезийское блюдо из трех составляющих: кусочков мяса(курицы, баранины), арахисового соуса и азиатского огуречного салата. Очень распространнено в Тайланде и готовится на гриле. Из куриной грудки получается не

Морковно-кокосовый пирог

В нашей семье очень любят морковный пирог.Пеку я его чаще почему-то зимой(просто летом полно всяких фруктов и используются в первую очередь они да и морковь хороша только осенью).В морковный пирог я добавляю и яблоки и вишню и изю

Варенички для Леночки

Мои ленивые вареники готовятся не дольше,чем варятся макароны"бантики".Их можно делать на глазах у семьи:не успеют они доесть суп,а вы им"бац"-варенички с медком,сметанкой или сгущёночкой!

Персиковое варенье(2 варианта)

Персиковое варение одно из самых любимых мною..и не только мною,уверена:))Хочу предложить Вам два варианта этого волшебного по вкусу и запаху варенья:)

Варенье из кабачков

хранить в холодильнике, подавать чаю

Ледяная яблочная карамелька

Все мы любим мороженое, фруктовый лёд. И,конечно же, непременно лучше всё это готовить самим, в домашних условиях. Чем меньше химии, тем лучше) Вот и я иногда балую себя и своих любимых домашним яблочным лакомством! Вся прелесть и

Яблочный пирог с корицей

В продолжении яблочной темы. Без яиц. Тесто очень вкусное, хрустящее, тонкое (как у яблочной галеты от Евы). Начинка сочная, пряная, тающая. Всем рекомендую:) рецепт из журнала про звёзд ;) P.S. Публикуется второй день подряд из-з