Мука

Персиковый пай

Рецепт очень простой, пирог вкусный. Полюбился друзьям, печем теперь часто. Я пеку с консервированными персиками, но начинка может быть любая.

Император для Анны

Итак...Вдохновение пришло внезапно - моя младшая сестрёнка окончила 9 класс средней школы, и с успехом сдала все экзамены!)) Мы с родителями всегда возлагали на неё большие надежды, но она превзошла все наши ожидания)) И захотелос

Торт с кардамоном и манго

Очень легкий и летний вариант тортика. Рецепт взят из "Домашний Очаг"

Пирог с плавленным сыром

Пирог можно подавать как горячим, так и холодным.

Апельсиновый пирог

Обычно я добавляю в бисквит чего-нибуь вкусного(цедру, цукаты,изюм, курагу)или пропитываю его горячим абрикосовым или яблочным вареньем.

Картофельный пирог

Поскольку блюдо из еврейской кухни, в оригинале предлагается использовать муку из мацы.

Два торта "Клубника под облаками" и "Клубника в сметане"

Бисквит "Шоколад на кипятке" для меня настоящая "палочка выручалочка".)) Я его не просто люблю, а ОБОЖНЮЮ))) Из него можно сделать все.)) самое вкусное.)) Вот такие два тортика я делаю из одной порции шока и начинка у них одинаков

Торт Сент-Оноре (Tescoma)

А вот и мой "венец творенья" с заварным тестом! Представляю Вашему вниманию потрясающий французский торт. Его название имеет два возможных источника, либо он назван в честь святого патрона всех кондитеров Св. Гонория (по французск

Lemon Bars

Лимонные квадратики, лимонные слитки или лимонные бруски - приблизительно так можно перевести название этого пикантного десерта. Делала его на День Отца в воскресенье и, что интересно, лимонные слитки особенно понравились нашим му

Пирог с вишней

Легкий быстрый пирог, вместо вишни можно использовать любую другую фрукту.

Печеньки с овсянкой)

Очень вкусненькие печенюшки получились)Они получились внутри немного слоистые,мягенькие,не очень сладкие.Нам понравились)

Котлетки из сыра

Для завтрака идеально!

Запеканка инь янь

Вкус как у чиз кейка

Пирог с абрикосами и миндальными лепестками

Настало время сладких,ароматных абрикосов,когда уже можно варить варенье и компоты.Захотелось испечь пирог с абрикосами.Рецепт заимствован из журнала"100 новых идей для выпечки".Пирог получается в меру сладким,с ярким абрикосовым

Хвосты лобстера под соусом

Обед для любимого мужа

Миндально-апельсиновое печенье

Очень вкусное и хрустящее печенье.Прекрасно подходит для завтрака, перекуса на работе или в институте,да и просто в качестве вкуснотей,которые можно пожевать перед телевизором)

Тимбале

ТИМБАЛЕ (запеканка из курицы и ветчины по-бразильски)Ещё один рецепт из Латиноамериканской кухни. Тимбале рекомендуется подавать с картофельным пюре и острым томатным соусом,а также дополнить его салатом из свежих овощей.Все сдела

Клубнично-кокосовый торт

Очень нежный, очень вкусный торт! Попробуйте, не пожалеете!

Йогуртно-клубничные кексы

Люблю готовить блюда с йогуртом - это прекрасная заправка для салатов, основа для блинчиков, булочек и....кексов. Мой ребенок не любит кремов, глазури и т.д. Поэтому, когда я готовлю выпечку я сосредотачиваюсь на ее вкусе. Эти кек

Очень нежные сырники

К этому рецепту я пришла методом проб и ошибок. Как на мой вкус, сырники получаются действительно очень нежными и легкими.

Блины на кефире

Вкусные и несложные блины на кефире. При этом из-за добавления в тесто крахмала они хорошо переворачиваются. Рецепт нашла в интернете, нужно было использовать старый кефир.

Пирог «Пятиминутка»

Стыдно признаться. Много раз делала майонез – всё было в порядке. Получался изумительно, но на этот раз (уж не знаю по каким причинам) что то не сраслось. Соответственно остались взбитые желтки с маслом и солью. Не пропадать же до

Творожный бисквит

Конечно, это запеканка, но не каждый догадается по вкусу о наличии творога! Вкус и консистенция нежнейшая! Это ещё и достаточно диетический, безглютеновый десерт. Мой маленький сын и муж не любят творожные запеканки, а этот делят

Пицца

Пиццу делают все и каждый по разному рецепту,я уже несколько лет делаю по этому рецепту)))Может кто то делает и как я)))Да, ещё брала я ингредиенты на глаз,так что написала приблизительно)

Пирожки-блинчики

Ни один продукт у меня не пропадет.)Вот и сегодня на завтрак ели такие замечательные блинчики=)Их можно делать с разной начинкой можно со сладкой,а можно и с соленой.Если готовите сладкие положите больше сахара,если нет то соли.На

Кукурузное кардамоновое печенье

Нежное, ароматное, мягкое, рассыпчатое, яркое печенье, свежесваренный кофе с молоком, утро, пение птиц.. спокойный завтрак :)

Киш "лорен" с курицей

Почитала я на досуге статью и вспомнила, как мы с сестрой сидели в уютном московском кафе и ели сливочный пирог с сыром именуемый «Киш лорен» и решила сделать его.

Домашние спацлы (Spaetzle) с прованскими травами

Макаронные изделия из теста с добавлением яиц, напоминающие макароны или толстую вермишель называются в швабской кухне "шпэцле" (Spaetzle) и являются национальным швабским блюдом. Без шпэцле невозможно себе представить обед или уж

Вишневый пирог со сметаной из дрожжевого теста

Мне кажется, что нет аромата приятнее, чем аромат домашнего дрожжевого теста... Получился очень вкусный и сочный пирог! Готовить его достаточно легко, только нужно немого подождать, когда тесто подойдет. Но это очень приятное ожид

Торт "банановое чудо"

сразу хочу извенится за отсутствие пошагового исполнения и качество фота, просто история тортика такова,что совсем небыло времени на фотосессию. дело в том что 9 мая у моих родителей юбилей,35 лет совместной жизни! и вот собравшис

Фруктовый тортик.

Для этого тортика нужна специальная форма с выпуклым дном. Также можно исползовать другие фрукты(клубнику,киви с бананами)т.е. всё зависит от фантазии и желания.

Паровые вареники с вишней и клубникой.

Этот рецепт вареников достался мне от моей бабушки, которой сейчас 86 лет. Люблю их с детства. Все лето бабуля нас кормила такими вкуснейшими варениками. Пускай вас в рецепте не пугает большое количества шагов приготовления,_ я по

Домашнее печенье с клюквой в овсяной панировке

Очень захотелось вкусного домашнего печенья и я нашла этот рецепт. овсянка здесь придает нежный, просто потрясающий вкус. Причем, кто пробовал - не понял, что это овсянка. а сушеная клюква при тепловой обработке приобретает мягкий

Белково-ореховая насолода

Этот рецепт записаный у меня,как "Киевский",но на оригинал он мало похож,но очень вкусный...

Кубэтэ

блюдо крымчаков

Ореховое печенье с шоколадом

Источник:

Ржаной хлеб с тмином.

Ооочень вкусный и ароматный хлебушек с тмином)))

Оладушки для KraLova

У меня есть фирменный рецепт оладьев из кабачков. Я не добавляю муку, но кладу овсяные хлопья. Нежные и ароматные оладушки сметают за 5 минут! :)) Как и обещала Оле (KraLova), раскрываю свой секрет…

Творожная запеканка "Для настоящих мужчин"

Нашла этот рецепт когда-то давно в журнале вроде Cosmo. Возможно он похож на какие-либо другие... но я его записала таковым и по привычке готовлю так:

Клафути с виноградом

Клафути (фр. clafoutis от окс. clafir - наполнять) - французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок или киша. В классиче

Торт "Жемчужинка"

Наверное,это ужасно-назвать торт на день рождения "Бородавочником"...но мастика,которую я так долго вынашивала в планах,не совсем получилась. И все,что я смогла из нее налепить-это вот эти шарики,похожие на бородавки. Впрочем,торт

Банановый пирог

В связи с покупкой новой... долгожданной формы для выпечки... знакомлю Вас с новым пирогом :)

Шоколадный кекс

Очень легкий в приготовлении.

Тарталетки с черешней

Если тесто получается суховатым, можно добавить в него немного ледяной воды или сметаны или сырой желток. Если формочки для выпечки керамические, их нужно смазать сливочным маслом, если тефлоновые — не надо. Работать с тестом нужн

Пирог из "топора"

"Дорогая, чего-нибудь вкусненького хочется". "Сделать оладушки, у меня стакан кефира остался". "Нет, хочется, вкусненького, но не сладенького, ты у меня такая умная сделай пирог, пожалуйста". Иду открываю холодильник, и вспоминаю

Кранц клубничный

Меня мягко говоря удивило, что его на ночь нужно было убирать в холодильник, а еще больше удивился я с утра, когда увидел, что оно ооочень хорошо подошло. Смотрите, какая красота получилась!

Печеночные котлеты

В печени содержится 70 -73 % воды, 2 -4 % жира, 17 -18 % белков, в том числе все незаменимые аминокислоты. Печень очень богата витаминами группы В, в ней имеются витамины A, D, Е, K, значительное количество ферментов и экстрактивн