Мука
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Овощные котлетки
Сыр лучше брать типа российского или голландского. Тимьян подойдет и сухой.
Юлия Высоцкая
Суп-гуляш (из венгерской кухни)
Особенность венгерской кухни .отсутствие четкой грани между первыми и вторыми блюдами,ярко -красный цвет кушаний.преобладание мясных блюд,длительное тушение,широкое использование красной паприки!
Елена-АленкаПечень "Роштон" (из венгерской кухни)
Просто, быстро и оригинально,лук ,жареный во фритюре, придаст гусиной печени необыкновенный шарм !Елена-АленкаОтбивная из свинины с ананасом под сыром
Нежность этой отбивной поразительна ! Ананас и ананасовый сок пропитывают мясо ,вкус становится просто обворожительным!!!!Елена-АленкаДрачена по-украински
Это блюдо очень старинное ,о его приготовлении упоминалось еще в "Энеиде".Блюдо очень сытное и вкусное .Любая хозяйка удивит им своих домашних!Елена-Аленка
Греческий пирог
Я смотрела, что в Греции, классически, этот пирог делают со свежими вишнями.
KutMaryСудак в сливочном соусе
Судак рыба постная ,не жирная ,а такой соус придаст рыбе особенный колорит!
Елена-Аленка
Голубцы из краснокочанной капусты "Поэзия"
Эти голубцы имеют просто необыкновенный вкус и вид!Для приготовления соуса можно использовать как натуральный йогурт,так и с фруктовыми добавками,манго .абрикос,персик и т.д.Йогурт сделает блюдо более нежным,ароматным.По желани
Елена-АленкаМорской окунь с миндальной корочкой
На гарнир подается картофельное пюре с морковью.Елена-АленкаГалантин из утки
Этот галантин порадует в праздник ваших гостей ,это блюдо является фирменным у Николая Мозгового ,украиского певца и композитора.Когда я первый раз его готовила ,было очень интересно ,а как получиться внутри, с такой роскошью мясЕлена-Аленка
Пикантная курочка с гарниром из картофеля
На гарнир подать отварной картофель.Особенно вкусно с молодой картошкой.
василиса
Мюсли-печенья
Для этого рецепта подойдет готовая гранола, либо такие мюсли, в которых совсем нет сахара. Вместо разрыхлителя можно добавить в тесто 1/2 ч. ложки соды, гашенной лимонным соком, и главное — перемешивайте тесто легкими дви
Юлия Высоцкая
Морковный торт с фундуком
Вместо ванильного сахара можно добавить несколько капель ванильного экстракта.
Юлия Высоцкая
Котлеты из телятины «Империал»
Оригинальность этой телятины также интересна как и вкус! Пробуйте и вы будете в восторге!("Миллион меню")Елена-Аленка
Курица с раками и цветной капустой
блюдо сочетает в себе и изысканность,и красоту ,и торжество вкуса!("Миллион меню")Елена-Аленка
Лазанья с курицей и грибами
Лазанья с курицей _это сытное блюдо,которое принесет вам массу наслаждения итальянской кухней!("Сайт с итальянской кухней")Елена-Аленка
Кремовый десерт
Десерт хорош как для взрослых так, и для детей с 2,5 лет. С фруктами можно экспериментировать. Получается очень вкусно!
kompozitor61
Кекс с бананом на полдник
Бананы утяжеляют тесто, но в то же время не дают ему высохнуть. Они должны быть очень-очень спелыми, когда дети уже не хотят их есть, — с черными точечками. Вместо грецких подойдут орехи пекан, вместо муки грубого помола
Юлия Высоцкая
Кебабы на палочках
Это блюдо идеально подойдет для детского дня рождения — детям нравится, когда котлетки оформлены как эскимо, и они сразу их расхватывают. Если готовить эти кебабы на улице на гриле, можно на шампуры нанизать котлетку, пол
Юлия ВысоцкаяБешбармак мой
Бешбармак - казахское национальное блюдо. Если перевести дословно - "беш" по-казахски - пять, а "бармак" - палец/пальцы. Казахские и другие кочевые племена не использовали во время еды столовые приборы, а брали мясо руками - отсюд
olga_yurjevna
Пирог "Проснись и улыбнись"
Чашка кофе с лимоном и кусочек такого пирога-отличное начало дня!
Zefirka
Язык в соусе с мадерой
Язык всегда считался деликатесом, а в паре с соусом -это двойной деликатес!("Миллион меню")Елена-Аленка
Свинина с соусом из черной смородины
Если нет натурального смородинового сока,можно использовать смородину свежую,перекрученную,которую многие заготавливают на зиму,только тогда соус получится сладковатым.поэтому в него лучше будет добавить лимонный сок!А вообще, еслЕлена-Аленка
Говядина с грушами и медом
Соус,который дает сладость меда и терпкость груши ,еще больше усиливает вкус мяса.("Миллион меню")Елена-Аленка
Рыба в сырной корочке
Ах, какая аппетитная корочка!А как пахнет! А как хрустит!("Миллион меню")Елена-Аленка
Бифштекс из баклажанов"Славянский"
Этот бифштекс хорош к завтраку или позднему ужину,быстро,вкусно ,низкокалорийно!("Миллион меню")Елена-Аленка
Яблочный пирог "Дуэт"
Шоколадной глазурью пирог можно и не украшать. Она имеет ярко выраженный шоколадный вкус, что немного забивает нежный вкус самого пирога. Так что глазурь только для страстных почитателей шоколада.
forsibana
Кекс с цукатами из апельсиновых корочек
Кекс готовится очень быстро (при наличии уже готовых цукатов собственного изготовления:)forsibana
Постная пицца с грибами и помидорами
Готовим простую пиццу без мяса в домашних условиях. Универсальный рецепт.
irisha-golyb
Чебуреки из теста на кипятке
Есть много вариантов приготовления чебуреков, но мне больше всего нравится именно этот рецепт. Тесто для чебуреков делается на кипятке, получается пластичным и мягким. Работать с ним одно удовольствие!
ledi_chocolate
Хлебушек кукурузный с зеленью
Такой хлеб пекла моя бабушка, чаще на праздники, как-то Рождество, Пасха. Село наше в горах, где достаточно прохладно, поэтому растет не всё, и основной продукт это баранина, брынза, вурда, сыр, кукуруза, фасоль. Такой хлеб очень
Светлуш 
