Соль с базиликом

Овощной пирог с лососем. (Gemüsequiche mit Lachs)

Вот увидела в журнале разные рецепты таких пирогов (киш) и один мне понравился, сейчас приготовила, надеюсь муж с работы прийдёт и ему тоже понравится!

Курица по-итальянски в томате (pollo in italiano in salsa di pomodori)

Простой рецепт очень вкусного блюда.

Маcленица с итальянским акцентом

хотелось как-то разнообразить масленичный стол... получились необычные, яркие, ароматные блины...я подавала с мелко порезанной семгой и творожным сыром, но подойдет и другая не сладкая начинка.

Паста с кальмарами и зеленым горошком

Главное — не переварить макароны!

Вариация на тему пасты

Так как я являюсь большой поклонницей пасты - то люблю эксперементировать различные варианты соусов и заправкой с ней..это вот один из вариантов. Надеюсь кому-нибудь пригодится!

Сливочный соус

Этот соус с тонким нежным вкусом хорошо подойдет к морепродуктам... Хотя я его применяю и к пасте. Да и с рисом очень даже не плох! :) ПРИМЕЧАНИЕ: главное не переусердствовать с перемешиванием и количеством лимонного сока - сливки

Картофельный салат (Potato Salad)

Легкий в исполнении американский салатик. Обычно подаётся к мясному на гарнир. По скольку это все таки салат, думаю что свежей зелени можно не жалеть и класть все что есть под рукой.

Ароматная свининка для любимого мужчинки

Мой муж любит жареное мясо и жареную картошку (я думаю как и многие мужчины). Т.к сегодня праздник, я просто обязана была порадовать мужа его любимым блюдом. Но.. я решила сделать это блюдо более "съестным" :))) и так, чтобы он не

фито(соль чесночная)

прекрасная приправа с незаменимым ароматом.

Суп из помидоров и базилика

Популярный в Америке суп-пюре из помидоров. Получил он большую популярность благодаря сети французских ресторанов La Madeleine.

Овощной суп с фасолью и песто

Соус песто очень вкусное дополнение к супу.

Прованские травы домашнего приготовления

Хорошо подходят к любому виду мяса,птицы.

Паккери с баклажанами и помидорами

Эти макароны я пробовала в Апулии и никак не могла понять, почему так вкусно, пока мне не сказали, что в соус добавлены сливки, что совершенно не характерно для средиземноморской кухни, особенно южной. Если у вас нет паккери, можн

Легкий супчик с морепродуктами

Осталось немного морепродуктов, для второго блюда на двоих мало, решила сварить такой супчик. Очень приятный вкус.

Закуска "Сухари с помидорами"

Эту закуску можно подавать с основным хлебом, например, с фокаччей.

Pissaladiere - французская пицца

Когда-то,в XIV веке, французский король Филипп Красивый запер католических кардиналов во дворце города Авиньон и продержал их там восемь месяцев, пока те не сдались и избрали Римским Папой угодного красавцу-королю француза Клемент

Пиццеты с сыром и помидорами

если и сделать без начинки и потолще, присыпать любимыми травками и кунжутом получится альтернатива хлебу.

Ароматная свинина с черносливом

Хотел удивить свою любимую девушку интересным рецептом из свинины. Идея пришла вместе с запахом ароматного чернослива, который доносился из шкафчика, и свежих душистых трав.

Eggplant mozzarella

Рецепт соуса дан на 4 порции. На 1 порцию баклажан требуется 4 ст. л. соуса. Готовый соус можно хранить в холодильнике около недели при температуре + 4°С

Салат Каприз

Соус "Песто" должен получиться "грубым".

Сметанно-майонезный соус "Вдохновение"

Вчера ко мне пришла подруга и я долго думала, что же можно приготовить чтобы было быстро но вкусно. И тут я наткнулась на рецепт замечательного картофеля....скажу вам он изумителен, вот даже ссы

Вяленые домашние помидорчики

Рецепт совсем не по сезону,но учитывая интерес проявленный к помидорчикам)))В общем хозяйкам занимающимся заготовками на заметку)))

Почти Рататуй

Замечательное летнее овощное блюдо.

Баклажаны, фаршированные рисом

Баклажаны лучше брать плотные, тяжеленькие!

Паста с беконом и сливочным соусом

Я очень люблю макароны в разнообразных вариациях, это один из моих любимых рецептов паста-карбонара

Паста с овощами 2.0

Самая любимая моя тема это паста! предлагаю вам немного обновленный вариант Пасты с овощами

Мясо по - краснолучски

Вкусное, сытное блюдо! Для его приготовления можно использовать любое мясо. Попробуйте.

Хлеб с душистыми травами

Этот ароматный хлеб можно подать к томатному супу, использовать как основу для бутербродов с чем угодно или просто поджарить на завтрак. Можно сделать сразу двойную-тройную порцию хлеба и хранить его в холодильнике или подарить др

Хрустящая пицца с ветчиной, помидорами и перцем

Получившегося теста хватит на две пиццы, поэтому оставшуюся часть можно заморозить, а в нужный момент достать и приготовить еще одну пиццу. Сыр лучше взять ароматный, типа пармезана или грюйера.

Курица с картофелем и кабачками

Вкусно, быстро, просто.

Спагетти с лимоном и базиликом

Вкусно и, что немаловажно, очень быстро

Говядина с красной капустой

Рецепт голландский, простой и из доступных компонентов. Все равно получается вкусно.

Цыпленок пармезан

В этом рецепте я использовала голландский сыр и российский