Крем
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Шу «Кунжутные облачка» с лимонным кремом
Шу – пирожные из заварного теста, которое так любят использовать французские кондитеры: эклеры, шу, пончики-суфле, профитроли, Сент-Оноре. Я тоже их полюбила готовить, а компания для чайной церемонии с такой выпечкой вс
Мальва
Фриттата с курицей
Последнее время часто стала вместо яичницы готовить такое незатейливое блюдо. Очень удобно делать фриттату, например, из остатков курочки, к тому же, такое и малышу можно
julika
Торт "Старый Новый Год - всё наоборот"
Это апгрейд ранее опубликованного "ЛЕНИВОго НЕ-ТИРАМИСУ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ"
Ну классно же ,когда на самый аутентичный и необычный празд
#hopecookhappy
Синнабоны с заварным фундучным кремом
Думаю,все знают,что такое синнабоны.Это ароматные дрожжевые булочки с корицей,покрытые глазурью.Корица и сахар в начинке-это классическая классика. Я же предлагаю немного отойти от классики и добавить крем с фундуком.
Фу
Biondina
Рождественское полено (yule log) без муки
Рецепт почерпнула в недрах проверенного буржуазного издания на просторах интернета в рубрике "как приготовить идеальное рождественское полено" Заглядывалась на него еще с прошлого года и результат привел меня в востор
Zemlyanichka
Шоколадные профитроли
Необыкновенно вкусные и нежные профитроли с шоколадным кремом мусслин! Такие небольшие пирожные могут стать отличным завершением праздничного застолья!
burro.salvia
Кремовый торт «Бостон»
Замечательный и нежный торт «Бостон». Вариант к праздничному столу.
В оригинале он назывался пай, что означает «пирог», но по структуре и по вкусу он больше похож на кекс или торт. Бисквит долж
Апрель
Яблочный тарт с воздушным кремом
Несмотря на количество составных частей, очень простой тарт. Если боитесь процесса фламбирования, то, после того, как добавите ром к яблокам, не поджигайте, а лишь увеличьте огонь до максимума, чтобы запах алкоголя выпарился.</
Biondina
Торт "Каштановый трюфель"
Без малейшего преувеличения КОРОЛЕВСКИЙ десерт! Шикарный, нежный, лёгкий, тающий во рту, изысканный. И обратите внимание на состав трюфельного слоя: сахара нет, масла нет!
Настоятельно рекомендую!
С наступаю
GinaGrin
Постный шоколадный рулет с кремом из авокадо
Очень вариативный десерт, можно сделать в виде торта, капкейков или как я сделать рулет полить шоколадом и украсить ввиде полена. И что не маловажно очень вкусный!!! Бисквит получается слегка влажным и очень нежным.
Aigul
Гастрономический панеттоне (Panettone Gastronomico)
Хочу познакомить вас с неотъемлемым "участником" Рождественских и Новогодних итальянских праздничных застолий - Гастрономическим панеттоне! Уверена, что многие слышали о сладко
burro.salvia
Яичный крем с красной икрой
А теперь попробуйте приготовить эту закуску. Не правда ли удачное сочетание вкусов?
Елена
Новогодние капкейки
Тесто для капкейков и кексов, в отличие от теста для маффинов, должно быть тщательно вымешано — в нем не должно остаться никаких комочков.
Юлия Высоцкая
Новогодний наполеон "Мягенький"
Этот самый простой рецепт классического наполеона - мой "коронный", к которому я возвращаюсь каждый раз, когда мне просто хочется "вкусить наполеончика". Он получается всегда и у всех мягеньким, нежным и про
Валерия
Профитроли с творожным сыром и семгой
Предлагаю вариант очень вкусной и эффектной закуски, которая украсит любой новогодний стол.
АнастасияВ
Наполеон "Новогодняя сказка для Натали М"
Наполеон "Новогодняя сказка" для Натали М
По этому рецепту Наполеон пекла еще моя бабушка, а когда моя мама пекла его мне на дни рождения, то все не могли дождаться сладкого стола, теперь пеку я
Ирина B&C
Закуска "Рыжая тыква"
Искала подобный рецепт на сайте, но не нашла, поэтому добавляю. Возможно, кому-то пригодится такая идея для предстоящих праздников.
Года три назад на просторах интернета я наткнулась на закуску в форме тыквы
ЗаринА
Ленивый Наполеон "Чизкейк-о-миссу"
После "Киевского" торта в одной стройной, любимой очереди для меня стоят: "Наполеон", чизкейк и тирамису. С "Наполеоном" отдельная история - почти все рецепты, которые я пробовала готовить, не дава
#hopecookhappy
Пофферчес (Poffertjes)
Первой распробовала пофферчес моя доченька, потом и меня приобщила. Пофферчес ( с ударением на о) в Голландии продаются повсеместно и дома их тоже готовят часто.Такое дежурное, простое, но всеми любимое блюдо. Есть даже рестора
*Elenissima*
Архангельские пряники "Козули"
Предлагаю испечь на зимние праздники эти великолепные пряники! На авторство я конечно же не претендую - это старинный способ приготовления. Отсмотрела очень много видеорецептов и просто рецептов именно этих Арханге
Оксана
Крем-суп из моркови с миндальным орехом
Очень люблю истории, связанные с продуктами и рецептами. В ноябре я посетила замечательный мастер-класс Луиджи Росси (шеф-повара одного ресторана), который проходил в одном из изветных московских спортивных клубов. К крем-супам
Daria
Ленивый нежирный "Тирамису"
Это из серии "через 10 мин придут гости", а Вы кроме пары сыров и бутылки Проссеко ничего не успели приготовить ) половина ингредиентов всегда "must have" как говорят наши забугорные коллеги :)
#hopecookhappy
Энчилады со свининой
Быстрый вариант ужина, если заранее приготовлена свинина и лепешки .
Апрель
Шоколадно-малиновый торт с творожно-сливочным кремом
Вкусный, немного влажный шоколадный корж (по вкусу напоминающий брауни) прекрасно сочетается с малиной. И все это великолепие скрывается под нежным и воздушным сливочным кремом!
ярослава
«Наполеон» низкокалорийный
Какой Новый год без сладкого? Любимая классика – торт «Наполеон».
Единственный минус – многовато калорий. Мы это исправим с помощью журнала «ХлебСоль». «Наполеон» «
Жанна Тихонова
Тарталетки с шоколадным кремом и ягодами
Дя украшения можете использовать любимые ягоды и мяту.
Шоколадная фабрика "Конфаэль"
Сливочно-белковый десерт с фундуком
Рецепт этого десерта безумно прост и требует минимум затрат времени....но какой он на вкус...ммм...просто "тающее облако", от которого нельзя оторваться (в этом беда)))).
В процессе приготовления десерт замо
Yana Art
Крем-пудинг с мандаринами
Хочу предложить Вам нежнейший десерт. Первый раз пекла подобные десерты в керамических формочках и всё гадала – что же получится? И не разочаровалась! Нежный крем и мандариновый аромат. При выпекании десерт разделяется н
Елена-Шоколад
Печеные овощи с морепродуктами
Очень вкусный легкий салат! Подойдет и тем, кто соблюдает Рождественский пост.
Овощи можно запечь накануне, а затем просто разогреть овощное рагу на оливковом масле (так я и сделала!).
Морепродукты тоже можн
Жанна Тихонова
Торт "Безе с фундуком"
Я готовила его 2 дня! Сложно мне дался этот тортик. Но труды однозначно стоят того!!! Пекла для подружки, она в восторге, мой тортик произвёл фурор в нашем скромном окружении! Хозяюшки хором требовали рецепт. В общем - тортик х
Eva
Заливное ассорти
Редкий новогодний стол обходится без заливного. Предлагаю очень облегченный, но не мнее вкусный, вариант заливного из рыбы на овощном бульоне.
Галина
Салат из мангольда с лососем и заварным кремом
Для этого рецепты рекомендуем выбрат сорт злеба "Бурже".
Fazer
Десертный хлебный суп с кремом
Для приготовления этого блюда используем хлеб сорта "Бурже" или "Нормандский".
Fazer
Десерт "Вишня с банановым кремом"
Разве новогодний стол обойдётся без десерта? Поэтому хочу предложить Вашему вниманию вкуснейший десерт. Прекрасная альтернатива классическому мороженому. Ваша фигура не пострадает от такого легкого десерта, который
Елена-Шоколад
Чизкейк с "пьяной" клюквой
Очень вкусный и ароматный зимний чизкейк (немного меня смущает это иностранное слово, мне милее и роднее привычные "сырник" или "творожник"
Natali
Шоколадно-миндальный торт без муки
Хочу сказать спасибо Юлечке ( julika1108)
за этот рецепт !!!
этот торт подается с мороженым, но так как сейчас зима и мороженного мне не хотелось, я заменила мороженное на сметанный крем :-)
Ничего
зритель вашего шоу
Десерт "Лимонная тыква"
Легкий тыквенный десерт с насыщенным лимонным ароматом и вкусом - для любителей тыквенных радостей-сладостей
Венера
Шоколадный пирог с творожным кремом
Пирог получается легким, пышным, вкусным при вкусным) и очень ароматным . А нежный творожный крем надолго сохраняет чувство сытости
Марина Z.
Нежный «Наполеон»
Это мой любимый «Наполеон»... Его рецептом со мной поделилась много лет назад мама моей подруги! С тех пор я перепрбовала много разных «Наполеонов», но к этому рецепту возвращаюсь всегда. И по «осо
burro.salvia
Чайный медовик с грецкими орехами
Медовый пирог с чаем Earl Grey, большим количеством орехов, покрытый шоколадной глазурью!
Стелла
Профитроли "Птичье молоко"
Здравствуйте, дорогие! Сегодня я познакомлю Вас с фантастическим десертом) Помню в детстве, мама очень часто баловала меня и наших гостей вкусностями. Готовила моооре десертов на праздники, дни рождения.
Маруся
Пирог из картофеля со сметанным кремом
Этот пирог из картофеля получился неожиданно ярким, сочным и необыкновенно вкусный!
Елена
Крем-суп из брокколи и сыра
Перед вами рецепт вкусного и питательного крем-супа из брокколи со сливочным сыром Филадельфия. Суп имеет приятную густую консистенцию и изумрудный цвет. Отлично подойдет для диетического питания.
Уверена,
Алина Долидзе
Бисквит с лимонным кремом
Нежный бисквит с легкой ноткой лимона, пропитанный лимоновым сиропом и кисло-сладким лимоновым кремом
Юлия
Апельсиново-имбирные капкейки с тыквенным сабайоном
Первые рецепты капкейков были записаны в поваренных книгах в 1796 и 1828 годах. Ингредиентами, как правило, служат сливочное масло, сахар, яйца и мука, хотя существует несколько различных рецептов.
В англоязычных стра
Алина Долидзе
Капкейки «Букет роз»
Подарите своим любимым вот такой необычный вкусный букет роз и хорошее настроение обеспечено на весь день!
Людмила
Картофельный крем-суп с мясным шариками
Горячий, душистый картофельный супчик порадует всю вашу семью шелковистой консистенцией, деткам и мужьям бонус в качестве мясных шариков. А быстрота и лёгкость приготовления налицо. Пусть всегда будет вкусно
vicky
Пирог с карамелизированными грушами и заварным кремом
Тонкая песочная основа, сочные сладкие груши и много-много заварного крема.
ярослава
