Куриные блюда

Заварной крем патисьер)

На основе крема патисьер можно приготовить фисташковый патисьер.Для этого в уже готовый крем добавляем 50г фисташковой пасты)

Телятина с овощами в сметанном соусе

очень нежное мясо в сочетании с болгарским перцем, морковью и луком.

Пицца "Райское наслаждение"

Пицца очень вкусная!!! А тесто, просто чудо, такое тоненькое и нежное, вкуснатища=) Из такого количества теста получилось 2 пиццы одна большая другая средняя.

Нежнейшие шашлычки из куриной печени в беконе

Шашлычок с секретом. Сверху тоненькие полосочки жирка - все как надо (для классического шашлыка), а внутри... нежнейшая начинка из куриной печенки! Неожиданно, оригинально и ооочень вкусно. Если такое блюдо приготовить на празднич

Сырники с вишневым соусом и корицей

Можно добавить в соус 1 чайную ложку вишневого ликера — алкоголь быстро выпарится, а соус будет вкуснее.

Тефтель с рисом.

Знакомая для многих поколений строка меню советских столовых. Правда мало у кого это название вызывает аппетит. Я возьмусь изменить такое отношение.

"Солнечный" киш с беконом и картофелем

Этот нежный и воздушный КИШ можно подавать как горячим, так и холодным. ...У нас это было основным блюдом, а можно предложить подачу с салатом.

Стручковая фасоль с грибами

У меня возникла необходимость разгрузить морозильную камеру. В закромах оказалась стручковая фасоль, плоская фасоль и белые грибы. Решила поэкспериментировать…, не стесняясь в средствах. Результат – мои дети, которые очень привере

Телятина с вишней

Всем огромный привет!!!!!

Тортилья с купатами, луком и картофелем

Можно добавлять в тортилью любую зелень: петрушку, кинзу, базилик или сухие прованские травы.

Пиде с сыром

Пиде (pide) - замечательная турецкая выпечка, этакая лепешка с различными начинками. И с сыром они удивительно хороши и душевны!

Курица в сметане с голубым сыром

Курочка получилась нежная и сочная! Пикантность придают сыр с голубой плесенью и красный острый перчик…

Бигус из кабачков

У меня уродилось очень много кабачков. Вот и стараюсь использовать их с пользой. На Ваш суд выставляю мой нехитрый рецепт.

Паэлья с курицей, перцем и горошком

Паэлья - это национальное испанское блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Название происходит от латинского слова patella — «сковорода». Прелесть рецептов паэльи заключается в том, что в нее можно

Тушеные куриные бедра с овощами, томатной пастилой и сушеным сладким перцем

Простое но вкусное блюдо на каждый день. С использованием сушеных овощей и пастилы. Читаем пост о помидорной пастиле - И о перцах -

Яичная лапша с карри, курицей и овощами

Аромат просто невероятный! Это безумное сочетание карри с курицей. Хотелось бы лично выразить огромную благодарность создателю этой замечательной многокомпонентной пряности!

Рыбка с картошечкой в пароварке

Этим рецептом поделилась со мной моя подруга, за что ей большое спасибо!

Картофель с шампиньонами и яичницей-глазуньей

Легкий и необычный семейный обед/ужин с грибами и обилием овощей :)

Бигус(мой вариант приготовления)

Бигус(или бигос)-это национальное блюдо поляков.Готовится он из кислой и из свежей капусты,с мясом и копченостями,с картошкой и без нее.Иногда добавляют грибы,чернослив.Бигус-это и первое и второе блюдо вместе.Очень ароматное и вк

Куриные крылышки в меду

Я просто обожаю куриные крылышки, готовлю их в своем фирменном маринаде. Угощайтесь, друзья!

Китайская капуста с изюмом и кедровыми орешками

Вместо уксуса можно добавить немного белого вина или лимонный сок, а вместо наршараба — 1/2 ч. ложки сахарного песка.

"От всего сердца" (жаренные куриные сердечки)

Очень мы любим куриные сердечки, приготовленные по этому рецепту! Делаю их всегда с большим удовольствием) Быстро и просто готовить, а вкусно-то как получается!!!

Кебабы из индейки "с дымком" (в домашних условиях)

Хочу поделиться с вами немного необычным рецептом от замечательных поваров Константина Ивлева и Юрия Рожкова. В нем есть два секрета. Первый - это кунжут. Очень интересная изюминка для фарша. Здорово, когда он попадается на зуб, н

Солнечное куриное рагу

Погода была пасмурная, настроение у всех соответствующее, поэтому название рецепта как-то сразу "зацепило". А когда стало понятно, что готовится очень быстро, да к тому же и вкусно, настроение сразу поднялось:), а следующий день в

Куриный слоеный торт с грибами и цветной капустой

В выходные появилось немного времени пофантазировать. Хотелось сделать что-то красивое, праздничное, необычное и вот представляю вашему вниманию несладкий торт! Мне очень понравилось сочетание абсолютно всех продуктов. Ни убавить,

Воскресная утка + черный рис и сладкий Болгарский перец

Воскресная утка с черным рисом и притушенным красным перцем. Вчера я приобрел утку. Услужливый продавец разделал тушку и снял весь лишний жир и кожу. Единственное, что он не сделал это не снял грудку с кости, но это не столь важно

"Сапожки" с куриным фаршем

Мы с мужем очень любим это блюдо!

Нежная курочка в соусе

Прекрасный рецепт для хозяек, кто хочет порадовать своих родных вкусным блюдом. Куриное филе получается очень нежным и сочным. И рецепт довольно простой! На гарнир к такой курочки хорошо подойдет отварной рис! Приятного аппетита!

Кесадилья по-простому

Кесадилья в переводе - "сырная тортилья", то есть лепешка с любой начинкой обязательно дополненная сыром, свернутую пополам (другие аналогичные мексиканские блюда подаются в лепешке, свернутой рулетом ). Я предлагаю Вам вариант "Л

Курица с печеными перцами

Предлагаю рецепт куринного филе на новый лад. Очень быстро готовиться, и быстро съедается. Весь секрет кроется в перцах, которые предварительно пекутся особенным методом! Блюдо подходит для обычного обеда для детей после школы, ду

ГУБАДИЯ. (пирог с многослойной начинкой)

Я на сайте ровно 30 дней. За это время я ни разу не выкладывала рецепты своей национальной кухни. Как же так? Сегодня я это исправлю! Зарема уже успела познакомить вас с особенностями татарской кухни (

Голубцы с грибами и овощами

Мои первые голубцы. Ох как же не просто оказывается отделять листья от вилка капусты) Вдохновилась недавней передачей "Едим дома"

Куриный паштет со сладким перцем и орехами

Хочу сказать большое спасибо СветочкеК. Именно ее рецепт печеночного паштета (когда-то ставший РД) стал в моем доме частым гостем и классикой. Иногда я импровизирую (но редко, так как нравится оригинал) и у меня получаются вариаци

Яичный блинчик с сырно-творожной начинкой

Всем известно, что начинять яичные блинчики можно чем угодно Предлагаю одну очень вкусную, сытную и пикантную начинку.Блюдо готовится очень быстро, не дольше. чем жарить омлет или варить кашу.

Куриные котлеты (печенные)

Дети любят все из курицы, так что постоянно приходится из нее что-то готовить. На этот раз котлетки

+ Печень-гриль с инжирно-малиновым соусом

Мне нравиться импровизировать и экспериментировать. Люблю простые но вкусны блюда. Чаще всего экспериментирую с соусами.

Горбуша на пару с овощами и луковым соусом

В последнее время пытаюсь придерживаться здорового питания, поэтому вспомнила, что где-то стоит скучает давно позабытая пароварка. Весь смак блюда именно в соусе и сочетании рыбы с ним.

«По-домашнему» - Турецкий суп с булгуром, Фаршированные кабачки, Maccheroni

Сегодня самый обычный домашний обед для всей семьи. Не хотелось ничего выдумывать, ходить по магазинам, поэтому решил испробовать подарки от «Ярмарки» за сентябрьский конкурс, да и из деревни привезли кучу свежих овощей. Все очень

Жаркое в горшочке для детей

Нежные овощи - тыква, картошка, морковь с маленькими куриными фрикадельками с имбирем и пшенными хлопьями Nordic...

не Жульен

не Жульен, но вкусненько!

Куриные котлетки с беконом

Я уже выкладывала рецепт моих любимых котлеток из рубленого куриного мяса Недавно решила поэксперементировать над рецептом и вот, что получилось)

Чевапчичи от мамы (Чесночные мясные котлеты)

Моя свекровушка - дай ей Бог здоровья! - готовит потрясающие вкусные чевапчичи! Сочные, ароматные, нежесткие...ммм..невозможно оторваться! А главное, всё быстро и просто!