Куриный соус со сливками

Паста с грибами, цыпленком и сливочным соусом

Грибы нужно почистить, а вот мыть не стоит, иначе они будут похожи на мокрую губку. Макароны хорошо посыпать натертым сыром.

Креп "Жюльен"

Первый раз попробовала такие крепы во французском блинном ресторанчике. Очень вкусно! Повторила дома, получилось еще вкуснее. Правда они у меня размером меньше, так как сковорода блинная маленькая, если большая еще лучше.

Курица под баклажанами

Тема баклажанов на сайте очень популярна, я тоже решила не отставать, и поделиться своим рецептом в средиземноморском стиле:) Средиземноморская кухня богата овощами, томаты и баклажаны как раз занимают в ней одно из лидирующих пол

Куриные бедрышки в сливочном соусе

Очень вкусное нежное блюдо. Особенно любят детки. Да и взрослые как-то не отказываются. Готовится очень быстро. Попробуйте..

Курица в белом соусе под кукурузным суфле

Сегодня я хочу предложить рецепт горячей закуски с курицей. Это моя фантазия на тему французской кухни, а именно, суфле. Захотелось приготовить блюдо и сытное, и нежное одновременно, которое могло послужить, к примеру, горячей зак

Жюльен с куриной печенью и грибами

Такой жюльен можно приготовить из сухих грибов, тогда их нужно предварительно замочить, затем порубить маленькими кусочками. Ни в коем случае во время жарки не накрывайте грибы крышкой, иначе они превратятся в губку. Вместо курино

Киш с мясом и грибами

Нежный, вкусный пирог прямо с Франции.

Котлетки в соусе " Маринара"

Это блюдо стало любимым во многих семьях!!!

Омлет с грибами

Простое и изысканное блюдо!

Кунжутный крамбл с курицей и кабачками в сливочном соусе для Вениамина

"Из разговоров в чате: - Ну я просто обычно по рецепту готовлю мясо, без импровизаций. - Я обычно тоже не импровизирую, а доверяю жарить мясо маме. Этот старый, проверенный рецепт достался мне ещё от папы!" Приветствую Вас, Друзья

Куриные грудки в тесте со сливочным соусом (Бешамель)

"Мясной магазин, минута до закрытия. Вбегает запыхавшаяся женщина: - Слава Богу, успела! У вас куры есть? Мясник достает из морозилки единственную курицу и кладет на весы. Весы показывают килограмм. Женщина: - Н-да... А побольше н

Утиное филе в кунжуте с грибным рагу и картофельными дольками

Рецепт нашла на просторах интернета, изменила немного и вот что вышло) Без лишней скромности скажу, что это просто божественно) Все компоненты идеально подружились и предстали в чудесную картину! Любимый сказал, что это одно из лу

Каннелони, фаршированные курицей и грибами под соусом "Морне"

Это блюдо подсмотрено в одном из Санкт-Петербургских ресторанов. Мне очень понравился его насыщенный вкус и простота в приготовлении, а это то, что я люблю:))

Ленивые пельмени

как же я люблю домашние пельмени! но эта изнурительная лепка чаще всего становится главной причиной редкого присутствия их на столе. как альтернативу предлагаю вот такие рулетики из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пель

Рулеты из куриных грудок со шпинатной начинкой и грибным соусом (обед во французском стиле № 2)

Соус, что за соус получился!!! ВОЛШЕБНЫЙ! С ним можно съесть, что угодно. Соус от Гордона Рамзи.

Щавель для летних щей зимой

С тазика щавеля выходит 8-9 0,5л банок

Картофельные кораблики(или картошка под шубой)

Очень вкусная, нежная фаршированая картошечка.

Каннелони с грибами под соусом карбонара

Пока у меня еще осталось немного панчетты, а в морозильнике еще с прошлого года дожидаются своей участи грибы, собственноручно собранные в лесах, решила приготовить вот такую вкуснятину! Тем более были гости, а сильно заморачивать

Запеканка -Лентяйка

Имеется вареная куриная грудка,вареные опята...Думаю сделать пирог с такой начинкой.Всё покрошила,стало жаркооо и ленивооо.Как представлю месить тесто...кошмар!Огляделась по сторонам и попала мне на глаза буханка черного хлеба,уже

Печеночный паштет по рецепту Белоники

Вдохновилась рецептом Белоники! За неимением телячьей печени, в оригинальном рецепте использована именно она, паштет сделала из куриных печеночек и сердечек, т.к. как на зло в супермаркете отдельно печень не продавалась! Но получи

"3 Кита". Творожный пирог с копчённой курицей и морковью

«3 Кита» данного пирога: творог, подкопчённая курочка и морковь. Стоит пренебречь хотя бы одним составляющим – в итоге получится совсем другое блюдо. Я не авторитарный повар-диктатор и считаю, что кухня любит либерально настроенны

Нежные грудки с соусом «Блю чиз»

Как и обещала, выкладываю еще один беспроигрышный рецепт нежнейших куриных грудок. Сделать грудки быстрее, проще и мягче, мне кажется, просто уже невозможно. Это блюдо не подводило меня ни разу. И оно просто шикарно спасает в ситу

Тимбале

ТИМБАЛЕ (запеканка из курицы и ветчины по-бразильски)Ещё один рецепт из Латиноамериканской кухни. Тимбале рекомендуется подавать с картофельным пюре и острым томатным соусом,а также дополнить его салатом из свежих овощей.Все сдела

Пышный грибной пирог

Этот вкусный пирог просто готовится и превосходно подходит для приёма гостей.

ОРЕХОВЫЕ КОТЛЕТЫ под грибным соусом

Рецепт нашла случайно,а соус взяла из другого рецепта.Вкус интересный и необычный.Блюдо очень сытное...

Пирожные из теста фило с ванильным кремом и малиной

Листов фило понадобится столько, сколько у вас формочек или креманок.

Грибная запеканка

С утра сварила грибы для...Вобщем ближе к ночи обнаружила вареные грибы в дуршлаке...Зачем варила понятия не имею...забыла напрочь.Пришлось как-то спасать по быстрому.Запеканка самое выигрышное блюдо,туда можно положить всё,что уг

Фаршированные окорочка с грибами

Рекомендую всем попробовать, очень вкусные окорочка.... Желательно, что бы вам кто-то помогал, в приготовление этого блюда.

Драники. Новое дыхание? :)

Вышло вкусно)

Торт "Король Лев" или "Подарок из Санкт-Петербурга"

Этот торт родился благодаря моему знакомству в нашим любимым сайтом.), именно здесь я познакомилась с Инночкой(Радость). Торт подарок ее сестренке. Фигурка Льва, сделана из мастики, специально по желанию Инны. Жаль не смогла засня

Тефтели с сыром и шпинатом под молочно-сливочным соусом

Очень хотела приготовить тефтели от АнаистасииВ по рецепту но у меня ребенок еще маленький и шампиньоны еще не ест, решила добавить в фарш шпинат, тем более, что он, как всем известно, очень п

Грибной пай

Я очень люблю, когда в пироге много начинки и мало теста. Это как раз про этот пирог. Одна сплошная начинка! Да какая вкусная!!!

Каннелони с курицей и миндалем

Каннелони - итальянская паста (макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длинной около 10 см. Рецепт из передачи Званый ужин.

Киш Лорейн с белыми грибами и голубым сыром

Уверенна, что рецепт этого пирога есть у всех. Попробуйте мой вариант, надеюсь не разочарует:)

Блинчики из шпината с грибной начинкой и чесночным пюре

Этот рецепт я "нарыла"в одном из Киевских ресторанов, который под грифом "секретно"))) мне не хотели давать, но я все таки уговорила их, сказав, что я не уйду пока не получу рецепт:)и что никому, никому не расскажу как его готовит

Рыбные котлеты с соусом из сыра с голубой плесенью

Обожаю рыбные котлеты, а эти еще можно есть и тем, кто не переносит глютен.

Картофельные тарелки с ароматной начинкой

Это простое повседневное блюдо может выручить вас и в праздничные дни.Вариантов начинки-великое множество.Предлагаемый набор продуктов расчитан на форму d24см.Для порционных форм d12 см,h5 см,понадобится ок.150-200 гр картофельног

Рецепт жюльена с грибами и сливками

Простой рецепт вкусной грибной горячей закуски родом из Франции.

Маффины " Ананас в марципане купался..."

Были как-то раз у меня на полочке - формочки для маффинов. И решила я их испытать, а на коробочке - вот этот интересный рецепт с кусочками ананаса, марципаном и сливками. Для всех любителей ананасов и выпечки! А с ванильным или ка

Пирожные "О любви"

Сегодня у меня витает тема любви. Придумались пирожные очень быстро... Шоколад, мята, маскарпоне...вперед и с песней

Рис в горшочке

Сытно очень =)