Лук

Легкость лета

Рекомендую для тех кто сидит на диете.Очень вкусно.И полезно.

Бабушкин луковый пирог

Это одно из самых вкусных воспоминаний из детства! Бабушка очень часто делала его летом. Безумно простой рецепт! Вам понадобится полчаса для того, чтобы приготовить такой замечательный гарнир!

Печень с бальзамико

Мой муж не любит печень говядины... Но именно этот рецепт позволяет включать печень в рацион регулярно))

ШАШЛЫК (По-осетински "Физонаг")

Осетины издревле готовили шашлык («физонаг» по-осетински) из мякоти молодой говядины или баранины. Поскольку другие виды мяса не должны были присутствовать на традиционном праздничном столе. Однако позднее, для употребления в пищу

Салат "гурмашка"

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!

Куриное филе запеченное с белой фасолью и луком-порей

Рецепт нашла в одном из многочисленных журналов. Курочка получается очень нежной благодаря сливкам и ароматной за счет приправ и зелени. Всем советую попробовать.

Груздянка

Грузди имеют очень яркий,неповторимый вкус.Суп из этих грибов получается очень вкусным.

Традиционный греческий пирог с томатами и луком «Ладения»

Подготовка 1 час 20 минут Время приготовления 1 час

Салат селедка с грибами и овощами.

Очень вкусный салатик, прекрасное сочетание грибов, овощей и селедки.

Запеканка луковая с базиликом и козьим сыром.

Очень ароматная и вкусная запеканка получилась:)Гости и муж скушали с большим удовольствием:)

Щавель для летних щей зимой

С тазика щавеля выходит 8-9 0,5л банок

Томатный суп с мидиями.

Вот бывает иногда такое – вдруг захотелось мидий. Вспомнила, что однажды у подружки в гостях пробовала такой супчик, решила воспроизвести по памяти. Вот что получилось.

Курица в блинах "Jast married" (фаршированная)

Фаршированная курица - это супер, супер, супер вкусно, а главное сытно. Если у Вас есть свободное время и необходимые ингредиенты, а главное есть желание удивить всех, то тогда дерзайте.

Вишневый штрудель с крыжовником

Прост в приготовлении и невероятно вкусен :) Для любителей вишни! ;)

Запеканка "Вкусно, быстро, просто"

Очень вкусно

Сицилийский картофельный пирог

Сегодня в Питере весь день дождь и грозы, очень пасмурно и хмуро. Чтобы хоть как то раскрасить день, решила приготовить что-то солнечное и яркое! Ну а что может быть ярче Италии) Получается очень сытно и невероятно вкусно! Плохое

Мясной крамбл с цукини

Вот даже и не знала, что крамбл может быть с мясом, но увидела на одном из сайтов рецепт "Крамбл с кроликом"...Кролика под рукой нет, но есть фантазия и несколько правил для этого блюда : - с мясом обязательно нужно добавлять овощ

Киш с лисичками и панчеттой.

Ну вот я дождалась – пошли лисички! Гриб этот необычный – никогда не бывает червивым и вообще используется активно в фарм. промышленности! И на вкус – совершенно особенный. Грибы я люблю и собирать, и есть, и даже чистить, так что

Самса по-казахски

Друзья мои, представляю Вам традиционный рецепт моей национальной кухни - Самса по-казахски! Это одно из главных блюд после бешпармака и баурсаков, без которых не обходится ни один той,ни одно застолье. Самсу у нас готовят двумя с

Паста А-ля Рус

На приготовление данной пасты меня вдохновил Вениамин . Его рецепты пасты просто сводили меня с ума , но времени все это приготовить фактически нет.И вот суббота , дождь и хочется чего-то вкусного , но не сладкого и как результат

Тарт с фетой и зеленью.

Мой первый тарт)!!! Мне так захотелось чего-то солененького, и я решила сделать вот такой тарт.) Думаю в рецепте часть феты можно заменить творогом или моцарелой, получится более нежно и не так солененько.)

Шашлык куриный "Привет, Индия"

Одной из самых известных в мире и самой старой пряной смесью является кари (карри, кэрри). Родина этой смеси - Индия.Приправа имеет ярко-желтый цвет и сладко-острый вкус. Чаще всего кари применяется при приготовлении блюд из мяса,

Баклажаны фаршированные

Приготовтье к праздничному столу и послушайте отзывы гостей.

Куриный суп из цветной капусты с лесными грибами.

Очень вкусный, питательный суп, подходит для детского питания. С нежным сливочным вкусом.

Постные котлеты из щуки

Всем любителям рыбы посвящается: рецепт постных котлеты из щуки. Хороши не только в пост, но и прекрасно впишутся в повседневное меню.

Селёдочка под шубой

Рецепт позаимствовала у Ярослава Тютюнника. Опробовала, ну очень вкусно - рекомендую! Украшала по своей фантазии, морковку сразу резала полукольцами, а свёклу сначала нарезала пластинами, затем выдавила пробкой от газировки кружоч

Уральские шаньги с картошкой

У меня они правда сверху совсем не подрумянились, но вкусно, очень нежное тесто получается)

Кабачковая запеканка-пирог с мясом( и без), с посвящением Lyulyashka

Продолжаю тему кабачков на этом сайте!!!Вчера купила этот знатный овощ уже по 15 р....))) Отдельное спасибо хочу сказать Lyulyashka,т.к. ее замечательная запеканка легла в основу моего рецепта(я чуть изменила), а также Ольге Ч, ес

Салат "Летний"

Своя зелень, огурчики...ммм...надо делать салат.) Этот салатик в нашей семье любят от мала до велика.)))

Филе морского языка с луком в уксусной карамели

Оригинально.

Кабачковый торт для Жени

Готовила этот торт думая о Жени.Оказывается мысли передаются на расстоянии)))Что интересно-мы готовили свои кабачковые торты в одно время и с мыслями о друг друге!!!

Холодный летний суп

Если окрошка уже надоела, а первые блюда есть надо, да и вообще Есть что то надо- предлагаю приготовить этот суп. Самое интересное - он и теплый вкусен.

Лодочки баклажанные с овощной начинкой.

Начинка может быть самая разнообразная и зависеть от ваших вкусовых предпочтений.

Харчо из баранины.

Так сказать, по просьбам трудящихся, решила выставить на всеобщее обозрение свой вариант приготовления этого всем известного блюда. Идея, возможно, и не нова, но есть свои маленькие хитрости и тонкости, коими я с удовольствием мог

"Пятнашки" из кабачков,зелёного лука и горошка

Нечаянно и совсем неожиданно, и без особых задумок,получились очень нежные и сочные оладьи.

Мангал и казан на даче!

Лето!Пикники и шашлыки-звучит многообещающе!Самое вкусное летом-приготовленное на огне.И не надо ограничиваться одним блюдом! ))

Тертый пирог(вариант №2)

Хочу предложить еще один вариант тертого пирога-теперь уже с не сладкой начинкой.И в тесте естественно есть изменения:в нем почти нет сахара.

Каннелони с грибами под соусом карбонара

Пока у меня еще осталось немного панчетты, а в морозильнике еще с прошлого года дожидаются своей участи грибы, собственноручно собранные в лесах, решила приготовить вот такую вкуснятину! Тем более были гости, а сильно заморачивать

Пирог для пикника

На сайте много вариаций сырных пирогов. Предлагаю свою. В начинку я включила свои любимые вяленые помидоры и оливки. Получилось очень интересно. Разлетелся пирог "на ура", до пикника не доехал. В следующий раз сделаю несколько пор