Слива
Из чего готовим
Как готовим
1 ч 45 м561
Куриная грудка в шубке из шпината и соуса Бешамель
Участник конкурса "Parmalat". Уверена, что куриная грудка, приготовленная в такой лёгкой элегантной "шубке" вам обязательно понравится! Нежное диетическое мясо, шпинат, который, помимо своей невероятной полезности, придаёт блюду
ВикторияS
40 м539
Мидии в соусе из сидра и бекона
Это блюдо должно порадовать любителей морепродуктов)) рецепт я нашла в одном французском блоге) мидии хороши уже сами по себе, а в таком соусе это вообще что-то)) остановиться невозможно)) я их готовила на 14 февраля, так как у ме
Мурзик
537
Жаркое из свинины с черносливом в соусе из вина и сливок
Участник конкурса "Parmalat". Основательное, мужское блюдо, конечно, порадует "сильную половину" не только 23 февраля. Удобно в приготовлении, не требует много усилий, а получается ароматное, эффектное блюдо, которое легко и крас
*Elenissima*
1 ч 542
Гратен из цикория с ветчиной и сырным соусом по-бельгийски
Салатный цикорий (его еще называют эндивий, цикорный салат Витлуф) - очень популярный в Европе осенне-зимний овощ. Это молодое растение в виде маленьких кочанчиков из сочных хрустящих листьев бледно-желтой окраски. Выращивание салМурзик
25 м517
Рыба, запеченная со свежей зеленью
Для этого рецепта отлично подойдут треска, палтус или рыба-соль. Свежие травы берите те, что есть под рукой, но можно использовать и сухие, например прованские. Рыбу хорошо подавать на стол прямо в фольге, чтобы сохранить соус.
Юлия Высоцкая
30 м526
Дорадо по-мальтийски
Девочки, предлагаю очень вкусный и простой рецепт рыбки, то что нужно, когда гости на пороге!
Анастасия 
1 ч 568
Котлеты "Солсбери" с пикантным соусом
Котлеты "Солсбери" или, как их еще называют, пряные гамбургеры - блюдо американской кухни. Постный говяжий фарш смешивается с овощами и панировочными сухарями, в результате получаются довольно сочные котлетки. К котлетам подают г
Стелла
551
Харчо
Бульон лучше сварить накануне, т.к. понадобится с него охлажденный жир. Для любителей острых ощущений– добавить один острый красный перчик, не забыв удалить семена и предварительно нарезав. Отправляйте его в суп вместе с рисо
Мальва
1176 ч 525
Мандариновая настойка
Пока еще есть в продаже мандарины, надо сделать обязательно такую настойку — отличная на вкус. Рекомендую!
Elena F.
531
Куриные грудки, карамелезированные в апельсиновом соусе с розмарином и гарниром из овощного салата
Vera
1 ч 30 м516
торт с маковым кремом "Фантазия"
Очень, очень советую попробовать, торт просто ааааабалденный))))
lianaaa
1 ч 58
Три рецепта креветочной рыбы конгрио
Очень полюбилась данная рыбка нашей семье за свой нежный вкус. Ее я случайно увидела в одном из супермаркетов в Москве. Ходила вокруг да около, а потом решилась на покупку. Это первый опыт в приготовлении конгрио. Результатом о
Вика
540
Рис «Сказка Шахерезады»
Если Вы очень любите фруктовый рис, то этот рецепт несомненно именно для Вас! Если Вы фруктовый рис совсем не любите, то этот рецепт тем более для Вас, так как он перевернет Ваше представление о фруктовом рисе и заставит Вас откры
Софья79
1 ч 30 м551
Пирог-улитка с пудингом
Нежнейшее тесто, пудинг и абрикосовое варенье .....очень вкусно!!Elena F.
1 ч 30 м552
Куриные грудки, запеченные в слоеном тесте с овощами и мягким сыром
Думаю, курочку в слоеном тесте многие пробовали запекать)) хотела бы Вам предложить еще один вариант по теме) интересен он тем, что курочка запекается с овощами и сыром, а еще все это предварительно готовится в ароматном соусе с бМурзик
1 ч 568
Форель, запеченная в тесте + МК по разделке рыбы на филе
Рыбный пирог с нежной начинкой и хрустящим тестом.
Светлана S
540
Филе сома под овощным гратеном на ризотто с песто
У нас долгое время шла на немецком телевидении одна необыкновенная кулинарная программа под названием «Ланц готовит», вот только это самый Маркус Ланц - совсем не профессиональный повар, а фотограф, писатель и, главное, ведущий этСофья79
2 ч 553
ЧИЗКЕЙК из творога
Не думаю, что я сегодня открою Америку, просто давно моя тётушка ждала Чизкейк, и даже перевела для меня рецепт из греческого кулинарного журнала! Здесь предлагают брать мягкий творог (имеется ввиду Филадельфия или Маскарпоне),
KT-SW
557
Песочный рулет на творожном тесте
Привет всем, хочу предоставить на ваш суд мой авторский рецепт рулета, надеюсь вам понравится. Возможно, кому-то этот рецепт покажется простым и банальным, но я вам скажу так, что вкус необычайно нежный, мягкий, покоряет с первой
Виктория
40 м538
Рыба, запеченная в ореховой корочке
По этому рецепту получается очень вкусная рыбка: само филе остается нежное и не пересыхает, а хрустящая ароматная корочка создает приятный контраст и хорошо дополняет)) источник - журнал "Школа гастронома")) Попробуйте))Мурзик
1 ч 525
Крамбл из тыквы и каштанов
Интересный рецепт овощного крамбля я нашла во французском Saveurs и решила приготовить по-быстрому, пока не закончилась тыква) результат нам очень понравился: крамбл имеет нежный вкус, слегка сливочный, а корочка из овсяных хлопьМурзик
1 ч 40 м560
Чешские рождественские винные колбаски
Традиционная пивная закуски в Чехии - жареные колбаски (klobasa). Они продаются во всех пивных, включая уличные ларьки с жаровнями. Колбаски могут быть ливерными, мясными, кровяными, винными... В любом случае, они будут горячими,
Людмила
1 ч 30 м542
Курица фаршированная
Нежная, румяная курочка, сочная начинка и ни одной косточки. Это стоит того, чтобы его приготовить!Людмила
549
Рыбные зразы с креветками
Предлагаю вашему вниманию рыбные зразы с начинкой в виде креветки. А можно сделать просто рыбные котлетки и добавить к ним порезанные креветки. Оба варианта достойны внимания.
Sенечка
1 ч 524
кутья Рождественская (очень просто)
Быстро, легко и очень вкусно! Делала первый раз, никогда не думала, что так вкусно получится - смели за столом сразу. Даже моя дочь, которую трудно уговорить попробовать что-то новое. Очень вкусно получился изюм, хотя кроме шокол
Олюньчик
558
Сливочные котлеты, фаршированные грибами, сыром, яйцом и зеленью
Хороши котлеты, вкусные, сочные, с начинкой. Кто хочет разнообразить мясную кухню, добро пожаловать ко мне в гости )
Nin@ G.Lov.
544
Новогодняя утка, запеченная в слоеном тесте (+бонус слоеное дрожжевое тесто)
Такую утку я запекаю на Новый год уже несколько лет подряд...И она нам не надоедает)))))))))))))) Единственное, что не повторяется из года в год, это - начинка. В этом году я фаршировала утку квашеной капустой, клюквой и зелеными
Ла Ванда
55 м516
Плов в тесте фило
Если нет теста фило, возьмите тонкий лаваш. Чтобы перевернуть тесто с пловом внутри и не обжечься, используйте две деревянные или силиконовые лопатки.
Юлия Высоцкая
543
Острый шоколадный торт со сливами и чили (Torta piccante di cioccolato e prugne)
Как только увидела этот торт на картинке в книге, больше ни о чём не могла думать....мой главный сладкоежка сказал коротко и ясно: "Это взрыв мозга..." А я абсолютно согласна со словами автора, что этот торт СОВЕРШЕНЕ
Elena @vin_tage_cat
1 ч 15 м513
Свинина со сливами и хурмой
Это блюдо очень быстро делается...и запечь его можно,пока гости закусками наслаждаются...Исключительно подойдёт для прздничного новогоднего стола.Попробуйте - не пожалеете! А пока в духовке будет печься - аромат невероятный по дом
Анета
1 ч 561
Куринные рулетики с начинкой из слив
Все уже начали подготовку к Новому году и уже, наверняка, составили меню праздничного стола. Но я, все же, хочу предложить вам еще один рецепт. Вкуснейшие рулетики с начинкой из слив! Я первый раз попробовала такую начинку и осталСтелла
588
Рыбный "пирог" (Fish pie)
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Вариант английского рыбного "пирога" для тех, кто не очень дружит с тестом. У каждого повара свой рецепт fish pie, но основные ингредиенты (рыба, креветки, горошек и картофель) должны п*Elenissima*
527
Угощаем Водяную Змею. Тортеллини из зеленого теста с начинкой из креветок и кремом из редьки
Вкусное лёгкое сбалансированное блюдо. Можно приготовить на ужин при особом случае, для гостей и для любимых. Нежная начинка отлично сочетается с тестом со вкусом петрушки. Крем из редьки придаст немного пикантности и в конце завеСветлана S
45 м516
Рыбное филе с изюмом и корочкой из миндаля
Очень давно нашла этот рецепт в одном из журналов, (там использовалось филе морского окуня), мне очень понравился необычный вкус и аромат блюда, а также быстрое приготовление. Я думаю что можно экспериментировать с филе любой р
Ксения Волянская
50 м525
Индийский суп "Даал" из чечевицы и манго
Хотела бы показать Вам одно блюдо индийской кухни, нашла его на американо-индийском блоге) у индийцев существует множество рецептов с чечевицей, это один из любимых продуктов)) очень популярно и манго, в сезон они готовят с ним очМурзик
1 ч 20 м535
"Мазурики" (сочные котлеты из индейки с сыром)
Этот рецепт я взяла из книги "Рецепты украинской кухни". Мазурики-это небольшие жареные колбаски из индейки. В комментариях к рецепту написано, что можно экспериментировать с формой котлет. Я сделала привычные нашему глазу небольш
Gergana
531
"сладкий сугроб"
Если семья большая, то трудно угадать с блинами. То много, то мало. Мой вариант десерта на оба случая. Если остались готовые блинчики, то можно сделать такое блюдо. Если получилось мало, то это тоже подходящий вариант, и если гост
солоха
