Миндаль
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
538
НАЗАД В СССР: ЭВОЛЮЦИЯ САЛАТА "ЕВРЕЙСКИЙ"
Наверное ни одно застолье не обходилось без этого салатика! Всегда стояла на столе маленькая салатничка. Правда, делали его всегда достаточно острым, иногда добавляли морковь тертую, а вот сыр - его по наличию того, что сумели "
Чиша
545
Шоколадный хлеб с черносливом и миндалем
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Десертный хлеб для праздничного стола и не только ;)
Ольга♥Ч
558
Детский десерт "Киндер фетта аль латте"
Любят ли ваши детки этот десерт? Упакованный в яркую красно-белую упаковку тонкий бисквит с прослойкой молочного крема детки очень любят. Я решила попробовать приготовить этот десерт. Рецепт нашла в интернете. По вкусу получилось
Светлана S
2 ч 517
Торт "Нежность"
Вкусный и нежный торт, с приятным орехово-ромовым привкусом и нотками кофе. Отличное украшение праздничного стала. По крайней мере, мои домашние в восторге от "Нежности" и частенько просят испечь его!:))
Glamyrchik
542
Джем из кураги с мадерой и пряностями
Почти год я баловала себя кондитерским, понятным, детским конфитюром ( Настало время для взрослых удовольствий))))) Сегодня на моем столе ароматный с большой гаммой вку
CatherineSW
531
Рождественское печенье. Ванильные полумесяцы и кокосовое безе
Хочу угостить Вас традиционной немецкой рождественской выпечкой. Такое ароматное печенье готовится в основном в начале декабря, его дарят друзьям и близким, его непременно подают к чаю или кофе на протяжении всей зимы (хранится он
Софья79
1 ч 15 м548
Пирог с сухофруктами, миндалем и шоколадом
Сухофрукты можно использовать любые, а миндаль лучше взять нежареный.
Юлия Высоцкая
541
Кантуччи
Кантуччи,они же бискотти,итальянские печенья. Бискотти- популярное итальянское изделие,представляющее собой сухое печенье. В переводе слово обозначает "дважды запеченное". Кантуччи-это разновидность бискотти,распространенная в Тос
Nadin
568
Назад в СССР: Ромовая баба
Ромовая баба - выпечка советского периода, хотя корни ее уходят во Францию. Размещаю рецепт советской "Ромовой бабы" из сборника рецептур кондитерских изделий того времени. Получилась та самая))) Ромовые бабы в те вре
CatherineSW
1 ч 40 м521
Тарт с манго
Количество сахара зависит от того, насколько сладкие у вас плоды манго.
Юлия Высоцкая
547
Яблочный кекс с морковью и глазурью пралине
Несложный рецепт для праздничного стола. Для этого нам потребуется сливочный сыр "Филадельфия", яблоки и морковь.
Апрель
1 ч 15 м520
Кекс с грушей и миндалем
Кекс получился очень нежный, сочный с крепкой корочкой сверху. Вместе со свежезаваренным кофе или чаем - отличный дует!!!
Annet
565
Макарон с хурмой
Представляю Вашему вниманию мои первые Macarons! Конечно, если не считать того факта, что в прошлом году я пыталась их приготовить, но у меня ничего не вышло - отсаженные макарон превратились в бесформенные лужи :))) Но тогда мнеОльга♥Ч
545
Французское миндальное безе (Macarons)
Макарон (фр. Macaron, /mɑ kæ rɵŋ/, mah-KÆ-rhon) — французская сладость из яичных белков, сахарной пудры, сахарного песка, молотого миндаля и пищевых красителей. Обычно делается в форме печенья; между двумя сло
Julia Z
545
Макарон медовые
Эти крошечные пирожные стали настолько популярны, что и я не смогла остаться в стороне и хоть раз не попробовать их приготовить)))))))))) Готовила строго по рецепту Наташи.
Ла Ванда
539
Шоколадные А-ля Макарон
Вторая попытка приготовления Макарон была у меня менее удачной... Пироженки получились без юбочки, да и поверхность получилась не очень гладкой((((( Поэтому это а-ля Макарон. Рецепт из журнала "Вкусно и полезно".Ла Ванда
598
Карамельные Макарон
Друзья, сегодня у нас флэшмоб Макарон. Недавно я опубликовала 2 поста, в которых подробно (я надеюсь) рассказала, как готовить эти замечательные пирожные. Сегодня же я делюсь с вами с карамельными Макарон. Карамельную начинку можн
Biondina
11 м578
Макарон с фисташковым кремом
Сначала слова благодарности)) Наташа (Biondina), если бы не ты, я никогда не попробовала бы испечь эти самые вкусные в мире пирожные (на сегодняшний день для меня и моей семьи)! Безмерно благодарна тебе за пост про макарон и твоюCatherineSW
539
Малиново-ежевичные макарон
Мой второй опыт создания этих прекрасных пирожных. Буду дорабатывать и дорабатывать)) Ни в коем случае не претендую на проффесионализм, просто делюсь опытом. Тщательно выбирайте красители, мой "малиновый" оказался совсем не малиноNadin
544
Кофейные макаруны
Прекрасные, нежные и вкусные макаруны - их просто хочется есть и есть и не останавливаться. Происхождение этого десерта до конца безымянно. Макаруны готовили из миндального теста и яичных белков, почему и появилось их имя - от ита
Виктория
30 м545
Макаруны с манго
Макаруны - это прекрасный десерт-пирожное. Аромат миндаля, нежнейшее тесто-безе, сочная начинка-крем... Об этом десерте можно говорить бесконечно. Но если бы не Наташа (Biondina), я еще долго не решилась бы на приготовление эти
Sенечка
540
Марципан
Настоящий марципан - это смесь измельченного в муку миндаля и сахарного сиропа или сахарной пудры. Достоверно неизвестно, где впервые был приготовлен марципан. Но самое широкое распространение он получил в Германии. Лучшим в ми
CatherineSW
536
Ореховая мука
Правильно приготовить муку из орехов для кондитерских изделий - это 50% успеха. Как ни странно для меня, научилась готовить только на этой неделе (на мой взгляд идеально, с учетом имеющейся техники). Собралась освоить приготовл
CatherineSW
565
Конфеты "Романтика ночи" с миндально-творожным суфле
Проснулась я сегодня утром в превосходном настроении для какого-нибудь кулинарного подвига. Но, порывшись в кухонном шкафчике, я поняла, что мука и сахар почти на исходе, зато есть куча всякой всячины: молотый миндаль, молочный шо
Elisabette
525
Пирог с кукурузными хлопьями и миндалем
Пирожок готовится быстро и легко. Вся прелесть пирога в хрустящей карамелизированной корочке из миндаля и кукурузных хлопьев ! на вашем столе он будет выглядеть очень нарядно.
ярослава
579
Вкуснейшее шоколадное песочное печенье с малиновым конфитюром
Это печенье я испекла "на вынос" для своей мамы. Она очень любит такого рода печенье - песочное и с желе и часто себе его покупает. И вот я нашла этот рецепт на страницах журнала "Saveurs". Вроде бы ничего нового и особенного, НО
Liza Oliver
566
Миндальный шницель "Амаретто" с острым вишневым соусом
Когда я увидела этот рецепт, то сразу поняла, что это просто БОМБА!!! Так оно и оказалось)) Миндальная панировка великолепна, Амаретто придает мясу чудесный аромат, а в вишневый соус с чили я просто влюбилась!!! Муж тоже в восторгElisabette
545
Миндальные пирожные с творожно-марципановой прослойкой
Пироженки получились воздушными со сладкой прослойкой. Для меня получилось очень сладко,но на вкус и цвет как говорится...
Александра
560
Миндальные бисквитики
Благодаря контрасту между хрустящей корочкой из миндальных лепестков и бисквитной основы пирог становится невероятно вкусным! От него невозможно оторваться...Liza Oliver
581
"Раффаэлло" - максимально приближенный вариант
Могу вздохнуть с облегчением, больше экспериментировать с этими конфетами не буду, Я наверное столько рецептов этих конфет испробовала, что наверное давно уже пора бы было остановиться, но сегодня,заглянув в очередной раз в супер
Nin@ G.Lov.
5117
Торт "Рафаэлло"
Делюсь очередным своим экспериментом! Однажды у меня уже была попытка попробовать такой тортик, по рецепту из интернета, но к сожалению он меня не впечетлил или просто я его не поняла)) Так как очень люблю одноименные конфеты, отс
Оксанка
563
Торт «Кофе со сливками»
Давно вынашивала идею приготовить торт с выраженным кофейным вкусом. А недавно увидела рецепт приготовления желе из кофе и еще от впечатлений от кофейных тортиков Светочки Горбуненко, так и сложился рецепт торта «Кофе со сливками»
Людмила
524
Яблочный пирог с творогом
Продолжаю тему яблочных пирогов))) Нежный и легкий, с хрустящей посыпкой из миндаля, очень вкусный пирожок.
Ольга♥
566
Тройной торт с кремом, покрытый шоколадом (Tripla torta alla crema ricoperta di cioccolato)
И как я только решилась на такой рецепт?!
Ульяна 
541
Лаймово - миндальный пирог
Очень вкусный пирог - сочный, ароматный, с отчетливым вкусом лайма и миндаля. В оригинале называется "Lime Halva Cake", видимо благодаря ореховому аромату. Но я, в принципе поклонник халвы, так и не сумел разглядеть халву. Видимо,
Вениамин
5104
ЧИЗКЕЙК КОРИЧНО-ТЫКВЕННЫЙ
Вдохновилась я на создание этого чизкейка шедевральными творениями Пьера Эрме и его многослойными чизкейками. Обычно чизкейк - это довольно жирный десерт, но я постаралась облегчить его состав, и получилось необыкновенно вкусно. И
Виктория Головашевич
5100
"Шоколадная клумба"
Как я решилась на такую авантюру – до сих пор не могу понять)) Моё кредо – простые рецепты. Ну, конечно, могут они быть необычными или включать не совсем привычные продукты, не более. Но этот десерт – двухслойный, с вкраплениями
Lyudmilae
583
Домашние конфеты из макадамии, нуги, марципана и шоколада (Для Вениамина - короля десертов)
Предлагаю вкусные домашние конфеты, которые сделаны с любовью. Балуйте своих родных, удивляйте!!! Я посвятила эти конфеты Вениамину, потому что он мастер по части десертов. Всегда у него неожиданные и интересные сочетания.Julia Z
536
Мешочки с яблоками и миндальной пастой с розмариновым кремом
В этом десерте чуствуется каждый ингредиент в отдельности и одновременно один дополняет другой. Ликёр, который подчеркнёт вкус кисло-сладких яблок и миндаля. Оригинальность десерту придаст крем с ароматом розмарина, который оставиСветлана S
531
Пирог миндально-цитрусовый с медовой заливкой (по мотивам пирога от Джейми Оливера)
Мельком увидела по телевизору передачу с Джейми Оливером, но записать рецепт его пирога не успела. Поэтому стала экспериментировать и с количеством продуктов и с ингредиентами. Даже не могла подумать, что так вкусно получится!:
Ирина Телесова
593
Немецкий яблочный пирог с йогуртом и миндальными лепестками
Финальный штрих в виде миндальных лепестков делает этот тарт незабываемо вкусным....Liza Oliver
1 ч 530
Миндальные бисквитики с яблоками
Если яблоки сладкие, количество сахара можно уменьшить. Подавайте бисквитики с ванильным мороженым, сливками или сметаной.
Юлия Высоцкая
45 м5124
Грушево-шоколадный крустильян
Томленые пахучие груши... Темный шоколад... Миндальные лепестки... Воздушный шоколадный мусс... и легкое похрустывание тончайших вафель! Необыкновенный десерт!!! Он и выглядит дорого, и на вкус - как из дорогой кондитерской! Ра
Ева
534
Карамельно-миндальный пирог
Основной рецепт я взяла из интернета, немного переделала под себя и изменила технологию приготовления на проверенную не единожды, я бы даже сказала - классическую. Пирог получился волшебный - рыхлый, мягкий и совершенно потрясающе
Галина
45 м547
Малиновый татен с айвой и яблоками
Ароматный и нежный пирог. Прост в приготовлении, но очень вкусен! Попробуйте :)Ольга♥Ч
559
Фаршированная свиная корейка
У главы семейства сегодня день рождения,с утра хотела ему тортик испечь,а потом вспомнила,что для него лучший торт это МЯСО )) Вот такой мясной тортик у меня получился))
Туся
