Фундук

Брауни "Лайт"

Постный рецепт брауни, но привлек он меня больше своими "правильными" ингредиентами и относительно низкой калорийностью, а также простотой, справится даже ребенок.

Брауни - это нечто среднее между богатым ш

Блинчики с творожной начинкой и орехами

Я решила проводить масленицу, сладко, полезно и вкусно

Домашние трюфели

Сластены, рецепт для вас!
Конфеты - это хорошо, а домашние - еще лучше! :)
Получается МНОГО вкусных, ДОМАШНИХ трюфелей!

Крамбл по-корсикански

Название заявлено громкое, но рецепт очень простой. Главный нюанс крамбла по-корсикански заключается в каштановой муке. Корсика славится продукцией из каштанов, в том числе мукой. Я не знаю на сколько сложно найти каштановую му

Ма'джун

Ма'джун - это иранский десерт, который готовится на основе молока, по консистенции это и не мороженое, и не молочный коктейль, достаточно вязкий, так что ложка должна стоять. В Иране маджун продается в специализированных ма

Конфеты "Ореховый микс с клюквой"

Всем большой привет и прекрасного светлого дня! Эти конфетки я всегда делаю для того, чтобы поднять настроение. Конфеты как конфеты, ничего необычного, но поскольку я страшная шоколадница,

Конфеты "Перезарядка"

Настоящий энергетический коктейль! В сто раз лучше чипсов, сухариков и прочей вредной еды для перекуса ;) А еще такие конфетки хороши для тех, кто пытается избегать сладкое, но понимает, что жизнь без него невозможна!

Шоколадные конфеты

День влюбленных-это романтический праздник. Мы с мужем всегда делаем друг другу сюрпризы. Я каждый раз нахожу под подушкой приятные подарки (это почти всегда ювелирные украшения). Ужин в этот день всегда готовит муж (как-нибудь

Сырные шарики с начинкой в ореховой панировке под "пьяной" клюквой

Очень вкусные сырные шарики с начинкой, да еще и с очень пикантным соусом, на основе шампанского! Эти шарики из колбасного сы

"Ночной" кранч с шоколадом и фундуком

Очень вкусная и нарядная выпечка, понравится как любителям сдобы, так и тем, кто до сих себя к этой категории не относил</

Ореховый кекс из цельнозерновой муки "9 минут"

Очередной рецепт полезной выпечки, но теперь еще и очень быстрый! Время выпекания в СВЧ - всего 9 минут! Тесто замешивается вручную, пачкается минимум посуды. Это один из немногих рецептов, где используется только пшеничная цел

Шоколадный торт с фундуком

Вот, решила испечь тортик для любимого. Вместо шоколадной пасты сверху можно и глазурь, это непринципиально, просто я ленивая)

Фаршированные цыплята с каштанами

Если каштаны сухие, нужно замочить их на ночь, затем отваривать примерно 40 минут.

Кексы «Латте»

Сегодня предлагаю вашему вниманию ароматные, пористые, нежные, слегка хрустящие и простые в приготовлении кексы «Латте»! Угощение особенно понравится любителям кофейной выпечки.

Угощайтесь :)

Чизкейк «Кофейный орех»

Когда мы с сынишкой отправились сегодня за покупками, пошел первый за эти полтора зимних месяца снег (это был не пушистый обволакивающий все вокруг мягкий снег, а влажный, смешанный с каплями дождя, s

Ореховый штрудель с миндальным соусом, или работа над ошибками

Так сложилось, что пару дней назад наша Анюта Радуга напомнила мне о моем яблочно-грибном штруделе. И вот мне безумно захотелось снова повозиться со штруделевым тестом. Сразу вспомнила об этом рецепте, который готов

Пицца "Вальс-Бостон"

"На ковре из жёлтых листьев,
В платьице простом
Из подаренного ветром крепдешина,
Танцевала в подворотне осень вальс-бостон.
Отлетал тёплый день
И хрипло пел саксофон.

И со всей

Яблочные конфеты без сахара с фундуком

Опять я в поисках низкокалорийных рецептов конфет. Это вариация на тему яблочной пастилы (или смоквы), только порционная. Орешки здесь очень кстати. Самыми вкусными получились опять в фомочках "мадленок" - полностью з

Пирог "Шоколадно-банановая улитка" по мотивам рецепта Юлии Высоцкой

Здесь есть видеомтериал как готовить этот пирог. Это эфир 2003 года. Но я не смогла его посмотреть, т.к. у меня не грузилось, а времени ждать не было.

Хек с картофелем и фундуком

Наверное вас удивит сочетание картофеля, рыбы и орехов... Поверьте, и конечно же, проверьте... это оочень вкусно!!!!

Ореховый пирог с кремом из облепихи

Этот рецепт – из журнала «Хлеб-соль». Орехи можно взять любые. В оригинальном рецепте – миндаль или грецкие. Но у меня был фундук. Пирог получается влажноватый, ноздрястый, с выраженным ореховым вкусом.

Медовик на сыворотке

Так получилось, что к 30 годам, это мой первый торт (не считая чизкейк, который я пеку "очень" регулярно - 1-2 раза в год), домашние не просили тортиков, а на ДР я заказывала в кондитерском магазине, там-то уж точно б

Брауни

Брауни от настоящих кондитеров-профессионалов из Питера!

Великолепный дуэт: брауни и шоколадный парфе

Парфе́ (от фр. parfait — безукоризненный, прекрасный) — холодный десерт. Готовится из сливок, взбитых с сахаром и ванилью, а затем замороженных в металлической форме. Иногда в парфе добавля

Датский ржаной торт

Этот десерт готовится на основе "Датского ржаного хлеба". Собственно говоря, именно этот тортик привлёк моё внимание, а уже потом пришлось искать рецепт датского хлеба и воплощать его в жизнь. Бисквит необычен тем, чт

Печенье из фундука

Давным-давно нашла этот рецепт этого печенья на просторах интернета, испекла и с тех самых пор, оно стало одним из самых моих любимых.

Итальянская рождественская коврижка "Панфорте" (Panforte speziato di Natale)

Искренне поздравляю всех католиков с Рождеством Христовым! Пусть в эту ночь, полную чудес, ваши сердца наполнятся теплотой, добром и любовью!

Рождественский торт-мусс "Ферреро" (Karácsonyi Ferrero torta)

Скоро,совсем уже скоро долгожданные, всеми любимые праздники Новый Год и Рождество! У каждого уже наступили предновогодни

Шоколадные конфеты "Пралине"

Я с очередным рецептом конфеток, что-то я увлеклась этим процессом...только в этот раз, уже шоколадно-ореховые.Продукт

Ореховое печенье

В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль. Если не нашли фисташки без соли, возьмите соленые, но тогда соль в тесто уже не добавляйте. Если есть время, положите тесто на час в холодильник ― оно будет более неж

Треугольное печенье "Три вкуса"

Этим печеньем я угощала своих коллег и оно произвело неизгладимое впечатление на них. А вообще это было 2 разных рецепта из журналов, которые сами по себе не произвели впечатление на меня и тогда я поняла, что их надо соединить

Буччеллато

Буччеллато - традиционный итальянский пирог, который готовят на Новый год и Рождество. Тосканская пословица гласит: "Если вы были в Лукке и не попробовали буччеллато, то вы не были в Лукке". Рецепты буччеллато в разны

халва

Печенье "Поцелуй Дамы" (BACI DI DAMA)

Здесь есть уже рецепт этих поцелуйчиков, но я решила сделать по классическому рецепту.

Рецепт родом из

Энчиладас с курицей

Фрианы с черной смородиной

Хруст орешков, кислинка ягод и в то же время сладость... все это прекрасное сочетание французской кухни

Теплый салат с куриной печенью и виноградом

Теплый салат с куриной печенью и виноградом необыкновенно вкусный салат, ароматный и сытный. Не смотря на достаточно простые продукты, внешний вид и то, что приготовить его очень легко и быстро салат достоин вашего внимания. Та

Кекс на сгущенном молоке с белым шоколадом и фундуком

Хочу предложить вам изумительный, безууууумно вкусный рецепт кекса на сгущенном молоке. Он готовится так просто и легко

Трюфеля с сюрпризом от Джейми Оливера

Вот и мне захотелось узнать, что за сюрприз прячется в конфетках у Джейми)))

Тыквенный хлеб с фундуком и черносливом

Никто и никогда не догадается, что в этом рецепте есть тыква, но именно благодаря ей хлеб получается нежным, воздушным и сладким. Мускатный орех в сочетании с тыквой, черносливом и фундуком — настоящая бомба, но, как и с

Штоллен с вяленой клюквой и фундуком

Этим рецептом я хочу закончить свою предрождественскую эпопею 2013))) Буду очень рада, если кому-нибудь мои рецепты окажутся полезными... Сегодняшний штоллен, на мой вкус, самый необычный, хотя и все остальные тоже

Торт "Нью-Медовик"

Медовик, как и Наполеон, тоже был и остается нашим Новогодним тортом, только в этом году приготовить я его решила по другому, и старый торт зазвучал новый лад! Прекрасная альтернатива классическим песочным медовым коржам со сли

Французские рождественские конфеты ("Mendiants")

Вот такие вот интересные конфеты готовят во Франции на Рождество. Слово "mendiants" в переводе с французского означает "просящий милостыню". Согласитесь, это довольно необычное название для сладостей. Я почи

Карамельная елочка с пралине и шоколадной глазурью

Делала этот торт первый раз! Слава Богу, он получился! Значит, праздник удался! А это главное. Всем хорошего настроения, приятных встреч и новостей! А также удачных рецептов, ведь не зря мы тут столько репетировали =) Happy New

Торт "БРАУНИ В ПРАГЕ"

Хочу сразу же объяснить, чем я руководствовалась, когда давала этому шоколадному торту такое название. Все очень просто. Симбиоз классической "Праги" советских времен и знаменитого американского пирожного "Брауни

Торт Мокко

Этот торт непревзойденная классика французского кондитерского искусства. Нежный бисквит Женуаз пропитанный насыщенным кофейным сиропом и кофейный масляный крем, соединяясь воедино в одном торте создают неповторимую, переплетающ

Пряник с черным перцем (Panpepato)

Panpepato (Перченый хлеб) - этот рождественский пряник необычен тем, что в него добавляют молотый черный перец.

Мой морковный торт

Признаться, я не собиралась выкладывать рецепт этого тортика! На сайте уже очень много морковной выпечки!... Но, после я подум

бискотти с бадьяном

Хотелось чего-то вкусненького и пряного. Сначала думала испечь имбирные печенюшки, а потом решилась на бискотти..

Канноли с каштановым кремом

Тесто у Канноли хрустящее и похоже на “хворост”, но выигрывает за счет неповторимого аромата вина. Крем сливочно &ndas

Торт "Марджолайн"

Такой торт может стать вкусным украшением праздничного стола!!!

Коньяк можно заменить бренди.

"Рыжая" лазанья с овощами

Лично я убеждена, что от пасты хорошего качества в сочетании с овощами поправится нельзя - если есть ее в разумных пределах конечно! Этот рецепт я нашла в одном журнале о похудании и в одной порции такой лазаньи всего 220 ккал!

Суп-пюре с грушей

Десертный суп с грушей и сельдереем.

Полезный пирог с яблоками по мотивам "Королевской ватрушки"

Ух, девчонки, насмотрелась я ваших полезностей-красивостей, и вот думаю, куда я в калашный ряд? Ну да, ладно, раз приготовила, буду выкладывать. Нереально вкусный и полезный пирог! Этой зимой однозначно будет мой фаворит.

Луково-морковные хлебцы

Не ожидала такого результата...просто восторг! Так ароматно и вкусно, что можно есть просто так! Мой муж ел с супом и ребенок тоже. На такой хлебец можно намазать крем-чиз, или положить ломтик нежирного сыра ип омидорку! Прекра