Десерты
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Тарт с клубникой с розмарином и ежевикой с базиликом "Двойное удовольствие"
Тарт "Двойное удовольствие". С клубникой с розмарином и ежевикой с базиликом. Очень люблю тарты. Этим летом экспериментировала с тестом и начинкой почти каждый день. Этот мне понравился очень :-)
ЮсяЮся
Чизкейк из сыра "Филадельфия" собственного приготовления
Представляю на Ваш суд чизкейк, который я приготовила из лично приготовленного сыра "Филадельфия". В этом рецепте я поделюсь с Вами некоторыми тонкостями приготовления чизкейка(хотя сама все зная нарушила все правила, так как моим
Эллиса
Полезная картошечка
Полезный, вкусный десерт с низким содержанием калорий! Подходит для тех кто следит за фигурой! Рецепт можно разнообразить,заменить сухофрукты вялеными ягодами, использовать дополнительные ингредиенты (кокосовая стружка, цукаты, ма
Альбина
Шоколадный торт с клубничным кремом
Ооо... На приготовление этого торта у меня ушло ~3,5 часа. Если мне не изменяет память, то это мое рекордное время приготовления одного блюда. Хотя..) В приготовлении он не сложный, пусть даже и сам процесс длительный. P.S. Мой па
Кристиша
Мусс лимонный (La mousse au citron)
Мусс – что в этом слове? Нежность, однородность, воздушность… Не зря в переводе с французского означает «пена». Рецептов великое множество. Я хочу Вам предложить вариант мусса, который готовится без желатина, с манной крупой. Благ
Снежинка Татьяна
Яблочки фаршированные
Я так думаю, что этот рецепт знаком многим, и многими он любим. Он родом из детства, когда не было такого изобилия сладостей. Вкусно и полезно- вот девиз этого рецепта. К тому же, творог в этом рецепте "засекречен", и поэтому таки
Лилия
Творожный торт с клубникой
А у меня творог и клубника. Люблю я это сочетание домашнего вкусного творога и ароматной летней ягоды! Получился очень праздничный, очень творожный десерт, и обязательно шоколадная глазурь!!!...:)))
Танюха-ха))
Запеченные в тесте яблоки с ягодной начинкой
Очень люблю запеченные яблоки с ягодами. Часто готовим этот десерт на праздники. Он легкий и вкусный, поэтому от него редко отказываются, и даже не смотря на то, что все уже наелись до отвала)) В тесте получается красивая и оригин
LapSha (Мария)
Тирамису с инжиром
Конечно, я сторонник приготовления тирамису в больших стеклянных мисках. Но в данном случае показалась верной эстетика небольших бокалов - все-таки инжир - это нежный плод. А вообще это приятный десерт с осенними нотами, так что р
Вениамин
Пирожные "Бейлис"
Делаются очень легко,н о результат..!:) Сумасшедшее наслаждение с чашечкой чая или кофе, и я уверяю вас, ваша подруга расскажет вам все свои секреты)) Они согревают, они ублажают... в сочетании с апельсиновыми цукатами просто идеа
Ева
Чизкейк Бейлис
Это мой первый чизкейк, признаюсь сразу) Но я считаю, что для первого раза получилось вполне неплохо! Всем очень понравился!
Олечка
Шоколадный торт "Маркиз"
Шоколадно-шоколадно-шоколадный торт!:) Просто рай для шокоголиков! Очень вкусные, пористые коржи, а крем... Просто не хватит слов описать, какой же он вкусный! Просто невероятный! По размеру - это не торт, а тортище!:))) На целую
Sindirella
Овсяно-миндальный крамбл с клубникой
Было у меня в эти выходные клубничное настроение, думала, что бы с ней приготовить. Выбор пал на крамбл, обожаю его с разными вкусами, с клубникой тоже получилось хорошо) На сайте уже представлены разнообразные варианты этого вкус
Мурзик
Шоколадный торт "Обыкновенное чудо"
Нашла очень простой рецепт торта на ....кефире! Рискнула и испекла. Торт получился великолепный. То что надо для выходного дня, да и к празднику он будет уместен, не смотря на очень простой набор продуктов. Я приготовила со сметан
ИринаКулева
Торт "С Днём учителя"
первый мой профессиональный праздник.Вот решила себя побалывать=)И угощаю всех.С Праздником!!!
СладКОежкА 
Торт "Русалочка Ариэль". Сказка для наших деток.
Мой очередной тортик и вариант украшения). Особенность тортика, в том что его нужно было сделать с минимальным количеством сахара, для это я заменила его на фруктозу. Но в украшениях конечно это не возможно было сделать, так как б
Оксанка
МК украшения для морского тортика
Очень хотелось сделать общий рецепт и с украшениями и с тортиком, но в связи с проблемами при загрузке рецепта. вынуждено пришлось рецепт разбить на МК и сам тортик... Украшения для тортика в морском стиле. Такие украшения лучше д
Оксанка
МК "Русалочка Ариэль"
Куколка-русалочка из мастики которая сможет украсить детский праздничный торт. Старалась по максимуму поделиться и заснять процесс творения этого чуда, но к сожалению как всегда, в связи с отсутствием третьей руки))) некоторые мом
Оксанка
Сливочный крем-мусс из белого шоколада
Когда шоколад растапливается, его нельзя перемешивать ложкой, лучше просто слегка встряхивать кастрюлю. Готовый мусс можно присыпать любыми орехами.
Юлия Высоцкая
СОРБЕТ ИЗ КИВИ
Превосходный освежающий десерт, вкуснее во много раз обычного мороженого, а сколько полезного в нем и минимум каллорий. Я просто влюбилась в этот тонкий вкус, всем советую попробовать. Даже дети останутся в восторге после такого л
татьяна
Торт "Школьный звонок"
Школа....... как много воспоминаний связано с этим словом! 10 раз этот звонок оповещал меня о начале нового учебного года, а по окончанию института, тот же звонок приглашал меня в класс поделиться с учениками своими знаниями... А
Эллиса
Торт "Вишенка в топленом молоке" :-)
Очень легкий в исполнении тортик но ООООчень сочный, вкусный, замечательный, быстрозаканчивающийся, красивый, питательный, с привкусом топленого молока, шоколадистый... :-))
ЮсяЮся
"Пудинг Евы" из садовых фруктов со сливками
Рецепт Оливера Джейми.Классический английский пудинг из припущенных фруктов,запеченых в бисквитном тесте.
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Творожно-цитрусовый десерт для Анны
Этот яркий десерт я посвящаю своей подруге Анне! Анюта, всё будет ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!
Наталья Rasskazova
Торт "Запах лета"
Простой в приготовлении, ароматный со вкусом клубники торт. Он понравится и взрослым, и ребятишкам. Порадуйте своих родных и подарите им вкус и запах лета!
Эллиса
Сливовое суфле
Сестра засобиралась ко мне в гости и строго настрого запретила развратничать на кухне, ну т.е. чтобы ничего каллорийного... Я растерялась, а как же чай.... без сладенького... Но унывала я недолго.. и приготовила сливовое суфле. Се
Диана
Торт "Клякса"
Сегодня праздник "Веры, Надежды, Любови", а я Любовь (спасибо родителям), поэтому решила побаловать себя и свою семью домашним тортиком "Клякса", или "Зебра". Может у него есть и другие названия? Получилось очень вкусно, отрезала
Любовь
Ореховые пирожные с профитролями
Давным давно, когда я еще не имела особого опыта на кухне :), мне на TV попался рецепт несложного десерта. К сожалению, состав и количество ингредиентов я тогда записать не успела и так и не приготовила... Прошло время, и недавно
Ольга♥Ч
Творожное мороженое
Мое семейство очень любит мороженое, и летом и зимой, к счастью я купила чудо техники мороженицу, и теперь могу баловать семью домашним. Без мороженицы тоже очень легко можно приготовить.
~ Beautiful girl ~
Торт-суфле "Мята+земляника"
Я очень большой любитель суфле, и когда "придумываю" очередной торт у меня первой приходит мысль именно о нем (о суфле). Очень понравился результат. Скажу честно, что я от мятного вкуса в конфетах (и леденцах) и жевачках :-) не в
ЮсяЮся
Торт "Тропиканка"
Рецепт взят с сайта Моя хлебопечка. Очень мне понравился и я его решила испечь доченьке на День Рождения. Очень красивый и вкусный.
~ Beautiful girl ~
"Наполеон" не мокрый
Это очень старый рецепт, родом из Украины. Ингредиентов - минимум, а результат великолепный!
Эллиса
Тортик " Вторая попытка для всех кулинаров Едим дома"
Опять сегодня пеку. В первый раз накупила маршмеллоу мешок, осталось много, думаю, испеку я еще раз. Ну что вам сказать : второй раз конечно проще, но все равно до совершенства еще далеко. Планировался один торт ( украшение точнее
ktara
Десерт из манго по-филиппински
Этому десерту научили меня здесь, на Филиппинах. Он очень легко делается и производит впечатление десерта из хорошего ресторана. Так как манго присутствует во многих местных блюдах и продаётся на каждом шагу, пришлось и нам пересм
Ekaterina Khmaladze
Винные брауни с грецким орехом
Дела разные виды брауни, и вот, наконец, изучив все тонкости их приготовления, решила импровизировать, как же без этого в кулинарии?:)))И пришла мне в голову мысль добавить в тесто вино, чуток совсем, я ведь знаю как прекрасно алк
Татьянка
Пирожные со сливой, манго и козьим сыром
Времени как всегда нет… А тут захотелось что-нибудь необычного и вкусненького… Может и вам захочется?;)) Готовится на раз, два, три… Но никто и никогда вам не скажет, что это невкусно, некрасиво и просто! Смотрится в готовом виде
Черешенка
Торт-пляцок "Небо на губах"
Собралась недавно к подруге на день рождения.. И что-то сладенькое надо испечь.Подруга любит яблоки, а печь банально пирог как-то... ну все таки это не обычные посиделки тра-ля-ля... вот и вспомнила я про рецепт торта с яблоками,
Диана
Ржаные конфеты
Когда я купил книгу д-ра Эткера, я сразу разделил рецепты на 3 условных категории: 1) Те, что я обязательно приготовлю; 2) Воспроизвести заманчиво, но затруднительно (редкие ингредиенты); 3) Подозрительные рецепты:))) И вот все-та
Вениамин
Шоколадное пирожное "Экспромт" со сливочным кремом и сливой
Вот сколько раз зарекалась я не ходить в супермаркет на голодный желудок?! И каждый раз, чинно заходя с тележкой, говорила себе, что возьму по минимуму. НО, покажите мне ту женщину, которая купит всё точно по списку и не прихватит
Светлана Горбуненко
Тарт с клубникой
Рецепт за 31 июля :-)). Очень нежный тарт. Муж тогда сказал:" Это лучший тарт, который я ел" :-)
ЮсяЮся
Апельсиновые Macarons
Долго же я собиралась с мыслями приготовить macarons! Но нельзя было не вдохновиться настоящими кулинарными подвигами Niskya, победительницы "Блог рунета 2011" (niksya.ru). Советую посещать страничку в поисках вдохновения, да и пр
МашаНежные, сладкие, красивые десерты к чаю или кофе – это то, чем завершается любая трапеза. Недаром с французского языка слово «десерт» переводится как «расчищать стол» – когда уносят остатки первых блюд, гости с замиранием сердца ждут вкусные десерты, фоторецепты которых в избытке представлены в нашем разделе.
В искусстве кулинарии десерты появились очень давно, но в XIX веке обычай завершать трапезу сладостями превратился в приятную традицию. Десерты легкого и быстрого приготовления особенно ценятся в наше время, когда каждая минута стоит слишком дорого, поэтому большой популярностью пользуются фруктовые и молочные желе, парфе, мороженое с фруктово-ягодными добавками и шоколадом, фруктовые муссы и все быстрые и простые десерты, а в домашних условиях их готовить – одно удовольствие! Десерты без выпечки, простые и дешевые, например, фруктовые салаты и молочные коктейли, хороши на каждый день, а в выходные или на праздники можно готовить торты, пирожные и сладкие пироги. Итак, готовим десерты дома, легкие и простые, но потрясающе эффектные и вкусные!
Рецепты простых десертов от Юлии Высоцкой порадуют вас легкостью приготовления, разнообразят повседневную трапезу и украсят праздничный стол. Сайт «Едим дома» – это легкие рецепты десертов, которые сумеет приготовить каждая хозяйка – сметанное мороженое с курагой, клубничный рахат-лукум, творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе, карамелизованная тыква и хлебный пудинг. Чтобы полакомиться вкусным чизкейком или тирамису, не нужно идти в кондитерскую, поскольку можно готовить изумительные десерты в домашних условиях, а рецептами щедро делятся наши читатели. Некоторые рецепты десертов быстро и легко готовятся – смузи с хурмой, конфеты из орехов и сухофруктов, жареный сыр с медом и фруктами, печеные яблоки, козинаки из семечек и ягод годжи.
С советами от Юлии Высоцкой теперь можно не бояться неудачных результатов кулинарных экспериментов, потому что с вами делится секретами настоящий профессионал в кулинарном искусстве!


















