Пудинги

Воздушный пудинг из кукурузных палочек с малиной
Участник конкурса "Детское меню". Мне кажется, нет такого ребёнка, который бы отказался от сладких кукурузных палочек:) Можно разнообразить их употребление, приготовить десерт, вкусный и полезный, потому что с ягодами! Действител
Снежинка Татьяна
Лимонно-малиновый пудинг в духовке с хрустящей посыпкой
Английский лимонный пудинг, который готовится на водяной бане.
Дарина
Пудинг "Молотофф" (Pudim Molotoff)
Пудинг "Молотофф" - нежный, в меру сладкий десерт - любимое лакомство португальцев, которые считают этот пудинг шедевром русской кухни. Традиционно пудинг готовят в специальной глубокой форме-кольце, охлаждают и подают, поливая ка
Тата
Заварной крем-пудинг, запеченный в яблоке, под миндальной корочкой
На вид простой, по исполнению не сложный, но божественный десерт для любителей заварного крема. Угощайтесь !!
vicky
Бланманже с клубникой для ВикторииS
Участник конкурса "Клубничный бум". Бланманже - деликатный предок пудингов, баварок, пломбира и т.д. Рецепт этого старинного и самого изысканного антреме предназначен для гурманов. Бланманже просто готовить и вкус его чисто фран
Ла Ванда
Ягодный пудинг
Чем-то этот пудинг напомнил мне кобблер, на подушке из ягод нежный слой рассыпчатого теста. У меня получилось 4 маленькие формы и одна небольшая. Всем, кто возьмется испечь эту вкусняшку, я бы порекомендовала не жалеть ягод и тест
ярослава
Сливочный пудинг со свежими ягодами
Чтобы десерт получился белого цвета, я кладу не тростниковый, а обычный белый сахар.
Юлия Высоцкая
АНГЛИЙСКИЙ ПУДИНГ "КОРОЛЕВА ПУДИНГОВ" (QUEEN OF PUDDINGS)
Участник конкурса "Кухни народов мира". Этот пудинг приготовлен мной по рецепту самой известной и уважаемой английской кулинарной писательницы Мэри Берри (Mary Berry). «Королева пудингов» является частью б
Cо_вкусом_ванили
Просто тягучий ирисочный пуддинг (Easy sticky toffee pudding)
Участник конкурса "Кухни народов мира". Sticky toffee pudding является типичным британским десертом, состоящим из очень влажного бисквита, с добавлением фиников, покрытый тягучим ирисочным соусом. Часто подают с ванильным мороже
Anastacia
Хлебный пудинг с заварным лимонным кремом
Вот таким нехитрым способом можно превратить черствую булку или хлеб во вкусный десерт!
Марина
Морковный пудинг с изюмом
Участник конкурса "Кухни народов мира". Такие милые и нежные десерты очень любит моя дочка! Я часто ей готовлю всевозможные пудинги и запеканки из полезных продуктов - сейчас у нее в фаворе изюм, а тут еще и морковь, которая дает
Liza Oliver
Глянцевый шоколадный пудинг
Продолжая череду рецептов, основанных на использовании сгущенного молока, предлагаю Вашему вниманию этот десерт. Просто, быстро, вкусно и нежно)))
Любовь~♥
Шоколадный рисовый пудинг "Черные ночи"
Это супервкусный, полезный, быстрый и просто необыкновенный пудинг! Я очень люблю разнообразные пудинги из каш! Но! Этот сааааамый вкусный!
Vladislava Zumbo
Бискофлан
Этот рецепт я увидела по телевизору и загорелась идеей его приготовить. Бискофлан - это национальный испанский десерт, так сказали в телепередаче. Он состоит из карамели, шоколадно-кофейного бисквита и кофейного флана. Во вр
Sindirella
Нежнейший пудинг из чернослива
Совершенно фантастический, практически невесомый пудинг из чернослива. Делается быстро, также быстро и исчезает с тарелок. В этом пудинге отлично сочетаются чернослив и вишня, а цедра апельсина дает необыкновенный аромат. Этот пу
Nadin
Тыквенный пудинг
В продолжении тыквенной истории... нашла заманчивый рецепт из тыквы, подумала, что как-то совсем просто, но вкус меня очень удивил, он был совсем не тыквенный, а нежно сливочный, с коричным ароматом. Такой яркий оранжевый цвет пуд
Катерина
ХЛЕБНЫЙ ПУДИНГ "ТИРАМИСУ"
Когда я вижу или слышу слово "тирамису", у меня сразу же возникает непреодолимое желание срочно ощутить его где-то в себе)))) Так получилось и с рецептом этого хлебного пудинга...С виду, вроде бы, обычный пудинг, но по своим вкусо
Cо_вкусом_ванили
Йоркширские яблочные пудинги
Вообще, йоркширский пудинг - это традиционное блюдо графства Йоркшир, которые готовятся из жидкого кляра и подаются с ростбифом или просто подливкой. Я встретила в журнале сладкий йоркширский пудинг с яблоками, которые можно заме
Liza Oliver
Рисово-ванильный пудинг для малышей
Вообще это блюдо для всей семьи, но я его готовлю для своего малыша, он у меня его просто обожает! Отличный завтрак для малышей от 1 года, и только в том случае, если у малыша нет аллергии на ваниль (здесь я использовала качествен
Кэри
Банановые пудинги к завтраку в микроволновке Samsung
Побалуйте родных нежными банановыми пудингами к завтраку! Вы легко сможете приготовить их в микроволновой печи с грилем Samsung MW3500K! Очистка микроволновки также не займет у вас много времени. Прочное биокерамическое покрыти
Samsung
Шоколадный пудинг
Когда я была маленькая, у нас в Украине продавали польские шоколадные и ванильные пудинги, потом они лет на 10 пропали и я очень по ним скучала. Потом появились пудинги от «Чудо», они были довольно дорогими и я не м
Elisabette
Хлебный пудинг с шоколадом
Англичане называют это bread and butter pudding. Делают крем (в его основе обычно яйца и сливки, или яйца и молоко, или это заварной крем без добавления муки, но с какими-нибудь специями или кусочками фруктов), заливают им хлеб
Юлия Высоцкая
Самбук из яблок
Легкий, нежный, воздушный именно эти слова ассоциируются у меня с этим десертом.
Ульяна 
Миндальный пудинг с карамельным соусом. "HOMEQUEEN CORPORATION"
Очень простой в приготовлении пудинг. Пусть Вас не пугает большое количество шагов. Я просто старалась описать процесс как можно подробнее :))) Пудинг получается сочным, рыхлым, а попадающиеся в нем миндальные лепестки ещё больше
Екатерина З:))
Яблочный пирог-пудинг
Нежный, яблочный десерт со сливочным вкусом и ароматом корицы! Очень нежный, как пудинг, и в тоже время похож на многослойный яблочный пирог. Готовить такой десерт лучше в стеклянной или керамической форме, в которой можно красиво
Снежинка Татьяна
Карамельный творожный пудинг (заварной)
Хочу посвятить этот пудинг Наташе (Натахан) - творожной нашей душе:). Он очень нежный получается и воздушный, как облачко. Карамельная нотка придает ему интересный вкус. Попробуйте, это вкусно!
Виктория Головашевич
Турецкий пудинг
В Турции традиционно огромный выбор сладких, кондитерских блюд и угощений. Предлагаю вам попробовать пудинг, который не оставит никого равнодушным))) Рецепт взяла в прекрасной стране - солнечной Турции.
Ульяна 
Ягодный хлебный пудинг с соусом
Для этого десерта нужен сладкий хлеб, ягоды замороженные и время. Рецепт из журнала "Southern Living".
Апрель
Творожный пудинг с бананом
Очень-очень быстро, вкусно, полезно и диетично:) Заморачиваться относительно последовательности действий не надо. В данном рецепте это совершенно не принципиально.
Виктория Головашевич
Баварский холодный пудинг с кокосом и лаймом
Нежное сочетание кокоса и лайма придают пикантность и освежающую нотку этому десерту.Пудинг замораживается,и в результате получается легкое не приторное мороженое.Десерт очень вкусен и легок в приготовлении.Для лета,как раз то,что
Cheer Nika
Вишневый хлебный пудинг
Рецепт швейцарской кухни,взят из книги "Cooking the Swiss way"Helga Hughes.Делается легко и просто. Получается вкусно и быстро.
Апрель
Творожный пудинг со сливочным соусом
Такой пудинг очень хорошо подойдет для детского ужина, а может и полдника. Нежный, вкусный, с нежным сладковатым соусом. Взрослые ели еще с большим удовольствием.
Вика
Лимонно-творожный пудинг от Джейми Оливера (Lovely lemon curdy pud)
Это любимый пудинг Анны - сестры Джейми ,его очень просто сделать - так пишет сам автор рецепта. В названии фигурирует творог, но на самом деле его там нет. Текстура пудинга имеет 2 слоя - нижний напоминает лимонный творожный крем
Liza Oliver
Классический английский рисовый пудинг с изюмом
Этот рецепт я нашла в неизвестном старом журнале, там рубрика, в которой звезды нашего телевидения делились самыми любимыми рецептами. Так вот, это рецепт телеведущей Марианны Максимовской. Она рассказывала, что рецепт этого фа
Liza Oliver
Королевский пудинг (King of Puddings) от Джейми Оливера
Это что-то безумно и нереально вкусное, а всего ничего продуктов...мне кажется что они есть в каждом холодильнике! Если у вас завалялось 3-4 кусочка старой булочки или батона, есть остатки варенья -вперед печь королевский пудинг о
Liza Oliver
Домашний ирисовый пудинг
Вкусный десерт.Готовится быстро,большая часть времени занимает охлаждение.Рецепт из журнала "Taste of home"2012г.
Апрель
Рисовый пудинг "Пагода"
Ну что тут поделаешь: увлеклась я пудингами к завтраку :) Рецепта особого нет, делюсь идеей :) Получился вкусный и полезный завтрак. Угощайтесь!
Екатерина Мельникова
Творожный пудинг
Угощайтесь пожалуйста, нежным и воздушным творожным десертом. Пудинг очень прост в приготовлении.Кстати, готовить его можно без основы. Подавать с любимым вареньем, мёдом, фруктами....
Ксения
Рисовый пудинг "К завтраку" с шоколадом и орехами
Рисовый пудинг делаю впервые, попробовала сделать к завтраку. На мой взгляд, он удался, поскольку был съеден очень быстро и доставил удовольствие всей семье. Думаю, что такой завтрак будет по душе и деткам и взрослым!
Екатерина Мельникова
Шоколадный пудинг с жидкой начинкой.
Контраст между хрустящей оболочкой и мягкой, тающей шоколадной начинкой превращает этот десерт в особенное угощение....И делать его очень просто.
Ксения
Шоколадный пудинг Домового
Скажите, а шоколад вызывает привыкание? Боюсь, что да)) Не в чистом виде, а в виде шоколадных пирожных, тортов, а теперь ещё и пудингов))) Этот пудинг мне открыл Стан Пляко. Переводила я с английского, могла в рецептуре ошибиться,
Lyudmilae
Лёгкий пудинг
Для тех, кто следит за своей фигурой, предлагаю вот такой рецепт, без добавления муки.
Олечка
Манный десерт "Очаровашка"
Если ваши дети, как и мой сынок, не очень любят манку, попробуйте ее "замаскировать"
она самаЯ
Tescoma. "Рождественский пирог с пудингом"
ОЧЕНЬ вкусный пирог на основе песочного теста! Я даже не думала, что он может так быстро закончится! Разошелся просто на УРА! Обязательно попробуйте, Вам точно понравится!
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
Банановый пудинг с карамельным соусом
В предверии Новогодних праздников, хочу поделиться с Вами рецептом, который открыла для себя лет 5 назад. С тех пор он прижился в нашей семье, особенно его любят на Рождество.
ang-lРецепты приготовления пудингов пришли к нам из Англии, где было принято подавать на стол оригинальные десерты из яиц, сахара, молока и муки с добавлением фруктов, орехов, специй и алкоголя.
Когда-то пудинги были пищей для бедняков, которые смешивали остатки предыдущих трапез, пытаясь создать иллюзию нового блюда. Сейчас рецепты пудингов с фотографиями украшают кулинарные книги и интернет-порталы, поскольку очень многие поклонники этого десерта ищут ответ на вопрос, как приготовить пудинг дома. На самом деле в этом нет ничего сложного – необходимо просто смешать продукты и выбрать подходящий способ доведения до готовности: варку на пару, приготовление на водяной бане, выпекание или охлаждение. По составу пудинги бывают сладкие и несладкие: творожные, шоколадные, фруктовые, хлебные, крупяные, сырно-овощные, мясные, рыбные и грибные.
Надеемся, что вам очень понравятся пудинги и другие рецепты десертов от «Едим дома», которые можно приготовить, используя простую пошаговую инструкцию. У нас вы найдете оригинальные рецепты пудингов для детей и взрослых на все вкусы и предпочтения – вишневый пудинг от Юлии Высоцкой, испанский рисовый пудинг, творожное суфле с черной смородиной, чизкейк с шафраном, пшенный пудинг с карамелизированной грушей, кокосовый пан и неаполитанский манник с цукатами. Готовим дома пудинг и наслаждаемся изысканными десертами с неповторимым вкусом!


















