Пироги, тесто
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Французский яблочный крустад
В переводе с фр. croustade означает "вуаль невесты", собственно ее и напоминает верхний хрустящий слой этого госконского самого яблочного из всех яблочных пирогов, на мой взгляд :)
в оригинале яблоки марину
#hopecookhappy
Милфей с брынзой, йогуртом и зеленью
Милфей в переводе с французкого ""тысяча лепестков". Первый рецепт мильфея был опубликован французским кулинаром Франсуа Пьером в 1651 году. Рецепт был доведён до совершенства знаменитым кондитером Мари-Антуаном
Svetlana Gorelova
Пирог "По-быстрому"
Этот пирог неприхотлив в своем исполнении!
Превосходно подходит для сытного завтрака (для быстроты действий можно с вечера приготовить начинку). Можно каждые выходные радовать домачадцев новым пирогом, т.к. вариаций н
Елена Чибис
Пирог с абрикосами на творожном тесте
Предлагаю очень быстрый пирог на творожном тесте.Тесто универсальное, очень и очень вкусное, не жирное, нежное и даже на следующий день выпечка из него, как свежая. Для меня это тесто стало открытием летнего фруктового сезона.
ЗаринА
Воздушный кунжутный пирог с черникой
Для тех, кто обожает кунжут и все, что с ним связано, предлагаю рецепт восхитительного пирога. Знакомство с ним начинается с тонкой, хрустящей и тающей во рту корочки, за которой следует ароматная, воздушная кунжутно-черничная
Cо_вкусом_ванили
Пирог из слоеного теста с капустной начинкой
Хочу Вас угостить вкусным пирогом из слоёного теста с очень вкусной капустно-ветчинной начинкой. Я вместо ветчины использовала полукопчёную колбасу, очень даже хорошо сюда пойдут обжаренные кусочки курочки!
Пчёлка Руся
Пирог-улитка из творожного теста
Очень вкусный пирог - улитка. Нежное творожное тесто и вкусная начинка из вяленых томатов, феты, зелени... Такая начинка, кстати, хороша сама по себе, ложкой, или намазать на хрустящую гренку...
А если такую начинку з
Пчёлка Руся
Галета с луком
Во французской гастрономии словом "galettе" обозначают сухую хлебную лепешку разной формы с хлебной корочкой. А вообще-то словом "галета" назывались сухие лепешки, употребляемые моряками на кораблях вместо х
julika
Пирог "Тарт татен с баклажаном"
Хочу предложить вам попробовать очередной вариант Татена.Все кто пробовал,не могли определить что за начинка Это вариант д
Туся
Пирог с брынзой
Предлагаю Вашему вниманию простой пирог с сыром. В этот раз у меня с брынзой, а так я обычно беру три вида сыра. Очень вкусно со сладким чаем или кофе. Таже подойдет к супу. Угощайтесь, друзья!
Ксения П
Пирог с шоколадно-ореховой начинкой
Этот пирог обязательно понравится шоко и орехоманам. Да и вместо миндаля можно использовать фундук или грецкие орехи.
Форму я использовала квадратную размером 22 * 22 см.
Пчёлка Руся
Пирог с неркой
Этот рецепт очень вкусного пирога с красной рыбой (можно взять любую из лососевых). Количество продуктов даю как в оригинале, но я готовила двойную норму. Очень сытно!
Галина
Пирожные из песочного теста с сухофруктами
Обязательно попробуйте! Это безумно вкусные пирожные, к тому же, просты в приготовлении, да ещё и каждый раз с новым вкусом.
Ведь и сухофрукты, и орехи можно использовать разные, в зависимости от Ваших предпочтений.</
Пчёлка Руся
Быстрое слоеное тесто на закваске
И варианты выпечки из него -
Этот рецепт я придумала сама. Захотелось чего-нибудь простого, необычного... Мой эксперимент удался и тесто получилось с легкой слоистостью... Вкуснейшие слоечки и
Валентина
Курник
Он 100%ный, потому что не может не получиться
Сегодня за окном дождь и слякоть, а так хочеться чего то теплого, вот и
Брюнето4ка
Воздушный творожник на шоколадной основе
Этот пирог - просто творожное облачко, которое на тончайшей основе, по вкусу напоминающей горький шоколад, просто тает во рту!!!
Он настолько воздушный, легкий и в меру сладкий (так что сладкоежкам лучше сахар регулир
Победа
Пирог с курицей и рикоттой "Нежнее нежного"
Нежнейший по своей структуре с изысканым вкусом ароматный пирог!
marysa
Овощной киш с сыром и цветками цукини
Очень вкусный летний пирог с цукини... Особый шарм ему придают нежные цветки цукини:)) Нам понадобится форма диаметром 27 см.
irushka78
Австралийский мясной пирог (Australian meat pie)
Точнее будет сказать австралийские мясные пироги, так как их делают небольшими. В отличие от большинства других пирогов этот «австралиец» обычно не превышает размера человеческой ладони.
Австралийский мя
Победа
Пирог с капустой и кукурузой
Тесто я делала по такому же рецепту, что и свои тарталетки Форму я брала 18 см.
Ксения П
Летний пирог
Этот пирог научила меня делать тетя моего мужа, готовится очень легко и быстро, и не кого не оставляет равнодушным.
В ингредиентах я не указала сколько использовать фруктов и ягод, примерно 450 г, любых какие у вас е
julika
Ягодный пирог в нежной молочной заливке
Ну вот, почти прошел первый месяц лета, а его у нас как не было, так и нет. Тем не менее летний сезон начался и сейчас созревают различные ягоды, которые можно использовать для приготовления этого ягодного пирога. Яркая выпечка
МарциПанка
Открытый пирог с овощами
Слоеное тесто позволяет очень быстро приготовить пирог. Пока тесто размораживается, нужно приготовить начинку. Начинка может быть любой, овощи надо подбирать по своему вкусу.
~Un Dina~
Слоеный пирог с помидорами и базиликом
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог.
Елена
Сырный пирог-спираль (по мотивам греческой кухни)
Этот пирог по своей рецептуре очень похож на греческий сырный пирог - стрифтопита.
Он понравится всем любителям сыра.
Валентина
Грушево-яблочный татен с голубым сыром
Очень вкусный и пикантный татен с моим любимым сочетанием: груша + голубой сыр. Готовится очень просто и быстро. Рецепт нашла у Ирины Богданович, за что ей огромное Спасибо.
Buvdevskaya
Пирог "Кыстыбый" из тесто фило
Мне очень нравилось как бабушка готовила кыстыбый и начинка особенная именно такая
LediL.
Летний пирог с зеленью
Согласитесь, что летняя зелень ароматнее той, что мы покупаем зимой в магазине. Поэтому этот пирог именно летний. Можно в одном смешивать несколько видов зелени, или можно всякий раз пробовать с разной зеленью.
Галина
Воздушные маффины
Рецепт нашелся когда пыталась пристроить белки и настолько нам понравилось что теперь очень часто пеку такие кексы .
Варенья рекомендую с кусочками фруктов , фрукты останутся в середине а варенья опустится в низ и при п
Яна 
Котопита (греческий пирог с курицей и сыром)
Рецепт из греческой книги. Единственное изменение, котрое я внесла касается теста. Я не нашла в ближайших супермаркетах тесто фило (10 листов) , поэтому использовала слоенное бездрожжевое тесто - 2 пласта по 250 г. Один пошел н
Галина
Клубничные галеты из творожного теста
Все очень просто, быстро и не хлопотно! В результате: нежно, сочно, вкусно и по-летнему ароматно! :)
ღ Юляღ
Слоеный пирог с яблоком и вишней
Это рецепт из серии "на скорую руку", когда хочется вкусненького, а времени очень мало. Меня очень спасает уже готовое слоеное тесто, достал разморозил, сделал начиночку и уже буквально через час лакомишься вкуснющим
Екатерина Скобелева
Мини-пироги из творожного теста со шпинатом
Продолжаю мою любимую тему завтраков хотя эти пирожки хороши в любое время суток!
Настасья
Пироги с грушей-пашот, карамелизированным луком и голубым сыром
Хоть и не участвовала в конкурсе, но очень захотелось приготовить что-нибудь из французской кухни! Мой выбор пал на эти пироги.
Они просто потрясающие!!! Я (и не только я) от них в восторге!! Груша и сыр - всегда идеа
Победа
Пирог из слоеного теста с овощами
Вкусный, ароматный пирог, простой в приготовлении, время необходимо только для того, чтобы нарезать овощи, натереть сыр и пару раз заглянуть в духовку. Соль и перец не потребуются. Каперсы, анчоусы, сыры содержат ее достаточ
Мальва
Хачапури по-гурийски
Это хачапури делают в Гурии. Тесто для хачапури готовится по предыдущему рецепту.
~Un Dina~
Хачапури по-мегрельски
Название "хачапури" состоит из двух грузинских слов "хача" (творог) и "пури" (хлеб), В классическом рецепте в качестве начинки используется молодой имеритинский сыр, похожий цветом и фактурой боль
~Un Dina~
Заварные картофельные пирожки с начинкой
Когда на сайте объявили о новом конкурсе, очень захотелось поучаствовать. Рецепты, которые я готовила французской кухни, были очень вкусные. Но времени было в обрез, и приходя вечером домой просто просматривала французские са
Аня радуга
Тарт с маскарпоне и грецкими орехами
Ну очень быстрый в приготовлении тарт... Тонкое слоеное тесто и много вкусной и ароматной начинки .. Никого не оставит равнодушным.Главное условие - качественный маскарпоне.Нам понадобится форма диаметром 25 см.
irushka78
Пирог из слоеного теста с брокколи и крабовыми палочками
Это очень вкусный пирог, который, к тому же, лёгок в приготовлении. Угощайтесь!!!
Пчёлка Руся
Тарт из творожного теста с карамельками
Свекровь передала конфеты. Шоколадные сразу "разошлись", а карамельки ...... Ну не едят их у нас, не любят и все!! Решила их куда-нибудь приспособить, чтобы глаза не мозолили. И родился такой тарт)). Вкусное творожное
Победа
Пирог из картофельного теста с творогом и беконом
Выпечка на картофельном тесте ОЧЕНЬ вкусная, пышная и мягкая! И долго остается свежей! Я просто обожаю это тесто!
Liya Family
Яблочный пирог с корицей
Необычный рецепт для меня, понравилась идея и исполнение. Тесто можно сделать вручную или загружаем в х/печку. Рецепты сладкого т
Апрель
Постный медовый пирог с клубникой
Простой в приготовлении постный пирог с моей любимой клубникой. Попробуйте!
julika
"Мокрый" курник
Это традиционное блюдо "советского" периода - с начинкой из сырой курицы, картошки и лука, выложенных слоями. В нашей семье его готовили именно так и ели за общим столом сначала по кусочку "крышечки". Потом
valentina oooooo
Киш со сладким картофелем, капустой кале и грибами Порсини под карамелизованным луком
Киш - это одно из самых популярных блюд французской кухни...представляет собой открытый пирог на слоёном тесте с начинкой...обязательным условием является наличие яичной заливки...я лично предпочитаю киш с различными овощами...
Anette Rok
Булочки из волшебного теста с сыром
Чудо - булочки из волшебного теста!
Очень вкусные, мягкие, пышные, нежные... и долго остаются свежими!
Тесто п
Liya Family
