Сливочныйсоус

Торт с лимонным бисквитом и сливочно-лимонным кремом

Лето-время фруктов,ягод,солнца,моря,отдыха,цветущих садов,всяких жучков,бабочек,огорода и конечно же ИМПРОВИЗАЦИЙ и выдумок на кухне:)) Я очень люблю сама придумывать что-то новое,в частности новые тортики и десерты,ведь что-же мо

Картофель с грибами и сливками

Это простой рецепт запеканки из картошки с грибами, но я готовлю такое блюдо со сливками. Получается очень нежно!

Овощная запеканка под сырным соусом

Очень простая в приготовлении и вкусная запеканка. Сырный соус прекрасно сочетается с овощами и при запекании образует аппетитную румяную корочку. Угощайтесь!

Киш с грибами и сыром

Лично у меня от одного названия просыпается чувство голода)) Этот киш я попробовала у подруги и он мне ооочень понравился, отличная горячая или холодная закуска. Можно положить побольше грибов и пирог будет грибным, а если положит

Израильский кускус (птитим) с курицей и кедровыми орехами

Кускус открыл для себя давно, а вот птитим (израильский кускус) пришел в мой дом лишь в начале этого года. И несколько месяцев простоял в шкафу (хотя на заметке было несколько рецептов):) Но в итоге первое кулинарное знакомство со

Персиково-горчичные свиные отбивные

Нам понадобятся тонкие свиные отбивные на косточке,нет таких можно и без кости.Блюдо подходит для праздничного стола или воскресного обеда,ужина. Готовим на гриле или в духовке с тем-рой 200гр.

Онигири

Онигири — традиционное японское блюдо с древней историей. Рисовые колобки появились в эпоху Хэйан среди солдат в качестве походной еды, которую можно есть на ходу. Рис для колобков традиционно делают пресным, без соли и специй. Е

Профитроли с нежным лимонным кремом

Очень вкусные профитроли с нежнейшим и освежающим лимонным кремом.

Паштет с ревенем

Давняя история, правда (еще с ревеневого марафона), но достаточно симпатичная, поэтому и делюсь почти в конце лета:) Ревень в данном случае действует по аналогии с черносливом или яблоками (впрочем, с ними не готовил) паштеты. В о

Рулет "Веллингтон" из индейки с начинкой из грибов в сливочном соусе

Хочу Вам предложить рулет из индейки. Это несомненно праздничное блюдо сытное вкусное, которое украсит любой стол.

Карась, запеченный в сметанном соусе с гречневой кашей

Блюдо русской кухни. Реки на Руси всегда были полны рыбой, поэтому в русской кулинарии большое количество блюд с речной рыбой. Но в современных условиях этот рецепт применим и к любой рыбе, в том числе и морской. Рыба получается о

Сливочный суп-пюре с лисичками

Каждый раз, бывая недалеко от маленького семейного ресторанчика в центре небольшого немецкого городка, я не могу пройти мимо. И виной всему … суп. С тех пор, как случайно я попробовала здесь это блюдо, оно меня преследовало иногда

Огурцы в сливочном соусе

НИКОГДА в жизни я не думала, что огурцы можно ..жарить. А тут прочиталав сборнике рецептов "Вкусно, просто быстро" и решила попробовать. Готовится действительно быстро и просто. отличное дополнение к любому мясному блюду.

Запеканка из баклажанов с мясом и овощами под сырным соусом

Запеканку готовила к приезду брата. Хотелось удивить его чем-нибудь вкусненьким. Муж и брат уплетали блюдо за обе щеки, но нашли в нем один недостаток. Они заявили, что запеканка слишком вкусна, чтоб есть ее каждый день))) Попробу

Гречневые тефтели в сливочно-томатном соусе

На этот рецепт меня вдохновила Julia. Попробовав фаршированный перец в ее исполнении, решила сделать такие тефтельки.

Фирменный болоньезе от моего мужа

С согласия своей половины выкладываю его фирменный рецепт:)муж делает его много, половину замораживает в форме, потом его в любой момент можно разморозить, подогреть - и ужин готов. Ингридиенты даю в обыкновенном колличестве.

Свекольник с грибными пельмешками

Этот суп можно готовить как вегетарианцам, так и мясоедам. Мясоедам - готовить на мясном бульоне и в тесто добавить яйцо, подавать со сметаной.

Пирожки с начинкой из курицы и зеленого лука в сливочном соусе

Слоеное тесто и сочная начинка из курицы, зеленого лука, мягкого сыра и сливочного соуса - это очень вкусно. Попробуйте и вы точно будете печь их снова и снова.

Шукеты с шоколадным соусом

Шукеты - маленькие французские пончики - упрощенная версия пирожного ШУ. В отличие от своего "большого брата ШУ", в шукетах нет крема, готовятся за полчаса и совсем не капризничают при выпечке. Этих милашек я хочу приподнести моей

Рыба с соусом из крыжовника

Недавно нашла в продаже крыжовник, что бывает крайне редко) хотелось из него сделать какое-нибудь несладкое блюдо, и на примете как раз был этот рецепт из журнала Shape) получилось очень интересно, сочетание мне понравилось, так к

Карп в кисло-сладком соусе

Карп в таком соусе получается очень нежным и вкусным. Я люблю рыбу, но предпочитаю морскую, но под таким соусом ем и речную. Описать его невозможно, это надо только попробовать...приятного аппетита!

Пирог с курицей и грибами

Очень нежный и сочный пирог, который обязательно понравится всей семье! Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 22–23 см.

Тефтели в сливочном соусе с кукурузой

Очень вкусные котлетки-тефтельки, томленные в сливках с кукурузой! Рекомендую попробовать!

Валованы с начинкой из куриной грудки, шампиньонов под соусом бешамель

Это невероятно легкое и вкусное блюдо украсит повседневный или праздничный стол (в качестве закуски).

Блинчики с яблоками и фруктовым соусом

Нежные и вкусные блинчики, с апельсиновым ароматом и приятным шлейфом послевкусия... Попробуйте!

Сливочный десерт с белым шоколадом и ежевикой

Когда растапливается белый шоколад, его можно перемешивать только деревянной или пластиковой лопаткой, от соприкосновения с металлом шоколад может свернуться.

Кабачки тушеные в сливочном соусе

Предлагаю вам попробовать вариант тушеных кабачков в сливочном соусе. Это мой любимый способ. Если честно сказать, это первое мое блюдо, которое я научилась готовить самостоятельно. Было мне тогда 10 лет, и самое вкусное для меня,

Перепелиное яйцо в картофельной шубке

Как-то случайно увидела один эпизод программы Правила моей кухни/My Kitchen Rules. Смотрела одним глазом, слушала одним ухом)) т.к. была в гостях. Но уловила, что изюминка этого блюда заключается в том, что желток должен вытечь пр

Сочная, чесночная свиная отбивная на косточке

Готовила таким образом отбивные как "ссобойку".Отдыхали на озере и очень хотелось покушать вечером чего то вкусного и сытного.

Тальятелле с морепродуктами в сливочном соусе и лёгкий салат с руколой (Аl Italia)

Вкусный ужин в итальянском стиле на двоих. Очень быстро и легко)))

Фрикасе из курицы в сливочном соусе

Фрикасе (фр. fricassée — «всякая всячина», от глагола фр. fricasser, «жарить, тушить») — мясное рагу в белом соусе. Предлагаю Вам куриное фрикасе. Получилось очень и очень вкусно: мягко, сочно, ароматно!

Канапешки из сельдерея, папайи, сливочного сыра и физалиса

Быстро, красиво, вкусно.

Говяжья печень в сливочном соусе

На сайте много рецептов с печенью, но может кому пригодится и мой. Получается очень вкусно. И самое главное - дети едят с удовольствием. Вариант очень быстрого и вкусного ужина. Но и когда гости нагрянут неожданно, приготовить это

Пирог со сливочным сыром и голубикой

Для такого пирога можно использовать замороженные ягоды, а сверху посыпать его сахарной пудрой и украсить любыми свежими ягодами.

Куриные грудки в вишневом соусе

Вот и настал сезон вишни... Мне ее передали целое ведро, поэтому приходится "пускать" во все блюда. Сейчас у меня дома вишневая неделя :) А сегодня куриные грудки в вишневом соусе. Кисло-сладкий пряный соус получился очень интерес

Лагман

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal".

Карамелизированный цикорий в апельсиновом соусе

Впервые решила приготовить цикорий и не ошиблась в выборе... Очень вкусный и необычный гарнир

Бисквит с клубникой и сливочным кремом

Если крем свернулся, его еще можно спасти: погрузите кастрюлю в емкость со льдом и быстро мешайте его венчиком!

Молодой картофель под сливочным соусом

Сейчас уже пошел сезон "молодого" картофеля. Все эти пюре и ватрушки безумно надоели.. А так хочется приготовить молоденькую картошечку и чтобы долго не парится: максимум вкуса - минимум работы. Вот нашла в одном из журналов этот

Спагетти с морепродуктами в чесночно-сливочном соусе

Быстро и просто!

Питивье с шоколадом (Pithiviers)

Pithiviers - это классический французский слоеный пирог с миндальным кремом, который выпекают с XVII века. Назван по имени небольшого городка Pithiviers, расположенного недалеко от Парижа. Очень нежная шоколадная начинка в хрустящ

Котлеты из копченой рыбы с огуречным салатом

Рецепт из журнала"Просто.Вкусно"приглянулся мне сразу(собственно,как и сам журнал). И вот из славного города Надыма нам привезли вкуснейшего муксуна!)))С рыбой можно экспериментировать,но в оригинале-копчёный лосось.Обратите внима

Рожки с куриным паштетом

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Представляю Вам рецепт куриного паштета, который можно подать утром на завтрак в виде бутерброда или на праздничный стол как закуску в вафельных рожках или тарталетках. Для более диетич

Ароматное масло с печеными перцами и паприкой

Еще одно ароматное маслице...Вчера пригласила друзей на завтрак, вот и решила поэксперементировать не много..Вот, что из этого вышло...

Ароматное лимонное масло

Так приятно утром намазать тонким слоем ароматное масло на свежий горячий тост, и главное, что это очень просто и невероятно вкусно.

Лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански

Италия и Мексика: возможно ли это?! На фоне конкурса решила поэкспериментировать с лазаньей, но за основу взяла лумакони ;) Получилось очень вкусно - нежный соус бешамель, паста и сыр в сочетании с пикантным острым мясным соусом,

Горячий ролл - "Росу Драгон маки" с цитрусовым соусом "спайс"

Горячий ролл из копченого угря со сливочным сыром и авокадо. Сервируется цитрусовым соусом "спайс". В рецепт этих ролл я внесла небольшие изменения-заменила копченый угорь слабосоленой семгой. Получилось очень вкусно :)