Оладьи
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Фруктовые оладьи на кефире
Можно использовать мороженые ягоды, или ягоды и фрукты из компота, или цукаты. Если вы решили испечь сразу все оладьи, разогрейте духовку до 100 градусов, выложите все испеченное в жаропрочную форму и поместите в духовку &mdash
Юлия Высоцкая
Дораяки (медовые блины) с начинкой из анко
Дораяки или “Жареный гонг” – это одно из популярных десертных блюд в Японии. Легенда гласит, что эти блинчики появились благодаря японскому самураю. Во время одного из путешествий он забыл свой гонг в доме у местного жителя. А тот
ЕленКА
Тонкие блинчики
Блины с икрой, медом, сгущенкой, сметаной, вареньем, бананом или шоколадом. А может быть блины с сыром, мясом, творогом или капустой? Какие блины ваши любимые? Я пеку тонкие блинчики частенько, а этот рецепт передала мне моя ба
Наталья Фёдорова
Пышки-сырники
Долго искала рецепт идеальных сырников,чтобы они были пышными и не кислыми от творога,чтобы не пригорали и держали пышную форму.И вот хочу поделиться с вами моим рецептом.Моя 3-х летняя дочка эти пышки-сырники обожает и кушает их
Анастасия
Оладьи с яблоками и изюмом
Этот рецепт у меня на случай обнаружения в холодильнике скисшего молока. Молоко должно быть хорошо скисшее, оладьи пышнее будут.
Сырники
Завтрак - это самый важный приём пищи в нашей семье. Именно поэтому я стараюсь разнообразить наше утро с пользой и удовольствием. И всё же, одним из любимейших блюд у нас остаются традиционные мамины сырники. Доброго утра!Наталья Фёдорова
Оладушки дрожжевые с тыквенным пюре
Сезон тыквы начался и у меня совершенно случайно получились эти солнечные оладушки,просто немного подкисло пюре,которым угостила соседка по саду(опять моя замечательная соседка!) и жаль было выбрасывать,и хорошо что не выбросила,
Чиша
Блинный торт с нежным творожным наполнителем и малиновым джемом
Давно лелеяла надежду найти свободное время теплого сентябрьского денька, чтобы испечь гору блинов и сделать мини-тортик. Вот нашла свободное время да подходящий рецепт с нежнейшим, вкусным творожным кремом и, пожалуйста, результа
...
Блинный закусочный торт с семгой
Блинный торт с семгой собственного посола, блюдо калорийное, но очень вкусное и сытное. Рекомендую к праздничному столу. Блины для этого рецепта пекла обычные, на молоке, но у каждой хозяйки свой рецепт, думаю это не принципиально
*Светлая я*
Американские толстые блины
Когда-то долго искала рецепт американских толстых ”мультяшных” блинов. Рецепт сохранился, а вот имя автора, увы - нет…ЕленКА
Оладьи разноцветные
Легкие и вкусные оладьи. Яркие и веселые. Зелень кабачка и оранжевый цвет тыквы радуют глаз. Да и вкус неплохой! Рецепт простой и не займет много времени для приготовления. Если вы любитель яблок, то возьмите их чуть больше. Каба
Александра
Оладьи "пышные"
Эти оладья получаются пышными ,как пончики. Они мягкие и хорошо пропекаются, главное не лить много теста на один оладий. примерно 1 столовую ложку. Главный секрет, что соду надо добавлять прямо в яйца, когда взбиваешь их с сахаром*Светлая я*
Оладушки
Мой муж очень любит такие оладушки за то, что они получаются воздушными, мягкими, с нежным кремом. А я люблю их готовить, потому что это очень быстро (для меня это сейчас актуально, т.к. я совсем недавно стала мамой и времени ката
Виталия
Оладьи из пшенной каши с морковью
Полезные и вкусные оладьи из пшена, которые могут быть и самостоятельным блюдом, и подаваться как гарнир. Приятного аппетита!Александра
Творожные шарики
Количество муки может быть меньшеВсе зависит от размера яиц и сочности творога.
Ксюша
Блинчиковый торт
Этот бличиковый тортик сама придумала, когда была на отдыхе летом, все остались довольны, на второй день было одно наслвждение его кушать, только жаль одно - что был маленьким, надеюсь, и вам он понравится !
Татьяна 
Оладьи овсяно-овощные
Идею использовать овсянку (хлопья) я подсмотрела у Юрия ( Но приготовила не котлеты, а овощные оладьи . Т.к. подобных рецептов множество и ничего сложного в н
натахан
Ржаные блинчики с начинкой
Пытаюсь есть меньше мучного, но иногда так хочется..... Особенно когда своим мужчинам пеку блины. Но узнав, что ржаная мука намного полезней пшеничной, решила поэксперементировать.... В рецептах к ржаной муке обычно добавляют пшен
Евгения Л
Свекольные оладьи (три вида)
Идею свекольных оладий я заимствовала у Радуги. Спасибо большое за идею! Ингредиенты у меня немного другие. Если вы не очень любите свеклу, то можно приготовить свекольные оладьи из отварной свеклы. Три варианта оладий на любой вкАлександра
Тыквенные блинчики с ржаными отрубями
Добавьте в вашу осень немного солнечных тыквенных красок и ржаной силы хрустящих отрубей «Лито». Пусть ваш завтрак или полуденный перекус будет ярким и полезным!
Лито
Пышные оладушки на кефире
Давненько искала рецепт пышных нежных оладушек. Перепробовала множество. Но вчера случайно наткнулась на мамину кулинарную тетрадь, где она еще в юности записывала рецепты, которые в свою очередь находила в различных журналах и
Алина
Куриные оладьи с тыквой
В этом рецепте мне хотелось объединить мясной и тыквенный вкус. Мне нравятся простые в приготовлении рецепты, поэтому я решила приготовить оладьи, а не котлеты. Когда я смешала куриный фарш и тыкву в равных количествах, оладьи полАлександра
Кабачковые блинчики (мои варианты)
На сайте уже много рецептов блинчиков из кабачка. Но все же рискну предложить свои варианты. Скажу так, я очень люблю все из кабачка. Раньше сама не жарила блинчики, любила поесть их у свекрови. Они у нее вкусные, я люблю, но как
ЮсяЮся
Оладьи с овсяными отрубями и малиной
Те самые оладушки, манящий запах которых многим знаком еще из детства!
Лито
Кабачковые оладьи с творогом
Кабачки для оладий нужны молодые, а если таковых нет в наличии, то нужно очистить кабачки от шкурки и удалить семена. Трем кабачки на крупной терке, сок я не отжимала. Может быть, вам понравится этот вариант оладий из кабачков. КаАлександра
Помидорно-кабачковые оладушки
Из общего количества продуктов у меня получилось 40 оладушек.
Olga VG
Блинчики "Сюзетт"
Креп Сюзетт можно подать просто с ароматным соусом, а можно их фламбировать, т.е. «обжечь» блинчики. Такие блинчики называются Креп Сюзетт Фламбэ. Получается 20 штук на сковороде диаметром 12 см, и 10 - 20 см. Рецепт взят из кни
Настя
Капустники
Замечательные капустные оладушки, да еще со сметанкой и томатным соком, попробуйте!
Эллиса
Оладьи от бабушки
Оладушки получаются нежные и воздушные. Этот простой рецептик мне подсказала бабушка.
Олька
Латкес из цукини с козьим сыром
Латкес - еврейский вариант всеми нами известных картофельных оладий. Предлагаю вам рецепт латкес из цукини, который я подсмотрела в журнале "ГастрономЪ". Очень прошу не заменять цукини на кабачки. Латкес из цукини с козьим сыром
Elena
Сырники с сюрпризом
Долго думала...что же взять на работу, чтобы полноценно пообедать? Что придумать, чтобы это было вкусно, полезно и удобно? Вспомнила, что мне уже давно хочется сырников...Но, покупные - это одно, а домашние - совсем другое дело.
Алёна
Медовые сырники
Самый популярный завтрак на скорую руку. В такие сырники можно добавить изюм или орехи. Творог должен быть сухим. Из влажного творога перед готовкой нужно удалить лишнюю влагу: положите творог в марлю и под пресс. Пусть влага ст
Катюша 
Золотистые, пышные и вкусные оладьи — отличное домашнее угощение, пользующееся неизменной любовью в каждой семье. Тем более готовятся они легко и быстро, а разлетаются еще толком не успев остыть.
Секреты того, как вкусно приготовить оладьи, наверняка есть у любой хозяйки. Вся прелесть заключается в том, что для них требуется элементарный набор продуктов: кефир, яйца и мука. Чтобы получить вкусные пышные оладьи, рецепт дополняют щепоткой соды или пекарским порошком. Эти ингредиенты кладут в последнюю очередь, после чего дают тесту «отдохнуть» некоторое время. Другие секреты приготовления оладий изучайте на кулинарном портале «Едим Дома».
При всей простоте это незатейливое блюдо имеет тонкости приготовления, которые помогут сделать его еще лучше. На сайте собраны десятки рецептов вкусных оладий от наших читателей с пошаговыми описаниями и полезными комментариями. Здесь вы найдете не только привычные рецепты оладий на кефире. Вариации оладий на ржаной и гречневой муке порадуют тех, кто любит экспериментировать со вкусом. Идеи оригинальных фруктово–ягодных соусов придутся по душе сластенам и самым маленьким гурманам. Не стоит забывать про овощные оладья из кабачков, капусты и зелени. Это универсальное блюдо — кулинарный хит любого сезона.
Если у вас есть собственные фото–рецепты оладий на кефире, обязательно расскажите они них в нашей рубрике. Кто–то из читателей наверняка возьмет на заметку ваши авторские кулинарные творения.