Блины, русская кухня

Сырники с лимонной цедрой

Сырники — моя «палочка-выручалочка», особенно когда на приготовление завтрака совсем нет времени. Они всегда есть в моей морозильной камере. Вы можете экспериментировать: добавлять изюм, чернослив или вяленую вишня. Но мой безу

Оладьи из свекольной ботвы

В наше время на прилавках супермаркетов огромный ассортимент гастрономической зелени: кресс-салат, салат, маш, айсберг, фризе, ромен, корн, латук, рукола, баттерхед, мангольд… Сегодня у меня шнитт-мангольд — это листья свеклы, обы

Идеальные сырники на рисовой муке

От души отрываю свой идеальный рецепт сырников. Теперь это будет вашим коронным блюдом! Когда я поделилась впервые этим рецептом, многие написали, что теперь научились готовить вкуснейшие сырники. Пришла я к этому рецепту не сразу

Печеночный торт

Кому надоели сладости, вот торт! Правда, не сладкий, а, как принято называть такие блюда, закусочный. Собирается он из печеночных блинчиков и начинки. Начинку можно делать на свой вкус, у меня классическая для такого торта начинка

Сырники с изюмом

Вкусные и нежные сырники? Легко!

Оладьи без глютена

Решила сегодня сделать по-новому! Получились невероятно воздушные вкусные оладьи. А главное — полезные и без глютена!

Овсяноблин на завтрак

Хочу поделиться рецептом очень вкусного и сытного овсяноблина. Овсянка не пользуется большой популярностью в моей семье, к сожалению, но в этом виде ее любят!

Тыквенные оладушки

Надоели обычные оладьи? Или у вас дома завалялась тыква и не знаете, что с ней делать? У меня для вас отличный рецепт. Скорее всем готовить!

Печеночные блины

Сделайте из них красивые рулетики или сложите тортиком.

Творожная запеканка с фруктами

Прекрасная альтернатива сырникам на завтрак.

Творожные блины

Очень нежные блинчики! По вкусу похожи на сырники.

Оладьи с плавленым сыром

Сырные оладьи хороши на завтрак или в качестве хлеба к основному блюду.

Яичница на блине

Побалуйте близких необычным и вкусным завтраком.

Сырники в микроволновой печи

Сырники — с их приготовлением отлично справилась микроволновая печь Panasonic NN-GD39HS. Они получились идеально пропеченным внутри, но в то же время с хрустящей корочкой снаружи. Очень вкусно и быстро!

Панкейки в микроволновке

Микроволновая печь Panasonic NN-GD39HS продолжает меня радовать и удивлять. Маленькие дрожжевые блинчики ей тоже под силу. Ничего не прилипает, блинчики тонкие и вкусные.

Постные оладьи на дрожжах

Это очень простые в приготовлении пышные оладьи по рецепту наших советских детсадов и школьных столовых. Готовила тесто в хлебопечке, глютеновая сетка развивается отлично, можно вытянуть в «окно».

Тыквенные блинчики с кунжутом

Во время поста почему-то больше хочется чего-нибудь сладенького. Тыквенные блинчики больше похожи на печенюшки, сытные и ароматные, для любителей тыквы.

Шоколадный блинный торт с кремом пломбир

Шоколадные тоненькие блинчики, пропитанные кремом, и тонкий слой джема. Тортик небольшой, в диаметре 18 см. Блинчики ароматные за счет добавления шоколада и какао, а тортик получается мягкий, нежный и вкусный.

Салат «Букет роз»

Вариантов оформления салата очень много. Предлагаю приготовить такой вариант.

Мясная четырехслойная кулебяка

Кулебяка — многосложный русский пирог (состоит из нескольких слоев начинки). Кулебяка бывает скоромной, постной и сладкой. Виды кулебяки отличаются не только количеством начинки, но и способом укладки. Начинку укладывают ярусами,

Шоколадный блинный торт с апельсиновым крем-чизом

Отличное завершение масленичной недели! Процесс приготовления очень простой, справится любой начинающий кулинар. Очень нежный ароматный торт. Бесподобное сочетание вкусов шоколада и апельсина!

Блины c красной рыбой

Заканчивается масленичная неделя. Сегодня можно не просто напечь блинов, но и начинить их любимыми начинками. Помимо традиционных блинов с мясом и творогом, у меня сегодня блины с красной рыбой.

Блины-треугольники с грибами и сыром

Рецепт этих блинчиков нашла на просторах интернета, и вот уже несколько лет он является одним из самых любимых. Начинка может быть совершенно любой! Отличительной особенностью этих треугольничков является хрустящая корочка и сочна

Блины «Масленица в горошек»

Когда есть свободные 20 минут и остатки питьевого йогурта, который никто не хочет пить, остается только сделать блины.

Блины с творожным кремом

Масленицу встречай, зиму провожай! Вкусные, в дырочку, ароматные, нежные, бюджетные...

Блины «Нежные»

Скоро весна, за окном уже поют птички... Да и наш кот уже вовсю поет мартовские песни! А провожать зиму в нашей семье любят блинами, даже кот — Масленица ведь! По этому рецепту блинчики получаются нежными, тонкими, воздушными и а

Рулетики из блинов со свеклой и чесноком

Очередной вариант блюда на основе готовых блинчиков.

Блинчики, фаршированные луком и яйцом

Детям нравятся блины. До чего блины вкусны! Все на свете влюблены В аппетитные блины! Со сметанкой и с икрой! Поскорее — стол накрой! С джемом, медом и вареньем, Со сгущенкой — объеденье! С мясом, маслицем, грибами, С фруктами и о

Творожные пончики с джемом

Творожные пончики. Кому неизвестен рецепт этого лакомства? Наверное, нет таких ;) Предлагаю вместе с детьми сделать сладкий подарок тете, бабушке, соседке. Да и любой даме в преддверии 8 марта, думаю, будет приятен такой сюрприз!

Заварная пасха в хлебопечке

Эксперименты с хлебопечкой завели меня даже в такую неожиданную область, как творожная пасха. Казалось бы, какая связь? А я нашла ее и облегчила себе работу по приготовлению моей любимой заварной пасхи. Все в ней отлично, кроме эт

Сырники в микроволновке

Если не хочется утром возиться со сковородой и стоять у плиты, но от сырников отказываться не хочется, сделайте их в микроволновой печке!

Омлет-блинчик с овощами

Во время Масленицы многие пекут блины с различными начинками. Я же решила приготовить омлет-блинчик, то есть сделать блюдо «2 в 1». Рецепт получился простым и интересным.

Блинчики с мясом, сыром и булгуром

Масленичная неделя началась, а значит — время любимых блинов в разных вариациях.

Пивные блины

Очень вкусные мягкие тонкие блины на пиве с молоком. Пиво можно использовать как светлое, так и темное, с темным вкуснее. Лично я пиво не люблю, не пью его вообще, но блины, как и хлеб на пиве — совсем другое дело. Легкий аромат,

Сырники с вареньем из шишек

ПравильноеМасло АИСФеР можно предварительно положить в морозилку — так будет удобнее его натирать на терке.

Блинные мешочки с сельдью

Сочетание «блины — сельдь» признано классическим. Эта простая по вкусу закуска эффектно и оригинально смотрится на праздничном столе. Розовые мешочки напоминают мешок Деда Мороза. Очень вкусно и просто.

Курица, фаршированная блинами с начинкой

Предлагаю вам интересный рецепт подачи курицы на праздничный стол. Совсем немного труда и времени, минимум продуктов, и вы удивите себя и гостей! Блюдо очень красиво смотрится при подаче, к тому же оно очень вкусное! Кухонная маш

Картофельные ленивчики

Когда хочется вкусного быстро и просто, а в холодильнике есть остатки колбасы, вареные овощи и майонез.

Сырники с кабачком без муки

Вкусные и полезные сырники без муки. Можно пожарить на сковороде или запечь в духовке. Блюдо само по себе самодостаточно, но можно подавать его и в качестве закуски или гарнира.

Оладьи на закваске

Если у вас остается много закваски или вы хотите утром накормить семью интересными ароматными оладьями, то этот рецепт для вас.

Оладьи печеночные с луком-пореем и плавленым сыром

Оладушки из куриной печени подойдут для бутербродов и сэндвичей, попробуйте положить на хлеб вместо колбасы. Это очень вкусно и по-домашнему! Охлажденные субпродукты ТМ «Петруха» — идеальный выбор для этого рецепта, менее получаса

Блинница из гречнево-пшеничных сдобных блинов

С глубокой древности в нашей стране возделываются рожь, пшеница, ячмень, овес, просо. Давно народ овладел техниками изготовления муки и «тайнами» выпечки изделий из дрожжевого теста. На примере этого рецепта блинов можно видеть х

Оладьи творожные с изюмом

Нежнейшие оладушки. Вкусные, ароматные, румяные.

Оладьи с яблоками

Оладушки на мацони всегда получаются очень вкусными и нежными. Рекомендую! P.S. Мацони можно заменить простоквашей.

Лепешки с томатами и оливками

Воскресные лепешки... Кто ж откажется? Состав теста обычный, мне захотелось дополнить чем-то пикантным, получилось вкусно. За основу теста спасибо Фатиме! Для большего количества увеличивайте состав вдвое, у меня половина. 4 шт.

Осенние сырники

Добавлять морковь в разные блюда я научилась, когда дети были маленькие и доктор советовала отжимать им морковный сок. Отжатый жмых рука не поднималась выбросить, придумывала, куда пристроить, или замораживала впрок (кстати, тоже

Салат с тунцом, стручковой фасолью и блинами

Вкусный и сытный салат с консервированным тунцом, стручковой фасолью, яичным блинчиком и ароматной заправкой.

Заварные блинчики на ряженке

На нашем сайте в посте о пользе молочных продуктов была ссылка на рецепты от шеф-повара ( Я для себя выбрала несколько, и это первый из них, опробованный в воскресное утро. Я от себя

Творожно-кабачковые оладьи

Оригинальная версия кабачковых оладий с добавлением творога. Получается ну очень вкусно — настоящая находка для любителей несладких сырников. Удобная ссобойка для пикника.

Овсяные оладьи

Когда в холодильнике закончились яйца и молоко. Вкусно и просто.

Творожные оладьи с ягодами

Интересные оладьи с ягодным соусом — это что-то среднее между традиционными оладьями и сырниками. Отлично подойдут для завтрака или полдника. Несомненно, понравятся детям. Подаются с пикантным сметанно-ягодным соусом. Рецепт из кн

Сырники с тмином

Рецепт из книги Юлии Высоцкой «365 рецептов на каждый день». Это закусочный вариант сырников, несладкий. Отличная идея для завтрака, полдника или просто перекуса. Нежная и мягкая текстура сырников прекрасно оттеняется ярким аромат

Блины с грибным жюльеном

Всем доброго времени суток! Хочу поделиться с вами очень вкусным и простым блюдом. Оно идеально подойдет для особых ценителей блинов! Блины с начинкой из грибного жюльена получаются очень нежными и сочными. Самое долгое в этом рец