Пюре
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Tom Yum Goong
Мне так кажется... Что каждый кто хоть раз бывал в Тайланде или в Лаосе, то он пробавал Том Ян Кун. И что бы там не говорили.... но его хочется попробавать ещё и ещё!!! Так вот вам Рецептик. P.S. Мне пришлось долго упрашивать пов
Meshalkin
жюльен с грибами и баклажанами
очень вкусно, просто и быстро! идею взяла у Карины с carina-forum
koma
Говядина в кисло-сладком соусе
К этому блюду также подойдут сложные гарниры(в сложный гарнир входят 3 ингредиента).Например:жареный картофель,горошек зеленый припущенный,брокколи отварные(затем обжарить)
Daria
Шифоновый торт с дыней
Если Вы уже попробовали шифоновые кексы и успели оценить их нежность, то очень рекомендую приготовить этот торт, как и всем Вам! Он очень нежный, в меру сладкий, с кусочками теплого лета :))
Ольга♥Ч
Фантазия на хлебную тему.
Картофельная ФОКАЧЧА от Черешенки(recipes/28607)навеяла на мысль:а не использовать ли картофель в хлебопечке?Сначала поставила программу"тесто для пиццы" на час,оценила подошедшее тесто и со спокойной совестью продолжила печь по п
Т
Картофельная фокачча
Тот, кто хоть раз выпекал хлеб, я думаю, меня поймет… Один раз попробовал домашнюю буханочку и все… магазинный батон уже есть вы потом в жизни не захотите… Если вы еще ни разу хлеб не пекли, то вам обязательно стоит попробовать. Т
Черешенка
Корзинки с воздушным муссом.
Хоть лето и закончилось, все же хочется чего-то легкого и воздушного. Как например, корзинок с сладким ганашом и нежным ягодным или фруктовым муссом:)
Оксанка
Шифоновые фруктовые кексы (Tescoma)
Нежные, мягкие, тают во рту, и так приятно исчезают за чашечкой горячего чая осенним пасмурным днем :) Это бисквитное тесто Вы можете так же использовать для приготовления тортов, выпекая в большой разъемной форме.Ольга♥Ч
Дынное пюре для самых маленьких :)
Это блюдо для самых маленьких деток - от 8 мес и старше ;) Нежное, ароматное и полезное. Думаю, что и взрослые не откажутся его попробовать ;)Ольга♥Ч
Брусничный мохито
Замечательный мохито! Думаю, смело ему отдам место в тройке моих любимых вариаций:)
Вениамин
Персиковое бланманже
После приобретения йогуртницы йогурт прочно засел в нашем рационе. Но каждый день кушать его в чистом виде или с фруктовыми наполнителями быстро надоедает, вот и приходится сочинять. Вот в таких десертах йогурт играет очень хорошо
Светуля
Жюльен с куриной печенью и грибами
Такой жюльен можно приготовить из сухих грибов, тогда их нужно предварительно замочить, затем порубить маленькими кусочками. Ни в коем случае во время жарки не накрывайте грибы крышкой, иначе они превратятся в губку. Вместо кур
Юлия Высоцкая
Red Velvet Cake (оригинальный рецепт)
На просторах интернета я наткнулась на множество различных рецептов одного из моих любимых тортов Red Velvet Cake. Некоторые рецепты меня прямо скажем очень удивили, хотя нужно отдать должное поварам-экспериментаторам. Не сомневаю
Медовый брауни с грецкими орехами
Давняя задумка - брауни с медовым оттенком, как раз для ранней осени - когда вечерами уже весьма зябко...:)Вениамин
Бризоли
Всем моим близким очень нравятся бризоли, они готовятся очень быстро и получается очень вкусно. Если у вас первая бризоль не получилась, не расстраивайтесь, как говорится:"Первый блин комом", следующие получатся обязательно.
Тарт со сливами.
Рецепт этого тарта привлек мое внимание необычной основой из овсяных хлопьев а, также, легкостью приготовления. Тарт получился вкусным, с легкой кислинкой слив. Рецепт от блогера Glaros.
Людмила
Торт "Спасибо, тебе, гуру мой, Оксанка"
Девочки, хочу сказать огромное спасибо Оксанке, которая вдохновляет нас на создание вот таких замечательных тортиков. Спасибо ее мастер-классам, которые учат нас всем азам ( а теперь уже и более сложным действиям) кондитерского маСветуля
Томатное пюре на зиму
На выходных делала томатный сок. Осталась мякоть, которую частично использовала для приготовления свежего соуса. Остальную решила заморозить на зиму. Для этого воспользовалась методом, который узнала возможно на этом сайте, возмож
Оксана
Торт "Две воздушные горки"
Вариант тортика два из одного бисквита.) Вкусные и легкие.) Вот только с персико-сливовым тортиком у меня немного получился казус...я немного не дождалась пока мусс застынет, и когда сверху добавила сметенное суфле, оно провалилосОксанка
Абрикосово-яблочный кекс с грецким орехом и безупречной репутацией
Пирог очень прост в приготовлении, но не смотря на это великолепен на вкус, как будто вы долго и много трудились над ним. Идея принадлежит Делии Смит. В оригинале вместо овсянки используется цельнозерновая мука, курага, свежие я
домохозяйка
Морковное пюре c кумином по-марокански
Нелюбителям вареной моркови посвящается. Я – одна из них до тех пор, пока не попробовала это пюре. Источник - Моя благодарность источнику за мой любимый гарнир к рыбе.
НастяСан
Картофельный хлеб с сыром и луком пореем
Для кого хлеб, а для кого пирог. Не важно!Главное, что очень вкусный!!! Подробное пошаговое приготовление можете посмотреть здесь
Senpoliya
Пюре из молодого картофеля с пармезаном
Казалось бы, картофельное пюре — вещь самая простая, но это картофельное пюре благодаря пармезану совершенно особенное. Проверенный способ определить готовность картофеля — наколоть его на вилку, готовая уже картофе
Юлия Высоцкая
Паровая семга с фисташково-креветочным соусом
сегодня у меня рыбный день, а больше всего я люблю рыбу приготовленную на пару, поэтому приготовила следующее...
Lena
Пюре от 6 мес.и старше
Меня поймут все у кого есть маленькие детки:)У меня дочь которой я хочу дать все самое хорошое и полезное(без красителей,вкусовых добавок и прочей гадости...)Сейчас сезон яблок,абрикос,персиков,слив-попробуйте,думаю детишки оценят
romashka
Шоколадное овсяное печенье
Шоколадное… овсяное… творожное… мягкое…ммммм то, что я люблю)) Особенно они мне понравились после ночи в холодильнике)
Катя
Малосольные огурчики в пакете
Сегодня на сайте огуречный день..)))... я уже третья, кто сегодня выкладывает рецепт для огурчиков, но я думаю, что как огурчиков много не бывает, так и рецепты для них всегда пригодятся. предлогаю Вам рецепт, которому научила ме
Sashen'ka
Торт "Вареники с картошкой"
Привет! Нет, нет, я не ошибрась ни с названием ни с фото. На главной фотографии имеено ТОРТ. Долго вынашивала эту идею и, наконец, - родила! Вареники по-настоящему с картошкой. Только вместо теста - мастика, а картошка - она и ест
ЮсяЮся
Фруктовые булочки
Великолепные булочки!!! Нежные, воздушные и ароматные - просто объеденье.
Пирог с картофельным пюре.
Возможно, нечто похожее уже встречалось на этом сайте, заранее приношу авторам извинения! Это очень вкусный и сытный пирог, я его решила приготовить вместо гарнира на субботний обед и не пожалела. Решила поделиться своим положител
Nata
Рулетики картофельные с кунжутом
Получились отличные рулетики)))) Чтобы они получились такие красивые как у меня, рулетики можно смазать желтком. Всем рекомендую.
Юрий
Бризоли"Пир из ничего"
Бывает так,что к Вам пришли гости,а в холодильнике "мышь повесилась"и кроме гарнира ввиде макарон или картофеля подать к столу нечего.Тут вы вспоминаете,что в морозилке у вас прохлаждается небольшой пакетик мясного фарша,приготови
Равиоли с 4-мя видами мяса в томатном соусе
Слово «равиоли» в основе своей имеет глагол «ravvolgere», что означает «обернуть». Как и прочие виды пасты, в Европу они попали в Средневековье по Великому шелковому пути из Китая. Начинка того времени не сильно отличалась от соврLena
Творожный десерт с ягодным пюре
Наконец-то у нас поспели все ягодки!!! Так что теперь я каждый день наслаждаюсь своим огородом))) В принципе, для пюре можно использовать любые ягоды, а можно сделать соло - например, клубничное пюре или малиновое.
D@rKy
Мороженое за 7 копеек
Многим знаком с детства вкус этого фруктового мороженого. Мне в этом смысле можно сказать не повезло – моя очень строгая мама была твердо уверена, что мороженое можно есть только сливочное, и никакого другого мороженого мне категоNata
Пюре – это блюдо, приготовленное из тщательно протертых продуктов до состояния кашицы, в которой нет комочков и крупинок. Вкусное овощное пюре может стать роскошным гарниром для мяса и рыбы, крупяное и гороховое пюре лучше подавать с овощами, а мясное и рыбное пюре станет оригинальной закуской, которую можно использовать как паштет. Пюре из картошки и других продуктов рекомендуется в качестве детского питания для малышей, которые впервые пробуют твердую пищу.
Приготовление пюре требует предварительного отваривания ингредиентов, которые измельчаются при помощи миксера или блендера, с добавлением масла, молока, сливок, сметаны, яиц, бульона и специй. Некоторые хозяйки по старинке пользуются толкушкой, протирают массу через сито или дуршлаг, чтобы она была особенно нежной, легкой, пушистой и напоминающей густой соус. Но самое вкусное блюдо – классическое картофельное пюре, рецепты которого могут быть очень разными в зависимости от входящих в его состав продуктов. Можно смешивать картошку с разными овощами, грибами и мясом, добавляя в нее зеленый горошек, зелень, морепродукты и сыр. Фруктовое пюре взбивается до пышного состояния с шоколадом и сгущенным молоком, превращаясь в легкий изысканный десерт, достойный ежедневной дегустации.
На сайте «Едим Дома» вы узнаете, как приготовить пюре из стручковой фасоли с базиликом, из сельдерея, тыквы и зеленого горошка, из пармезана, картофеля и свеклы. Вас очень удивят пюре со шпинатом на сырной подушке, пюре с перловкой и блюдо из цветной капусты, кукурузы и болгарского перца. Изобретайте свои рецепты пюре (фотографии обязательны) и делитесь кулинарными идеями с нашими читателями!