Картошка
Курочка с лимонным картофелем
Курочка получилась очень ароматная. И остренький картофель ей соответствует со своим кисло-сладким вкусом. За рецепт картофеля спасибо Ли Янг из Китая. Картофель может быть самостоятельным блюдом в пост.
Галина
Запеченный картофель с "остринкой"
Обожаю картофель, запеченный таким способом. В этот раз я добавила ему остринки и аромата, получилось волшебно!
Mari
Постные драники с зеленью и чесноком
Начался Великий Пост, и у меня появилась прекрасная возможность фантазировать и проводить кулинарные эксперименты! С удовольствием делюсь ими:) Сегодня это ароматные и вкусные постные драники! Хрустящие снаружи и нежные внутри.
Mari
Картошка по-боярски
Очень сочное и вкусное блюдо получается при всей своей гениальной простоте!
От себя я добавила луковицу и пару зубчиков чеснока, в первоначальном рецепте этого не было.
olga kovalenko
Слоеное жаркое
Не знаю настоящее название этого блюда, в моей семье его почему то надывают "жаркое по-французки". Каким образом оно связано с Францией я, правда, не знаю :-)
Это любимое блюдо моего сына :-)
Делюс
зритель вашего шоу
Картофель, запеченный с моцареллой, вялеными томатами и кунжутом
Ужин с итальянским акцентом:)
Вкусный, красивый и полезный! Начиная с ингредиентов и заканчивая посудой или наоборот :)
Mari
Мясная отбивная с картофелем "Герцогиня"
Отличное блюдо для ужина или обеда. Нежное мясо с воздушной картошечкой оценят все без исключения. Свиное филе можно заменить на любое другое мясо: курицу, говядину, баранину, в любом случае получится очень вкусно.
Екатерина Скобелева
Картошка по-крестьянски
Невероятно просто и в то же время безумно вкусно.
Больше добавить даже нечего. Любители картошечки, угощайтесь!
Natali
Куриные ножки по-средиземноморски
В ножках вкусное
мясо, но его очень мало, поэтому дополним их соусо
Т
Куриный "Оазис"
Часто создается ситуация, когда вам звонят родственники или друзья с радостным известием, что они хотят навестить вас. А вы, как назло, именно сегодня решили отдохнуть от готовки, да и в холодильнике пустовато. В этом случае да
Pugsy (Светлана)
Драник из картофеля со свининой
Блины-драники (не стоит путать с оладьями) со свининой и очень жирной подливой из топленного сала и сметаны. Не для тех, кто на диете!
Liudmila961
Запеченный пряный картофель
Вкусное диетическое блюдо, ароматное и красивое. А, главное, не нужно чистить картофель, он съедается вместе со шкуркой. К нему можно приготовить сметанный соус с чесноком и солью. Просто макаем кусочки в сметану. Приятного апп
Nadejd@
Чесночная картошка
Простенький рецепт - палочка/выручалочка к приходу гостей.
Очень удобно отварить картофель заранее и поставить его в духовку перед подачей на стол.
Татаринова Юля
Картошка запеченная с хрустящей корочкой
Вкуная хрустящая картошечка, попробуете потом от тарелки за уши не оттянут
Татьяна
Запеченная картошка с чесночной заправкой
Очень уж понравилась нарезка картофеля Инги, спасибо!
Мы довольно часто запекаем картофель
Nadya
Запеченная картошка с салом и розмарином
Эта картошка просто тает во рту. К такой картошечке я почистила селедку и посыпала ее тонкими стружками свежего имбиря - хорошая компания получилась :-)
зритель вашего шоу
Картофель сальса
Для этого рецепта используем свежий картофель. Рецепт замечательный как гарнир дополнение к мясному блюду.
Сальса это не только танец, но еще и соус, который имеет массу вариантов. Название рецепта взято с источника,
Апрель
Галушки с брынзой "Брынзалушки"
Как-то похолодало и потянуло мое семейство небольшое на тяжелую и сытную еду. Брынзалушки - это наше семейное название, если проще, то это галушки с брынзой - одно из блюд закарпатской кухни. Мое родное Закарпатье граничит с ч
Елена Ковач (kovachev)
Картофель по-риохски
Сегодня решил приготовить простое деревенское блюдо, которое пришло к нам из далекой испанской провинции Ла Риоха. Это вареный картофель с овощами и пикантной свиной колбасой чоризо.
Алексей Шаров
Картошка с грибами и сыром
Импровизация на тему картошки...я тебя слепила из того что было :-)
а была картошка, немного шампиньонов, сливки и сыр голандский...
зритель вашего шоу
Картофель фри
Важно. Картофель жарится во фритюре в два этапа, разных по продолжительности и температуре, с полным остыванием картофеля между этими этапами. Это помогает добиться, чтобы он был мягким внутри ( внутренняя тек
Мальва
Картофельно-тыквенный рулет с вешенками
Представляю на ваш суд свое очередное блюдо. Мне очень нравится картофельное тесто и несладкая выпечка из него. Но в этот раз я решила внести дополнение и добавила в тесто тыквенное пюре. Результат порадовал не только н
Natali
Тушеная говядина с перловой крупой
В осенний и зимний холодный день хочется теплого сытного обеда или ужина. Этот рецепт вас согреет и насытит.
Таблица не принимает у меня дробь. Поэтому точный состав дробных единиц будет в самом рецепте.
Апрель
Драники
Драники - это белоруское блюдо. Драники получились вкусные и аппетитные. Прияного аппетита!!!
женя
Куриный рулет с запеченными овощами
Очень люблю курицу, покольку мясо диетическое и из него много что можно приготовить. Тоже самое можно сказать о любимом овоще картофеле и полезной красочной свекле. Поэтому предлагаю Вашему вниманию версию моего ужина или обеда
Юлия
Запеканка с двойным мясом
Вкусное, сытное и очень домашнее блюдо. Сочетание картофеля с мясным фаршем и отварной телятиной под сочной сырной заправкой. Угощайтесь!
Любовь~♥
Запеченные картофельные шарики с фаршем
Нет ничего вкуснее картошки с мясом! И этот рецепт очередное этому доказательство!
ярослава
Кальмары, запеченные с картофелем под сырной корочкой
Любителям кальмаров посвящается! Я, например, сама обожаю кальмаров, но нечасто их готовлю, тем более сейчас не так и легко най
Оксана
Пряный картофель в духовке
Замечательный гарнир к мясному блюду. Готовим в духовке, крупный картофель порезать кубиками не мелко.
Апрель
Биточки с раковыми шейками
Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей.
Юлия Высоцкая
Курица в духовке
Ну вот стала я студенткой и сильно не побалуешь себя. но иногда есть вот такие вкусности. Аромат был не забываемый.
Анастасия
Тортилья с картофелем, белыми грибами и свиной колбаской
Со свежими грибами еще вкуснее, но их понадобится больше.
Biondina
Гратен из цукини, картофеля и свеклы
Летнее, безумно вкусное и легкое во всех смыслах блюдо. Гратен хорош,как гарнир,так как и основное блюдо. Так же можете использовать ваши любимые специи. Можно еще и сыр добывить
Biondina
Аджапсандали с картошкой
Аджапсандали - замечательное летнее блюдо. Оно состоит из овощей и пропитано ароматами специи и пряной зелени.
julika
Картофельный рулет со шпинатом
Рецепт одного из традиционных блюд так называемой "бедной" итальянской кухни!... Из категрии "ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО"! ))) Понравится как взрослым, так и детям!
burro.salvia
Драники из картофельного пюре
Вкусные с грибной+овощной начинкой к обеду как самостоятельное блюдо или как дополнениепокушали все с аппетитом и удовольстви
LediL.
Картофель, фаршированный брокколи и сыром
Такая идея приготовления картофеля возикла на основе рецепта, найденного в каком-то старом журнале, где авторы предлагали нафаршировать картофельные лодочки творожным сыром с вялеными помидорами. Результат получился замечательн
Настя
Запеканка с форелью и брокколи
Наконец-то созрели свои овощи, можно теперь насладиться ими в полную меру! Предлагаю попробовать незатейливую, легкую в приготовлении и поглощении запеканку!
ярослава
Запеченные картофельные биточки в беконе
Не буду писать "поэму" в этот раз, хотя и можно было бы...
marysa
Запеченный картофель со специями
Захотелось румяной картошечки с чесночком? Тогда бегом ко мне,угощаю)))
Т
Что может быть вкуснее горячего из картофеля с квашеной капустой, мясной котлеткой и солеными грибами! Картошка – самое популярное блюдо в нашей стране, ставшее популярным благодаря Петру I, который в Голландии попробовал первые и вторые блюда из картофеля, и они ему настолько понравились, что он набрал с собой целый мешок невзрачных коричневых клубней. Рецепты горячих блюд из картошки не сразу прижились на Руси, но в голодные неурожайные годы крестьяне оценили неприхотливость и питательные свойства этой овощной культуры – не случайно горячее из картошки заменяет хлеб и крупу, быстро насыщает и обеспечивает организм всеми витаминами и минералами.
Существует несколько тысяч рецептов вторых блюд из картофеля, поэтому жизни не хватит все перепробовать. Картошка может быть гарниром и основным блюдом, она подается холодной и горячей, в жареном, тушеном, вареном и запеченном виде, в сочетании с разными продуктами. Этот универсальный овощ присутствует в рационе россиян ежедневно, а наши предки считали, что если в доме нет картошки, значит, есть нечего. Горячие основные блюда из картофеля – это котлеты, драники, зразы, рулеты, крокеты, клецки, фаршированный картофель, рагу с мясом, запеченный картофель с сыром и многое другое. Вторые блюда из картошки так вкусны, что и десерта не надо!
На сайте «Едим Дома» собрана целая коллекция сложных и простых вторых блюд из картофеля, многие из которых удивят вас простотой приготовления или необычным видом. Рекомендуем начать с чесночной картошки или картофеля с медом, а потом перейти к более изысканным блюдам, научившись готовить картофельные биточки с раковыми шейками, галушки с брынзой, картофельные шарики с мясом, кальмары с картофелем под сырной «шапкой» и картофельную тортилью с белыми грибами. Рецепты из картофеля с фотографиями готовых блюд научат вас, как готовить вкусно и разнообразно, сочетая картошку с разными продуктами и получая удовольствие от простой, но такой аппетитной еды!