Рецепты блюд с идеально взбитыми сливками и белками

541
Овсяная запеканка с соусом из киви и апельсина
О пользе овсянки, Друзья мои,думаю знает каждый из Вас! От себя добавлю, что считаю овсянку настоящей домашней аптекой. Ну не буду, рассказывать Вам, в который раз, об известном! Лучше прочитайте такое лирическое отступление: В хо
Галиюша
541
Кекс с "вишней"
Очень вкусный кекс. Правда, у меня било 1,5 ст.л. какао, но нечего. Вкус от этого не поменялся.... Рекомендую всем.
Юрий
555
Cheesecake "Blueberry Nights" (Чизкейк "Черничные ночи")
Нежнейший летний чизкейк с черникой, черешней и желе без выпечки. Готовился поздно вечером, отсюда и название:)
НатаЛи
5103
Торт суфле" Красное с белым"
Лето продолжает нас радовать вкусными ягодками. Вот поспела красная смородина, а я ее люблю) Решила сделать легкое, кисло-сладкое суфле.)
Оксанка
567
Киш с сахарным горошком.
Вчера у меня был повод,во первых муж уехал в командировку,во втроый я получила долгожданную книгу.Вот и решила я приготовить что то эдакое.Кстати у подруги муж тоже уехал в командировку:).И вот вечером я пришла в гости к подруге с
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
554
Самбук малиновый
Друзья мои,сегодня у меня Самбук малиновый! Белая пена взбитых белков, изумительно дрожащая после застывания в холодильнике, - настоящий десерт оптимистов. Фруктовый аромат, призывно источаемый Самбуком, вызывает чувство восторга(
Галиюша
519
клубнично-ореховые "Блонди"
Иногда кулинарное вдохновение нападает неожиданно, я его ловлю, ну а дальше расправляюсь с ним : жарю,запекаю,тушу! В этот раз очередь дошла до клубники) Я очень люблю брауни, а тут мне захотелось блонди)) поэтому я незамедлительн
каТЮША
545
Крем-суп из цукини
Великолепный крем-суп из передачи "Школа вкусной жизни". Просто создан для тех, кто не очень любит цукини, но знает о его пользе для организма. Находка для тех, кто на диете: В 100 г цукини содержится всего 18 калорий. А еще цукин
НатаЛи
528
РулетоТорт с шоколадным муссом
Изначально это называлось "Рулет с шоколадным муссом".Его фотографию я и позаимствовала у журнала"Домашний очаг".Вы скажете почему?А потому,что именно это фото я "заливала слюной"Давно хотела его испечь.Наконец настал ЕГО день и ч
Туся
534
Торт "Наполеон"
Готовила наполеон впервые.Получился очень пропитанный из 9 коржей торт. Ценители наполеона очень похвалили)
SaccharinA
529
Очень легкий тортик (чизкейк без выпечки)
Очень люблю чизкейки, тут решила приготовить и еще прикрыть его мастикой из маршмелоу,но так как на мастику мне не хватило сах. пудры, она у меня получилась жиденькая, ну ничего, я нашла как ее применить в этом очень легком тортик
Маргаритка*
516
Торт "Нежность и легкость"
Торт получился воздушный, нежный, легкий.Пекла я его на свой День Рождения (1.07.), всем гостям понравился, попробуйте, гарантирую, Вам этот торт тоже понравится:))
Татьянка
524
Кекс "Сurrant"
украшала сама, очень забавно было) хотелось приятно сделать лучшей подруге, и еще как получилось)
Наталья
521
Творожный десерт с ягодным пюре
Наконец-то у нас поспели все ягодки!!! Так что теперь я каждый день наслаждаюсь своим огородом))) В принципе, для пюре можно использовать любые ягоды, а можно сделать соло - например, клубничное пюре или малиновое.
D@rKy
519
Дуэт двух "К"
Дуэт двух "К" - дуэт какао и кокосовой стружки. Мороженое до невозможности вкусное!
Елена
511
Открытый пирог-киш по-лотарингски
По классическом рецепту готовится с копченной грудинкой, а я заменила на белые грибы
2SheFF*de Elit
553
Парфе с киви
Друзья мои, я приготовила Парфе! Parfait! Что такое парфе? Блюдо, по вкусу и консистенции напоминающее мороженое. В нем нет яиц и готовить его очень легко. Готовится из взбитых и хорошо замороженных сливок с различными дополнениям
Галиюша
518
Вишневая шарлотка
Очень вкусная-хрустящая корочка и нежная серединка!Вместо вишен можна использовать сливы,абрикосы,ревень. Пока пекла разбила свой стакан с грамами:(
romashka
510
Маффины с малиной
Очень вкусные хрустящие кексики) Отличный вариант для тех, кто не любит есть малину просто так)
Елизавета
536
Чизкейк с заварным кремом.( или просто запеканка.))
Предлагаю вам вариант запеканки. Получается очень нежная и воздушная запеканочка.
Оксанка
542
Творожный тарт с малиной и заварным кремом
Давно хотелось испечь что-то творожное с летними ягодами. Думала- думала и вот , что я придумала...
ТаИс
581
Самый простой кекс
Минимум усилий,минимум затрат.Отличный вариант когда выбор продуктов ограничен,очень ограничен.Взят из брошюры к хлебопечке,называется"Дачный".Так что я о нем вспомнила как раз когда была на даче и все вкусности в виде кекса Ванил
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
534
Мороженое ореховое
Друзья, свершилось! Я его приготовила! И оно у меня получилось)))Ураа! Это мой первый опыт! Могу сказать, что подчас в жаркий летний день мороженое мне кажется настоящим чудом! Впрочем, так оно и есть. И его нужно есть! Так уж выш
Галиюша
524
Торт с черничной начинкой и миндалем (постный)
Торт родился так - нужно было пристроить пакет мороженной черники, который у меня был. Но думаю, что его можно сделать с любыми ягодами или фруктами. За основу взят постный греческий бисквит, а начинку выбирайте сами. Торт получил
ИринаКулева
528
Творожный десерт
Очень жарко,а кухня выходит на солнечную сторону и поэтому готовить не возможно. А есть хочется, вот и творю понемногу.
volga
512
Клубничный торт
Свой торт я делала, вдохновившись этим малиновым тортом, оттуда я взяла крем
vimakaron
540
Апельсиновый пудинг
Пудинг получается трехслойный.Низ основной корж теста,середина нежный крем,а верх воздушная,запеченая-пенная корочка.
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
592
Торт - суфле для Ольги♥Ч:)!
Секрет которым делюсь с вами.) С таким желе для торта дружат все фрукты, желируются и не растекаются.)!
Оксанка
560
Киш с мясом, шпинатом и сыром
Очень сытный мясной пирог из моего "архива" :) Делала еще в прошлом году и, к сожалению, подробных пошаговых фото нет. Но тут все просто, у Вас получится! :)
Ольга♥Ч
526
Клубничный сорбет (обед во французском стиле № 1)
Сорбет – это холодный фруктовый десерт. Он представляет собой лакомство не только для тех, кто является сторонниками правильного питания или тех, кто соблюдает строгие диеты, но и для тех, кто желает насладиться вкусом натуральных
ИринаКулева
516
Манный пудинг с фруктами (очередная фантазия)
Результат очередного взрыва в моей голове. Давно хотела попробовать Манный пудинг с миндалем и малиновым соусом от АнастасияВ. Но все никак руки не доходили. А сегодня решила себя им побаловать
Lena
536
Тирамису (вариант оформления)
Ничего нового, конечно. Просто хотела поделиться идеей оформления.Во всех рецептах тирамису которые я изучила прежде чем приготовить его написано, для украшения присыпать сверху какао, вот я и присыпала))) Трафарет скачала в интер
Lena































