Рецепты блюд с идеально взбитыми сливками и белками

524
Плетеные песочные печенья с начинкой
С тех пор, как я на этом сайте, я еще ни разу не покупала в магазине ни печенья, ни тортов... И это замечательно! Но иногда моя семья просит у меня магазинное песочное печенье, поэтому я и решила порыться в своих книгах и найти им
Pronya
518
Творожный тертый пирог.
Рецепт из старой забытой книжки, только с добавлением творожка. Пирог получается довольно сладким, самый раз к чаю!
Оксанка
513
Тыквенный чизкейк
Если тыква очень сладкая, то этот рецептик полностью подойдет, а если нет, то нужно подсластить на ваш вкус, иначе будет не сладко) Я тут поискала и нашла варианты чем можно заменить Маскарпоне: Заменитель маскарпоне-1 1 упаковка
Olga VG
526
Творожная запеканка для нас с мамой
Мама у меня любит творог, а мне хотелось что-то приготовить. Получилась творожная запеканка :)
Кристиша
517
Смузи
Соскучились по теплому солнышку,так хочется порадовать себя и своих близких,чем то радостным и солнечным!!!Раз,два и лето к вам пришло!!!
Туся
5108
Поповеры (popovers) или воздушное чудо!
Для меня эти мгновенные булочки стали настоящим открытием! Готовятся они из блинного теста при большой температуре. Чем-то напоминают по вкусу эклеры или профитроли, но ПОПОВЕРЫ вкуснее, нежнее и готовятся проще и веселее! Во врем
♥ОЛЯ :)♥
510
Песочный пирог с фруктами и фундуком
Такой пирог порадует любого из ваших близких к домашнему чаепитию!
Елена-Аленка
526
Торт "Птичье молоко!"
извинияюсь, если уже есть такой тортик...но я думаю, что рецептики у всех разные)
Olga VG
515
Сыр домашний с чесноком, укропом .
Легкая , кремообразная закуска. Очень хорошо сочетается с хлебом , овощами. Если не добавлять чеснок и укроп очень напоминает "Филадельфию".
василиса
549
Торт "Бисквитно-сметанная вишня"
Вот и рецептик с использованием белого бисквита на кипятке. Я его порекомендовала бы любителям "мокрых" тортов. Тортик получается сочным, мягким и нежным. Кто любит более "сухие" тортики, крем можно заменить на масляный(например в
Оксанка
526
Пирог по мотивам «гуакомоле»
Невероятно вкусный получился. Еще одна кулинарная фантазия. Foto by Надежда Серебрякова.
Алексей Дыма
567
Лимонная мазурка.
Так захотелось чаю с чем -то печенным,а сильно "замрорачиваться" не было желания.И вот я вспомнила,как в детстве(лет12) пекла мазурку с орехами.Минимум затрат и усилий. Мазурка-это польские пирожные с самыми разнообразными начинка
Valentina 78
533
Пончики "Голландские шары" (Oliebollen)
Олиеболлн- голландские шары, которые готовят на день Св. Николая... Получились воздушные шары, с божественным запахом лимона и корицы.Пробуйте!
Милена
518
Тортик "Сливочные облачка"
вот и еще одна разновидность суфлейного тортика в моей исполнении)
Olga VG
561
Хлебный пирог с творогом, пармезаном, шпинатом и чесночком
Это очередная моя фантазия с творогом))) Вкусно! Сытно! )) с супчиком -прекрасно!... На случай,когда хлеб залежался.)) Выпекать около 35-40 минут при 190 градусах.
Ева
5153
Песочный пирог а-ля Ракоци. Венгрия.
Очень демократичный пирог-торт, автором которого является венгерский шеф-повар Янош Ракоци, живший в начале прошлого столетия. Немного напоминает обыкновенный чизкейк, но сеточка из белкового суфле, дополненная вареньем, придает о
домохозяйка
519
Маршмеллоуз на розовой воде
Первые маршмеллоуз, такие какими мы знаем их сейчас, родились во Франции в 1800 годах. Продавцы бакалейный лавок и магазинов стали добавлять в сок мальвы яичный белок и кукурузный крахмал. Так получалась густая, пышная масса, кото
Andywendy
599
Торт "гнездо динозаврика"
Забавный торт, который можно сделать с помощью детей. Фотография Надежды Серебряковой
Алексей Дыма
525
Бисквитно-суфлейно-желейный тортик
Я очень обожаю этот тортик, каждый раз эксперементирую над ним: то разные формы для приготовления, то разные фрукты, то разные желе))) разнообразию нет предела))) Можно выпекать ваш любимый бисквит и просто заливать его суфле, а с
Olga VG
516
Малиновый Рай.....
Да, да, вот именно такое название и подходит к этому восхетительно нежному пирожному, со вкусом спелой малины.... и откусив кусочек ты тут же попадаешь в Рай.....
Иринка
5108
Бисквит на кипятке белый
это интерпритация рецептика который выставляла Юсяюся я его очень люблю. Но моя мама ну не любит шоколадные торты(хотя все время ест когда я приготовлю)), вот решила попробывать сделать белый
Оксанка
59
Творожно -шоколадный торт с засушенными фруктами и орехами.
Этот торт я готовила младшему сыну на праздник осени.Все дети были очень довольны,так как в основе его -желе ,творожное и шоколадное,с прослойкой песочного теста.
Елена-Аленка
510
Куличи пасхальные
Честно говоря я не особо люблю изюм, поэтому куличики делала с орехами... Из этого количества продуктов у меня получается 3 больших кулича, 1 поменьше... Так что, если вам нужно меньшее количество куличей, смело все делите на 2!!!
Olga VG
510
Соба-Суши
Все мы знаем, что суши готовят с использованием риса... но вот в сегодняшнем рецепте риса не будет:)) Будем готовить суши-роллы из гречневой лапши соба... Эти роллы очень хорошо сочетаются с темпурой, тем более, что соус для этих
Ирина Адачи
55
"Кексики"
Из этого теста можно печь кексы,добавляя в него мак,изюм,банан,любые другие фрукты:)
Н@дюшка
529
Простая творожная запеканка.
очень люблю творог и все что из него приготовлено. В нашей семье очень любят запеканочки, особенно творожные. Вот этот рецептик быстрий и легкий, 40 минут и сладенье-вкусненькое к чаю готово)
Оксанка
1 ч 20 м55
Банановая райта
Для более равномерного распределения вкуса мяту и перец можно измельчить в блендере.
Настена
510
Пирог "Живоглот"
Этот пирог я делаю уже очень много лет. Он очень простой и в то же время быстр в приготовлении.
529
Масляный крем на белом шоколаде
Я не большой любитель масляных кремов, уж больно они "тяжелые" в смисле сытные. Но вот этот рецептик меня заитересовал, использую его как основу под мастику и для украшения. Думаю и в прослойку коржей хорошо пойдет.
Оксанка
514
Шоколадно-клубничная сказка
Этот рецепт очень прост в исполнении,но доставит массу удовольствия и наслаждения!
Елена-Аленка
57
Морковный суп с курагой
Очень простой и полезный суп - морковь и курага содержат витамин А, для его усвоения прекрасно подходит льняное масло, к тому же оно является источником Омега-3 жиров, кунжут богат кальцием.
Alevtina
556
Торт "Цветы, травичка и букашки"
Этот тортик пользуется особой популярностью у моей семьи. Он не сложный можно сказать обыкновенный, с ним можно эксперементировать менять, добавлять что-то по-своему вкусу. Мои его любят потому что, даже после сытного обеда или пр
Оксанка
3 ч 523
Тортик "Панчо"
На самом деле, я этот тортик доводила до своего совершенствования...как я его представляю по вкусовому качеству... многие делают его со сметаной, а я вот очень люблю со сливками)
Olga VG
587
Щербет "Мохито"
Потрясающе вкусный,изысканный десерт!Готовится 5 мин.,а удовольствия на целый день:))Очень рекомендую попробовать всем:))Подобный десерт недавно публиковала Ольгалина( очень нравится именно
Сима♥
59
МЕГА ВКУСНЫЙ-Горячий шоколад
Горячий шоколад был популярен у индейцев в Америке доколумбовых времён,они считали что этот напиток-источник мудрости. Очень вкусно!!!!Оказывается в Мексике очень любят какао-бобы и используют во многих блюдах... Для пикантности и
Туся































